Дом » Кухни на света » Страница 173
 

Рецепти от кухните на света


Автор: - известен готвач
Пантофи от патладжан, пълнени с агнешко месо (Melitzanes Papoutsakia)Преглеждания: 6 584
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Патладжан, смляно агнешко месо, ориз басмати, чушки, домати, сирене фета, лучен прах, чесън на прах, смлян лют червен пипер, червен пипер, риган, мащерка, магданоз...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Гръцка пица с пилешко месо и доматена салсаПреглеждания: 7 618
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за пица със снимки...

Тесто с мая, сирене моцарела, сирене фета, салса сос, пилешки гърди, чери домати, гъби, маслини Каламата, винен оцет, дижонска горчица, чеснов гранулат, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Гръцки кюфтета Кефтедес в сос МаринараПреглеждания: 10 085
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Кайма от агнешко месо, кайма от говеждо месо, кускус, зелен лук, чесън, яйца, сос маринара, смлян лют червен пипер, магданоз, риган, кимион, канела, мента...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Агнешки хамбургер с гръцки сосПреглеждания: 5 770

Подробна рецепта със снимки.

Кайма от агнешко месо, бриош кифла, соев сос, сос Уорчестър, шалот, чесън, корен от джинджифил, лимонена трева, къри, бели зърна пипер, кориандър, мента, магданоз, кълнове от грах, лимонов сок, кисело мляко...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 20
Автор: - готвач
Гръцки начосПреглеждания: 4 936
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Сирене Пепър Джак, сирене фета, чушки пеперончино, маслини, маслини Каламата, чери домати, чесън, риган, салса, пита чипс, кисело мляко...
Време: --
Автор: - известен готвач
Плоски питки със сос за потапяне със сирене фетаПреглеждания: 4 413

Подробна рецепта със снимки.

сирене фета, зелен лук, чесън, лимонов сок, костилка...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Празнично месо по гръцки със спанак под капак от тестоПреглеждания: 5 060

Подробна рецепта със снимки.

Кайма от говеждо месо, кайма от агнешко месо, кайма от пилешко месо, спанак, сирене фета, лимонов сок, лук, чесън, бутер тесто, яйца, риган, майорана, магданоз, копър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - известен готвач
Гръцка баклава, приготвена от фило тесто с ядкиПреглеждания: 145 856
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Тесто фило, орехи, шамфъстък, бадеми, лимонова кора, канела, кардамон, сироп, мед...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Количество: 36 бр.
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - известен готвач
Пастицио с швейцарско манголдПреглеждания: 4 204

Пастицио е гръцко ястие, състоящо се от печена паста, традиционно приготвена със смляно агнешко или говеждо месо, често с парчета сушено месо. Това е здравословен заместител...

Паста Зити, лук, чесън, манголд, сирене фета, пармезан, мляко, индийско орехче, магданоз, мента, копър...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Кебап от калмари със салата ХориатикиПреглеждания: 7 012

Подробна рецепта със снимки.

Калмари, винен оцет, домати, краставици, сирене фета, маслини, маруля ромен, лимон, червен лук, чесън, риган, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Свинско сувлаки с медени кайсииПреглеждания: 21 174
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, халапеньо, шалот, чесън, лимонов сок, бяло вино, кедрови ядки, кисело мляко, риган, мента, сушени кайсии, мед...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Пекарна, Пайове, .
Гръцки пай Спанакопита със спанакПреглеждания: 6 487
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Премиум брашно, свинска мас, дългозърнест ориз, спанак, зелен лук, сирене фета, яйца, тесто за маслени бисквити, магданоз, копър...
Време: --
Автор:
Гръцка салата с кюфтетаПреглеждания: 9 125

Рецепта за месна салата с кюфтета, маруля и чушки, овкусени с кисело мляко. Вместо галета, можете да използвате пита чипс за кюфтета. Също така...

Телешка кайма, маруля романа, чушка, винен оцет, лук, чесън, домати грозде, кисело мляко, пита чипс, канела, мента...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - телевизионен водещ
Баклава в кошничкаПреглеждания: 5 063

Подробна рецепта със снимки.

Тесто фило, лимонова кора, екстракт от ванилия, бадеми, орехи, шамфъстък, канела, сироп, мед...
Време: 6 часа Сложност: средно Количество: 30 мъфини
Автор:
Пиле и ориз от Близкия изтокПреглеждания: 5 675

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, ориз басмати, спанак, сушени кайсии, лимонов сок, кимион, канела, кисело мляко, бадеми...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 445
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Гръцки маслени бисквитки (Курабие) с орехиПреглеждания: 11 415

Тези гръцки празнични бисквитки са най-популярни по Коледа, но се приготвят и за сватби, Великден и други празници. Те почти винаги се сервират поръсени с пудра захар. По Коледа...

Премиум брашно, тесто за маслени сладки, орехи, пудра захар, екстракт от ванилия, яйца, ракия...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки курабие
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Гръцка мусака (запеканка на пластове със сос бешамел)Преглеждания: 10 296
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Патладжан, кайма, червено вино, пармезан, лук, чесън, риган, канела, индийско орехче, доматен сос, мляко...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Кефтедес (гръцки кюфтета)Преглеждания: 10 163
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Смляно агнешко месо, винен оцет, бял хляб, лук, чесън, мляко, яйца, кисело мляко, краставици, пита хляб, индийско орехче, риган, мента...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - ресторантьор
Гирос със сьомга на скараПреглеждания: 8 208

Подробна рецепта със снимки.

Сьомга, домати, краставици, лимонов сок, балсамов оцет, масло от гроздови семки, сирене фета, люспи червен пипер, риган, червен лук, чесън, кисело мляко, айсберг, пита...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 429
Автор: - известен готвач
Дакос (гръцка салата върху препечен хляб)Преглеждания: 7 113

Подробна рецепта със снимки.

Краставици, домати, сирене фета, червен лук, каперси, люта чушка, лимонов сок, препечен хляб, копър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Гръцка мусака (пластова запеканка с патладжан и кайма)Преглеждания: 6 244
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Патладжан, кайма от агнешко месо, кайма от говеждо месо, домати, доматено пюре, картофи, сирене фета, цвекло, лук, чесън, бяло вино, сос Уорчестър, галета, яйца, мляко, канела, индийско орехче, дафинов лист, риган...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Гръцка грахова супаПреглеждания: 8 541
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Грах, лук, чесън, лимонов сок, сирене фета, хляб наан, риган, кимион, червен пипер, магданоз, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Токийски тартар от риба тонПреглеждания: 18 443

Подробна рецепта със снимки.

Риба тон, зелен лук, чесън, корен от джинджифил, краставици, соев сос, оризов оцет, морски водорасли, нори, сусам...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - готвач
Тепаняки мидиПреглеждания: 6 432

Подробна рецепта със снимки.

Миди, тиквички, тиква, корен от джинджифил, люта чушка, едамаме, зелен лук, чесън, соев сос, оризов оцет, саке...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Аспержи с уасаби и майонезен сос за потапянеПреглеждания: 5 467

В тази рецепта можете да замените уасаби пастата с уасаби на прах, но тя все пак ще има по-свеж вкус. Прецедете уасаби на прах през фина цедка преди употреба.

аспержи, соев сос, лимонов сок, майонеза, уасаби...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Шабу-шабу с говеждо месо и гъбиПреглеждания: 4 929
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, гъби шийтаке, зелен лук, зеле от Нагано, репички, соев сос, мирин (оризово вино), оризов оцет, корен от джинджифил, люспи червен пипер, тофу...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Риба, Сосове, Сокове, .
Японска жълтоопашата риба с печени на джинджифил гъби шийтаке и винегрет от коренова бира и хойсинПреглеждания: 6 562

Подробна рецепта със снимки.

Рибно филе, гъби шийтаке, корен от джинджифил, шалот, соев сос, коренова бира, сос хойсин, балсамов оцет, мирин (оризово вино), фъстъчено масло...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
ТемпураПреглеждания: 14 659

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, миди, броколи, сладки картофи, моркови, зелен фасул, аспержи, гъби, чушки, патладжан, мирин (оризово вино), саке, соев сос, оризово брашно, дайкон, корен от джинджифил, яйца...
Време: 35 мин.
Автор: - известен готвач
Любимата мисо супа на ЕмерилПреглеждания: 4 909
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

морски водорасли, зелен лук, мисо (соева паста), риба тон, омар...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Пържени кнедли с пилешко месоПреглеждания: 6 940

Подробна рецепта със снимки.

тесто за вонтон, соев сос, ябълков оцет, зелен лук, пилешко месо...
Време: 21 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Зеленчуци, С паста, .
Автор:
Японска гъбена супа с яйчени юфкаПреглеждания: 16 708

Подробна рецепта със снимки.

Нудли, медени гъби, гъби шийтаке, гъби печурки, гъби кримини, корен от джинджифил, соев сос, шери, яйца, чесън...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Пастицио (гръцка запеканка с месо и паста)Преглеждания: 6 104
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Яйчени нудли, смляно агнешко месо, лук, чесън, доматен сос, мляко, сметана, кисело мляко, пармезан, кимион, кориандър, канела, бахар, мента...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Хориатики (гръцка салата със сирене фета)Преглеждания: 5 151
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

микс за салата, маслини, краставици, сирене фета, балсамов оцет, люспи червен пипер, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната