Рецепти за основни ястия

Изцяло натуралните котлети от свински котлети с кост се овалят в смес от галета, натрошени бананови парченца и ямайска подправка за джърк преди пържене. Получената коричка е...

Голям семеен омлет, пълен с парчета истинско рачешко месо, царевица и зелен лук, сервиран с пържено картофено пюре. Чудесна идея за обилна закуска! Картофи в...

Тази рецепта предлага печена на скара пържола, сервирана с всички вкусни съставки на класическите пълнени гъби, от хрупкави галета до пикантни парченца бекон. Преди печене на скара месото се маринова за...

Бисквитите са класическо американско тесто. Те са пухкави, люспести и подобни по текстура на солените британски кифлички, но най-важното е, че се приготвят бързо и лесно. Тестото за тези бисквити...

Ако правите сандвичи с пържени яйца за голяма група, вместо да ги пържите на порции, изпечете ги като омлет във фурната. По-бързо и лесно е. Нарежете готовия омлет на парчета и...

Пастата Зити се пече в домашен доматено-месен сос под дебел слой моцарела и пармезан, докато сиренето се разтопи, създавайки вкусна, дъвчаща коричка. Тръбообразната ѝ форма...

Цели ямс или сладки картофи, печени във фурна с кората, са не само вкусни, но и здравословни. Приготвят се лесно и изглеждат впечатляващо, когато се сервират: просто нарежете всяка грудка, разрохкайте изпечената месест част...

Цялото семейство ще хареса тези тортелини със спанак и сирене, запечени с песто от къдраво зеле и пармезан. Приготвят се бързо и лесно. Няма да се налага да готвите цял ден, а ястието ще бъде...

Сладките картофи са от същото семейство като картофите, но изискват различен подход към готвенето, за да се гарантира, че са плътни и пухкави отвътре, със сладкия вкус, заради който са толкова обичани. Опитано...

Нежна рикота с фина цитрусова нотка се пече във фурната до светло златисто кафяво и се сервира с домашен сос от прясно грозде. Прилича на чийзкейк, само че много по-лесно и по-бързо. Ето...

Най-добрият начин да се приготвят печени картофи е на открит грил, а не във фурна. Те се получават също толкова крехки с добавения бонус на вкуса, приготвен на дървени въглища. Въглища,...

Шунката в красива, лепкава глазура е идеалното ястие за специален повод или всяко тържество. Тази рецепта глазира шунката със сладка и пикантна смес от желе от пипер, портокалов конфит и...

Филетата от камбала се пекат върху ароматна канапе от мащерка, магданоз и дафинов лист в сух вермут, който придава на рибата цяла гама от вкусове. Ароматните сокове от тигана след това се редуцират в...

Тази рецепта превръща замразените картофени ньоки от типична полуфабрикатна храна в засищащо, здравословно, богато на фибри семейно ястие, което се приготвя бързо и е идеално за...

Тази по-здравословна версия на фалафел се пече във фурна, вместо да се пържи във фритюрник. Кюфтета от нахут, паста от тахан и сусам, ароматни подправки и ароматни пресни билки се пекат във фурната до златисто кафяво и...

Готвенето в отделни гювечи прави бърканите яйца специално ястие, идеално за празнична закуска например. Яйцата се пекат върху канапе от кремообразен спанак и бекон, гарнирани с...

За по-засищаща закуска, сервирайте бърканите яйца върху канапе от пържени картофи и поръсете обилно с настъргано сирене. Най-добре е да ги готвите в чугунен тиган: картофите ще бъдат по-...

Бърз доматен сос, приготвен с консервирани домати в собствен сок, мащерка и маслини, пълнени с пименто, осигурява хранителната основа за това просто ястие с яйца, което...

Тази проста гювеч се приготвя с царевично брашно, смесено с настърган остър чедър и сирене Пепър Джак. Във фурната се получава вкусна, наситено златиста коричка и е идеална за...

Тази луксозна салата красиво съчетава всички есенни дарове. Можете да я приготвите в една голяма купа или на отделни порции в буркани Mason. Акцентът на салатата е дресингът винегрет с...

BLT е класическа комбинация от бекон, маруля и домати, често използвана в сандвичи. В тази рецепта тези съставки допълват перфектно зелевата салата.

За да се насладите на сочни пролетни аспержи, просто ги бланширайте за няколко минути във вряща вода. Това ще направи стъблата по-крехки, като същевременно ще запази хрупкавостта им. За сервиране пригответе сос, приготвен от...

Сочен стек на скара с пържени картофи е популярна комбинация, на която е трудно да се устои. Тази рецепта предлага един нов поглед върху класиката, вливайки ястието с вкусове и аромати...

Мидите „Казино“ са емблематично предястие от Роуд Айлънд. Печените миди се сервират върху половин черупка и се поръсват с хрупкави галета. Тази вдъхновена от Азия версия на рецептата...

Китайската подправка „Петте подправки“ придава на пилешкото месо магически вкус и аромат, с пикантни и сладки нотки. Целите бутчета (с кожата и костите) първо се пекат във фурната и след това се натриват с...

Нудлите соба от елда се приготвят с едамаме (неузрели соеви зърна) и големи скариди в сос, вдъхновен от азиатската кухня. Приготвянето на тази рецепта отнема по-малко от половин час. Бърза е, вкусна и...

Филе от арктически сивен, пържено на тиган, се сервира с кисело лимоново масло и каперси, крутони и бланширан зелен фасул като гарнитура. Лесно за приготвяне, без суетене и...

Тази рецепта готви риба, зеленчуци и булгур на една тава за печене – бързо, удобно и лесно, с фантастични резултати. Тъй като овкусителят се пече върху канапе от булгур, артишок и тиквички, рибата...

Тази салата съчетава популярните антипасти, италиански предястия, сервирани преди основното ястие. Зелена салата, консервиран нахут, печени чушки, артишок и маслини...

Тази паста се приготвя с всички предястия, които бихте намерили в популярната италианска чиния с антипасти. Тя включва месни деликатеси, артишок, маслини, зеленчуци и сирене. Антипасти обикновено се сервират преди...

Това руло от стек е пълно с италианско антипасти, селекция от сирена, месни деликатеси и зеленчуци. Приготвя се с плосък стек от корема,...

Деликатната паста тип „ангелска коса“ (капелини) си заслужава лек, елегантен сос като това песто трапанезе, вариант на песто, приготвен с настъргани пресни сезонни домати, смлени бадеми вместо кедрови ядки...

Според стара традиция, италианските семейства, живеещи в Съединените щати, празнуват „Празника на седемте риби“ в навечерието на Коледа. Всички роднини се събират около голяма маса, ядат морски дарове и пият вино, докато чакат Дядо Коледа. Това...

Това лесно за приготвяне ястие е идеално както за празник, така и за бърза и безпроблемна вечеря през седмицата. Крехкото свинско филе се запича бързо и изглежда елегантно, когато се сервира. Сервирайте с...

За да намалите времето за готвене, нарежете бок чой на едри парчета (например, на четвърт връзка) и подредете шапките на гъбите за нарязване. Останалият ориз може да се затопли отново като гарнитура след...

Тази версия на пълнени свински котлети с пълнеж от галета е идеална за случаите, когато нямате много време. Също толкова вкусна е, но с минимални усилия: не е нужно да пълните котлетите...

Тази запеканка е невероятно сиренена и засищаща, като лазаня, и се приготвя супер бързо. Идеална е за вечеря в средата на седмицата - семейството ви ще я хареса! Ето няколко идеи за...

Това супер леко ястие, вдъхновено от американския Юг, е готово за минути и е вкусно и питателно. Самите скариди не изискват дълго пържене, а за гарнитура използвайте царевичен грис...

Трудно е да се повярва, но тези спагети с кюфтета в доматен сос са готови само за 20 минути! Тайната е в бавната готварска печка и използването на сурови наденички вместо смляно месо: отстранете обвивките,...

Вкусовете и ароматите на тази лека купа с киноа ще ви пренесат директно на брега на Средиземно море. Домашен сос дзадзики, натрошено сирене фета, сладки гроздови домати и освежаващ лимон…

Картофените вареники са чудесно допълнение към класическата комбинация от натурален колбас и броколи, покрити с разтопен пармезан. Тази рецепта включва мини вареники, приготвени в стил китайски кнедли:...

Пълноценна гарнитура с пилешко месо и зеленчуци може да се приготви във фурната, използвайки режим на грил, само за минути! Ще ви хареса особено текстурата на печената ескарола: листата са крехки на места,...

Звездата на тази 15-минутна вечеря е стек от говеждо месо, вкусен и ароматен разрез от говеждо месо, който се готви бързо. Приготвен на грил, стекът се залива с разтопено масло с песто и се сервира с...

Тази лесна вечеря с един лист се приготвя за минути благодарение на често пренебрегваната настройка за грил на фурната. Тази настройка осигурява перфектната висока температура за броколи...

Тези елегантни рози ще добавят нотка красота към вашия лек пролетен обяд. Те се съчетават особено добре с листна салата в билков винегрет. Приготвят се много по-лесно, отколкото си мислите...

Тази рецепта е подходяща за евтин, добре нарязан телешки стек. Оваляйте котлетите в галета, запържете ги до хрупкавост и сервирайте в локва от класически кремообразен сос с лек...

Тези пълнени гъби са идеалното предястие за сервиране преди празнична вечеря. Приготвят се лесно: напълнете всяка шапка от гъба с кубче сирене Бри, поръсете със смес от галета...

Тази запеканка се различава от традиционния американски пълнеж за пуешки хляб както по съставките, така и по външния си вид, но като гарнитура към печена птица е не по-малко вкусна. Гарнитурата се приготвя в...

Този ароматен пълнеж от пуешки хляб съчетава богати, печени гъби шийтаке със сладко-пикантни парченца тиква и шалот, задушени в натурален ябълков сайдер. Основата...

Пълнежът за хляб на Рий Дръмонд се приготвя с домашен царевичен хляб с билки, солени парченца пържен бекон, сладки чушки и пикантни халапеньо - всичко това в съответствие с кулинарните традиции...