Рецепти по методи на готвене

Шоколадовите мъфини се приготвят с добавено към тестото малцово мляко на прах, което им придава по-интересен и многостранен вкус. След като изстинат напълно, гарнирайте всяко мъфинче с...

Кокосови люспи, бадеми и шоколад изпълват тези мъфини с тонове вкус и текстура. Сместа за мъфини се смесва с кокосов крем и екстракт от кокос, което води до...

Вдъхновени от американския шоколадов бар Butterfinger, тези мъфини ще пленят всички с екстравагантния си вид и комбинацията от шоколад и фъстъчено масло. Класически шоколад...

Тези празнични мъфини съчетават перфектно соления вкус на фъстъците с шоколада. Самите ванилови мъфини се пекат с добавени към тестото натрошени печени фъстъци. Когато са напълно...

Тези елегантни мъфини ще впечатлят гостите ви с контрастните си черно-бели цветове и зашеметяващата комбинация от богат шоколад и освежаваща мента. Меки, перфектно сочни шоколадови мъфини...

Кралят на сандвичите Джеф Мауро е създал разкошен сандвич, който ще ви зашемети вкусовите рецептори. Сочен рибай стек на скара е нарязан на тънки филийки и сервиран върху препечен френски...

Пълнените яйца са популярно предястие на всяко тържество: лесни са за приготвяне, изглеждат красиво, когато се сервират, лесни са за ядене само с няколко хапки и хората просто ги обожават!

По време на вашето парти на скара, пригответе вкусни и засищащи сандвичи със стек на скара за всички. За сочен сандвич, гответе стека до средно изпечен или средно изпечен и след това...

Вкусното барбекю свинско месо за този сандвич може да се приготви без да се пали скара на открито. Свинското плешка ще къкри няколко часа в барбекю сос в бавен котлон, което ще доведе до вкусно сочно...

Тези сандвичи в китайски стил със свинско месо, кисели краставички и моркови, сладко-лют горчичен сос и сладко-чили сос ще пленят всички с комбинацията си от вкусове. Пълнежът е...

Филаделфийският чийзстейк, или накратко Филаделфийски чийзстейк, е голям сандвич със сочен телешки стек, покрит с разтопено сирене. За да се изпече стекът за сандвича, той трябва да бъде нарязан на много...

Продължителното готвене на тих огън в бавен котлон прави това жилаво говеждо филе невероятно крехко и сочно. Поставете нарязаното сурово месо в торбичка заедно с останалите съставки за чилито - боб,...

Ако предпочитате да купувате замразени храни в торбички, за да можете лесно да приготвите вечеря за нула време, ще ви хареса идеята да си правите сами замразени ястия...

За тази рецепта главата карфиол се нарязва на четвъртинки, а не на обичайните розички. Първо, това прави вегетарианското ястие да изглежда по-впечатляващо при сервиране. Второ, големите парчета...

Пилешките бутчета без кожа и кости са идеални за бавна готварска печка, тъй като остават крехки и сочни дори след няколко часа варене на тих огън. А сосът, в който ще се варят...

Сандвичът с фъстъчено масло и ягодово сладко е любим в САЩ заради вкусовата си комбинация, а този чийзкейк е точно такъв гигантски сандвич - или по-скоро десертна версия. Сиренето...

Класическите кифлички Parker House, с деликатен маслен вкус и хрупкава коричка от едра сол, се пекат плътно заедно с три чаши ароматно масло, за да можете да ги разкъсате...

Пуйката (подрязана като пеперуда за равномерно и бързо печене) се накисва за една нощ в саламура с билков чай, портокал и бърбън, след което се натрива с масло от кимион,...

Тази супа – както много добри супи – е вдъхновена от претърсването на хладилника, фризера и килера, както и от мексиканската супа посоле, с многобройните ѝ вариации на съставки, които най-често се използват...

Добавянето на малко картоф към тиквената супа ще я направи кадифена и крехка. Картофът също така леко ще балансира естествената сладост на тиква, докато джинджифилът и чесънът ще добавят пикантен...

Гъстата, богата и питателна тиквена супа е идеална за хладното есенно време, стопляйки ви с вкуса си и повдигайки настроението ви. Тази версия, с градински чай и шалот...

За да направите ябълковия си пай възможно най-ароматния и вкусен, използвайте няколко сорта ябълки - сладки, кисели и сладко-кисели. И малко бърбън, канела и джинджифил...

Ще си правите сами галета за тази рецепта. Ще ви отнеме малко повече време, но резултатите си заслужават, тъй като галетата, подправена с билки и пармезан, е идеална за вкусни пържени...

Телешките гърди се задушават в ароматен сос с чушки поблано, пушен червен пипер и доматен сок, докато омекнат, след което се сервират в тортили със сос и други традиционни...

В тази рецепта, броколи рапини (листна рабе) надхвърля традиционните си италиански корени и замества броколите в класическа американска крем супа. Супата се приготвя с бира и...

Тези топчета от броколи и нахут напомнят на фалафел, идеално хрупкави отвън, меки отвътре и изпълнени с жизнения вкус на билки и подправки. За разлика от фалафела обаче, те се пекат в...

Забравете за тестото и маята! Тази бърза пица се приготвя върху нарязана багета – какво може да бъде по-удобно? Напълнете пицата си с всички съставки на традиционна закуска – бъркани яйца,...

Поглезете семейството си с уникална закуска, вдъхновена от мексиканската кухня. Тези буритос са пълни с популярни съставки за закуска: печена наденица, бъркани яйца, картофени кюфтенца, сирене и...

Тази здравословна запеканка е пълна с вкус и фибри. Парчета пилешки гърди, къдраво зеле и нарязани артишоци се пекат в богат, кремообразен сос от пармезан под...

Свинското филе се натрива със смес от подправки, съдържаща смлян кориандър, бързо се запържва в тиган до хрупкавост и се довършва във фурната. Месото се получава невероятно крехко и сочно. И...

Натъркайте филето от сьомга със смес от червен пипер, лют червен пипер, мащерка и сол и запържете в тиган до хрупкавост. Сервирайте със здравословно, нискокалорично картофено пюре. Част...

За да се приготви тази вкусна и здравословна вечеря, котлетите от свински котлет с кост се запържват бързо в тиган и след това се допълват със зеле и ябълки. Преди пържене...

Това типично азиатско ястие е невероятно лесно за приготвяне, вкусно и леко! Освен това, отнема по-малко от половин час. Филето от сьомга се пържи в тиган и се сервира със задушено зеле...

Това бързо и вкусно ястие, вдъхновено от Индия, е идеално за празници или специални поводи. Филе от сьомга, натъркано с къри на прах, се пържи в тиган и се сервира със задушено швейцарско манголд...

Тези вкусни, пикантни и здравословни бургери са изненадващо бързи и лесни за приготвяне. Въпреки че кюфтета са направени с постно смляно пилешко месо, те са крехки и сочни. Всичко това благодарение на добавянето на...

Това лесно и бързо за приготвяне ястие в тиган е идеално за вечеря след работа. Кейлът се запържва в тиган с пикантна наденица андуй за солен, но...

Всеки елемент от този десерт е буквално пълен с червени боровинки във всичките им форми: смлени сушени червени боровинки в кората, пресни в пълнежа и захаросани плодове за украса. Пайът е направен върху ронлива кора с нежна...

Зелето е вкусно прясно в салата Coleslaw, но когато бавно се задуши на големи парчета в доматен сос с бяло вино, този зеленчук се превръща в нещо съвсем ново – просто се топи в...

Опитайте вкусна комбинация от тиква, ряпа, целина, чушки, лук и гъби, задушени в ароматни ориенталски подправки в опаковка, увита в пергамент. Всяка порция се предлага със собствен...

Алекс Гуарнашели учи как да се приготвя плосък хляб в тиган: „Когато украсявате плосък хляб с гарнитури, подредете ги в определен ред, като си представяте всяко парче поотделно.“ Не е лесно...

За тази рецепта е най-добре да използвате къси, тръбовидни макарони, като например меци ригатони, които ще поемат вкусния сос от песто със спанак и ядки. Не е нужно да купувате песто за това...

Големите скариди се пекат в пергаментови тортили във вкусен лимонов сос с домати и ароматни билки. Това е ястие, вдъхновено от Средиземноморието, лесно, но красиво за сервиране.

Пуешките котлети от гърди придобиват невероятния вкус и аромат на гъби и вино Марсала, което се използва за приготвяне на едноименния сос. Запържете котлетите в тиган, а вкусните сокове, останали на дъното...

Телешкото месо ще бъде сочно и крехко, ако се пече цяло и се нареже на пържоли непосредствено преди сервиране. Преди да сложите месото във фурната, запържете го от всички страни до златисто кафяво...

Пилешките бутчета без кости и кожа са най-подходящи за тази азиатска рецепта с пиле. Варени дълго време в соса в бавен котлон, те стават невероятно сочни и крехки и са пълни с...

Сочен пържен котлет от свински котлет, покрит с пикантна коричка от сирене, се сервира с лека салата от рукола, пълни сушени смокини, копър и крутони в лимонов дресинг. За да се направи свинското...

Всяка порция от това ястие, вдъхновено от латиноамериканската кухня, се пече в отделен пакет, увит в пергамент, във фурната. Преди печене, обезкостените пилешки бутчета без кожа се мариноват в продължение на няколко часа в пикантна паста...

Пилешките гърди, пържени на тиган, се пекат под слой сладък пипер, риган и моцарела, докато сиренето се разтопи и покрие цялата повърхност. Пилето се получава невероятно крехко и сочно. Сервира се с...

Дори не е нужно да включвате фурната, за да печете хляб. Можете да го направите на котлона в казан! Това е особено вярно през лятото, когато последното нещо, което искате да правите, е да печете във фурната и да прегрявате кухнята. Това...

Можете да изпечете наистина вкусен хляб дори без фурна или машина за хляб – в микровълновата! За тази рецепта ще ви е необходима стъклена тава за печене. Въпреки че хлябът за микровълнова печка няма коричка и цвят, той...