Рецепти от кухните на света

Зелевите сарми в доматен сос са засищащо и вкусно домашно ястие в целия му блясък. Приготвят се доста лесно, но е нужно време, за да увиете внимателно целия пълнеж в зелеви листа. За да направите листата...

Морските дарове са превъзходна съставка за бърза вечеря с впечатляващо представяне. Например, италианската паста alle vongole се готви за минути, а мидите в черупките им я превръщат в...

Тайната съставка в това ястие е времето (въпреки че мащерката вероятно също е фактор). Оставете свинското месо да къкри бавно в доматен сос със зеленчуци, подправки и червено вино за няколко часа и ще се изумите...

Тази вкусна вечеря се приготвя за по-малко от половин час и изисква само един тиган да се изцапа. Големи обелени скариди се варят на тих огън в сос, приготвен от консервирани домати и собствения им сок...

Италианската паста Pomodoro е идеалното ястие за бърза, но вкусна вечеря. Използвайте консервирани домати в собствен сок в соса за летен вкус.

Вегетарианска версия на известното китайско ястие „Пиле Конг Пао“. Вместо пилешки гърди се използва карфиол, който се пържи в тиган заедно с други зеленчуци.

Италианското пиле пиката е идеално за вкусна, бърза и лека вечеря. Приготвя се само с най-простите и леснодостъпни съставки. Пилешки гърди...

Червеното зеле е чудесна съставка за здравословна, вкусна и жизнена гарнитура, която въпреки простотата си, ще изглежда впечатляващо на празнична вечеря. Запържете го в тиган...

Тази пилешка супа, вдъхновена от Мексико, практически се готви сама. Просто хвърлете всички съставки в бавната готварска печка и тръгвайте. Когато се върнете, ще имате богата, пикантна...

Тази вкусна и здравословна супа в средиземноморски стил се приготвя с кайма от пуешко месо, която се сотира със зеленчуци, след което се залива с бульон и нарязани домати...

За разлика от традиционното мексиканско чили кон карне, тази версия се приготвя за по-малко от час, но е също толкова вкусна. Тиквените семки, зеленчуците и подправките придават на ястието богат вкус и...

Пълни с протеини и зеленчуци и вдъхновени от кухнята на Югоизточна Азия, тези сандвичи тип „слайдър“ са идеални за голямо събиране, като например моминско парти, защото предястието се сервира върху...

„Pizza pockets“ е американското наименование на италианското калцоне, малко, пълнено тесто, което можете да вземете със себе си. За разлика от традиционната пица, те са удобни за ядене в движение, без...

Акцентът на това здравословно, богато на фибри ястие са печените кюфтета от пуйка. Можете да ги изпечете и да ги сервирате отделно като предястие със сос за потапяне или да ги смесите с варено...

Кюфтета в сос за паста са чудесно засищащо ястие за голяма семейна вечеря. Приготвят се бързо и са невероятно вкусни с минимално съдържание на мазнини. Добавете малко галета, настъргани...

Тези сочни, вдъхновени от Азия, тортили са пълни с пуешко месо, задушено с гъби и водни кестени. Вместо традиционен плосък хляб обаче, пълнежът е увит в големи листа от маруля...

Пилешките гърди без кожа се натриват с богата смес от подправки, пържат се в тиган до златисто кафяво и пикантно, след което се допичат във фурната, докато станат крехки и сочни отвътре.

Вместо традиционна глазура от крема сирене, тези мъфини „Червено кадифе“ са покрити с пухкава глазура от меренг за наистина празничен вид. Шоколадовата смес за мъфини се разбърква бързо и лесно с добавянето на...

Впечатлете любимия човек за Свети Валентин с вкусен чийзкейк, покрит с милион сърца. Този чийзкейк без печене изисква само печене на кора, направена от натрошени...

Пилешкото корма е традиционно индийско ястие, което лесно можете да приготвите у дома за по-малко от час. Пилешките бутчета се задушават в сос, приготвен с кокосово мляко, смлени бадеми, лук и...

Сладки домати, босилек, моцарела и балсамов сос вливат пилешките гърди в ярките вкусове на традиционната италианска капрезе. Това ястие е изненадващо просто, но луксозно...

Сицилианските аранчини са буквално ризото, изпържено на хрупкави, удобни за пръстите топчета. И така, първата част от рецептата се върти около приготвянето на ризото със зелен грах. И когато...

Ще се изненадате колко лесна е тази рецепта за приготвяне на ньоки, италианските картофени кнедли, които обикновено се ядат с песто, доматен сос или просто масло. За тестото ще ви трябват...

Сиренето Бри се топи перфектно във фурната върху миниатюрни резени багета. Тънки лентички прошуто, капка кайсиево сладко и пресен лук върху сиренето превръщат тези италиански кростини в...

Огромна тиган с испанска паеля в центъра на масата е идеалното лакомство за голяма, интимна среща. В допълнение към ориза, тази паеля включва наденица андуй, запечени пилешки гърди,...

Това е вариант на английското говеждо Уелингтън, в който вместо месо се използват сочни опашки от омар. Заедно с поширан спанак и ароматни гъби, опашките от омар са увити в люспеста...

Тако супата е американска адаптация на популярната мексиканска закуска. Тя включва всички съставки на традиционното тако: месо, боб, царевица, зеленчуци, подправки и дори тортили. За...

Вкусна италианска запеканка за вкусна семейна вечеря. Сварената паста пенне се залива с кремообразен доматен сос с копър и пържена панчета, а след това се нарежда на пластове върху дъното на...

Ягоди, покрити с шоколад, са чудесен гарнитур към шампанското и красиво, вкусно лакомство, което можете да подарите на приятели. Комбинацията от сочни, сладки ягоди и...

Ако търсите бързо и засищащо месно предястие за голяма компания, опитайте да изпържите шведски кюфтета! Те се приготвят само за 10 минути във фритюрник с горещ въздух, като отвън стават вкусно хрупкави и невероятно крехки...

Превърнете обикновения, сварен бял ориз във вкусно вегетарианско ястие, вдъхновено от азиатската кухня, като го запържите със зеленчуци и яйце. Фритюрникът с горещ въздух ще ви помогне да изпържите ориза перфектно, без да е необходимо...

Пригответе известните пилешки крилца Buffalo без пържене, във фритюрник с горещ въздух! Ще станат също толкова хрупкави без допълнителната мазнина. Поставете пилешките крилца, разрязани по ставите, във фритюрника с горещ въздух, така че...

Фритюрникът с горещ въздух ви позволява да приготвите вкусна риба и броколи в азиатски стил за минути, без да оставя остатъчна рибна миризма в дома ви. Филетата от сьомга са намазани със сос терияки и джинджифил,...

Тази италианска коледна торта се приготвя със суха смес, която можете да наслоите в красив буркан и да подарите на любимите си хора заедно с рецептата. Традиционният панетоне включва...

Това бързо ястие в италиански стил ще плени всички със своята комбинация от вкусове. Големи, обелени скариди скампи се сотират за няколко минути в смес от зехтин и чесън, поляти с...

Рецептата използва дебели котлети от свински котлет, нарязани така, че всяко парче да има две ребра. Котлетите се натриват със смес от смлян черен пипер, кафява захар и пушена...

Английският овчарски пай е едно от онези обилни домашно приготвени ястия, които са идеални за неделен семеен обяд или бърза вечеря през седмицата: печете го в...

Тази бяла яхния е по-мека версия на традиционното текс-мекс червено чили кон карне. Приготвя се с печено пиле, консервиран бял боб и люти чушки (откъдето ястието и получава името си...).

Тамале пайът е традиционна югозападна американска гювеч. Пълни се с кайма, задушена с домати, типични за региона подправки (чили на прах, чипотле),...

Ако ви е останал много стар хляб, който мразите да изхвърляте, превърнете го във вкусен шоколадов пудинг за десерт, особено след като всички останали съставки за този пудинг са...

Ако сте заседнали у дома в лошо време без пресни зеленчуци и месо, отворете кухненските си шкафове и, използвайки това, което имате, пригответе вкусна мексиканска запеканка, която цялото семейство ще хареса. За...

Пригответе си обилен обяд с печена яхния или рагу, гарнирани със златисти, люспести бисквити. Настъргани печени пилешки гърди се овкусяват в кремообразен сос с моркови,...

Вдъхнете домашно приготвената пилешка супа с цял букет мексикански вкусове, като добавите много домати, пикантни халапеньо, кимион и ароматен кориандър. Лентички царевична тортила ще помогнат за леко сгъстяване на супата и...

Алтън Браун е превърнал популярно колежанско ястие в луксозен домашен рамен със скариди и гъби във фолио. Впечатляващото представяне и превъзходният вкус няма да оставят никого безразличен.

Обичате солена пица с пеперони? Превърнете я във вкусна, затопляща супа! Основата на супата е смес от пилешки бульон и сос маринара, сгъстени с пармезан, в която...

Тази опростена версия на мексиканското ястие чили кон карне замества червеното месо и червения боб с бяло пилешко месо и бял боб. Други съставки включват лук, чесън и много...

Тази версия на известната американска запеканка с макарони със сирене има уникален вкус и това не се дължи само на сместа от четири различни сирена - Монтерей Джак, остър чедър, рикота и пармезан. Сиренето...

Това гуакамоле, освен узрели авокадо, включва лук, чесън, люти чушки серано, ароматен пресен кориандър, зехтин и прясно изцеден сок от лайм – експлозия от живи вкусове, които ще ви накарат да искате...

Пригответе вкусна запеканка с карфиол, подобна на макарони със сирене, но без пастата. Идеална е за нисковъглехидратна диета. Вкусът и текстурата са почти идентични, а ползите за здравето...

Тази версия на класическата френска яхния включва говеждо месо, бекон, гъби и картофи - перфектното засищащо и стопляващо ястие за студен зимен ден. За да приготвите тази яхния...