Дом » Кухни на света » Страница 94
 

Рецепти от кухните на света


Автор:
Пуканки с три вкусаПреглеждания: 5 769

Пуканките са пълнозърнест продукт, който съдържа много фибри. В умерени количества са доста здравословни, а за да бъдат още по-вкусни, пригответе ги с разнообразни натурални...

Пуканки, пармезан, кафява захар, масло, чили на прах, шоколадови парченца, маршмелоу, фъстъци...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2-4
Автор: - готвач
Мини кюфтета с малиново-балсамов барбекю сосПреглеждания: 2 423
Съдържание на рецептата:

Тези пикантни кюфтета, покрити с хрупкава коричка, ще бъдат най-популярното предястие на вашето парти. Кюфтета се приготвят от смляно пуешко месо, смесено с подправки, билки, лук и настъргано...

Панко галета, пармезан, босилек, магданоз, мляко, доматено пюре, яйца, чесън, лук, смляно пуешко месо, купати (пържени наденички), малини, кетчуп, кафява захар, балсамов оцет, сос Уорчестър, червен пипер, малиново сладко,...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - готвач
Мини калцонеПреглеждания: 4 746

За да направите тези мини пайове, ще ви трябват същите съставки като за традиционна италианска пица: тесто за пица, салам, печени чушки, черни маслини Каламата, настъргано сирене проволоне...

Брашно, тесто с мая, царевично брашно, сирене фонтина, сирене проволоне, салам, чушка, маслини Каламата, маслини, яйца, сос маринара...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор: - готвач
Мини лазаня с царевица и маскарпонеПреглеждания: 1488

Тези мини лазани се приготвят в отделни рамекини; изглеждат елегантно и имат невероятен вкус! Ще ви трябват два листа сготвена лазаня за всяка рамекина. Следвайте тези инструкции...

Масло, паста за лазаня, царевица, сметана, чесън, маскарпоне, пекорино романо, лимонова кора, босилек, проволоне...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Кокосови макарони с корнфлейксПреглеждания: 1618

Американските макарони са кокосово удоволствие във всяка хапка. Добавете корнфлейкс към кокосовата основа за по-хрупкава текстура. А за тези вкусни, но лесни за приготвяне...

Яйца, захар, екстракт от ванилия, кокосови люспи, корнфлейкс, млечен шоколад, кокосово масло, конфети...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 20 бр.
Автор: - кулинарен писател
Мак и сирене с омарПреглеждания: 1 177

Тази рецепта превръща едно просто домашно приготвено ястие като макарони със сирене в изискан деликатес. Всичко това е благодарение на добавянето на истинско месо от омар, сотирано в кафяво масло, и сос...

Паста, масло, омар, универсално брашно, мляко, сметана, пармезан, чедър, фонтина, козе сирене...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Риба в фолио в близкоизточен стилПреглеждания: 6 505

Рибата, изпечена и сервирана в индивидуални опаковки, винаги е оригинална, празнична и безпроблемна. Вашите гости ще бъдат във възторг, когато отворят всяка опаковка и вдъхнат...

праз, морков, нахут, маслини, лимон, треска, магданоз, мента, кориандър, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 530
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Агнешко рагу с паста ригатониПреглеждания: 4 048

Агнешкото рагу е популярен сос за паста с месо в италианската кухня. Тайната на превъзходния му вкус се крие във времето за готвене. Това е доста дълъг процес и отнема...

агнешко, паста ригатони, доматено пюре, лимонова кора, мента...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста "Арабиата"Преглеждания: 1536

Традиционната италианска кухня трудно може да се нарече пикантна. Пикантни, ароматни и пикантни, но наистина пикантни ястия са рядкост. Едно такова ястие е пастата „Арабиата“, произхождаща от...

паста букатини, люта чушка, чери домати...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста Алфредо с кейлПреглеждания: 3368

Тази апетитна паста в кремообразен сос Алфредо е сигурен вариант за вечеря за всеки повод. Кремообразният сос съдържа гъста сметана и настърган пармезан – комбинация, която малцина могат да сравнят с...

паста пене, кейл, пармезан, сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор: - ресторантьор
Московско муле с червена боровинкаПреглеждания: 2000

Забавен вариант на американския коктейл „Московско муле“, този коктейл с червена боровинка се превръща в също толкова вкусна есенна напитка. Традиционният сок от лайм в коктейла е заменен с портокалов сок...

Сок от червена боровинка, джинджифилова бира, портокалов сок, сироп, сушени червени боровинки, водка...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Тиквено-кокосов крем пайПреглеждания: 1756
Съдържание на рецептата:

Този невероятен пай хармонично съчетава вкусовете на тиква и кокос – перфектната комбинация за специално есенно чаено парти. Пайът се пече на два етапа: първо, приготвяте кората...

Маслени бисквитки, пюре от тиква, кокосов крем, яйца, сметана, екстракт от кокос, смлян джинджифил, бахар...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пълнена тиква с жълъди по текс-мексПреглеждания: 1 182

Тази рецепта превръща миниатюрни тиквички тип „жълъд“ в очарователни ядливи купички за вегетарианско ястие, вдъхновено от Текс-Мекс. Напълнете го с чушки, зелен лук и...

тиква, тофу, сладка чушка, зелен лук, чесън, подправка за чили, кимион, салса сос, сирене пепър джак, маруля, кориандър, домати...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Мак и сирене с карфиол и спанакПреглеждания: 1338

Превърнете любимата на всички паста в лепкав сос от сирене в здравословно ястие, като я напълните с много зеленчуци. Освен това е приготвена с пълнозърнеста паста, която е...

Масло, чесън, панко галета, магданоз, паста, карфиол, универсално брашно, мляко, крема сирене, чедър, спанак...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 740
Автор:
Бургери с пуешко Тика МасалаПреглеждания: 1419

Бургерите в индийски стил се приготвят с кюфте от пуешко месо и се сервират с картофи, сотирани в масло, и зелен грах. Превъзходният ориенталски вкус с леко пикантен вкус идва от...

Картофи, грах, червен лук, винен оцет, смляна пуйка, кориандър, кимион, масло, хлебчета за хамбургери, майонеза...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 640
Автор:
Салата Сувлаки с пилешко месоПреглеждания: 3 106

Тази салата е вдъхновена от популярната гръцка улична храна сувлаки - пилешки кебапчета, увити в пита хляб с пресни зеленчуци. Салатата съдържа всички същите съставки, само че...

Пилешки гърди, лимон, риган, пита, кисело мляко, маруля романа, чери домати, краставици, сирене фета...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор:
Пилешко в кокосов сос в бавен котлонПреглеждания: 4 152

Това ароматно ястие в тайландски стил използва обезкостени пилешки бутчета без кожа - любимо парче пиле, което винаги се получава сочно и крехко. Сварете ги в...

Лук, чесън, соев сос, захар, пилешки бутчета, краставици, чушки Фресно, жасминов ориз, кокосов крем...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 580
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Сладко-кисел сос от зеле и репичкиПреглеждания: 2 151

Този релиш се приготвя с червено зеле, което означава, че е не само вкусен, но и жизнен и впечатляващ. Той е идеално предястие както за ежедневни ястия, така и за специални поводи. Настърган...

Червено зеле, червен лук, ябълков сайдер, ябълков оцет, джикама, зеленчуков релиш, цвекло, хрян, копър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Сандвичи с пуешко РубенПреглеждания: 2 203

Американският горещ сандвич Рубен е уникална комбинация от тъмен хляб, месо, кисело зеле и разтопено швейцарско сирене. Тази рецепта замества традиционното говеждо месо с...

Пуешко, ръжен хляб, кисела краставица, каперси, чили сос, кисело зеле, швейцарско сирене, ябълки...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 625
Автор:
Тиквени равиоли в гъбен сос с панчетаПреглеждания: 1788

Пригответе вкусна вегетарианска вечеря с купени от магазина равиоли с тиква, дори любими за празниците. Сварете равиолите, докато омекнат, и разбъркайте...

Равиоли, кладници, панчета, мащерка, бульон, масло, пармезан, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 580
Автор:
Панини с брюкселско зеле и саламПреглеждания: 1605

За да направите горещ италиански сандвич панини, не ви е необходим специален уред за сандвичи. Можете да го запечете в обикновен тиган и да използвате всякакъв...

Сладко от смокини, дижонска горчица, брюкселско зеле, хляб чабата, сирене проволоне, салам, масло, пържени картофи...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 620
Автор:
Печени яйца с каджунска полентаПреглеждания: 1383

Вкусно, здравословно и питателно ястие, пълно с фибри, протеини и основни въглехидрати. Пригответе го за закуска или вечеря и се насладете на апетитния аромат, който ви придава...

купати (пържени наденички), чушка, целина, зелен лук, чесън, подправка каджун, пюрирани домати, полента, яйца, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Автор:
Яхния от бял боб с наденичкиПреглеждания: 2 528

Ако търсите бърза, засищаща и вкусна вечеря в италиански стил, тази яхния е вашето решение. Приготвянето ѝ отнема само половин час, но изглежда толкова вкусно, че сякаш сте я варили на тих огън с часове. Тази богата яхния включва...

Лук, чесън, червено вино, бульон, доматено пюре, канелини боб, купати (пържени наденички), рукола, босилек, пармезан...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 630
Автор:
Натурални свински котлети с пържени кубински бананиПреглеждания: 2164

Това ястие е изпълнено с ярки карибски вкусове, включително лайм, кимион, риган, чесън, лют сос и сладки банани плантани като гарнитура. Втрийте сместа от подправки в естествените...

Живовляк, чушка, червен лук, чесън, лайм, риган, кимион, свински котлет, лют сос...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Микс за закуска с едамамеПреглеждания: 1887

Тази хрупкава смес за хапване е чудесно лакомство за домашни партита. Можете също така да я сервирате на гостите, докато чакат основното ястие, или да я вземете със себе си за лека закуска. Съдържа надупчен ориз...

Пухкав ориз, крекери, юфка чау мейн, едамаме, фъстъци, масло, соев сос, сос Уорчестър, сусамово масло, чили масло, подправка от пет подправки, чесън на прах, зърнена закуска...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 18-ти век
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Пълнозърнести спагети с праз и лешнициПреглеждания: 3 370

Ако искате да се насладите на вкусна паста, като същевременно получите най-много хранителни вещества, изберете пълнозърнести спагети. Комбинирайте ги със зеленчуци и ще имате вкусно, богато на хранителни вещества ястие...

Спагети паста, праз лук, радичио, сирене фонтина, сирене таледжио, лешници...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 692
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Мак енд чийз "Три сирена"Преглеждания: 4 573

Тези макарони със сирене са наистина специално ястие, пълнено с три вида сирена: Мюнстер, Чедър и Пармезан. След изпичане те се сливат в богат, кремообразен сос, който след това се гарнира с...

Паста, карфиол, чедър, пармезан, мюнстер, яйца, кондензирано мляко, смлян лют червен пипер, индийско орехче...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 403
Палачинки Качо е ПепеПреглеждания: 1587

Качо е Пепе са прости, но вкусни италиански спагети със сирене и черен пипер. Превърнете ги във вкусно предястие за хапки или ги изпържете на хрупкави, златистокафяви палачинки.

Черен пипер, спагети, първокласно брашно, бакпулвер, кисело мляко, кефир, яйца, сирене Пекорино Романо, сирене моцарела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 44 бр.
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Равиоли със спанак в доматен сосПреглеждания: 4 814

Подправете вечерта си през седмицата с бърза, семпла, но изискана вечеря в италиански стил. Купените равиоли със спанак и сирене се варят и сервират във вкусен домашен доматено-чеснов сос...

равиоли, спанак, рикота, домати Сан Марцано, салам...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 482
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Коулслоу с ряпа и морковиПреглеждания: 2 758

Празнична версия на американската салата Coleslaw. Включва нарязано червено зеле, настъргана ряпа, моркови и зелен лук. Всички зеленчуци са пресни.

Майонеза, портокалов сок, винен оцет, захар, ряпа, моркови, червено зеле, зелен лук, кашу, сушени череши...
Време: 25 мин. Сложност: лесно
Автор:
Скариди и миди с паста лингуиниПреглеждания: 5 947

Лингвини паста със скариди и миди в лек сос от бяло вино, сгъстен с масло, е идеално ястие за специални поводи. Ще бъдете възхитени не само от...

Паста лингуини, скариди, миди, лимонов сок, бяло вино, чесън, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Нудли дан-данПреглеждания: 3 629

Китайските дан дан нудли са варени яйчени нудли, поляти с бульон и гарнирани със зеленчуци и месо. Те са много пикантни, богати на ярки вкусове и са любими сред всички...

Яйчени нудли, стъклени нудли, бок чой, кисели краставички, корен от джинджифил, балсамов оцет, соев сос, сусамово масло, зелен лук, чили масло, смляно свинско месо, сусамови семена...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Стек със сос от джинджифилово маслоПреглеждания: 940

Това ястие, вдъхновено от азиатската кухня, използва телешки стек от филе, парче от телешката част на бутчето, което е постно, твърдо и богато на вкус, и е най-подходящо за консумация...

Сладък картоф, чушка шишито, соев сос, оризов оцет, говеждо месо, масло, корен от джинджифил, сусамови семена...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 650
Автор:
Чилакилес с царевица и черен бобПреглеждания: 1438

Ако търсите обилно вегетарианско ястие, изпълнено с ярки вкусове, опитайте мексикански чилакилес. Това са царевични тортила чипсове, задушени в богат сос от печени домати и чушки...

Печени домати, салса, чесън, халапеньо, чушка, черен боб, царевица, авокадо, царевични чипсове, кориандър, сирене котия...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 536
Автор:
ЗауербратенПреглеждания: 3 098

Името на това немско ястие буквално означава „кисело печено“ и с основание: преди да се изпече във фурната, месото се маринова няколко дни в кисела марината, приготвена от вино и вино...

Телешко месо, моркови, целина, червено вино, винен оцет, чесън, мащерка, дафинов лист, черен пипер, плодове от хвойна, карамфил...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пилешко къри с кореноплодни зеленчуци върху тава за печенеПреглеждания: 1427

Вечерята с един лист месо е бърза и вкусна, особено когато зеленчуците попиват соковете, отделени от пилето, докато се пече. Това ястие в индийски стил включва пилешко...

Пилешки бутчета, пилешки кълки, къри, червен пипер, масло, ряпа, моркови, кисело мляко, кефир, кориандър, мента, серано пипер, сос чатни, лимонов сок...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Червено-бели бисквиткиПреглеждания: 16 080
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта придава на традиционната черно-бяла „бисквитка за приятелство“ от Ню Йорк коледен преобраз с червена и бяла глазура. Изпечете тези кръгли бисквитки, като използвате брашно, масло, яйца, малц...

Премиум брашно, малцово мляко на прах, бакпулвер, масло, захар, яйца, екстракт от ванилия, заквасена сметана, пудра захар, сироп, хранителен оцветител, какао...
Време: 2 часа. Сложност: средно Количество: 22 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки Сникърдудъл с вкус на 5 подправкиПреглеждания: 25 932

Американските бисквитки Snickerdoodle са обичани заради очарователния си аромат на канела, топящата се текстура с хрупкава захарна коричка и лекотата на приготвяне. Тази рецепта предлага по-празнична версия на бисквитката,...

Универсално брашно, крем тартар, прах от пет подправки, канела, масло, захар, кафява захар, яйца, екстракт от ванилия...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор:
Пиле Кордон Блу отвътре навънПреглеждания: 2 531

Пиле Кордон Бльо, приготвено в обратен ред, е също толкова вкусно, колкото и известния швейцарски шницел, пълнен със сирене и шунка, но изглежда по-впечатляващо и е подходящо за тези, които...

Пилешки гърди, шунка, сирене Грюер, дижонска горчица, винен оцет, маруля, сладко от смокини, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Автор:
Кремообразен хумусПреглеждания: 10 008

Можете да направите изключително кремообразен хумус, като използвате брашно от нахут вместо цели нахут. Предлага се в специализирани магазини и отдели за здравословни храни. Разбийте приготвената паста от нахут с...

