Дом » рецепта » Скара, барбекю » Страница 28
 

Рецепти за скара и барбекю


Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Пушен натурален виетнамски котлетПреглеждания: 3 964

Рецепта за свински котлети с кост, сотирани в смес от виетнамски подправки. Сервират се с ориз и салата от моркови.

Свинско месо, дългозърнест ориз, моркови, оризов оцет, рибен сос, сок от лайм, люспи червен пипер, чесън, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, Бързо хранене, Сандвичи, Предястия, Сандвичи, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Сандвич с кюфтета и мариновани морковиПреглеждания: 5 208
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, моркови, люти чушки халапеньо, люти чушки серано, багета, шалот, чесън, рибен сос, оризов оцет, сок от лайм, кръглозърнест ориз, кориандър, мента, майонеза...
Време: 1 час и 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, Бързо хранене, Хамбургери, Предястия, Сандвичи, Зеленчуци, .
Виетнамски хамбургер Бан Ми с мариновани зеленчуциПреглеждания: 5 827
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Смляно свинско месо, хлебчета със сусам, люта чушка халапеньо, репичка дайкон, моркови, краставици, корен от джинджифил, чесън, рибен сос, соев сос, майонеза, сок от лайм, подправка от пет подправки, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 6 сандвича
Категории: Грил, Риба, Салати, Риба, .
Автор:
Виетнамска салата с гриловани калмариПреглеждания: 6 683

Подробна рецепта със снимки.

Калмари, боб, дижонска горчица, сок от лайм, рибен сос, люта чушка, чесън, смлян лют червен пипер, кориандър, смлян джинджифил, луковица от копър, портокали, целина, сладка чушка, бостънска маруля, мед, мента, фъстъци...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Месо, .
Автор: - известен готвач
Виетнамски свински кюфтета на барбекю (Нем Нуонг) с рибен сосПреглеждания: 5 540

Подробна рецепта със снимки.

свинско месо, рибен сос, кръглозърнест ориз, шалот, чесън, свинска мас...
Време: 1 час и 15 минути плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Месо, Предястия, Със сосове, Месо, Сосове, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Пролетни рулца със свинско месо и скариди (Goi kuon) с фъстъчен сос (Nuoc leo)Преглеждания: 10 851
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, скариди, оризови нудли, маруля ромен, моркови, краставици, рибен сос, доматено пюре, сос хойсин, сос шрирача, чили паста, шалот, чесън, люта чушка, босилек, фъстъчено масло, фъстъци, кориандър, мента...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Месо, Салати, Плодове, .
Автор: - известен готвач
Стек на скара със салата от папаяПреглеждания: 5 381
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, папая, люта чушка, шалот, чесън, соев сос, сок от лайм, оризов оцет, рибен сос, моркови, кориандър, мента, маруля романа, кресон, фъстъчено масло, фъстъци, мед...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 486
Категории: Грил, Месо, Предястия, Със сосове, Месо, Сосове, Сокове, .
Автор:
Маруля с гриловано свинско месоПреглеждания: 4 359
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, бостънска маруля, халапеньо, шалот, чесън, соев сос, рибен сос, сок от лайм, кафява захар, лимонена трева, моркови, краставици, босилек, кориандър, мента...
Време: 40 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 порции като предястие
Категории: Грил, Птица, Предястия, Със сосове, Месо, Сосове, За барбекю, .
Пилешки крилца на скара с виетнамски орехово-лучена намазкаПреглеждания: 7 938

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки крилца, сос шрирача, оризов оцет, шалот, фъстъци, кориандър, мед...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 24 крила
Категории: Грил, Месо, Сосове, Сокове, .
Автор:
Агнешко кебапче със сос от краставица и кисело млякоПреглеждания: 5 111

Подробна рецепта със снимки.

Агнешко, краставици, чери домати, тиквички, лимонов сок, чесън, кисело мляко, риган, копър...
Време: 50 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Количество: 12 шишчета Калорично съдържание: 418
Категории: Грил, Месо, Пекарна, Бързо хранене, Сандвичи, Предястия, Сандвичи, .
Автор: - известен готвач
Сандвич с грилован агнешки котлет със сос мухамараПреглеждания: 6 253
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Кайма от агнешко месо, безквасно тесто, сладък пипер, люта чушка, орехи, меласа от нар, оцет от шери, лимонов сок, лук, чесън, кисело мляко, кимион, червен пипер, бахар, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Риба, Салати, Зеленчуци, Сосове, Бензиностанции, .
Автор: - готвач
Кебап от калмари със салата ХориатикиПреглеждания: 7 012

Подробна рецепта със снимки.

Калмари, винен оцет, домати, краставици, сирене фета, маслини, маруля ромен, лимон, червен лук, чесън, риган, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, Десерти, Плодове, .
Автор: - готвач
Свинско сувлаки с медени кайсииПреглеждания: 21 174
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, халапеньо, шалот, чесън, лимонов сок, бяло вино, кедрови ядки, кисело мляко, риган, мента, сушени кайсии, мед...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Грил, Риба, Бързо хранене, Пита, Предястия, Риба, Салати, Зеленчуци, Сосове, За бързо хранене, .
Автор: - ресторантьор
Гирос със сьомга на скараПреглеждания: 8 208
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Сьомга, домати, краставици, лимонов сок, балсамов оцет, масло от гроздови семки, сирене фета, люспи червен пипер, риган, червен лук, чесън, кисело мляко, айсберг, пита...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 429
Категории: Грил, Риба, Сосове, Сокове, .
Японска жълтоопашата риба с печени на джинджифил гъби шийтаке и винегрет от коренова бира и хойсинПреглеждания: 6 562
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Рибно филе, гъби шийтаке, корен от джинджифил, шалот, соев сос, коренова бира, сос хойсин, балсамов оцет, мирин (оризово вино), фъстъчено масло...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Птица, Сосове, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Пилешко сувлаки със сос за потапяне с кисело млякоПреглеждания: 7 760

Подробна рецепта със снимки.

Пилешко месо, авокадо, краставица, лимон, чесън, кимион, люспи червен пипер, кисело мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 (4 кебапчета от всеки)
Категории: Грил, Пекарна, Предястия, Със сосове, Сосове, Сокове, .
Автор: - кулинарен писател
Пържени картофи със сос дзадзикиПреглеждания: 7 437
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Кисело мляко, заквасена сметана, краставици, лимонов сок, винен оцет, пита чипс, чесън, копър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 280
Категории: Грил, Месо, Бързо хранене, Пита, Сосове, Подправки, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Гръцки гирос за бързо хранене: плосък хляб с агнешко месо и сос дзадзикиПреглеждания: 18 294
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Агнешко месо, лучен прах, чесън на прах, червен пипер, риган, розмарин, смлян лют червен пипер, мащерка, лимонов сок, винен оцет, краставици, чушки, кисело мляко, пита...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Количество: 16 жироскопа
Категории: Грил, Месо, Сосове, Сокове, .
Автор: - телевизионен водещ
Агнешка кофта със сос дзадзикиПреглеждания: 6 979
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Смляно агнешко месо, лучен прах, чесън на прах, риган, розмарин, кимион, мащерка, кисело мляко, краставици, лют сос, лимонов сок, пита...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 6 (по 2 кебапчета)
Категории: Грил, Птица, Бързо хранене, Пита, Предястия, Със сосове, Месо, Сосове, Сокове, .
Пилешко руло терияки в пита хлябПреглеждания: 12 575
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, зелен лук, чесън, мирин (оризово вино), соев сос, лимонов сок, винен оцет, моркови, корен от джинджифил, тиквички, маруля романа, ананас, пита хляб, сусамови семена...
Време: 1 час и 5 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Риба, Предястия, Канапета, Със сосове, Риба, .
Автор: - известен готвач
Унаги маки ролца с печена сладководна змиоркаПреглеждания: 7 557
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Кръглозърнест ориз, краставици, морски водорасли, нори, оризов оцет, мирин (оризово вино), саке, соев сос, уасаби, сусамови семена...
Време: --
Категории: Грил, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пилешко Якитори (пилешки шишчета)Преглеждания: 6 142

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки бутчета, оризов оцет, сок от лайм, оризови нудли, маруля, дайкон репичка, лют сос, соев сос, мирин (оризово вино), саке...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, Грил, Месо, Сосове, За барбекю, .
Автор: - кулинарен писател
Пушени свински ребра в медена глазураПреглеждания: 16 140
Съдържание на рецептата:

Ако нямате пушилня, това е чудесен начин за печене на ребра на скара. За първи път видях тази техника от Адам Пери Ланг, който е не само отличен готвач на барбекю, но и страхотен...

Свинско месо, лимонов сок, винен оцет, червен лук, чесън, люспеста морска сол, чеснова сол, червен пипер, кориандър, риган, мащерка, мед...
Време: 5 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, Сосове, Сокове, .
Автор: - кулинарен писател
Агнешки ребра с гръцки сос от мента и кисело млякоПреглеждания: 9 754
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Агнешко месо, лимонов сок, червено вино, зелен лук, чесън, розмарин, риган, люспи червен пипер, кисело мляко, копър, мента...
Време: 50 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Птица, Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Пиле терияки на скара с кисели краставичкиПреглеждания: 7 538

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, пилешки бутчета, пилешки бутчета, мирин (оризово вино), саке, соев сос, сок от ананас, оризов оцет, люспи червен пипер, краставици, корен от джинджифил, мед...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Риба, .
Сьомга на скара по японскиПреглеждания: 6 598
Съдържание на рецептата:

Този метод работи еднакво добре както за пресен палтус, така и за лаврак. Сервирайте готовата риба топла или на стайна температура като основно ястие или като...

Сьомга, камбала, червен луциан, соев сос, бяло вино, саке, зелен лук, корен от джинджифил, лимон...
Време: --
Категории: Основни ястия, Риба, Грил, Риба, .
Автор: - известен готвач
Печена сьомга в марината от мисо и джинджифилПреглеждания: 8 980

Подробна рецепта със снимки.

сьомга, оризов оцет, соев сос, зелен лук, корен от джинджифил, мирин (оризово вино), мисо (соева паста), сусам...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 517
Категории: Грил, Риба, .
Скариди тандуриПреглеждания: 5 842
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, кисело мляко, сметана, гарам масала, лимонов сок, корен от джинджифил, червен лук, чесън, чушка анчо, бели зърна черен пипер, куркума...
Време: 15 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Риба, .
Кебап със сьомгаПреглеждания: 6 392

Подробна рецепта със снимки.

сьомга, кисело мляко, корен от джинджифил, чесън, лимонена трева, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Месо, Предястия, Канапета, .
Тапас в стил говеждо парфе с черен пипер (малки порции, безкрайни вкусове)Преглеждания: 5 759
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, пуешко месо, сирене Манчего, спанак, маслини, багета, чушка, чесън, червен пипер, кориандър...
Време: 35 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 порции като предястие
Категории: Грил, Риба, Предястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Ескабече със скаридиПреглеждания: 5 076

Ескабече е предварително мариновано ястие с морски дарове. Малката риба или морски дарове първо се пържат, докато едновременно с това се приготвят подправките за маринатата. След това...

Скариди, червен лук, чесън, люта чушка, кимион, синапено семе, дафинов лист, репички, винен оцет, кориандър...
Време: 35 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Грил, Пекарна, Бързо хранене, Хамбургери, Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Бургери със свински котлет, пълнен със сиренеПреглеждания: 9 047

Подробна рецепта със снимки.

Смляно свинско месо, сирене Манчего, хлебчета за хамбургери, маслини, люта чушка, майонеза, червен лук, маруля, чесън, риган, червен пипер, кориандър, кимион, бахар, домати...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 751
Категории: Грил, Зеленчуци, плодове, Предястия, Сандвичи, Сосове, Спредове, .
Автор: - известен готвач
Панини с испанска шунка и сос пестоПреглеждания: 7 706

Подробна рецепта със снимки.

Чабата, люта чушка, патладжан, шунка, сирене Манчего, пармезан, козе сирене, чесън, кедрови ядки, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Риба, Сосове, Сокове, За бързо хранене, .
Автор: - известен готвач
Печен Берикс с испанска маслинова салсаПреглеждания: 5 073
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Червен луциан, салса, домати, маслини, сок от лайм, люспи червен пипер, кимион, червен пипер, кориандър, зелен фасул, бадеми, червен лук, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, Сосове, За барбекю, Остър, .
Автор: - известен готвач
Сос за пържоли с лют черешов оцетПреглеждания: 7 104
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Червен пипер, кимион, горчица на прах, семена от копър, люта чушка, черешов оцет, дижонска горчица, хрян, сос Уорчестър, мед, меласа...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Риба, Салати, Риба, .
Автор: - известен готвач
Испанска салата с морски дарове (Ensalada de Mar)Преглеждания: 13 348

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, калмари, рачешко месо, люта чушка, маслини, кисели краставички, винен оцет, лимонов сок, лук, целина, магданоз...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Зеленчуци, плодове, Десерти, Кремове, сосове, мусове, Сосове, Сладко, .
Автор: - известен готвач
Десерт с праскови в сиропПреглеждания: 6 482
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Праскови, крем фреш, ванилия, червено вино, бренди, сос чатни, канела, мед, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, Бързо хранене, Сандвичи, Предястия, Сандвичи, Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Кубински сандвич със салата от червено зелеПреглеждания: 7 633
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, червено зеле, кафява захар, корен от джинджифил, бахар, шалот, чесън, винен оцет, горчица, хлебчета за сандвич, сирене Грюер, кисела краставица, люта чушка, ром...
Време: 2 часа.
Категории: Грил, Месо, Сосове, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Печен агнешки бут с къри коричка и райта от нарПреглеждания: 5 722
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Агнешко, сос райта, пипер де арбол, пипер анчо, меласа от нар, краставици, корен от джинджифил, кимион, кориандър, семена от копър, куркума, кардамон, карамфил, кисело мляко...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: средно Порции: 8
Категории: Грил, Птица, .
Автор:
Пикантно пилешко сатай със зеленчуци и билкиПреглеждания: 3 858

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки бутчета, самбал олелек, рибен сос, сок от лайм, моркови, бостънска маруля, краставици, зелен лук, чесън, мента, кориандър...
Време: 47 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 219

1 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната