Рецепти по методи на готвене

Тази причудлива ванилова торта е идеалното лакомство за рожден ден. Вътре е пълна с цветни пръски като конфети и отвън е покрита с най-нежния маслен крем. Вие...

Превъзходен летен десерт, приготвен с домашен ванилов кекс и пресни ягоди, покрит с деликатен кремообразен пълнеж. Дори и да решите да го приготвите преди сезона на ягодите, пак ще бъде вкусен...

Сладоледът от рикота е един от най-лесните за приготвяне, дори без специален уред за сладолед. Неговият деликатен, неутрален вкус го прави идеален за създаване на разнообразни десерти за всеки повод.

Деликатен чийзкейк с фин аромат на роза върху хрупкава коричка от нарязани пекани, сервиран с гарнитура от пресни ягоди, поляти с мед. Добавете горските плодове непосредствено преди сервиране.

Лека като облак, Павлова е ефирна торта от целувки, покрита с деликатен крем и украсена с пресни плодове и горски плодове. Лимоновият сок обикновено се използва като стабилизатор за белтъците, но...

Всяка тиква е подходяща за този обилен зимен хаш. Изпечете я с домашно приготвена наденица с розмарин и сладко-кисели ябълки и сервирайте с пържени, бъркани или омлетирани яйца, поляти с домашно приготвена...

Може би си мислите, че тези вещици са тромави, защото все още не са усвоили техниката на кацане, но когато се разбият в шоколадови мъфини, изглеждат доста сладки! Тези впечатляващи мъфини ще бъдат...

Сандвичът се приготвя със свински корем, който се вари няколко часа в бира, подправки и смляно кафе, след което се сервира върху чабата, намазан с домашно приготвено ябълково сладко и гарниран с разтопено...

Тайната на тези пухкави браунита с две съставки е да разделите яйцата на белтъци и жълтъци, да разбиете белтъците до получаване на твърди върхове и внимателно да ги добавите към шоколада. Това ще придаде на браунитата...

Тази рецепта за празнични картофи ще се превърне във вашето ястие-фирма, след като опитате крехките, златистокафяви парченца, поляти с масло. А ароматът на розмарин и чесън прави тези картофи наистина...

Гениалността на тази рецепта е, че всички съставки – вино, чесън, скариди и дори пастата – се готвят заедно в един тиган. Само не забравяйте: не размразявайте скаридите! В противен случай те ще...

Готвенето на запеканка с риба тон и юфка върху голяма тава за печене позволява още по-кремообразен пълнеж със сирене и хрупкава коричка отгоре. За перфектната гарнитура, добавете малко галета...

Прекрасно лятно ястие върху тава за печене. Топли печени зеленчуци и булгур се сервират с пресен ескарол, омекотяващ вкуса и текстурата му, а балсамовият винегрет добавя завършваща сладка нотка. Ако...

Черешите, покрити с шоколад, са не само вкусни, но и здравословни. Комбинацията от богати на витамини и антиоксиданти пресни череши и полезен за сърцето тъмен шоколад създава истинска суперхрана. Сервирайте...

Този шоколадов шейк ще задоволи и най-претенциозния любител на шоколада. Приготвя се с шоколадово мляко, шоколадов сладолед и шоколадов сос. Сгъстен е с шоколад...

Изпечете празнични бисквитки с луксозна комбинация от шоколад и череши. В допълнение към какаото на прах, тестото съдържа два вида разтопен шоколад (неподсладен и полусладък) и шоколадови парченца...

Любители на шоколад, радвайте се! Тези елегантни шоколадови куполи съдържат пухкав шоколадов мус с карамелен център. Този изискан десерт е лесен за приготвяне у дома. Вие...

Смокините са леко неочаквана, но определено добре дошла съставка в тази многопластова сладоледена торта. Използват се бисквитки, пълни със смокини. Те са достатъчно меки, за да се...

Царевичните тортила чипсове се покриват с разтопена смес от шоколад, фъстъчено масло и масло, а след като глазурата стегне, се овалват в пудра захар. Това е популярно домашно приготвено лакомство в САЩ...

Сладоледените торти вече не са новост, но сладоледеният пай е поразително и уникално лакомство. Приготвя се като отворен пай, пълен с ванилов сладолед, дулсе де лече (вид варено кондензирано мляко) и...

Комбинацията от какао на прах и разтопен шоколад придава на тези мъфини богат вкус, а нарязаните орехи добавят още по-богат щрих. Поръсете готовите мъфини с глазура от крема сирене...

Пай с пилешко месо, или пиле в паниран пай, е популярна храна за утеха, на която се наслаждават както възрастни, така и деца. Рецептата на Съни Андерсън придава текс-мексикански привкус на класическото...

Традиционно, лятното варене на морски дарове включва варенето им навън във вряща тенджера с печени картофи, царевица и наденички, но Съни Андерсън предлага всичко да се изпече във фурната и...

Ако искате да си направите сами прясна паста, но нямате специална машина или необходимите умения, опитайте да направите шпецле! Единственото специално оборудване, от което ще се нуждаете, е гевгир, а тестото дори не...

Тази рецепта е вдъхновена от два популярни сандвича: голямата муфалета и Patty Melt, роднина на чийзбургера. Сочно кюфте от говеждо месо е гарнирано със сирене, пикантни пържени гъби, бекон и след това...

Тази пухкава палачинка е приготвена като пай с подправени праскови и е покрита с кремообразна глазура. Ако имате готова смес за палачинки под ръка и торбичка замразени нарязани...

Ако обичате песто заради силния му босилек вкус, опитайте тази версия с други също толкова ароматни и наситени билки като мента и розмарин. Пасирайте пресните билки в блендер...

Пресният розмарин, ключовата съставка в тази рецепта, ще изпълни дома ви с прекрасен аромат и ще накара пуйката ви да заблести. Натъркайте цялата птица с нарязан розмарин и масло и добавете няколко стръкчета...

Украсете домашно приготвеното си чаено парти с тези понички с форма на роза. Оформени от купено от магазина тесто за бисквити, те цъфтят като цветя по време на пържене. Поръсете готовите понички с...

Този чийзкейк без печене е елегантен тарт, гарниран с роза от резенчета плодове. Деликатен пълнеж от ванилово-портокалов крем е поставен върху ронлива коричка от маслено тесто...

Вместо традиционно смути за закуска, направете купа със зелена салата. Зеленото смути е перфектната закуска за тези, които са в движение, но можете да се насладите на същите съставки и на спокойно темпо...

Тези очарователни зелени мъфини ще бъдат идеалното допълнение към вашето парти за Деня на Свети Патрик или всяко друго тематично събитие. Тези шоколадови мъфини с глазура от бял шоколад са...

Не ви е необходима машина за сладолед, за да направите този домашен сладолед със зелен чай матча. Той ще се стегне във фризера, което ще доведе до гладък, кремообразен и вкусен сладолед. За да направите...

Този дресинг с наситен вкус и цвят се е развил значително, откакто е приготвен за първи път в Калифорния през 20-те години на миналия век. По-ранните версии са включвали естрагон, аншоа, сос Уорчестър...

Основната съставка в тази проста студена супа е краставица. Зеленото гаспачо не изисква готвене и е също толкова освежаващо, колкото и традиционният му братовчед на доматена основа. Сервирайте супата като предястие у дома...

За лесна, но вкусна и празнична гарнитура, просто разбъркайте бланширани зелени зърна със сос от орехи, приготвен с магданоз и лимонова кора.

Това ястие дължи великолепния си вкус на мароканската подправка ras el hanout. Тя е доста универсална и се съчетава добре както с месо, така и със зеленчуци. Натрийте я върху пилешки гърди и запържете за...

Това ястие в марокански стил е готово само за половин час и е идеално както за специални поводи, така и за ежедневни ястия. Телешкият стек се натрива с мароканската смес от подправки ras el hanout и се пече на скара...

Този хумус се приготвя от задушени моркови, кимион и портокал, смесени с традиционни нахут и тахан, което води до гладък, леко сладък и лек хумус. Гръцкото кисело мляко добавя нотка...

Опитайте тази сочна, пикантна мароканска яхния от пуйка с ароматен сос от кориандър. Използвайте остатъците, за да направите тези буритос, като разделите малка порция от яхнията между четирима души. Сервирайте я...

Хрупкавите моравски бисквитки са популярни в Северна Каролина, където са пристигнали от Централна Европа по време на колониалната епоха. Тези класически, ароматни бисквитки са донесени в Съединените щати през 18 век.

Няма да можете да спрете да ядете тази сладка закуска. Тя е смес от зърнени храни, покрити с шоколад и фъстъчено масло, гарнирани със сушен банан и парченца карамел. Пригответе я предварително и...

Този вкусен десерт от Джеф Мауро е с нежен домашен шоколадов сладолед, приготвен с копринено тофу и кокосово мляко, покрит с домашен сос от горски плодове. Сосът е бърз и лесен за приготвяне...

Този десерт се приготвя и сервира в чугунен тиган. Дебел слой меко и богато шоколадово брауни с парченца пекан е покрит с карамелен топинг с вкус на тофи и хрупкав...

Тези ефирни тарталетки от бутер тесто са пълни с деликатен карамелено-кафеен пълнеж, краищата им са покрити с шоколад и поръсени със ситно нарязан карамел. Този десерт ще бъде идеалното допълнение към вашето...

Тези меки, дъвчащи бисквитки с парченца карамел и пекан имат свой собствен карамелен и ядков вкус, благодарение на добавянето на кафява захар и кафяво масло. За да се направи...

Този десерт съчетава всички прелести на мекото, кремообразно карамелено бисквито, браунито и чийзкейкът в една епична торта. За да го направите, ще ви трябват карамелено бисквито, покрито с шоколад, крема сирене, кафяво...

Комбинацията от кафяво масло и кафява захар придава на този десерт вкус на карамел и мека, дъвчаща текстура, докато нотка индийско орехче добавя пикантна нотка. Десертът е изпечен...

Ястието на Айна с 5 съставки се пече във фурна, вместо да се пържи във фритюрник, което означава, че можете да му се насладите без угризения на съвестта. Каква е тайната на хрупкавата коричка без пържене? Светлокафявата захар помага...