Замразяване: Пържено пилешко месо и броколи

Гласове: 1

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 10
Калории 268, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 17 Г., въглехидрати 26 Г., влакно 3 Г., холестерол 41 мг, натрий 401 мг, захар 3 Г.

Прекарайте малко свободно време в кухнята, за да приготвите бърза вечеря за натоварен работен ден, готова за консумация за минути, без никакви затруднения. За разлика от купените от магазина ястия, тази смес е направена със съставки, на които имате доверие. Парчета пилешки гърди и полусварени броколи се смесват в торбичка за фризер с азиатска марината от соев сос, портокалов сок и подправки, след което се замразяват. Нищо не стопля сърцето в работен ден така, както знанието, че у дома ви очаква практически готова за консумация вечеря.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

0,5 чаши портокалов сок
0,5 чаши леко осолен соев сос
1/4 чаша мед
1 супена лъжица царевично нишесте
1 супена лъжица тъмно сусамово масло
5 см корен от джинджифил, обелен и настърган
6 чаши малки розички броколи
600 г пилешки гърди без кожа и кости, нарязани на парчета с размер 1 см.
Сварен бял ориз, нарязан зелен лук и препечени сусамови семена за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Портокалов сок, соев сос, мед, нишесте, сусамово масло, корен от джинджифил, броколи зеле, пилешки гърди, ориз, зелен лук, сусам

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма купа, подходяща за микровълнова фурна, смесете портокаловия сок, соевия сос, меда, царевичното нишесте, сусамовото масло, джинджифила, 1 чаена лъжичка сол и няколко стръка прясно смлян черен пипер. Добавете броколите и разбъркайте, за да се покрият. Покрийте с пластмасово фолио и загрейте в микровълновата. Гответе в микровълнова фурна, докато броколите станат хрупкави, но все още яркозелени, около 4 минути. Отстранете фолиото и оставете зеленчуците да се охладят напълно.
Поставете броколите и маринатата в голям найлонов плик с цип и добавете пилешкото. Изстискайте по-голямата част от въздуха и затворете, след което внимателно разбъркайте, за да покриете пилешкото с маринатата. Замразете до готовност за готвене. Размразете в хладилник поне 24 часа преди готвене.

Сложете пилешкото месо, броколите и маринатата в голям тиган и загрейте на силен огън. Гответе, като бъркате често, докато пилешкото месо се сготви напълно, около 12 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Разпределете пилешкото месо и броколите по равно в четири чинии. Сервирайте с ориз, гарниран със зелен лук и сусамови семена.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Ястия за бъдеща употреба / Вечеря / Основни ястия / Зеленчуци и гъби / Птица / / Ястия със зеле / Основни ястия със зеле / Ястия с броколи / Пържено зеле / Food Network - рецепти

Подобни рецепти