Рецепти по методи на готвене

Добре подправен чугунен тиган има същия ефект като тиган с незалепващо покритие, така че тънък слой масло е достатъчен, за да предотврати загарянето на кекса. Браунита в тиган...

Пърженият ориз в азиатски стил е чудесен начин да използвате останалия ориз от снощната вечеря. Съставките са безкрайно игриви. Опитайте този сингапурски...

Тази рецепта за печени тиквички във фурна е невероятно лесна, но добавянето на висококачествен екстра върджин зехтин и пресен мащерка прави тиквичките невероятно вкусни и перфектни...

Царевицата, печена във фурна, е много по-вкусна от варената. А с тази проста рецепта е също толкова лесно. Печете кочаните директно в люспите, след като сте отстранили „косъмчетата“ и...

Бобът е богат на фибри и протеини и е вкусен с разтопено сирене. Тази яхния се приготвя в микровълновата само за 10 минути и е идеална за вкусно и здравословно хранене в средата на сутринта.

Тези ронливи, топящи се в устата маслени бисквитки са напоени с вкуса на мексикански шоколад с нотки на бадем, канела и лют червен пипер. Не са прекалено сладки, но имат отчетлив шоколадов вкус...

Мексиканският шоколад се гордее с топли нотки на лют червен пипер и канела. Този десертен бадемов хляб е напоен със същия вкус. Замесете тестото с мая предната вечер и го оставете да втаса...

Тези пилешки пръчици в мексикански стил не са панирани с обикновени галета, а с натрошени тортила чипсове. Опитайте се да намерите чипсове с ниско съдържание на сол...

Тази салата се приготвя с популярни мексикански пълнежи за такос: халапеньо, нарязано пилешко месо, зелени зеленчуци, репички, червен лук, сирене и джикама. За да смекчите вкуса на червения лук, накиснете...

Изпечете тези снежнобели меренгове за зимните празници, украсени с едра декоративна захар или сребърни нонпареи. Внимателно следете температурата на фурната, за да предотвратите потъмняването им и поддържайте...

Можете да направите вкусен шоколадов мус с разтопен ванилов сладолед, като добавите малко какао, тъмен шоколад и бита сметана. Оставете муса да стегне в хладилник преди сервиране, а за...

Тази уникална студена супа от гаспачо се приготвя с пъпеш канталупе, а сладостта ѝ е балансирана от печен чесън, пикантни чушки серано, чушки и пикантен лук. Сервирайте гаспачо добре...

Сладки домати, пикантна рукола, хрупкав пита хляб и сочно пилешко месо съставляват тази лека, но здравословна и питателна салата в средиземноморски стил. За бързо приготвяне на пилешко месо за...

Този ярък коктейл на основата на краставица е чудесно освежаващ през лятото. Вкусът на краставица е хармонично допълнен от фини нотки на сладък пъпеш, внесени както от свежия пъпеш, така и от ликьора от пъпеш. Подарете го на...

Този пластов хумус е идеален за домашни партита. Превърнете купения хумус в нещо специално, като го включите в него със смели средиземноморски специалитети и...

Докато много рецепти за кюфтета изискват добавяне на резен бял хляб към каймата, тази рецепта използва тортила чипс. Готовите кюфтета се сервират с пържени чушки и лук (популярна...

Сандвич с кюфтета, чеснов хляб, пица… Вкусовете на всички тези италиански любими ястия се смесват в една купа за хляб, пълна с лепкаво сирене и кюфтета в доматен сос маринара. За да се направи хлябът...

Спагети с кюфтета в богат доматен сос е популярно италианско ястие за неделна семейна вечеря. Но можете лесно да го превърнете и в предястие за домашно парти с приятели:...

Тайната съставка в този сандвич със сладолед е маца! Това е перфектното лакомство за Пасха, но е толкова вкусно, че може би ще искате да го правите целогодишно. Вместо ванилов сладолед...

Пригответе вкусни, хрупкави пържени картофи от нулата, а не от замразени. Тайната на хрупкавата външна част и меката сърцевина е двойното пържене. Нарязаните картофи трябва да бъдат...

Японският зелен чай матча, освен за топли напитки, е идеален за десерти и коктейли. Например, билковите му нотки ще допълнят тропическия вкус на пиня колада...

Направете очарователен чийзкейк с дъга, използвайки зърнени храни. Зърнените храни се използват за приготвяне на хрупкава коричка, вливат се в мляко, за да се получи ароматен пълнеж, и след това се използват за гарниране на готовия...

Този десерт притежава всичко, което прави чийзкейк толкова обичан: той е нежен, кремообразен, леко тръпчив и приятно сладък. И все пак съдържа само 3 грама захар на порция и половината от въглехидратите...

За разлика от повечето други сандвичи, „Хот Браун“ се счита за вечерна закуска, дори за късна вечер. Измислен е, за да нахрани хора, уморени от нощно парти. Препечена филия хляб...

Що се отнася до френския омар Термидор, готвачите са разделени на два лагера: някои настояват за пълнеж бешамел, други го приготвят със сос от яйчен жълтък, вид течна чубрица...

Ключът към този сандвич е да купите рядко печено говеждо, дори и да го предпочитате по-изпечено. Не се притеснявайте: ще затоплите резените печено говеждо в тиган заедно със сиренето, за да сте сигурни...

Сочно, средно изпечено печено говеждо месо с розова сърцевина, хрупкав пържен лук и пикантен, кремообразен сос от хрян се допълват перфектно в този обилно вкусен сандвич.

Този троен сандвич с пуешко месо и хрупкава пържена панчета е пълен с тонове вкус, с пикантни, пикантни и сладки нотки. Звездната съставка е домашно приготвена рукола и сушено песто от рукола...

Най-добрият пълнеж за вкусен сандвич е сочно, домашно приготвено месо. Можете да изпечете говеждо месо предварително, да го нарежете на тънки филийки и да го използвате в собствените си сандвичи, които всички ще харесат...

Докато лондонският стек от бройлер се пържи в тигана, пригответе йоркширски пудинг във фурната, като добавите настърган чедър към тестото за солен и дъвчащ пудинг. Сервирайте вместо...

Представете си най-хубавата част от сандвич с омар - маслена кифличка, парчета омар и пресен лимон - съчетани с любимите на всички макарони със сирене. Това ви очаква в този хрупкав...

Вместо традиционни мексикански тортили, тези мини такос се приготвят върху печени картофени кори. Отгоре покрийте корите с всички съставки за такосите - пилешко месо (печено или на скара), сирене, салса,...

Тези меки и сочни хлебчета с месен руло, с разтопена моцарела в средата и вкусна доматена глазура отгоре, се сервират в басейн с топъл сос маринара. Голяма кръгла...

Този ярък, сладко-киселинен кремообразен пай е кулинарна икона на щата Флорида. Приготвя се толкова лесно, че ще се превърне във вашето любимо лятно лакомство. Ключовата съставка е карибският сок от лайм...

Коя домакиня не обича десерт, който може да се приготви без да се включва фурната? Особено през лятото. Този чийзкейк без печене е лек и пухкав благодарение на битата сметана, смесена с...

За да придадете реалистичен вид на тези коледни бисквитки с форма на венец, ще ви е необходима плетена на една кука дантелена салфетка. Поставете я върху тестото и я разточете, за да оставите отпечатък от дантелата. Когато...

Тези очарователни Линц бисквитки са изпълнени с магията на зимните празници. Поръсени с пудра захар, те радват окото с ярките си, контрастни прозорчета, пълни със сладко. Тази рецепта използва...

Насладете се на тропическия вкус и зашеметяващата текстура на този пай, пълен с крем, върху ронлива кора. Кокосовите люспи и лаймът добавят чудесно сладък, цитрусов вкус.

Свинското плешко с кост е идеално за продължително печене във фурна. Месото се получава невероятно сочно и се разпада вкусно. За печене ще ви е необходима гювеч с капак...

Удобството на предварително нарязаните бисквитки е, че не е необходимо да се разточват върху плота и можете да омесите тестото предварително за бързо печене в подходящия момент. Тестото се оформя на кора и се съхранява в хладилник. След като стегнат...

Тези бисквитки с шахматна дъска изглеждат много ярки и впечатляващи и са много по-лесни за приготвяне, отколкото изглеждат! Разделете тестото на две половини: оцветете едната със зелен хранителен оцветител, а другата оставете бяла. Сглобете шахматната дъска...

Ако харесвате идеята за лазаня, но искате да я направите по-малко калорична, тази рецепта ще ви помогне. Корите за лазаня се нареждат на пластове с лек сос от рикота и шалот, нарязани зеленчуци и пресни...

Тези червено-бели раирани гевреци ще напомнят на някои за спасителни жилетки, докато други ще се сетят за Коледа. Това означава, че са еднакво подходящи както за лятно парти на плажа, така и за зимно...

Насладете се на деликатния вкус на маруля ромен в тази копринена супа. Марулята не е най-популярната съставка за супа, но след като опитате тази версия, със сигурност ще искате да се върнете към нея отново...

Тази гъста и ароматна вегетарианска супа е богата на протеини и фибри, като перфектно ви затопля в хладно време и ви държи сити за дълго време. Сервирайте с лъжица сирене лабне от Близкия изток (можете да замените...

За да придадете освежаващ привкус на класическия пай със заквасена сметана, добавете щипка лимон и маково семе към тестото, което ще добави интересна хрупкавост на ефирната трохичка. Тайната съставка в този пай е...

Пърженето (постоянното бъркане) запазва свежестта, сочността и сладостта на снежния грах. Купен от магазина сос гун пао (смес от соев сос, джинджифил, чили и сусам...)

Тази вкусна плодова салата е идеалният начин да използвате комбуча като марината, като същевременно запазите всичките ѝ полезни свойства. Тъй като комбучата не се загрява в тази рецепта, живата...

Кенип кимчи (кимчи от листа от перила) обикновено се приготвя с много солен и богат сос. Тази версия е всичко друго, но не и това! Добавете сос на водна основа, за да подправите леко и да мариновате листата,...