брашно от нахут, тахан, семена от копър, люспи от червен пипер, кимион...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Картофена салата с пушена пъстърваПреглеждания: 3 069

За да се приготви тази празнична салата в немски стил, варените картофи и краставици се заливат със сос от заквасена сметана с горчица и бял винен оцет и се сервират върху канапе от вода...

Червени картофи, пушена сьомга, цвекло, заквасена сметана, винен оцет, пълнозърнеста горчица, краставици, кресон, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 344
Уонтони с мексикански пълнежПреглеждания: 1696

Въпреки азиатския произход на вонтоните, вкусът им придобива съвсем ново измерение, когато са пълни със смес от зеленчуци, типични за мексиканската кухня: домат, авокадо, царевица и червен пипер.

тесто за вонтон, царевица, сливови домати, авокадо, сок от лайм, заквасена сметана, червен лук...
Време: 45 мин. Количество: за голяма компания
Автор:
Каноли с шоколад и шамфъстъкПреглеждания: 4 384

Италианските мини каноли са истински акцент на всеки празник, особено на Коледа и Нова година. Изглеждат впечатляващо, вкусни са и са лесни за ядене с ръце.

Вафлени рулца, рикота, полусладък шоколад, мандаринова кора, портокалов сок, сметана, шамфъстък, канела...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 12 тръби
Автор:
Салата от палмово сърце с лимонПреглеждания: 4 082

Нежните сърца от палми са вкусна основа за изискана, но лесна за приготвяне салата. Просто ги разбъркайте с прясна рукола, нарязан целина и червен лук, поляти с...

палмови сърца, целина, рукола, червен лук, лимонов сок...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 130
Автор:
Пържен ориз с кимчиПреглеждания: 17 599

Пърженият ориз по корейски може да се сервира като гарнитура към месо или като здравословно вегетарианско основно ястие. Приготвя се с варен ориз, пържен бекон и пикантни мариновани...

нори, кимчи, ориз, сусамово масло, сусамови семена, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 380
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Равиоли в масло с градински чай и орехиПреглеждания: 1822

Превърнете купените от магазина равиоли със сирене в елегантно ястие с ресторантско качество. Приготвят се бързо и лесно, а вкусът е фантастичен. Просто хвърлете сварените равиоли в тиган с пържени...

Равиоли, пармезан, орехи, градински чай, балсамов оцет, дафинов лист, мед...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 613
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Полски бисквитки "Колачки"Преглеждания: 5 791

Полските бисквитки колачки традиционно се пекат за Коледа. Приготвянето им е много лесно, но отнема време. Затова поканете малките си помощници в кухнята, за да се насладят на приготвянето им...

Крема сирене, масло, захар, първокласно брашно, кайсиево сладко, малиново сладко...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 36 бр.
Автор:
Миди с картофи и маслиниПреглеждания: 2 659

Един интересен начин да приготвите вкусно миди е да ги задушите с картофи и маслини в доматен сос. Ястието изглежда сякаш е отнело много усилия, но всъщност не отнема никакво време за приготвяне...

миди, картофи, домати, маслини, смлян лют червен пипер, бахар, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 345
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Италиански лимонови сандвич бисквиткиПреглеждания: 7 662

Тези ронливи, топящи се бисквитки с възхитителни нотки на лимон, ванилия и бадем са прекрасно празнично лакомство. Залепете две бисквитки заедно с малко лимонов крем, за да...

Универсално брашно, бакпулвер, масло, захар, лимонова кора, яйца, екстракт от ванилия, екстракт от бадем, мляко, лимонов крем, бял шоколад, маргарин, конфети...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Категории: Пекарна, Пайове, Хляб, .
Автор:
Фокача с копърПреглеждания: 1619

Тази пухкава и ароматна италианска фокача използва както семена от копър, така и корен. Препечените семена се смесват в тесто с мая, докато коренът се нарязва на тънки лентички и...

Семена от копър, първокласно брашно, мая, захар, луковица от копър...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6-8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната