Дом » рецепта » Вечеря » Страница 25
 

Рецепти за вечеря


Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешко месо, задушено във вино и 40 скилидки чесънПреглеждания: 2 668

Докато традиционното френско пиле с 40 скилидки чесън се пече във фурна, тази рецепта е подходяща за котлон. Парчетата пиле се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се задушават под...

пилешко месо, бяло вино, сметана, чесън, мащерка, коняк...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Кианти АфогатоПреглеждания: 3 030

Този елегантен десерт е перфектен завършек на обилна вечеря. Той се различава от традиционното италианско афогато по това, че топка ванилов сладолед (или джелато за автентичен привкус)...

Ванилов сладолед, червено вино, портокалова кора, черен пипер, босилек, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Касуле с агнешко и наденичкиПреглеждания: 2 190
Съдържание на рецептата:

Зимната неделна вечеря е идеалното време да почерпите любимите си хора с касуле, затопляща и ароматна френска яхния, чието приготвяне изисква значително време и се разпределя в рамките на два дни. ...

Агнешко месо, купати (пържени наденички), панчета, бял боб, домати Сан Марцано, портокалова кора, квасен хляб, карамфил, мащерка, индийско орехче, риган, канела, смлян лют червен пипер, бяло вино, манатарки, букет гарнитура...
Време: 5 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: за голяма компания
Категории: Предястия, Риба, .
Коктейл от скаридиПреглеждания: 5 439
Съдържание на рецептата:

Коктейлните скариди са чудесно предястие за всеки повод. Независимо дали е празнична вечеря или небрежно домашно парти, те винаги са хит. За да приготвите вкусни скариди, сварете...

скариди, бульон, дафинов лист, мащерка, хрянов крем, кетчуп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Гърди от пекинска патицаПреглеждания: 34 825

За да приготвите празнична пекинска патица, можете да използвате само най-месестата част на патицата – гърдите, които след това се нарязват на тънки филийки, разпъват се на ветрилообразно и се сервират със зеленчуци...

патешки гърди, смес от пет подправки, сос хойсин, соев сос...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Печено говеждо със сос салморильоПреглеждания: 1415
Съдържание на рецептата:

Това празнично печено се приготвя със сочен говежди котлет върху ребрата, обилно натъркан със сол и смес от черен пипер и изпечен във фурната за няколко часа. Докато се пече, добавете...

Телешки ребра, говеждо месо, лимонов сок, сладък пипер, маслини Каламата, каперси, розмарин, мащерка, черен пипер, розов пипер, картофи...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Коледни хлебни пръчициПреглеждания: 1826

Това предястие ще бъде централната част на вашата празнична трапеза. Пръчици хляб, пълнени с песто, се сервират във формата на клонки на коледна елха. Гостите ще си отчупят клон и ще се насладят на хрупкавата пръчица и...

Тесто с мая, сирене моцарела, сирене рикота, сирене пекорино романо, кедрови ядки, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: за голяма компания
Категории: Основни ястия, Риба, .
Цяла риба с билки във фурнаПреглеждания: 2 256

Цялата печена риба е невероятно лесен начин да приготвите празнично ястие с минимални усилия. Просто напълнете почистената и изкормена риба с връзки билки и резени...

ципура, лимон, мащерка, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Първокласно ребро с кремообразен сос от мащеркаПреглеждания: 1 209
Съдържание на рецептата:

Първокласното ребро е голямо парче говеждо месо от дебелата страна на костта, печено цяло и обикновено сервирано по големи празници, като Нова година или Коледа. Разрезът е покрит с мазнина...

говеждо месо, шалот, чесън, червено вино, черен пипер, мащерка...
Време: 5 часа и 50 минути Сложност: лесно Количество: за голяма тълпа
Обикновена гранита с червена боровинкаПреглеждания: 1685

Добавете допълнително лакомство към коледната си вечеря преди десерта, за да освежите вкусовите си рецептори след основното ястие. Всичко, от което се нуждаете, е бутилка...

сок от червена боровинка...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 4 супени лъжици.
Автор:
Натурални свински котлети с тиквено царевично брашно и манголдПреглеждания: 1466

Тези натурални котлети от свински котлет се пържат в тиган за минути, стават златистокафяви, сочни и крехки – перфектно и лесно решение за празнична вечеря. За да ги направите...

Свински котлет, свинско месо, царевичен грис, сирене пепър джак, пюре от тиква, швейцарско манголд, градински чай...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 660
Автор:
Миди с пюре от пащърнакПреглеждания: 3 058

Мидите са чудесен избор за вечеря: те са нискокалорични, богати на протеини, ниско съдържание на мазнини и, най-важното, се приготвят за минути. Запържете ги в тиган и сервирайте с гарнитура от...

Корен от пащърнак, мляко, масло, миди, лешници, мащерка, мед, оцет от шери, шалот, кресон...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста Алфредо с кейлПреглеждания: 3368

Тази апетитна паста в кремообразен сос Алфредо е сигурен вариант за вечеря за всеки повод. Кремообразният сос съдържа гъста сметана и настърган пармезан – комбинация, която малцина могат да сравнят с...

паста пене, кейл, пармезан, сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Тиквени равиоли в гъбен сос с панчетаПреглеждания: 1787

Пригответе вкусна вегетарианска вечеря с купени от магазина равиоли с тиква, дори любими за празниците. Сварете равиолите, докато омекнат, и разбъркайте...

Равиоли, кладници, панчета, мащерка, бульон, масло, пармезан, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 580
Автор:
Яхния от бял боб с наденичкиПреглеждания: 2 528

Ако търсите бърза, засищаща и вкусна вечеря в италиански стил, тази яхния е вашето решение. Приготвянето ѝ отнема само половин час, но изглежда толкова вкусно, че сякаш сте я варили на тих огън с часове. Тази богата яхния включва...

Лук, чесън, червено вино, бульон, доматено пюре, канелини боб, купати (пържени наденички), рукола, босилек, пармезан...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 630
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Равиоли със спанак в доматен сосПреглеждания: 4 814

Подправете вечерта си през седмицата с бърза, семпла, но изискана вечеря в италиански стил. Купените равиоли със спанак и сирене се варят и сервират във вкусен домашен доматено-чеснов сос...

равиоли, спанак, рикота, домати Сан Марцано, салам...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 482
Автор:
Пържени скариди, картофи и броколи със сусам и маково семеПреглеждания: 1875

Ястията с морски дарове са идеални за бърза вечеря през седмицата. Приготвят се за минути, което прави обикновената вечеря специална. За това ястие големите скариди се обелват и...

Картофи, червени картофи, броколи, крема сирене, скариди, маково семе, сусамово семе, сушен лук, масло, пресен лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 430
Автор:
Пюре от печени картофи с печено говеждо месоПреглеждания: 2 147

Картофът се сервира като сплескана, цяла половинка картоф, гарнирана с резени печено говеждо, разтопен чедър, сос от заквасена сметана и пържен лук. Тази презентация изглежда оригинална и спретната и ще преобрази...

Картофи, лук, розмарин, ябълков оцет, заквасена сметана, майонеза, хрян, чедър, кисели краставички...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 620
Автор:
Пилешко къри с кореноплодни зеленчуци върху тава за печенеПреглеждания: 1427

Вечерята с един лист месо е бърза и вкусна, особено когато зеленчуците попиват соковете, отделени от пилето, докато се пече. Това ястие в индийски стил включва пилешко...

Пилешки бутчета, пилешки кълки, къри, червен пипер, масло, ряпа, моркови, кисело мляко, кефир, кориандър, мента, серано пипер, сос чатни, лимонов сок...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешко в кайсиева глазура с пащърнак и сушени плодовеПреглеждания: 992

Това ястие е перфектна комбинация от зеленчуци, месо и сушени плодове. Вкусът е многостранен, сладък и пикантен - идеален за вечеря през уикенда. Пилешкото и зеленчуковата гарнитура се приготвят в едно...

Пилешки бутчета, сини сливи, сушени кайсии, корен от пащърнак, кайсиево сладко, пълнозърнеста горчица, смлян джинджифил, кимион...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 757
Автор: - известен готвач
Свинско филе, глазирано с кафе, за здравословно менюПреглеждания: 1742

Придайте на свинското месо уникален вкус, който няма да остави никого безразличен. Тези постни, натурални свински котлети се мариноват за няколко часа, или още по-добре, за една нощ, в смес от...

Свински котлет, свинско месо, меласа, ябълков оцет, дижонска горчица, смлян джинджифил, мащерка, кафе...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Картофена салата с пушена пъстърваПреглеждания: 3 069

За да се приготви тази празнична салата в немски стил, варените картофи и краставици се заливат със сос от заквасена сметана с горчица и бял винен оцет и се сервират върху канапе от вода...

Червени картофи, пушена сьомга, цвекло, заквасена сметана, винен оцет, пълнозърнеста горчица, краставици, кресон, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 344
Автор:
Сьомга с топла салата от домати и маслиниПреглеждания: 3 883

Чудесна идея за здравословна семейна вечеря. Преди печене, намажете филето от сьомга с глазура от мед и червен пипер, което ще създаде зашеметяващ...

сьомга, целина, домати, маслини, люспи червен пипер, мед, мента...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 433
Автор:
Миди с картофи и маслиниПреглеждания: 2 659

Един интересен начин да приготвите вкусно миди е да ги задушите с картофи и маслини в доматен сос. Ястието изглежда сякаш е отнело много усилия, но всъщност не отнема никакво време за приготвяне...

миди, картофи, домати, маслини, смлян лют червен пипер, бахар, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 345
Автор:
Салата от рукола със зърнена горчицаПреглеждания: 3 803

Най-лесният начин да приготвите рукола като предястие за бира. Леко горчивият вкус на тази зелена салата се съчетава най-добре с дресинг от тръпчива горчица, приготвен с бял винен оцет и зехтин...

Рукола, орехи, винен оцет, пълнозърнеста горчица...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Свинско филе със задушено зеле и сос от хрянПреглеждания: 1756

Крехкото и сочно свинско филе е идеално ястие за вечеря по специален повод, а ярко оформената гарнитура от задушено червено зеле прави презентацията още по-впечатляваща и празнична. Свинското месо се натрива от всички страни с...

Свинско филе, свинско месо, хрян, бахар, винен оцет, ябълков сайдер, червено зеле, стафиди...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 496
Автор: - готвач
Печено свинско филе с горчичен сос и пачи кракПреглеждания: 2066

Цяло свинско филе се натрива със смес от подправки от горчица, розмарин и чесън и се пече във фурната, докато стане златистокафяво и сочно отвътре. След това месото се нарязва на тънки резени напречно...

Свински котлет, свинско месо, гъби пачи крак, шалот, каперси, червени картофи, бекон, червено зеле, ябълки, портокалов сок, винен оцет, бренди, коняк, мащерка, розмарин...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: средно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Плато с месо от индианциПреглеждания: 1332
Съдържание на рецептата:

Пригответе бизон за вечеря и го сервирайте красиво в чиния със сосове. Тази рецепта използва печени бизонски филе и ребра. За да се справят по-лесно и по-бързо...

...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 4
Начос СпециалПреглеждания: 4 445
Съдържание на рецептата:

Приятели ли сте на гости вечерта? Пригответе си голяма порция мексикански начос за удоволствие. Царевичните тортила чипсове се смесват с пълнежа, поръсват се със сирене и се пекат във фурната за няколко минути, за да...

Пинто боб, репички, кесо фреско, царевица, наденица, тортила, салса, чушка серано, домати, сок от лайм, авокадо...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Зелен фасул с бадеми "Амандин"Преглеждания: 2 785

Боб Амандин е класическо френско предястие със зелен фасул и бадеми, което е лесно за приготвяне, но е елегантно, идеално както за изискана вечеря, така и за празнично...

зелен фасул, лимонов сок, шалот, бадеми...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Червен луциан на снопПреглеждания: 2 799

Идеалният начин за печене на риба с гарнитура е френският метод en papillote (или на руло). Изкорменият луциан се подрежда върху хартия за печене и се пълни с ароматни билки, резени...

Червен луциан, кускус, гроздови домати, артишок, бяло вино, риган...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Провансалски доматиПреглеждания: 1754

Провансалските домати са половинки домати, пълнени с хрупкава смес от галета, чесън и провансалски билки, които се пекат на скара във фурната и се сервират веднага...

сливови домати, галета, провансалски билки, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Агнешки ребра в персийски сосПреглеждания: 3 522

Френската персилада е ароматна смес от нарязан пресен магданоз и чесън. В комбинация с настъргана лимонова кора, тя е чудесно допълнение към печено агнешко,...

агнешко, лимонова кора, чесън, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Хрупкав карфиол, пържен в кафяво маслоПреглеждания: 5 548

Кафявото масло е превъзходна съставка, която може да превърне дори обикновен карфиол в изискана гарнитура за празнична вечеря. Когато се изпържи, маслото развива богат, пикантен вкус...

карфиол, лимонов сок...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Джобове PiccadilloПреглеждания: 1604

Тези вкусни джобчета пикадило, пълни с месо, са идеални за закуска, лека закуска или за из път. Те са кръстоска между бурито и кюфте. Пикадилос са латиноамерикански...

Кайма от говеждо месо, маслини, домати, тесто с мая, шалот, канела...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 351
Автор:
Шоколадови мъфини със зехтин и смокиниПреглеждания: 2 535
Съдържание на рецептата:

Тези мъфини изглеждат абсолютно изящно, а вкусът е чиста наслада. Благодарение на зехтина, смесен в тестото, тези шоколадови мъфини са чудесно меки и сочни, а наполовина...

първокласно брашно, яйца, тъмен шоколад, какао, смокини, мед...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Пълнени печени картофи с карфиолПреглеждания: 1364

Превърнете непривлекателния карфиол в пълнеж за апетитни картофи и ги сервирайте по уникален начин, цели и гарнирани с хрупкав бекон. Дори най-...

картофи, карфиол, чедър, червен пипер, бекон...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Цяло печено пиле: опции за готвене

Цяло печено пиле: опции за готвене

Използвайте този инструмент за съставяне на рецепти, за да създадете перфектната неделна вечеря.

Автор:
Салата от сладки чушкиПреглеждания: 31 171

За тази жизнена салата изберете чушки в топли нюанси: червено, жълто, оранжево. Те се нарязват на дълги, тънки лентички и се сотират леко с чесън и кимион, за да се получи ярък, наситен цвят.

...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Свински котлети с натурален меден сос и пюре от сладки картофиПреглеждания: 1735

Използваме натурални свински котлети с кост. Те се приготвят бързо и са сочни и крехки. Ключът е да не се препекат и да се извадят от фурната навреме, където...

Свински котлет, сладки картофи, портокалов сок, подправка Каджун, сос Уорчестър, мащерка, мед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 492
50 рецепти за макарони със сирене

50 рецепти за макарони със сирене

Готвачите предлагат десетки нови начини за приготвяне на любимата ви вечеря.

Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Пържени резени тиквичкиПреглеждания: 1613

Поглезете се с вкусни резенчета тиквички, покрити с хрупкава коричка от сирене. В комбинация с майонезен сос за потапяне, те са идеално предястие за приятелски събирания или вечерно излизане...

брашно, нишесте, яйца, галета, сирене пекорино романо, тиквички, майонеза, магданоз, лимонов сок...
Време: 15 мин. Сложност: лесно
Автор:
Супа с рамен юфкаПреглеждания: 12 296

Въпреки че тази супа се приготвя с обикновени инстантни юфка (изхвърлете пакетчетата с подправки), автентичният японски вкус на рамен идва от богатия бульон, приготвен с пилешки крилца, бекон,...

Чесън, лук, корен от джинджифил, бекон, пилешки крилца, гъби шийтаке, зелен лук, саке, шери, соев сос, захар, бели пиперки, рамен юфка, пиле на скара, нори, къдраво зеле, тофу, захарен грах, сусам, репички, кълнове...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 8
Автор: - готвач
Касуле за всеки денПреглеждания: 3 253
Съдържание на рецептата:

Касуле е френска яхния, традиционно приготвена с бял боб, месо, зеленчуци и бекон – всичко това се готви отделно, след което се сглобява и бавно къкри във фурната. Тази рецепта...

Пилешки бутчета, бекон, бял боб, целина, моркови, домати, галета, чесън, бяло вино, дафинов лист, мащерка...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Ризото с гъби и тикваПреглеждания: 3 081

Това кадифено ризото включва четири вида гъби: манатарки, шийтаке, кладници и печурки. Ароматът е невероятен! Богатият вкус на гъбите се допълва перфектно от сладкото индийско орехче...

Ориз Арборио, бяло вино, сирене Гауда, тиква, гъби, черен пипер, дафинов лист, канела...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пилешко чили с печена царевица и тикваПреглеждания: 1044

Просто и бързо, но вкусно ястие в мексикански стил. Пилешки бутчета, натъркани с микс от подправки чили на прах, се пекат на едната тава за печене, а консервирана царевица хомини се пече на другата...

Подправка за чили, кимион, канела, лайм, пилешки бутчета, царевица хомини, жълъдова тиква, чушка, зелен лук, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 507
Автор: - известен готвач
Телешки бланкетПреглеждания: 4 843

Бланкет е френска бяла яхния, приготвена с парчета телешко месо в кремообразен сос. Името на ястието произлиза от думата „blanc“ (бял) и говори само за себе си. Нарязано на кубчета телешко месо...

Телешко месо, печурки, яйца, сметана, лучени кюфтета, букет гарни, дафинов лист, мащерка...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Салати, Яйце, С боб, .
Автор:
Вечерна салата с яйца и бобПреглеждания: 9 045

Щедро количество сочни зелени салати, консервиран боб, зеленчуци и яйца - чудесен набор от съставки за голяма салата за вечеря. Но не позволявайте на думата „салата“ или на перспективата за...

Маруля Биб, цикория, целина, бял боб, ряпа, яйца, естрагон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 399
Автор:
Ньоки с рагу от диви гъбиПреглеждания: 1 178

Варените италиански ньоки се сервират със зашеметяващо рагу от диви гъби, което придава на ястието богат, многостранен вкус. Тази рецепта използва купени от магазина или предварително сварени ньоки...

Ньоки (кнедли), медени печурки, печурки, гъби, бяло вино, домати Сан Марцано, дафинов лист, кориандър, люспи червен пипер, семена от копър, мащерка...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 412
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пържено пиле с чушки в тиганПреглеждания: 3 776

Това ястие се състои от пържено пиле, зеленчуци и картофи, всичко приготвено в един тиган. Изглежда доста празнично и отнема малко време. Пилешките бутчета се пържат в тиган почти до...

пилешки бутчета, картофи, чушки, люти чушки, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 611

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната