Рецепти за основни ястия със зеленчуци и гъби

Превърнете традиционните макарони със сирене в пълноценно ястие, богато на фибри и протеини. Тази рецепта включва макарони със сирене, запечени парченца пилешки гърди и бланширани...

Ако обичате паста със сос от сирене, определено ще оцените тази версия, в която вместо традиционна паста са използвани италиански ньоки. Меки топчета картофено тесто, покрити с богат...

Сервирайте тези празнични пълнени гъби като предястие или гарнитура, напоени с пикантния вкус на мащерка, лук, кимион и вермут. Не е необходимо да отстранявате дръжките от шапките; просто ги отрежете...

Искате да направите картофената си салата по-празнична? Направете я с лилави картофи! Тази гарнитура ще бъде ярко допълнение към вашата вечеря и със сигурност ще бъде хит, защото освен...

Пържените зеленчуци са изключително популярни за вечери през седмицата. Те се предлагат предварително нарязани и опаковани, така че всичко, което трябва да направите, е да ги хвърлите в тигана. Но с тази рецепта,...

Тази бърза паста в сос от сирене с домати може да се сервира като самостоятелно вегетарианско ястие или като гарнитура към месо или пилешко. За приготвянето ще ви е необходимо меко сирене...

Прекарайте малко свободно време в кухнята, за да приготвите бърза вечеря за натоварен работен ден, готова за консумация за минути без никакви затруднения. За разлика от...

В един свободен уикенд, извадете най-голямата си тенджера и започнете да готвите огромна порция чили. Цялото време, прекарано в това ястие, ще си заслужава през седмицата, когато осъзнаете...

Ако предпочитате да купувате замразени храни в торбички, за да можете лесно да приготвите вечеря за нула време, ще ви хареса идеята да си правите сами замразени ястия...

За тази рецепта главата карфиол се нарязва на четвъртинки, а не на обичайните розички. Първо, това прави вегетарианското ястие да изглежда по-впечатляващо при сервиране. Второ, големите парчета...

Красивата италианска дума „Primavera“ (Пролет) може да се използва, за да се опише не само известната паста, но и всяко ястие, към което добавяте сочни зеленчуци и което запълвате с пролетнозелени цветове, например...

Традиционният овчарски пай се приготвя с пълнеж от агнешко месо, който се задушава в тиган с гъби и зеленчуци, докато се образува гъст сос, след което се покрива с дебел слой...

Не чакайте водата с пастата да заври; гответе я като ризото! Гответе пастата пенне на слаб огън, като попивате пилешкия бульон на малки порции, докато се сготви напълно.

Печена тиква и хрупкава панчета се сгушват удобно в тази паста запеканка с доматен сос и топинг от сирене Азиаго. Пастата, богата на зеленчуци, не е просто...

Тази здравословна запеканка е пълна с вкус и фибри. Парчета пилешки гърди, къдраво зеле и нарязани артишоци се пекат в богат, кремообразен сос от пармезан под...

Свинското филе се натрива със смес от подправки, съдържаща смлян кориандър, бързо се запържва в тиган до хрупкавост и се довършва във фурната. Месото се получава невероятно крехко и сочно. И...

Натъркайте филето от сьомга със смес от червен пипер, лют червен пипер, мащерка и сол и запържете в тиган до хрупкавост. Сервирайте със здравословно, нискокалорично картофено пюре. Част...

Това тайландско къри се приготвя с тофу, тиква, зелен фасул и чушки, задушени в ароматен, пикантен сос, приготвен с червена къри паста и кокосово мляко. За да се направи ястието...

Всички ентусиасти на здравословното хранене просто трябва да се сприятеляват със спиралайзер - резачка за зеленчуци, която ще позволи на вас и вашите близки да се насладите на разнообразие от зеленчукови нудли. Звездата на това...

За да се приготви тази вкусна и здравословна вечеря, котлетите от свински котлет с кост се запържват бързо в тиган и след това се допълват със зеле и ябълки. Преди пържене...

Това типично азиатско ястие е невероятно лесно за приготвяне, вкусно и леко! Освен това, отнема по-малко от половин час. Филето от сьомга се пържи в тиган и се сервира със задушено зеле...

Това лесно и бързо за приготвяне ястие в тиган е идеално за вечеря след работа. Кейлът се запържва в тиган с пикантна наденица андуй за солен, но...

Тази здравословна купа с риба тон и кафяв ориз е пълна със зеленчуци и има ярък вкус, благодарение на пикантен сос от кисело мляко и печен сладък картоф, влят с куркума. Може да се приготви с пресни съставки или...

Зелето е вкусно прясно в салата Coleslaw, но когато бавно се задуши на големи парчета в доматен сос с бяло вино, този зеленчук се превръща в нещо съвсем ново – просто се топи в...

Опитайте вкусна комбинация от тиква, ряпа, целина, чушки, лук и гъби, задушени в ароматни ориенталски подправки в опаковка, увита в пергамент. Всяка порция се предлага със собствен...

Телешкото месо ще бъде сочно и крехко, ако се пече цяло и се нареже на пържоли непосредствено преди сервиране. Преди да сложите месото във фурната, запържете го от всички страни до златисто кафяво...

Всяка порция от това ястие, вдъхновено от латиноамериканската кухня, се пече в отделен пакет, увит в пергамент, във фурната. Преди печене, обезкостените пилешки бутчета без кожа се мариноват в продължение на няколко часа в пикантна паста...

Тази рецепта за хумус използва почти всички традиционни съставки, включително тахан, зехтин и лимонов сок. Но има една неочаквана съставка, която е приятна...

Цвеклото е един от най-здравословните и достъпни зимни зеленчуци. Въпреки привидната си простота, то може да се превърне в вкусно предястие, което ще изненада дори и най-претенциозния вкус. Направете печено...

Скариди, пресни зеленчуци и готвени зеленчуци се допълват прекрасно в тази обилна салата с жизнения вкус на песто от рукола с кедрови ядки, лимон и пармезан. Тази цветна салата със сигурност ще плени не само...

Обилни картофени ньоки и парченца пържена италианска наденица правят това ястие идеално за студен ден. Но истинският му чар се крие в скромното зеле. То добавя нотка сочност към ястието,...

Запърженото масло е чудесен начин да придадете на обикновените зелени зърна дълбок, богат, ядков вкус. В тази рецепта маслото се добавя към пърженето...

Глазираното брюкселско зеле е чудесна гарнитура за празниците - вкусно, здравословно, впечатляващо и ще се хареса на всички. Тази рецепта комбинира захар, шери и масло, за да създаде...

Зехтинът често се използва като градивен елемент в готвенето, но в тази рецепта екстра върджин зехтинът е нещо повече от просто фонова съставка. Неговият плодов...

Смес от пикантна хариса, мед, лимон и кимион се съчетава прекрасно със сладка тиква. Просто комбинирайте всички съставки в тиган и печете, докато тиквата се покрие...

Безглутеновият хляб се разваля по-бързо от обикновения хляб, а тази гювеч е чудесен начин да го използвате, създавайки ново, вкусно ястие, като същевременно спестявате пари. Стратата обикновено се пече с хляб...

За да приготвите италианска паста ала Норма (паста с патладжан, домати и сирене) без глутен, не търсете паста без глутен в магазина - използвайте тиквички! С...

Замразените настъргани картофи за пържене са удобни, а освен това ще получите супер хрупкава картофена палачинка, която се сервира като сандвич с тънко нарязано печено говеждо месо, сирене и кръгчета...

Зеленият грах влива в италианската паста "Cacio e Peppe" черен пипер и настъргано сирене, придавайки ѝ зеленчукова наситеност, по-освежаващ вкус и здравословен растителен протеин. Защото черният пипер и сиренето...

Този пухкав омлет в италиански стил е достатъчен за цяла тълпа. Комбинирайте разбити яйца с швейцарско сирене, ситно нарязана шунка и зелен грах за вкусен и засищащ...

Тази версия на яхния от волска опашка и лимски боб се приготвя в ямайски стил. Волските опашки се варят на тих огън няколко часа в ароматен сос, приготвен с пикантни чушки хабанеро, джинджифил и бахар, докато...

Поглезете любимите си хора с тази обилна семейна вечеря в италиански стил. Телешки стек, пържен на тиган, натъркан с ароматен розмарин, се нарязва на тънки филийки и се сервира с няколко...

Въпреки че приготвянето на пълнени макаронени черупки отнема известно време, това ястие си заслужава усилията, тъй като се получава много представително и е идеално за...

Тази гъста и затопляща яхния от говеждо месо и зеленчуци е идеалното ястие за зимните неделни вечери. Хубавото на тази рецепта е, че се готви на тих огън няколко часа в бавен котлон. Можете...

Печената сьомга се сервира с лек сос от половинки чери домати, сотирани с чесън и сладък лук в малко балсамов оцет. Доматите буквално се разтапят при сервиране и...

След като опитате тази сочна, засищаща вегетарианска лазаня, ще забравите за месото. Приготвя се с богат доматено-морковени сос, наслоен върху юфка с...

Това луксозно печено всъщност е лесно за приготвяне. Попитайте за средната част на филето на щанда на месаря: равномерната дебелина осигурява перфектно печене. Филето първо се запича върху...

Тези „умни“ котлети са приготвени с булгур, което ги прави невероятно здравословни, вкусни и достъпни: за 4 порции ще ви трябват само 200 грама смляно говеждо месо. Чрез намаляване на количеството...

Пикадийо е популярно латиноамериканско ястие, приготвено от смляно месо, задушено с домати, подправки, стафиди и маслини. Може да се използва като пълнеж за такос и буритос, например, или...

Варено цвекло, сервирано с домашен сос песто, приготвен с магданоз, орехи и овче сирене пекорино. Невероятна комбинация от вкусове и лесно приготвяне. Това ястие е подходящо с обикновено червено цвекло,...