Рецепти от кухните на света

За да се приготви тази гарнитура в близкоизточен стил, птитимът се вари на тих огън в пилешки бульон със сотиран лук и подправки, след което се разбърква с пресни билки, нарязани фурми,...

Зарадвайте гостите си с луксозно ястие в средиземноморски стил, където рибата и сочната салата от портокал и копър се допълват перфектно, създавайки хармоничен букет от вкусове. Филето...

Тези кебапчета са забавна алтернатива или допълнение към празнично плато с месо. Вместо традиционни разфасовки, нанижете парчета шунка, наденица и бекон на дървени шишчета и ги запечете на скара...

Цялата печена риба е невероятно лесен начин да приготвите празнично ястие с минимални усилия. Просто напълнете почистената и изкормена риба с връзки билки и резени...

Вместо обикновено пиле, изпечете петел за празничната си трапеза. Този месест петел със сигурност ще нахрани голяма тълпа. Или използвайте малка пуйка. Натъркайте птицата със смес от подправки и...

Тези тарталетки са миниатюрна версия на класическия американски ябълков пай. Лесни са за ядене с ръце и често се пекат за зимните празници, заедно с други бисквитки, когато...

Тези златисти, хрупкави хлебчета, пълни с подправен пълнеж от сини сливи и покрити със захарна коричка, са идеалното лакомство за зимен чай. Рюгелах, еврейско тесто, традиционно се приготвя от...

Този десерт съчетава два вида чийзкейк: фъстъчен и класически. Пече се като цяло, след което се нарязва на удобни квадратчета или блокчета за сервиране. Долният слой на десерта е...

За разлика от класическия Манхатън, този коктейл замества горчивите уискита Angostura с по-цитрусовия Aperol. Направете си партида за тълпата, като смесите Aperol с бърбън и сладък...

Тази суха марината може да се използва за свинско, агнешко, говеждо, пилешко или риба. Сместа се състои от перфектно подбрани съставки. Смесете подправките веднъж и съхранявайте за...

Джеркито е сушено месо, което първоначално е било приготвяно от коренното население на Америка, за да се запази продуктът възможно най-дълго. Днес се консумира по-скоро като лека закуска, приятно лакомство и...

Комбинирайте празничното си печено говеждо или печено месо с тези мини йоркширски пудинги с билки. Традиционните йоркширски пудинги в Англия са се пекли заедно с месото, в мазнината, но този е по-...

Бискоти са сухи италиански бисквитки, които са особено вкусни, потопени в чаша кафе или чай. Солени зелени шамфъстъци и тръпчиви тъмночервени сушени череши се допълват прекрасно в тази...

Пухкави и ефирни домашни понички, покрити със златиста, хрупкава коричка, ще пленят всички със своя аромат и вкус. По-долу е рецепта за класически берлински понички, навити в...

Тази вегетарианска рецепта за юфка ло мейн е пълна с протеини, фибри и богат азиатски вкус от джинджифил, пикантен халапеньо, соя и стриди...

Италианските гофрети пицеле са особено популярни за Коледа, Нова година и Великден. За да ги направите, ви е необходим специален гофретник с кръгли панели, украсени с различни шарки...

Линские бисквитки са ядкови сандвич бисквитки, поръсени с пудра захар и с прозорчета, през които проблясва ярко, лъскаво сладко. Те изглеждат много елегантно и се пекат за специални поводи,...

Тези кифлички се пекат като една голяма торта, след което се нарязват на отделни парчета, които могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер до три дни. Приготвят се от тесто, смесено с подправен...

Опитването на тези макарони с кокос и ром ще ви пренесе на знойното карибско крайбрежие. В допълнение към щедрото количество кокосови люспи, тези меки бисквитки съдържат и тъмни...

Тази очарователна дъгова торта се състои от три бадемови слоя - червен, жълт и зелен - пълнени с малиново сладко и покрити с шоколад. Слоевете се пекат в три правоъгълни...

Италианските бисквитки бискоти традиционно се пекат два пъти. Първия път тестото се пече на големи питки, които трябва да покафенеят отвън и леко да изсъхнат отвътре. След това се нарязват на...

Коледен чорап, пълен с дървени въглища, може да не е чак толкова лош подарък, ако съдържа вкусни ядливи дървени въглища, направени от надуваем ориз! Оформете надутия ориз на топчета, покрийте ги...

Добавете допълнително лакомство към коледната си вечеря преди десерта, за да освежите вкусовите си рецептори след основното ястие. Всичко, от което се нуждаете, е бутилка...

Еврейските рулца ругелах се пекат от тесто, приготвено с равни части масло и крема сирене. В края на всеки етап от готвенето тестото трябва да е добре стегнато...

Придайте на класическия английски Том Колинс по-плодов, ароматен привкус, като добавите обрат към традиционните съставки джин, захар, лимонов сок и газирана вода.

Мексиканските кесадии са вкусно топло предястие или закуска, която цялото семейство ще хареса. Големите тортили са гарнирани с настъргано, солено сирене пепър джак и настъргано пилешко месо на скара,...

Пилешкото месо, притиснато с тухла по време на пържене, е по-сочно и развива равномерна, хрупкава коричка. Пържете пилешките гърди по този начин, а ако нямате тухла в кухнята си...

Хавайският барбекю сос има сладък вкус, подобен на терияки. Комбинирайте го с джинджифил, чесън и ябълков оцет и задушете в сместа свински ребра, натъркани с чили.

Тази рецепта използва натурални свински котлети или обезкостени свински пържоли от филе. Натрийте ги с куркума за зашеметяващ златист цвят и пикантен вкус и ги запържете в тиган в...

Тази купа Буда е пълна с азиатски вкус и най-здравословните съставки, включително богата на протеини киноа, едамаме и пресни моркови, обелени с белачка за зеленчуци...

Това ястие е вдъхновено от рецептата за тексаско чили кон карне, която, за разлика от мексиканската версия, съдържа парчета месо, а не кайма, и не включва боб. Вместо това, сосът използва пържени...

Баничките са приготвени с кайма и мароканска подправка ras el hanout, която им придава очарователни ориенталски вкусове. Сервирайте с кускус Confetti. В допълнение към пълнозърнестите...

Яйцата Флорентин се различават от по-известните яйца Бенедикт по това, че имат слой спанак вместо шунка. Разполовена и изпържена английска кифла се гарнира с поширан спанак, след което...

Всички обичат щрудели заради ефирната им, люспеста кора. Вкусните месни щрудели са чудесно предястие за всяка празнична трапеза и са невероятно лесни за приготвяне. Корите фило тесто се сгъват...

Приготвянето на това ястие отнема не повече от 10 минути. Настърганото брюкселско зеле и тънко нарязаните гъби се запържват в горещ тиган до златисто кафяво и...

Хрупкавият бекон е универсална съставка, която прави всяко ястие много по-вкусно. Той е перфектен като закуска към бира, като съставка във вкусни сандвичи и бургери, и...

Тази яхния се приготвя с купени от магазина равиоли с гъби. Сварете ги, докато приготвяте месен сос в тиган с домати, гъби и смлян италиански колбас.

За да панираме пилешките филенца по тази рецепта, замесваме много бучкообразно, ронливо тесто. То представлява брашно, смесено с няколко супени лъжици кисело мляко (или кефир), към което...

Пилешките бутчета първо се пържат в тиган до хрупкавост и златисто кафяво, след което се запичат във фурната. Сервират се с елда соба юфка, разбъркана с нарязано прясно къдраво зеле и...

Тази рецепта е вдъхновена от меки шоколадови браунита, обичани заради текстурата и богатия си шоколадов вкус. Тестото за браунита е пълно с тъмен шоколад...

Поглезете себе си и любимите си хора с бързо и лесно ястие, вдъхновено от Марока. Варени макарони с черупки от нахут се смесват с яхния от кайма. Стафиди, рас ел ханут,...

Тези натурални котлети от свински котлет се пържат в тиган за минути, стават златистокафяви, сочни и крехки – перфектно и лесно решение за празнична вечеря. За да ги направите...

Американският пай с пекани е едно от най-популярните лакомства за Деня на благодарността в Съединените щати, наред с тиквените и ябълковите пайове. Но може да се пече за всеки празник, дори без специален повод...

Тиквеният пай с дебел, богат пълнеж върху ронлива кора от маслено тесто е популярен сладкиш в Съединените щати по време на есенните и зимните празници. Той е и чудесно лакомство за неделен чай,...

Пълнежът от хляб или „плънката“ е най-популярната гарнитура към празнична пуйка в Съединените щати. Въпреки името си, този плънка обикновено не се пълни в птицата, а се пече отделно и може да се сервира...

Дори и да не планирате да прекарате вечерта в гледане на шедьоври на Боливуд, пригответе тези пържени картофи в индийски стил, просто защото са невероятно вкусни, ароматни и пикантни. Спрете...

Тези месни пайове се приготвят за нула време с купено от магазина тесто, сурови наденички и картофено пюре (използвайте остатъците от снощната вечеря!). Отстранете обвивките на наденичките и ще имате месен...

Малките сандвичи винаги са били популярно предястие на домашни партита. Направете този сандвич в италиански стил, който ще плени всички с невероятната си комбинация от вкусове. И за да...

Лукът Видалия има уникално мек, сладък вкус и е идеален за предястия, както суров, така и пържен. Задушете го за половин час, докато захарите в лука се освободят...

Мексиканските начос са едни от най-популярните предястия за големи групи. Те са сигурен вариант за всеки повод, независимо дали е приятелско събиране, гледане на спортен мач, или лакомство в...