Пилешки хапки
Гласове: 11
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Поглезете любимите си хора с вкусни и хрупкави пилешки хапки, които са невероятно лесни за приготвяне. Парчетата пилешки гърди се овалят в подправено брашно, след това в разбити яйца и накрая в галета. Запържете ги в обилно количество олио, като бързо ги прехвърлите върху кухненска хартия, за да отстраните излишното масло. Сервирайте с кетчуп. Потопете и се насладете. Тези хапки са сочни отвътре и хрупкави отвън. Децата ще харесат особено това лакомство.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 пилешки гърди, нарязани на малки парченца
- 1 чаша първокласно брашно
- 1 с.л. подправена сол
- 2 големи яйца
- 2 чаши подправени галета
- Растително масло, за пържене
- Кетчуп, за сервиране
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, сол с подправки, галета
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В найлонов плик смесете брашното, солта за подправки и щипка сол и черен пипер. В купа разбийте яйцата с 2 супени лъжици вода. В отделна купа добавете галетата.
- Оваляйте парчетата пиле в торбичка с брашно, за да ги покриете. Потопете по няколко парчета в яйчената смес, след което ги оваляйте в подправени галета.
- Загрейте около 5 см растително масло в голям тиган на средно силен огън. Добавете малко галета; те трябва да зацвърчат веднага. Запържете пилешкото месо, на порции, ако е необходимо, докато стане златисто кафяво и добре сготвено, около 2 минути от всяка страна. Прехвърлете хапките върху кухненска хартия, за да се отцеди излишното масло. Сервирайте с кетчуп.
Категории:
Подобни рецепти
