Дом » Кухни на света » Страница 176
 

Рецепти от кухните на света


Автор: - известен готвач
Печена сьомга в марината от мисо и джинджифилПреглеждания: 8 980

Подробна рецепта със снимки.

сьомга, оризов оцет, соев сос, зелен лук, корен от джинджифил, мирин (оризово вино), мисо (соева паста), сусам...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 517
Автор: - известен готвач
Калифорнийските ролца на Алтън БраунПреглеждания: 4 723

Подробна рецепта със снимки.

Водорасли, нори, рачешко месо, лимонов сок, ориз, сусамови семена, авокадо, краставица, корен от джинджифил, соев сос, уасаби...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 8 порции като предястие
Автор: - известен готвач
Ориз за сушиПреглеждания: 4 237

Подробна рецепта със снимки.

кръглозърнест ориз, оризов оцет...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Категории: Сосове, Сокове, .
Домашен сос териякиПреглеждания: 16 808

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сос за суши - Домашен сос терияки....

соев сос, нишесте, оризово вино, корен от джинджифил, кафява захар, чесън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица.
Автор:
Агнешка кофта на шишчета със сос дзадзикиПреглеждания: 8 404
Съдържание на рецептата:

Индонезийско сотирано месо, френско брюфте или турски кебап – ястията на шишче винаги са наслада. „Кюфта“ е кебап, приготвен с кайма, а не с нарязано на кубчета месо.

Смляно агнешко месо, смляно говеждо месо, кисело мляко, краставици, лимонов сок, лук, чесън, кориандър, кимион, канела, бахар, смлян лют червен пипер, смлян джинджифил, пита хляб, магданоз, мента...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Гръцка мусакаПреглеждания: 9 709
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Смляно агнешко месо, сливови домати, патладжан, чушка серано, сушено френско грозде, лук, чесън, доматено пюре, червено вино, яйца, мляко, козе сирене, сирене Пекорино Романо, лимонова кора, канела, смлян джинджифил, бахар, риган, магданоз...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 6 - 8
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Тапас с гръцка салата ХориатикиПреглеждания: 9 011

Гузариите са гръцки тапас: колекция от малки ястия, които служат като лека закуска или допълват основно хранене. В Атина хората са се събирали в малки барове в края на тежък ден, за да намерят...

Домати, червен лук, краставици, чушки, люти чушки, маслини, винен оцет, сирене фета, пита, риган, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - кулинарен писател
Гръцки сос за дип ДзадзикиПреглеждания: 9 171

Подробна рецепта със снимки.

Кисело мляко, заквасена сметана, краставици, винен оцет, шампански оцет, лимонов сок, чесън, копър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 2,5 супени лъжици.
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Средиземноморска салата с пастаПреглеждания: 12 119

Подробна рецепта със снимки.

Паста Fusilli spirale, сушени домати, маслини, сирене фета, сирене Pecorino Romano, лют червен пипер, балсамов оцет, дижонска горчица, босилек, риган...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Гръцки гирос плосък хляб, пълнен с месно руло и сос дзадзикиПреглеждания: 10 615
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

кайма от агнешко месо, краставици, лук, чесън, майорана, розмарин, кисело мляко, винен оцет, мента...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Гръцка салата Хориатики с киноаПреглеждания: 15 472

Подробна рецепта със снимки.

Гроздови домати, люти чушки, краставици, червен лук, чесън, маслини, лимонов сок, винен оцет, сирене фета, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - кулинарен писател
Гръцка салата ХориатикиПреглеждания: 5 892
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Краставици, чушки, домати, чери домати, маслини, сирене фета, червен лук, чесън, дижонска горчица, винен оцет, риган...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Пилешко бхуна масалаПреглеждания: 8 324

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, сос чатни, домати, кокосово мляко, бяло вино, ориз басмати, кимион, кориандър, кардамон, къри, канела, червен лук, чесън, корен от джинджифил, кориандър...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: средно Порции: 2
Категории: Грил, Риба, .
Скариди тандуриПреглеждания: 5 842
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, кисело мляко, сметана, гарам масала, лимонов сок, корен от джинджифил, червен лук, чесън, чушка анчо, бели зърна черен пипер, куркума...
Време: 15 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Агнешко с цели подправки и лук – Хару госПреглеждания: 3 526

Подробна рецепта със снимки.

Агнешко, картофи, домати, корен от джинджифил, чесън, люта чушка, канела, кардамон, кимион, куркума, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 6
Категории: Салати, Топло, Листна, .
Кашмирски зелениПреглеждания: 4 381

Това е чудесна сезонна рецепта и можете да използвате зеле, спанак или къдраво зеле, в зависимост от това какво имате под ръка. Добавянето на кимион и лют пипер наистина оживява вкуса...

Кейл, зеле, спанак, асафетида, шалот, корен от джинджифил, люта чушка, кимион...
Време: --
Категории: Грил, Риба, .
Кебап със сьомгаПреглеждания: 6 392

Подробна рецепта със снимки.

сьомга, кисело мляко, корен от джинджифил, чесън, лимонена трева, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Лучен самбар с канапчетаПреглеждания: 5 011

Подробна рецепта със снимки.

Грах, жълти картофи, тамаринд, кокосово мляко, люта чушка, домати, оризово брашно, шафран, кориандър, кимион, къри, куркума, черен пипер, сминдух, кориандър...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: трудно Порции: 6
Рава Доса дантелени палачинки, пълнени със сладки картофи и кимионПреглеждания: 13 003
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Палачинки, сладки картофи, оризово брашно, кокосово мляко, яйца, люта чушка, кимион, лук, чесън, корен от джинджифил, кориандър, синапено семе, куркума...
Време: 30 мин. Сложност: средно Порции: 6
Пикантни картофени котлети "Бхуджия"Преглеждания: 6 884

Подробна рецепта със снимки.

Картофи, сос чатни, асафетида, червен пипер, синапено семе, кимион, листа от къри, куркума, люспи от червен пипер, корен от джинджифил, гхи, брашно от нахут, оризово брашно, фъстъчено масло, кисело мляко, мента...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 8 - 10
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор: - кулинарен писател
Греяно вино с испанско виноПреглеждания: 4 784
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Червено вино, сироп, ракия, череши, праскови, портокали, канела...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Испанска вечеря: Пилешко с бадемов ромеско сос, чоризо и картофено пюре от къдраво зелеПреглеждания: 5 340

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, пилешки бутчета, наденица чоризо, сушени домати, сирене Манчего, картофи, къдраво зеле, люта чушка, шери, портокалова кора, бадеми, червен пипер, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Тапас в стил говеждо парфе с черен пипер (малки порции, безкрайни вкусове)Преглеждания: 5 759
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, пуешко месо, сирене Манчего, спанак, маслини, багета, чушка, чесън, червен пипер, кориандър...
Време: 35 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 порции като предястие
Испанска студена супа ГаспачоПреглеждания: 18 856

Подробна рецепта със снимки.

Домати, доматен сок, люти чушки халапеньо, краставици, авокадо, червен лук, чесън, ябълков оцет, шери оцет, багета, магданоз, кориандър, доматено пюре...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 5
Категории: Грил, Риба, Предястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Ескабече със скаридиПреглеждания: 5 076

Ескабече е предварително мариновано ястие с морски дарове. Малките рибки или морски дарове първо се пържат, докато се приготвят подправките за маринатата. След това...

Скариди, червен лук, чесън, люта чушка, кимион, синапено семе, дафинов лист, репички, винен оцет, кориандър...
Време: 35 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8
Яйчено руло, пълнено с шунка и сиренеПреглеждания: 7 987
Съдържание на рецептата:

Ейч рулцето е вид голям, мек и гъбест омлет. Това е голяма, усукана основа за почти всяка вкусна съставка...

яйца, мляко, сирене манчего, пармезан, шунка, прошуто, чушка, магданоз...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Доматена супа ГаспачоПреглеждания: 4 640

Подробна рецепта със снимки.

Домати, краставици, авокадо, чушка, червен лук, чесън, винен оцет, люта чушка, босилек, кориандър, магданоз, доматена супа...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Пудинг от аспержиПреглеждания: 3 582

Подробна рецепта със снимки.

Аспержи, яйца, сметана, пармезан, рачешко месо, лук, сос Уорчестър, лимонова кора, естрагон...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Тапас с говеждо месо и гъби в чеснов сосПреглеждания: 7 448

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, чоризо, гъби, препечен хляб, шери, чесън, магданоз...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 8 тапаса на препечен хляб
Автор: - готвач
Испанско ястие с миди и фиде "Фидео"Преглеждания: 8 088
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Миди, скариди, сос айоли, аспержи, домати, паста, наденица чоризо, лук, чесън, лимонов сок, яйца, шафран, червен пипер, люспи червен пипер, бяло вино, магданоз...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Бургери със свински котлет, пълнен със сиренеПреглеждания: 9 047

Подробна рецепта със снимки.

Смляно свинско месо, сирене Манчего, хлебчета за хамбургери, маслини, люта чушка, майонеза, червен лук, маруля, чесън, риган, червен пипер, кориандър, кимион, бахар, домати...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 751
Автор: - телевизионен водещ
Зимна сангрия с червена боровинкаПреглеждания: 4 927

Подробна рецепта със снимки.

Портокалов сок, портокалов ликьор, газирана вода, пенливо вино, портокали, мандарини, круши, ябълки, червени боровинки, канела, мед...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор: - ресторантьор
Сребърна сангрияПреглеждания: 4 087

Подробна рецепта със снимки.

Бяло вино, ром, шнапс, ликьор, сок от лайм, лимонов сок, газирана вода, ябълки, праскови, череши...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Скариди с чесън "Gambas al Ajillo"Преглеждания: 14 865

За да приготвят гамбас ал ахильо, испанците обикновено използват ястие, наречено „казуела“ – най-традиционният метод. Казуела е глинена форма, която може да се използва като...

скариди, люта чушка, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие
Категории: .
Автор:
Картофена яхния с чоризоПреглеждания: 5 367

Подробна рецепта със снимки.

Жълти картофи, наденица чоризо, цвекло, лук, чесън, дафинов лист, червен пипер, бял хляб, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 533
Автор: - известен готвач
Панини с испанска шунка и сос пестоПреглеждания: 7 706

Подробна рецепта със снимки.

Чабата, люта чушка, патладжан, шунка, сирене Манчего, пармезан, козе сирене, чесън, кедрови ядки, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната