Рецепти за вечеря

Пилето се нарязва на парчета, оваля се в брашно и се пържи в зехтин до хрупкавост и златисто кафяво, след което се пече във фурната върху карамелизиран лук. Лукът придава отличителен вкус...

Насладете се на пролетното богатство и жизнения вид на това ястие, вдъхновено от известната рецепта за паста Primavera. Вместо паста се използват картофени ньоки. Те...

Рецептата използва котлети от свински котлет с кост, достатъчно дебели, за да се разрежат отстрани и да се пълнят с вкусен пълнеж от натрошен царевичен хляб и...

Пържената сьомга на тиган отнема само минути и е идеална за бърза, вкусна и здравословна вечеря, особено в комбинация със сочна зелена салата. За да сте сигурни, че филето е добре сготвено...

Вероятно сте опитвали много вкусни салати с риба тон, но тази класическа версия е абсолютно на най-високо ниво! Сочната целина и червеният лук добавят хрупкавост и ярък вкус, докато майонезата и зърнените...

Поглезете любимите си хора с вкусни и хрупкави пилешки хапки, които са изключително лесни за приготвяне. Парчетата пилешки гърди се овалят в подправено брашно, след това в разбити яйца и...

Този метод на готвене на месо е идеален за неделна вечеря: бърз, вкусен и с минимална бъркотия. Естествените свински котлети с кости се навлажняват с малко количество вода и...

Гъбите кладници, празът и зеленият грах са чудесна основа за вкусна, лека пролетна супа. Зеленчуците се сотират с гъбите в зехтин, след което се заливат с пилешки бульон и се оставят да къкрят...

Сотирани аспержи, артишок, гъби и чери домати в ароматен дресинг от естрагон са чудесно ястие за вкусна вечеря в италиански стил. Когато добавяте съставки в тигана, бъдете внимателни...

Това ястие ще се хареса на всички любители на обилни салати с паста. Вместо обикновена паста, добавете тортелини към салатата. Благодарение на пълнежа си (спанак или сирене), тортелините са по-засищащи и осигуряват...

Ако вечеряте равиоли със спанак, пригответе си обикновен сос от зелен лук и ще имате по-пълноценно и по-засищащо ястие. За соса ще ви е необходима консерва домати от консерва...

Това просто, но вкусно ястие с паста се приготвя за по-малко от половин час. Варени фетучини със сотиран спанак се заливат с кремообразен сос песто и се сервират със слой настъргано...

Акцентът на тази италианска паста е сочната ескарола, покрита с дресинг от аншоа и дижонска горчица, сервирана върху пастата. Сосът за паста е приготвен от пюрирано...

Сицилианската паста със сардини е различна от всяка друга паста. Тя е невероятна смес от солени, мазни сардини и сладки стафиди, овкусени с ароматен копър и хрупкави кедрови ядки. Приготвянето...

Дългата паста фузили кон буко (спирала) е гарнирана с вкусен сос Алфредо, приготвен с масло, маскарпоне и пармезан. Зеленият грах добавя растителна сочност и яркост, докато лимонът...

Тази пролетна паста е пълна с цветовете на сочните зеленчуци и е изпълнена с богатия им вкус, който е особено интензивен, защото зеленчуците се пекат във фурната, преди да бъдат добавени към пастата.

В Гърция тази супа се нарича авголемоно. Тя е лека, освежаваща, но същевременно засищаща и идеална за лятото. Приготвя се с паста орзо и пилешки гърди, а вкусът е много...

Това деликатно ризото в кадифен сос от сирене се сервира с резен хрупкаво прошуто. Насладете се на фантастичната му текстура и комбинация от вкусове. За да приготвите това ризото, ще ви е необходима кръгла...

Това бързо ястие с паста е готово само за половин час и е пълно със сочни пуешки кюфтета и хрупкави стъбла броколи. Не е необходимо да готвите кюфтета. Просто обелете обвивката...

За лека пролетна вечеря, пригответе паста орекиете с аспержи в сос песто. Тя буквално е пълна с изтънчени вкусове на соса, освежаваща и сочна. Основата от песто е...

Тази азиатска супа с юфка е бърза и лесна за приготвяне, но е невероятно богата и пълна с вкус. Отделно сварени юфка от елда соба и спанак се поставят в купички и се заливат с...

Тази рецепта за пролетна салата с яйца е особено полезна след Великден, когато ви останат много яйца. Тя получава прекрасния си вкус от кърито на прах, което предварително се запича в тиган, за да...

Вкусен сос за паста може да се приготви не само с домати или сметана. Опитайте с морковена основа! В комбинация с орехи, подправки и златни стафиди, този сос със сигурност ще ви впечатли.

Тази средиземноморска паста ще плени всички с богатия си, освежаващ вкус, сочност и засищаща плътност. Тя е без месо, но консервираният нахут осигурява протеинов тласък. Сладки чушки и рукола...

Пържената тилапия със зелен фасул е здравословно и лесно за приготвяне ястие, което е идеално за вечеря през седмицата. То е с ниско съдържание на въглехидрати, но богато на протеини и има невероятен вкус...

Пригответе вкусна, жизнена и сочна гарнитура от аспержи. Стъблата се пекат във фурната до златисто кафяво, овкусяват се с оцет и зехтин и се гарнират с нарязани печени чушки...

Не е необходимо да приготвяте сос за тази паста. Пастата с форма на дъга (фарфале) се сварява и се хвърля в тиган със сотирани в масло гъби, аспержи и маскарпоне, които...

Пълнозърнестите макаронени изделия добавят фибри и минерали към ястието и имат прекрасен ядков вкус, който ще искате да опитате отново и отново. Сварете пастата пенне и я разбъркайте със соса...

Пастата орзо прави тази салата пълнеж, скаридите я обогатяват със здравословни протеини без излишни мазнини, а спанакът, репичките и краставицата добавят сочност и витамини. Преди да добавите скаридите...

Агнешкото плешка се нарязва на тънки кюфтета, обилно се посолява и поръсва с черен пипер и се пържи в горещ чугунен тиган. Получените кюфтета са невероятно сочни отвътре с чудесно хрупкава коричка.

Това бързо ястие в италиански стил е готово за по-малко от половин час и е идеално за пролетна вечеря. Сварените макарони букатини се комбинират с отделно сотирани скариди и варени...

Вкусно и здравословно ястие в средиземноморски стил, което се приготвя бързо и е идеално за вечеря след работа. Обелените скариди се сотират в зехтин, след което се смесват с...

Захарният грах е толкова крехък, сочен и питателен, че можете да го ядете цял. Бланширайте го във вряща вода за няколко минути и го разбъркайте със зехтин и ароматен естрагон, които...

За да приготвите това ястие, ще ви трябват тънки, естествени, обезкостени свински котлети. Всяко парче месо се потапя в тесто и се пържи в тиган до златисто кафяво. Сервирайте...

Пролетни зеленчуци – пресни аспержи, зелен грах и лук – придават на класическата паста Алфредо ярък вкус и сочност. Освен това изглежда освежаващо пролетно. Освен зеленчуците, ястието включва и...

Името на това римско ястие, салтимбока, означава „скочи в устата си!“ на италиански. Тънки резени месо се гарнират с прошуто и листа от градински чай и се пържат в зехтин.

Пърженият лаврак е често срещано ястие в Италия, където се нарича бранцино. Самата риба се пържи само за няколко минути, а уникалният ѝ вкус идва от зеленчуковия сос, сервиран с...

За вечеря пригответе пилешко месо с фантастичен сладко-лютив сос с нотки на лешник, придадени както от самия лешник, така и от лешников ликьор (като Франджелико). Парчетата пилешко месо първо се запържват в тиган...

Аспержите се задушават в тиган с масло и мащерка и се сервират с вкусна салата от печена пъпеш и сладки чери домати в дресинг от мента, чили паста и сок от лайм. Салатата...

Натуралните котлети от свински котлет са перфектната съставка за бърза, вкусна и специална вечеря, идеална за да зарадвате любимите си хора в делнична вечер или на семейно тържество. Можете да избирате...

Това ястие е по-лека версия на класическото американско чили, Синтинати, от Охайо. За разлика от традиционната рецепта, то използва смляно пуешко месо вместо говеждо.

Тази рецепта превръща класическия британски овчарски пай в бързо основно ястие, идеално за вечеря през седмицата. Приготвен на отделни порции, той предлага както месна основа, така и...

Вместо традиционно говеждо месо, тези такос са пълни със смляна пуйка, сотирана с чушки поблано, сладък лук Видалия, тиквички, домати и типичния текс-мексикански подправков прах...

Печените домати придават на тази паста в доматено-водков сос богат, плътен вкус. Сиренето маскарпоне, използвано вместо традиционната течна сметана, прави соса по-кремообразен, докато водката...

За вечеря пригответе тези леки италиански пилешки рулца, пълнени с лепкаво сирене фонтина и листа от градински чай, които придават на пилето уникален аромат и вкус. Пилешко...

Италианските кнедли тортелини са вкусни сами по себе си, но са още по-вкусни, сервирани в ароматен доматен сос, приготвен с печено италианско прошуто и чесън.

Сосът за тази паста се приготвя с консервирани натрошени домати, които се задушават с печен чесън, нарязани тиквички и люспи червен пипер, добавяйки пикантен...

Красотата на италианската паста Алфредо се крие в нейния деликатен, кремообразен сос, традиционно приготвен с щедри количества масло и пармезан. Тази рецепта ще ви помогне да й се насладите без лошите последици...

Тази вегетарианска лазаня без глутен ще ви плени с вкуса си, без допълнителни калории. Вместо традиционни юфка, тя използва тънко нарязани сладки картофи. Използвайте мандолина за нарязване,...

Пригответе здравословни зеленчукови юфка в азиатски стил. За разлика от повечето азиатски ястия, тази рецепта не изисква пържене: зеленчуците се задушават внимателно, запазвайки по-голямата част от вкуса си.