Рецепти за пържени ястия


Автор:
Бомболони понички с пълнеж от тирамисуПреглеждания: 6 043
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Брашно, тесто с мая, мляко, яйца, маскарпоне, пудра захар, екстракт от ванилия, червено вино, нишесте, кафе, какао...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: средно Количество: 32 бомболони
Категории: Десерти, Плодове, .
Ябълкови пръстени в тестоПреглеждания: 5 791

Традицията на пържене в дълбока мазнина по време на Ханука (или „Фестивал на светлините“) е кулинарният еквивалент на запалването на менората, лампата, която се е превърнала в отличителен атрибут...

ябълки, светла бира, пудра захар, брашно...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 16 пръстена
Категории: Предястия, Риба, .
Стриди в темпура тесто с дресингПреглеждания: 5 887
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Маруля, газирана вода, соев сос, оризов оцет, корен от джинджифил, брашно, мента, кайсии...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - известен готвач
Скариди в темпура тесто със сос за потапянеПреглеждания: 5 269
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

скариди, соев сос, оризово вино, яйца...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Португалски ризоли с рачешко месоПреглеждания: 6 619
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за това португалско ястие, допълнена със снимки.

Рачешко месо, бутер тесто, халапеньо, люспи червен пипер, лук, чесън, сос айоли, магданоз, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 36 бр.
Автор: - известен готвач
Панирани пържени кюфтета с португалски доматен сосПреглеждания: 12 674

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, домати, доматено пюре, маслини, аншоа, яйца, кисело мляко, галета, люспи червен пипер, червен пипер, чесън на прах, лук на прах, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, магданоз, кориандър...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно
Автор: - известен готвач
Стек от риба тон с пържени картофиПреглеждания: 5 157

Подробна рецепта със снимки.

Риба тон, пържени картофи, маслини, лук, чесън, доматен сос, люспеста морска сол, дафинов лист, магданоз...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Картофени топчета с кисело зелеПреглеждания: 6 053

Подробна рецепта със снимки.

Червени картофи, кисело зеле, шунка, яйца, мляко, заквасена сметана, брашно, галета, пълнозърнеста горчица, зелен лук, магданоз...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 48 бр.
Автор: - известен готвач
Пролетни рулца с пресен ракПреглеждания: 13 802
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Рачешко месо, оризови нудли, папая, моркови, соев сос, оризов оцет, чили паста, зелен лук, чесън, кориандър, мента, майонеза...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 8 ролки
Медени понички "Лукумадес"Преглеждания: 5 522
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

първокласно брашно, тесто с мая, екстракт от ванилия, лимонов сок, канела, мед...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
ТемпураПреглеждания: 14 659

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, миди, броколи, сладки картофи, моркови, зелен фасул, аспержи, гъби, чушки, патладжан, мирин (оризово вино), саке, соев сос, оризово брашно, дайкон, корен от джинджифил, яйца...
Време: 35 мин.
Автор: - готвач
Темпура скариди със сос за потапяне на соево сакеПреглеждания: 14 163
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, оризово брашно, газирана вода, яйца, соев сос, саке, чили сос, корен от джинджифил, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие
Суши рулца със скариди в тесто и джинджифилов сосПреглеждания: 19 578
Съдържание на рецептата:

Рецепта за суши рулца с хрупкави панирани скариди и сусамово-джинджифилов сос.

Ориз, скариди, панко галета, яйца, морски водорасли, нори, краставица, корен от джинджифил, соев сос, майонеза, лимонов сок, люспи червен пипер, авокадо, уасаби, сусамови семена...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 4 ролки
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Панирани пържени маслиниПреглеждания: 10 670

Подробна рецепта със снимки.

Маслини, черни маслини, галета, сирене Манчего, шунка, чесън на прах, люта чушка, яйца...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Крокети от картофено пюре със сушена трескаПреглеждания: 6 227
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Треска, картофи, лук, чесън, яйца, сос айоли, червен пипер, магданоз...
Време: --
Автор:
Корн хот-дог по индийски с манго сос за потапянеПреглеждания: 7 323

Темата на предизвикателството „Нарязана вечеря“ тази седмица беше използването на смес за палачинки (обикновено използвана за закуска) като основа за обяд или вечеря. В...

Наденички, царевично брашно, гарам масала, халапеньо, сок от лайм, царевично нишесте, майонеза, смес за палачинки, кориандър, манго...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - автор на готварски книги
Чурос с шоколадов сос за потапянеПреглеждания: 6 251
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

първокласно брашно, канела, меласа, тъмен шоколад, млечен шоколад, сметана...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Категории: Предястия, Риба, .
Френско ястие с треска "Акра"Преглеждания: 7 743
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Треска, мащерка, бахар, люта чушка, зелен лук, магданоз, първокласно брашно, яйца, мляко...
Време: 30 мин. плюс време за месене на тестото Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Калмари със сос от ананасПреглеждания: 4 826

Подробна рецепта със снимки.

Калмари, ананас, кисело мляко, корен от джинджифил, сос шрирача, червен пипер, чесън на прах, лук на прах, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, оризов оцет, кетчуп, нишесте...
Време: 40 мин. Сложност: средно Порции: 4 като предястие
Индийски поничкиПреглеждания: 10 036

Подробна рецепта със снимки.

мляко, царевично брашно, яйца, пудра захар, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Индийска самоса с агнешко месо и сос за потапяне с прясна ментаПреглеждания: 6 078

Подробна рецепта със снимки.

Кайма от агнешко месо, лук, чесън, корен от джинджифил, люта чушка, кориандър, кимион, куркума, канела, гарам масала, мента, лимонов сок, кориандър, гхи...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 10 - 12
Автор: - ресторантьор
Пържена бамяПреглеждания: 5 463
Съдържание на рецептата:

Рецепта за пържена бамя с ранч дресинг.

Бамя, брашно, смлян лют червен пипер, бели зърна пипер, сушен лук, чесън, копър, лют сос, ранч сос, сос Уорчестър, магданоз, заквасена сметана, мътеница, сок от лайм, оцветител...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 (по 2 шишчета за всяко)
Автор: - известен готвач
Карибски понички с морски охлюви и тартар сосПреглеждания: 6 737
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Универсално брашно, яйца, мляко, смлян лют червен пипер, червен пипер, чесън на прах, лук на прах, риган, мащерка, дижонска горчица, сок от лайм, лук, лют сос, кориандър, сос тартар, морски охлюв...
Време: 29 мин. Сложност: средно Порции: 5 (по 4 понички)
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пържено пиле с джинджифилов сосПреглеждания: 7 761
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, сок от лайм, балсамов оцет, корен от джинджифил, люта чушка, чесън, нишесте, оризово брашно...
Време: 32 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Пържено свинско месо със сладко-кисел сос от ананасПреглеждания: 11 441
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, ананас, портокалов мармалад, корен от джинджифил, сладък пипер, лук, чесън, лют сос, соев сос, вермут, нишесте, сусам...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 4
Китайски палачинки бок бангПреглеждания: 7 410
Съдържание на рецептата:

Няма нищо по-хубаво от горещи палачинки, особено с пикантно пиле мушу. Замразените палачинки се внасяха от Тайван. Всичко, което трябваше да направите, беше да ги затоплите отново на пара. Те бяха много...

Палачинки, пилешко месо, мандарини, звездовиден анасон, канела, корен от джинджифил, индийско орехче, нишесте, фъстъчено масло, сусамови семена, оризово вино, бренди, джин, шери, зелен лук, сос хойсин, мед...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Питки с фалафел и сос от ментово кисело млякоПреглеждания: 6 242

Подробна рецепта със снимки.

Пита, нахут, сусамови семена, лимонов сок, лимонова кора, кориандър, магданоз, мента, кимион, смлян лют червен пипер, червен лук, чесън, айсберг салата, люта чушка, краставици, брашно, яйца, кисело мляко...
Време: 28 мин. Сложност: средно Порции: 6
Категории: Бързо хранене, Пита, .
Панирани пържени пилешки дробчета с карамелизиран лук и кресон върху плосък хлябПреглеждания: 6 278

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки дробчета, пита хляб, царевично брашно, брашно, смлян лют червен пипер, червен лук, кресон, кисело мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 20 филийки плосък хляб
Категории: .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Печена пуйка в стил МемфисПреглеждания: 5 077

Тази година донесете на празничната си трапеза разкошна пържена птица, приготвена по рецептата на Патрик и Джина Нийли. Това вкусно ястие се отличава с ароматна панировка, направена от...

Пуешко месо, фъстъчено масло, смлян лют червен пипер, лучен прах, чесън на прах, мащерка, червен пипер...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: средно Порции: 10
Пикантно пилешко в тестоПреглеждания: 5 618

Пилето първо се потапяло в саламура от бяло вино, мед и чесън, за да се осигури сочност по време на пържене. След това се пържило в масло, като всяко парче се потапяло в тесто от мътеница, брашно и подправки като майорана,...

Пилешко месо, бяло вино, кисело мляко, сладка чушка, лук, чеснов гранулат, сушен лук, майорана, естрагон, мед...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Картофени крокетиПреглеждания: 25 970

Паула Дийн панира остатъците от картофено пюре в галета и ги пържи във фритюрник, докато станат златисти и хрупкави.

картофено пюре, мляко, яйца, брашно, зелен лук, галета...
Време: 52 мин. Сложност: лесно Количество: 15 крокета
Категории: Основни ястия, Птица, .
Класическо пържено пилеПреглеждания: 16 764

Това пиле, мариновано в мътеница, с хрупкава златиста коричка и нежна, сочна плът, е чудесно и лесно ястие за пикник.

Пилешко месо, лют сос, смлян лют червен пипер, дафинов лист, мащерка, червен пипер, лучен прах, чесън, брашно, фъстъчено масло, кисело мляко...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пържено пиле по южноамериканскиПреглеждания: 88 745
Съдържание на рецептата:

Паула Дийн приготвя тази класическа южноамериканска версия на пържени пилешки пържени картофи, като потапя парчетата пиле в тесто, приготвено от яйца и лют сос, оваля ги в брашно и ги пържи, докато се оформят...

яйца, лют сос, брашно, черен пипер, пилешко месо, чесън на прах...
Време: 24 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Пържено брюкселско зеле с орехи и каперсиПреглеждания: 7 917

Майкъл Саймън пържи брюкселско зеле за вкусна хрупкавост, след което го разбърква с нарязани орехи и сладко-пикантен дресинг от мед и чили серано.

Брюкселско зеле, чушки серано, орехи, каперси, аншоа, винен оцет, мед, зелен лук, магданоз, чесън...
Време: 19 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пържени зелени доматиПреглеждания: 5 380

Когато градинарствате това лято или пазарувате хранителни стоки, вземете си няколко зелени домата и ги използвайте в тази проста рецепта от семейство Нийли. За да приготвите тази лесна...

Зелени домати, брашно, чесън на прах, яйца, мляко, панко галета, смлян лют червен пипер, червен пипер, ябълков сок, кафява захар, мътеница, майонеза, барбекю сос, сок от лайм, зелен лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Италиански поничкиПреглеждания: 10 141

Рецептата на Джада Де Лаурентис за този сладък сладкиш се приготвя само за 30 минути. Можете да намалите времето за подготовка, като използвате готово тесто за пица с мая. След изпържване на тестото,...

Тесто с мая, канела, бадеми, млечен шоколад...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 18 бр.
Автор: - съсобственик на ресторанта
Хотдог в чикагски стил с домашно приготвени мариновани зеленчуциПреглеждания: 15 686

Тези класически чикагски хот-дог са гордостта на създателя на рецептата Джеф Мауро, който препоръчва да се готвят и консумират на открито. Сервират се с мариновани зеленчуци и пържени картофи...

Наденички, кифлички за хот-дог, лук, люти чушки, зеленчуков релиш, картофи, целина, сол, пържени картофи, горчица...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 4
Касатеде - италиански сицилиански сладкишиПреглеждания: 13 231

Касатеде са сицилиански сладкиши с форма на полумесец със сладък пълнеж, които могат да се сервират пържени или печени. По същество те са мини-сладка версия на калцоне. Това...

Брашно, яйца, червено вино, рикота, шоколад, лимонова кора, нахут, орехи, мед, канела, пудра захар...
Време: -- Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Холандски месни крокети "Bitterballen"Преглеждания: 45 513
Съдържание на рецептата:

Крокетите от месо Bitterballen са любима закуска в Холандия. Смята се, че през 19-ти век домакините са ги използвали като начин да оползотворят остатъците от месо. Днес Bitterballen се сервира в...

брашно, кайма, лук, магданоз, индийско орехче, яйца, галета...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 20 бр.
Бразилски пилешки крокети – пайове КочинаПреглеждания: 19 831

Кочина е вкусно бразилско ястие, което е лесно за приготвяне и още по-бързо за ядене. Пилешките крокети могат да се консумират като самостоятелно ястие или с гарнитура.

Пилешки гърди, моркови, лук, дафинови листа, чесън, сок от лайм, крема сирене, брашно, яйца, галета...
Време: -- Сложност: средно Количество: 24 бр.
Китайско предястие "Рак Рангун"Преглеждания: 18 574
Съдържание на рецептата:

Рак Рангун е популярно предястие във всеки китайски ресторант. Основните му съставки са крема сирене, рачешки пръчици и тесто за увиване, което също...

брашно, яйца, рачешко месо, крема сирене, соев сос...
Време: -- Сложност: лесно
Бейнети - френски поничкиПреглеждания: 74 161

В сърцето на Френския квартал на Ню Орлиънс, всеки успешен ден често започва и завършва с чиния със златисти бейнети и чаша ароматно кафе с мляко. Рецептата за френско...

брашно, сметана, яйца, пудра захар...
Време: -- Сложност: лесно Количество: 32 бр.
Тулумба (турски сладкиш)Преглеждания: 84 645
Съдържание на рецептата:

Тулумба са сладки, златисти и хрупкави сладкиши, пържени в дълбока мазнина и потопени в ароматен сироп. Този десерт е много популярен както в Турция, така и в Гърция и може да се намери...

мляко, брашно, яйца, ванилов екстракт, винен оцет, лимонов сок...
Време: -- Сложност: лесно

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната