Дом » Кухни на света » Страница 180
 

Рецепти от кухните на света


Категории: Супи, Крем супи, .
Автор:
Супа МулигатониПреглеждания: 4 161

Подробна рецепта със снимки.

Леща, кокосово мляко, люта чушка халапеньо, лук, чесън, корен от джинджифил, лимонов сок, кориандър, кимион, куркума, кориандър...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Птица, .
Автор:
Пикантно пилешко сатай със зеленчуци и билкиПреглеждания: 3 858

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки бутчета, самбал олелек, рибен сос, сок от лайм, моркови, бостънска маруля, краставици, зелен лук, чесън, мента, кориандър...
Време: 47 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 219
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешко Карахи с подправкиПреглеждания: 5 109

Тази пикантна яхния е любима в индийския щат Пенджаб. Не забравяйте, че пикантното не означава непременно люто!

Пилешко месо, домати, люти чушки, чушки, лук, чесън, корен от джинджифил, гарам масала, кимион, куркума, сминдух, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 4
Агнешко биряниПреглеждания: 10 259
Съдържание на рецептата:

Рецептата за биряни, ястие с ориз и месо, е донесена в Индия от Централна Азия от монголите, които са управлявали Индия от 16-ти до 18-ти век. И до днес то се смята за едно от най-изисканите ястия...

Ориз басмати, яйца, люти чушки, кафяво масло, маково семе, къри, корен от джинджифил, кориандър, кимион, кориандър, мента, кашу, стафиди, кисело мляко, сок от лайм, звездовиден анасон, семена от копър, канела, карамфил, агнешко месо, индийско орехче, кокосови люспи, кардамон...
Време: -- Порции: 8 - 10
Автор: - автор на готварски книги
Силабъб (бита сметана с алкохол) с бадемови бисквиткиПреглеждания: 9 120

Това е истински италианско-английски хибрид: силабуб е изцяло английско ястие, въпреки че ликьорът го прави отчетливо италианско. Натрошените бисквити Амарети го правят да прилича на трайфъл, направен от...

Ликьор Амарето, лимонов сок, бадемови бисквити, сметана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадов кекс с пчелиПреглеждания: 5 742
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Полусладък шоколад, тесто за пандишпан, първокласно брашно, кекс, пудра захар, кафява захар, яйца, какао, мед, бадеми...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 10
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадов пудинг "Budino de chocolato"Преглеждания: 24 030

Това е друго име за шоколадов пудинг, но звучи по-добре на италиански. Но честно казано, езикът няма значение; това е чисто, пълно блаженство. Когато ядете този крем...

Мляко, сметана, екстракт от ванилия, тъмен шоколад, пудра захар, яйца, какао, нишесте...
Време: 20 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - автор на готварски книги
Италиански десерт "Сабайон"Преглеждания: 14 320

Подробна рецепта със снимки.

пенливо вино, просеко, полусладък шоколад, яйца, сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: романтичен десерт за 2 порции
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - автор на готварски книги
Бонбони Хоки ПокиПреглеждания: 12 477

Щях да кажа, че не е толкова забавно, колкото звучи, но после си промених мнението. „Хоки-поки“ е корнуолски термин за пчелна пита. Този гъбест десерт е вкусен за ядене,...

сироп...
Време: 35 мин.
Автор: - автор на готварски книги
Мини мъфини с корнфлейксПреглеждания: 7 650

Подробна рецепта със снимки.

корнфлейкс, шоколадови бонбони, масло...
Време: 25 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Количество: 40 мини мъфина
Автор: - автор на готварски книги
Лепкав шоколадов пудингПреглеждания: 9 808

Подробна рецепта за това английско ястие, допълнена със снимки...

първокласно брашно, тъмен шоколад, яйца, сметана...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - автор на готварски книги
Джинджифилов сладкиш с бираПреглеждания: 7 573

Подробна рецепта със снимки.

Кафява захар, първокласно брашно, яйца, заквасена сметана, бира Гинес, смлян джинджифил, канела, карамфил, меласа, кекс...
Време: 55 мин.
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадов черешов трайфълПреглеждания: 10 436
Съдържание на рецептата:

Рецепта за английски десерт - шоколадово-черешов трайфъл....

Кексче, тъмен шоколад, череши, черешов ликьор, череши, мляко, сметана, яйца, какао...
Време: 45 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: средно Порции: 16
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадова тортаПреглеждания: 121 958
Съдържание на рецептата:

Можете да промените реда ми на приготвяне и да направите глазурата първо, преди да добавите корите към тортата. Във всеки случай, прочетете внимателно рецептата за торта „Дяволска храна“, преди да започнете (би трябвало да можете да запомните всичко сами).

Кафява захар, първокласно брашно, екстракт от ванилия, яйца, тъмен шоколад, какао...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - автор на готварски книги
Десерт със сладолед и праскова МелбаПреглеждания: 6 498
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на домашен десерт от сладолед с праскова Мелба.

Праскови, ванилов сладолед, лимонов сок, пудра захар, ванилов шушулка, малини...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - автор на готварски книги
Лимонова торта с полентаПреглеждания: 9 990
Съдържание на рецептата:

Тази торта е смесица от английска и италианска кухня. Плоският, равномерен диск напомня на италиански сладкари, които излагат творенията си в строго геометричен модел и...

кекс, бадемово брашно, полента, пудра захар, лимонова кора, яйца, сироп...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 16 части
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор: - автор на готварски книги
Коледен грогПреглеждания: 8 916

Подробна рецепта за това английско ястие, допълнена със снимки...

Ябълков сайдер, черен чай, кафява захар, карамфил, канела, дафинов лист, кардамон, червена боровинка, мандарини, ром...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - автор на готварски книги
Чурос с шоколадов сос за потапянеПреглеждания: 6 251
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

първокласно брашно, канела, меласа, тъмен шоколад, млечен шоколад, сметана...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор: - автор на готварски книги
Кексчета с глазураПреглеждания: 29 776
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Универсално брашно, яйца, мляко, екстракт от ванилия, пудра захар, лимонов сок, кекс...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - автор на готварски книги
Ядки от кафене „Юниън Скуеър“Преглеждания: 5 864

Подробна рецепта със снимки.

Фъстъци, кашу, орехи, лешници, пекани, кафява захар, смлян лют червен пипер, люспеста морска сол, бадеми, бразилски орехи...
Време: 15 мин.
Автор: - автор на готварски книги
Кексче с клементинаПреглеждания: 5 410

Направих този кекс с клементини, вид малки мандарини без семки. Ако използвате същото количество други цитрусови плодове, като портокали и лимони, ще трябва да добавите повече захар.

мандарини, бадеми, яйца...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - автор на готварски книги
Десерт "Итън Мес"Преглеждания: 5 888

Няма версия на този пудинг, която да не харесвам, а съм правила няколко. В този се използва пресен, качествен сок от нар, за да се подчертае вкусът на ягодите...

меренг, ягоди, сок от нар, ванилова захар, сметана...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - автор на готварски книги
Мъфини с шоколадови парченцаПреглеждания: 16 485

Подробна рецепта със снимки.

първокласно брашно, кекс, яйца, мляко, шоколадови парченца (гранули), екстракт от ванилия, какао...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфина
Хосомаки суши (обикновени рулца)Преглеждания: 8 595

Подробна рецепта със снимки.

Нори, ориз, оризов оцет, авокадо, моркови, патладжан, домати, краставици, чушки, зелен лук, грах, спанак, тофу, сусамови семена...
Време: --
Категории: Сосове, Сладко, .
Соев сиропПреглеждания: 5 047

Подробна рецепта със снимки.

соев сос, кафява захар, сок от лайм, сироп...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, Птица, Риба, .
Автор: - известен готвач
Обяд в японски стил с гриловано пиле, говеждо месо и риба тонПреглеждания: 4 749

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, говеждо месо, риба тон, подправка от пет подправки, шери, соев сос, диня, корен от джинджифил, мандарини, круши, ориз, сусамови семена, киви, сос тамари...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 6
Категории: Коктейли, С ликьори, .
Коктейл Токио ГинзаПреглеждания: 4 130

Подробна рецепта със снимки.

водка, лимонена трева, малина, оризово вино, ликьор...
Време: 5 мин. Сложност: средно Количество: 1 коктейл
Задушена сьомга и спанак с дресинг сан-бай зуПреглеждания: 4 721

Подробна рецепта със снимки.

Сьомга, тофу, спанак, соев сос, оризов оцет, зелен лук, корен от джинджифил, мирин (оризово вино), ориз, сусам...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С ром, .
Ананасово мохитоПреглеждания: 6 134

Подробна рецепта със снимки.

Ананасов сок, сок от лайм, газирана вода, ром, мента...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С ром, .
Двойно кокосово мохитоПреглеждания: 7 621

Подробна рецепта със снимки.

Кокосово мляко, кокосов ром, газирана вода, сок от лайм, сироп, босилек, мента...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 1 стомна за парти
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Свински котлет с кост и бананово пюреПреглеждания: 5 463
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, бяло вино, портокалов сок, сок от лайм, риган, чесън, банани, сметана, живовляк...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: средно Порции: 6
Кубинска супа от ахиако с кореноплодни зеленчуци и микс от месоПреглеждания: 9 983
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, говеждо месо, чоризо, люти чушки, царевица, банани, тиква, сладки картофи, доматен сос, лук, чесън, свинска мас, пилешко месо, живовляк...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор: - известен готвач
Кубински месен пай със софритоПреглеждания: 6 239

Подробна рецепта със снимки.

Премиум брашно, маслено тесто, свинска мас, сладък пипер, лук, чесън, свинско месо, шунка, домати, сирене Грюер, пармезан, кисели краставички, сметана, заквасена сметана, сок от лайм, портокалов сок, риган, горчица...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно
Кубински сандвич на скараПреглеждания: 11 604

Когато си представите класическия вкус на кубински сандвич, вероятно се сещате за пикантна горчица, пикантни кисели краставички и сочни парчета свинско месо.

Свинско месо, хлебчета за сандвич, шунка, сирене, кисели краставички, майонеза, горчица, чесън, кубински хляб...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 4
Категории: Салати, С боб, .
Кубинска салата от леща и джикама с винегретПреглеждания: 4 688

Подробна рецепта със снимки.

Леща, джикама, зелен лук, чесън, винен оцет, люспеста морска сол, кимион, кориандър, смлян лют червен пипер, магданоз, лимон, ябълки...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Телешко "Ропа Виеха"Преглеждания: 4 926

Ропа виеха (в превод „стари парцали“) е ястие, приготвено от нарязано месо, чушки и лук, наподобяващо цветна смес от парцали. Богати яхнии като тази кубинска...

Телешко месо, чушка, лук, чесън, маслини, кимион, домати, доматено пюре, грах, дафинов лист, риган, карамфил...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Яхния от волска опашка "Rabo Encendido"Преглеждания: 5 411

Подробна рецепта със снимки.

Люта чушка, морков, целина, домати, чушка чипотле в сос адобо, червено вино, подправка каджун, дафинов лист, мащерка...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10
Кубински сандвич с печено свинско месо "Пан кон лечон"Преглеждания: 7 617

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, багета, лук, чесън, свинска мас, дафинов лист, риган, кимион, кориандър, сок от лайм...
Време: 3 часа и 47 минути плюс време за мариноване Сложност: средно Порции: 4
Категории: Предястия, Месо, .
Кубински пилешки рулцаПреглеждания: 5 664

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, ранч дресинг, салса, бекон, пържени картофи, чедър, червен лук, тортила, спанак...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор: - ресторантьор
Манго дайкири "Хавана Фреско"Преглеждания: 9 319
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

манго, ягода, сок от лайм, кафява захар, сироп, ром...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 1 дайкири

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната