Дом » Кухни на света » Страница 174
 

Рецепти от кухните на света


Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Проста мусака (гръцка месна запеканка)Преглеждания: 14 405

Подробна рецепта със снимки.

Патладжан, домати, картофи, кайма, кисело мляко, сметана, лук, чесън, пармезан, яйца, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Печен агнешки бутПреглеждания: 19 304

Подробна рецепта със снимки.

агнешко, лимонов сок, чесън, магданоз, мента, пита...
Време: 3 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Долма (пълнени лозови листа)Преглеждания: 6 271

Подробна рецепта със снимки.

Лозови листа, дългозърнест ориз, кедрови ядки, кисело мляко, краставици, лимонов сок, винен оцет, чесън на прах, лук на прах, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, копър, мента, стафиди...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 36 вегетариански долмаде
Автор: - готвач
Агнешки бургер с дзадзики сиренеПреглеждания: 5 911
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Смляно агнешко месо, хлебчета със сусам, червен лук, чесън, люспи червен пипер, лимонова кора, домати, спанак, кисело мляко, сирене фета, винен оцет, краставици, пита хляб, риган, копър, мента...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Птица, Сосове, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Пилешко сувлаки със сос за потапяне с кисело млякоПреглеждания: 7 760

Подробна рецепта със снимки.

Пилешко месо, авокадо, краставица, лимон, чесън, кимион, люспи червен пипер, кисело мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 (4 кебапчета от всеки)
Автор: - съсобственик на ресторанта
Гръцки такос с агнешкоПреглеждания: 6 635

Подробна рецепта със снимки.

Смляно агнешко месо, червен лук, чесън, кисело мляко, сирене фета, червено вино, винен оцет, домати, доматено пюре, краставици, пита хляб, зеленчуков релиш, риган, мента...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 4 такоса
Автор: - кулинарен писател
Предястие със сирене фета със сос за потапянеПреглеждания: 10 077
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Сирене фета, кисело мляко, заквасена сметана, краставици, лимонов сок, винен оцет, чесън, маслини, пита хляб, мащерка, копър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Скордалия (гръцки дип, приготвен с картофено пюре и чесън)Преглеждания: 6 748

Този обилен дип ще ви впечатли с чесновия си вкус. Съчетава се добре с печена риба, агнешки кебапчета или просто можете да му се насладите с хлебни пръчици или зеленчукови пръчици.

картофи, лимонов сок, винен оцет, чесън, бадеми...
Време: 35 мин.
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Мусака от патладжан и картофиПреглеждания: 4 010

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, агнешка кайма, патладжан, картофи, лук, чесън, червено вино, домати, яйца, мляко, сирене Пекорино Романо, риган, магданоз...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - готвач
Гръцки сос за потапяне "Хтипити" с чушки и сирене фетаПреглеждания: 7 315

Подробна рецепта за предястие със сирене със снимки...

сирене фета, люта чушка, лимонов сок, чесън, риган, пита...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Гръцки сос за потапяне "Скордалия" с печени картофиПреглеждания: 5 583

Подробна рецепта със снимки.

Пържени картофи, чесън, лимонов сок, моркови, целина, чушки, пита чипс, бадеми...
Време: 25 мин. Сложност: лесно
Автор: - готвач
Салата със скариди на една хапкаПреглеждания: 5 813

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, зелен лук, чесън, лимон, винен оцет, каперси, целина, авокадо, краставица, люспи червен пипер, риган...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 порции като предястие
Автор: - готвач
Рулца от патладжан, пълнени със сирене и запечениПреглеждания: 8 602

Подробна рецепта със снимки.

Патладжан, сирене фета, кисело мляко, галета, червен лук, чесън, лимонова кора, риган, люспи червен пипер, мента...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържена скумрия с гарнитура от копърПреглеждания: 5 134

Подробна рецепта със снимки.

Рибно филе, луковица от копър, червен лук, чесън, лимонова кора, портокалова кора, сушени домати, мащерка, розмарин, люспи червен пипер, маслини, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 547
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - готвач
Медена баклава във формата на рулца "Ladyfingers"Преглеждания: 9 671
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

фило тесто, шамфъстък, лимон, канела, карамфил, сироп, мед...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Количество: 64 бр.
Автор: - готвач
Хайвер от патладжанПреглеждания: 6 227

Подробна рецепта със снимки.

Хайвер от патладжан, сладка чушка, домати, лук, чесън, балсамов оцет, портокалов сок, кориандър, кисело мляко, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10 като предястие
Автор: - известен готвач
Авголемоно (гръцка пилешка супа с дресинг от яйца и лимон)Преглеждания: 8 611

Подробна рецепта със снимки.

лимонов сок, яйца, лют сос, шафран, дафинов лист, пита чипс, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Студена печена супа от сладки чушкиПреглеждания: 4 138
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Чушка, люта чушка, чушка анчо, лук, чесън, домати, авокадо, сок от лайм, червено вино, салса сос, заквасена сметана, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Пълнени патладжани с чехли (Melitzanes Papoutsakia)Преглеждания: 8 306

Подробна рецепта със снимки.

Патладжан, кайма, лук, яйца, мляко, бяло вино, доматен сос, пармезан, магданоз...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - ресторантьор
Гръцки сос за месоПреглеждания: 6 975

Подробна рецепта със снимки.

сумак, лимонов сок, шери оцет, кафява захар, риган...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица.
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Медена баклава със смокиниПреглеждания: 6 134
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Тесто фило, тъмен шоколад, сироп, смокини, орехи, бадеми, канела, кардамон, карамфил, лимонов сок, мед, ром...
Време: 3 часа. Сложност: средно Количество: 96 бр.
Автор: - кулинарен писател
Бутер тесто със спаначено суфле и сирене фетаПреглеждания: 4 621

Подробна рецепта със снимки.

Тесто фило, сушени домати, сирене фета, лимонов сок, смлян лют червен пипер, спанак...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Сирене Бри в тесто фило с билкиПреглеждания: 7 881

Подробна рецепта за предястие със сирене със снимки...

Тесто фило, сирене бри, дижонска горчица, бадеми, лук, естрагон, кервел, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - известен готвач
Гръцки коледни бисквитки (Курабие)Преглеждания: 9 619

Подробна рецепта със снимки.

първокласно брашно, маслено тесто, пудра захар, яйца, екстракт от ванилия, карамфил, бренди...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 42 бисквитки курабие
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Гръцка мусакаПреглеждания: 6 927
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Патладжан, кайма, сирене Пекорино Романо, домати, лук, чесън, риган, бахар, карамфил, канела, дафинов лист, индийско орехче, яйца...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Салати, Зеленчуци, С боб, .
Автор: - телевизионен водещ
Турска салата ХориатикиПреглеждания: 5 827

Подробна рецепта със снимки.

Нахут, захарен грах, домати, краставици, маслини, сирене фета, ябълков оцет, лимонов сок, червен лук, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Гръцки хумусПреглеждания: 17 267

Подробна рецепта със снимки.

Нахут, сусамови семена, маслини, сирене фета, пита чипс, лимонов сок, краставици, чушки, червен пипер, чесън, риган, магданоз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - известен готвач
Гръцка фило баклава с шамфъстък и бадемиПреглеждания: 6 776

Подробна рецепта със снимки.

Тесто фило, орехи, шамфъстък, бадеми, сироп, портокалова кора, канела, бахар, мед...
Време: 2 часа. Сложност: средно Количество: 28 бр.
Категории: Салати, Зеленчуци, С боб, .
Автор:
Гръцка салата Хориатики с киноа и нахутПреглеждания: 7 590

Подробна рецепта със снимки.

Киноа, нахут, краставици, червени домати, маслини, винен оцет, червен лук, маруля ромен, сирене фета, риган...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 506
Автор: - кулинарен писател
Студена супа ГаспачоПреглеждания: 7 446

Подробна рецепта със снимки.

Краставици, чиабата, сирене фета, домати, доматен сок, чушки, лук, чесън, маслини, винен оцет, риган, магданоз, доматена супа...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - известен готвач
Печени картофи с лимонов винегретен сосПреглеждания: 4 968

Подробна рецепта със снимки.

картофи, шалот, чесън, лимонов сок, риган, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Пържени картофи със сос дзадзикиПреглеждания: 7 437
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Кисело мляко, заквасена сметана, краставици, лимонов сок, винен оцет, пита чипс, чесън, копър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 280
Автор: - готвач
Капоната от патладжан по гръцкиПреглеждания: 4 302

Подробна рецепта със снимки.

Патладжан, жълта тиква, тиквички, домати, лук, чесън, картофи, риган, препечен хляб...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Пълнени чушки с булгур по гръцкиПреглеждания: 19 706

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, спанак, тиквички, булгур, чушка, сушени домати, сирене фета, риган, яйца...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 210
Автор: - известен готвач
Гръцки гирос за бързо хранене: плосък хляб с агнешко месо и сос дзадзикиПреглеждания: 18 294

Подробна рецепта със снимки.

Агнешко месо, лучен прах, чесън на прах, червен пипер, риган, розмарин, смлян лют червен пипер, мащерка, лимонов сок, винен оцет, краставици, чушки, кисело мляко, пита...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Количество: 16 жироскопа
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Класическа гръцка салата "Хориатики"Преглеждания: 15 680

Подробна рецепта със снимки.

Домати, краставици, маслини, сирене фета, винен оцет, лимонов сок, червен лук, риган, мед...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 292
Автор: - известен готвач
Гръцки кюфтета със сос дзадзикиПреглеждания: 5 624

Кюфтета и сос за потапяне могат да се използват като предястие за парти....

Кайма от агнешко месо, кайма от говеждо месо, лук, чесън, бял хляб, яйца, мляко, краставици, лимонов сок, риган, канела, кимион, кисело мляко, пита хляб, копър, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната