Рецепти за скара и барбекю

Пилешкото се съчетава чудесно с чесън и мед. Чесънът добавя пикантен вкус и аромат, а медената глазура омекотява месото и създава вкусен карамелизиран завършек по време на готвене.

Какво може да бъде по-вкусно от горещо пушена риба? Домашно пушена риба, разбира се. Сьомгата е идеална за това. Приготвянето ѝ за опушване не е сложно, макар че е сравнително времеемко. Но вие...

Тези, които обичат по-засищащи ястия, определено трябва да разгледат тази рецепта. Успехът на тези бургери се крие в необичайната техника на приготвяне на пълнените със сирене кюфтета. Пикантният сос адобо...

Сьомгата наистина може да се счита за една от най-популярните риби на планетата. Тази страст към този подвид червена риба се обяснява с много фактори. Тя има привлекателен външен вид,...

Сатай е ястие от индонезийската и малайзийската кухня. Това е миниатюрна версия на тайландските кебапчета, приготвени от почти всякакъв вид месо, птици, карантии, морски дарове и много други...

Рецептата на това ястие е вдъхновена от японската кухня. То съчетава кисели, сладки, солени и пикантни вкусове. Притежава уникален вкус и аромат. Най-добре се сервира с...

Чътнитата са сосове с различни вкусове и състави, които са неразделна част от индийската кухня. Сервират се като гарнитура към голямо разнообразие от ястия. Чътнито от ананас и мента, с освежаващото си...

Лимонената марината се съчетава прекрасно с пилешкото месо, правейки го по-сочно и му придавайки пикантен вкус и освежаващ аромат, перфектно допълнени от билките. Сготвено пилешко...

Кои са първите азиатски съставки, които ви идват на ум? Ами, освен ориза... Разбира се, комбинацията от соев сос, джинджифил и чесън, както и пилешкото месо. Азиатските ястия често са прости по...

Маринованите пилешки бутчета придобиват уникален вкус и аромат, оставяйки месото крехко и сочно. Приготвят се сравнително лесно, макар че ще трябва да се поиграете малко с маринатата, но резултатите си заслужават.

Печенето на сьомга на кедрова дъска е бързо и лесно, но резултатът ще ви изненада приятно с уникалния си вкус. Можете да я печете на скара, или по-скоро да я пушите, както на открито, така и вътре...

Сьомгата е риба, чийто вкус обикновено се харесва дори на тези, които просто не харесват други риби. Тя не се свива значително след готвене, не се разпада и не се превръща в...

Сосът за това вкусно ястие с филе от сьомга е домашно приготвено масло, овкусено с лимонова кора, чесън и билки. Рибата може лесно да се приготви прясна...

Крехко филе от сьомга в пикантна марината от горчица и чесън, приготвено на скара. Това просто и вкусно ястие, приготвено с леснодостъпни съставки, може да се приготви на открито с помощта на барбекю грил.

Това ястие е подобно на бурито, с месо, увито в тортила. Може да се използва кебап от кайма като пълнеж. Но ние се спряхме на три-тип стек - триъгълен мускул, изрязан от...

Благодарение на богатствата на природата в пасажите от сьомга, които се забавляват край бреговете на Аляска, ние получаваме отлично месо без антибиотици или излишни токсини от околната среда.

„Здравословната“ мазнина на сьомгата се допълва от сладка и пикантна глазура от сос Бъфало. Кожата се карамелизира на скара, докато стане хрупкава, когато сосът я докосне. Вкусно е, но за да се намали...

Крехки пържоли от сьомга, приготвени на скара в сладко-пикантна глазура от китайски сос хойсин, портокалов сок, соев сос, сусамово масло, мед и подправки. Сервират се върху прясно...

Крехко, вкусно агнешко, мариновано в зехтин с риган и изпечено на скара, сервирано върху хрупкав гръцки пита хляб с гръцка салата от пресни...

Деликатни сандвичи, приготвени от пресни, меки бриош кифлички и пълнени с печена сьомга, прясна салата месклун и сос на майонеза с билки и каперси. Използвайки барбекю грил,...

Крехко филе от сьомга, гриловано в смес от билки, съчетано с грилован ананас, гарнирано с пресни билки и сервирано с пикантен сос от авокадо. Това ястие може да се приготви както...

Десертна кесадия може да се приготви с плодов пълнеж. Тази версия с банани, шоколад и канела се пече на скара и се гарнира с ванилов сладолед и карамелен сос. Ако...

Уникалната комбинация от пушена пуйка, меко и кремообразно сирене Бри и кайсиево сладко придава на това ястие на основата на пшенична тортила наистина невероятен вкус. Кесадията може да се приготви на скара или...

Кесадията, традиционна мексиканска бърза храна, е популярна и в Съединените щати, където се конкурира със сандвичите. В американската кухня кесадиите обикновено се пълнят по мексикански, но...

Този традиционен американски барбекю сос се съчетава идеално с месни ястия, особено с такива на скара. Има много вариации на този сос, а съставките могат да варират значително...

Вместо да купувате колбаси със съмнителни съставки, можете да си направите натурални, пикантни и също толкова вкусни у дома. Нещо повече, те не са трудни за приготвяне. От същото месо...

Приготвянето на рикота у дома е лесно, а изисканият вкус и кремообразната текстура на сиренето ще надминат всички очаквания. Освен предложения безупречен вариант за сервиране, сервира се върху препечен хляб с...

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на домашен креолски андуилов свински колбас.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Задушаването позволява на бирата и подправките да се влеят в колбасите. Ще получите страхотна коричка, без да се налага да прекарвате много време на скарата.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.