Рецепти от латиноамериканската кухня


Автор:
Чили с тиква и черен бобПреглеждания: 2 545

Подробна рецепта със снимки.

Черен боб, тиква, ряпа, чушка, домати, лук, чесън, чушка анчо, чили на прах, кимион, кориандър, риган, дафинов лист, тиквени семки, сирене чедър, царевичен хляб...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Бял чили с пуешко месо и царевицаПреглеждания: 6 050

Подробна рецепта със снимки.

Смляно пуешко месо, бял боб, царевица, чушка анчо, смлян лют червен пипер, лук, целина, чесън, кимион, кориандър, риган, кориандър, кисело мляко...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 320
Автор: - известен готвач
Вегетарианско чили с тиквичкиПреглеждания: 4 863

Подробна рецепта със снимки.

Черен боб, спанак, дългозърнест ориз, кафяв ориз, доматено пюре, светла бира, тиквички, люта чушка, лук, чесън, кимион, кориандър, мащерка, риган, кориандър...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Instant Pot Пуешко чилиПреглеждания: 3 457

Подробна рецепта със снимки.

Смляно пуешко месо, черен боб, домати, чушки, подправка за чили, кимион, зелен лук, чедър, заквасена сметана, тортила...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 396
Автор: - кулинарен писател
Чили кон карне с пилешко месо и пушени чушки чипотлеПреглеждания: 4 991

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, черен боб, червен боб, пинто боб, гроздови домати, лагер, подправка за чили, кимион, чушки чипотле в сос адобо, сирене чедър, заквасена сметана, кориандър...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Чили с кайма и морковиПреглеждания: 2 902

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, черен боб, домати, подправка чили, чушка, моркови, кафява захар, лук, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Вегетарианско чили в бавен котлонПреглеждания: 16 971

Подробна рецепта със снимки.

Черен боб, бял боб, червен боб, домати, лимски боб, чушки, халапеньо, чили на прах, риган, кимион, кориандър, лют сос, кускус, кориандър...
Време: 6 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Чили с четири вида бобПреглеждания: 4 628
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Черен боб, червен боб, пинто боб, нахут, царевица, домати, чили на прах, чипотле, лют червен пипер, кориандър, кимион, сос Уорчестър, чедър, халапеньо, бекон, кайма от говеждо месо, кайма от пуешко месо, кисело мляко, пържени картофи...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - готвач
Калифорнийско пуешко чилиПреглеждания: 4 017
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Смляно пуешко месо, канелини боб, киноа, люта чушка, кафява захар, доматено пюре, подправка за чили, кимион, риган, канела, карамфил, кедрови ядки, сирене котия, сос пико де гайо, тортила...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Чили с месо, кафе и бърбънПреглеждания: 3 407

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, свинско месо, червен боб, домати, чили на прах, кимион, чипотле чушка, кориандър, агаве нектар, бърбън, кафе, чедър, заквасена сметана...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Вегетарианско чили с гъбиПреглеждания: 3 503

Подробна рецепта със снимки.

Черен боб, домати, авокадо, гъби портобело, чушки анчо, червен пипер, кимион, кориандър, канела, тортила чипс, тиквени семки, кориандър, магданоз...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Мексиканско чили с чоризо и пуйкаПреглеждания: 4 057

Подробна рецепта със снимки.

Пуешко, наденица чоризо, чушка, лук, чесън, домати, чушки чипотле в сос адобо, полента, кориандър, кимион, мед, тортила...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пикантен чили с говеждо месоПреглеждания: 3 814

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, черен боб, домати, чушки, шалот, чесън, халапеньо, смлени люти чушки, чушки чипотле, подправка за чили, мащерка, градински чай, червено вино, картофени чипсове...
Време: 1 час и 45 минути Порции: 4 - 6
Автор: - съсобственици на ресторанта
Бял чили с гриловано пилеПреглеждания: 2 875

Подробна рецепта със снимки.

Пиле на скара, бял боб, халапеньо, анчо, кимион, кориандър, кориандър, заквасена сметана...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Вегетарианско зелено чили вердеПреглеждания: 3 108

Пригответе това чили предварително за засищащо ястие през седмицата...

Картофи, сладки картофи, чушки серано, сирене фета, авокадо, царевичен хляб, риган, кимион, домати, царевица...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - Телевизионен готвач
Мексиканско пилешко чили за спортни феновеПреглеждания: 11 054

Подробна рецепта със снимки.

Смляно пилешко месо, червен боб, бял боб, домати, халапеньо, целина, подправка за чили, кимион...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 237
Автор:
Чили с говеждо филеПреглеждания: 3 528

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, черен боб, червен боб, чушка, халапеньо, домати, кимион, риган, чили на прах, лагер, заквасена сметана...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Чили с говеждо рамоПреглеждания: 3 486

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, домати, чушки анчо, кориандър, кимион, червен пипер, риган, канела, сос адобо, чушки халапеньо, заквасена сметана...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: средно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Бързо чилиПреглеждания: 3 652

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, червен боб, пинто боб, доматен сос, чили сос, чесън, подправка за чили, чушка анчо...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Чили Блъди МериПреглеждания: 3 490

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, пинто боб, червен боб, сос Уорчестър, сос Табаско, подправка за чили, кимион, риган, водка...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Чили с кайма и три вида бобПреглеждания: 12 244

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, червен боб, пинто боб, черен боб, сос адобо, домати, кимион...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 295
Автор: - кулинарен писател
Просто, но перфектно чилиПреглеждания: 4 370

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, доматен сос, подправка за чили, смлян лют червен пипер, кимион, риган, червен боб, боб пинто, пържени картофи...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - автор на готварски книги
Чили кон карне под капак от царевичен хлябПреглеждания: 6 763
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, чили, червен боб, царевичен хляб, домати, какао, кориандър, кимион, кардамон, канела, чедър, гуакамоле, кориандър...
Време: 14 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: около 20
Автор: - известен готвач
Чили кон карне с шоколад и бираПреглеждания: 6 563

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, черен боб, тъмен шоколад, домати, светла бира, халапеньо, подправка за чили, канела, кимион, риган...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 10 - 12
Автор:
Пилешко месо с чушки чипотле в бавна готварска печкаПреглеждания: 6 788

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки бутчета, домати, чушки чипотле в сос адобо, сирене котия, лук, царевица, тортили, авокадо, риган, кориандър, кимион...
Време: 8 часа Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Автор: - ресторантьор
Италиански начос, стил Гай ФиериПреглеждания: 5 450

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, пуешка кайма, тесто за вонтон, моцарела, рикота, салам, салса, чушки пепадю, домати, каперси, червен лук, чесън, магданоз, пържени картофи...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Вегетариански такос с целина, сладки картофи и салса от ананасПреглеждания: 14 478

Подробна рецепта за приготвяне на ястие с картофи....

Сладък картоф, корен от целина, чушка серано, червен лук, ананас, салса сос, сок от лайм, тортила, червен боб, печен боб, чесън, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Автор: - ресторантьор
Начос с говеждо месо, черен боб и сос от сиренеПреглеждания: 5 221

Подробна рецепта със снимки.

Черен боб, сирене чедър, сирене Монтерей Джак, сирене Оаксака, сирене Котиха, мляко, сметана, заквасена сметана, сос пико де гайо, люта чушка халапеньо, червен лук, чесън, магданоз, смлян лют червен пипер, кимион, говеждо месо...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - ресторантьор
Начос с пилешко месо и сос БъфалоПреглеждания: 6 353

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, сос Бъфало, люта чушка халапеньо, чесън, червен пипер, смлян лют червен пипер, целина, сол, сок от лайм, пшенични тортили, мляко, заквасена сметана, синьо сирене, моцарела...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Такос Карне асада с прясна салсаПреглеждания: 15 620

Да, възможно е да се пресъздаде вкусът на уличните такос. „Карне Асада“ са лентички пържола, увити в тортила. Просто следвайте простата рецепта на Тайлър, която включва сочни...

Телешко месо, майонезен сос, портокалов сок, сок от лайм, сирене, сос пико де гайо, люта чушка халапеньо, люта чушка серано, червен лук, чесън, домати, маруля романа, маруля айсберг, тортила, кориандър...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 4 такоса
Категории: Предястия, Закуски, .
Пикантни тиквени семкиПреглеждания: 6 850

Точно както смесвате чипотле на прах със сок от лайм за чили, пригответе го за това просто предястие. Две билки, магданоз и мащерка, добавят свеж вкус към семената, а солта подсилва пикантния вкус.

тиквени семки, сок от лайм, мащерка, чушка чипотле, магданоз...
Време: 25 мин.
Автор:
Тиквено буритоПреглеждания: 5 443

Подробна рецепта със снимки.

Тортила, черен боб, тиква, чедър, кафяв ориз, лют сос, лук, доматено пюре, люта чушка, кимион, салса, гуакамоле, заквасена сметана...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 6 бурито Калорично съдържание: 433
Автор: - кулинарен писател
Люта салса (доматен сос)Преглеждания: 27 880

Рий Дръмонд казва, че тази салса е подобна на тази, която бихте намерили в ресторант за бързо хранене, въпреки че е лесна за приготвяне у дома. Тя използва смес от консервирани...

Салса сос, домати, халапеньо, сок от лайм, кимион, лук, чесън, кориандър...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Печени яйца със салса вердеПреглеждания: 6 867
Съдържание на рецептата:

В тази рецепта за печени яйца със салса верде от списание Food Network, яйцата са централният елемент. Тази рецепта е любима и можете да приготвите яйца по този начин само за 25 минути. Опитайте я...

Яйца, салса, сирене, домати, люти чушки халапеньо, лук, чесън, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 190
Автор: - известен готвач
Плоски питки със сос за потапяне от пушен патладжанПреглеждания: 6 693

Подробна рецепта със снимки.

тортила, патладжан, чушка чипотле, чесън, кимион, оцет от шери, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Гръцки начосПреглеждания: 4 936
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Сирене Пепър Джак, сирене фета, чушки пеперончино, маслини, маслини Каламата, чери домати, чесън, риган, салса, пита чипс, кисело мляко...
Време: --
Автор: - известен готвач
Плоски питки със сос за потапяне със сирене фетаПреглеждания: 4 413

Подробна рецепта със снимки.

сирене фета, зелен лук, чесън, лимонов сок, костилка...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Пиле с ориз "Arroz con pollo"Преглеждания: 4 403
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Дългозърнест ориз, сладка чушка, домати, пилешко месо, анато, люспи морска сол, лук, чесън, маслини, каперси, люта чушка, кимион, карамфил, кориандър...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Порции: 6
Автор: - автор на готварски книги
КесадияПреглеждания: 15 205

И въпреки че съм бил победен в това, настоявам, че това е най-доброто ястие с тортила. За първи път се натъкнах на него в Маями, по-точно в хотел „Рейли“ на южното крайбрежие. То е...

салса сос, тортила, шунка, халапеньо, сирене, зелен лук, кориандър...
Време: --
Категории: Бързо хранене, Пица, .
Автор: - известен готвач
Мексиканска пицаПреглеждания: 5 805

Подробна рецепта със снимки.

Гъби, чушки, тесто с мая, сирене Монтерей Джак, сирене чедър, салса сос, маслини, маруля, шунка, заквасена сметана...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - съсобственик на ресторанта
Телешки фахитас със сос чимичуриПреглеждания: 9 294
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта предлага мексикански привкус на пита хляб. Комбинацията от фахитас и сос чимичури добавя мексикански усет.

Пита, говеждо месо, сирене Хаварти, чили сос, соев сос, сок от лайм, винен оцет, червен лук, чесън, кориандър, магданоз, кимион, смлян лют червен пипер, люта чушка халапеньо, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - телевизионен водещ
Пилешки такос със салсаПреглеждания: 20 610
Съдържание на рецептата:

Съни Андерсън вари смляно пилешко месо със зеленчуци и домашно приготвена смес от подправки, което гарантира неописуемо вкусен пълнеж за хрупкавите ѝ такос. Тя не добавя просто обикновена заквасена сметана и...

Смляно пилешко месо, такос, салса, домати, чушки, червен лук, чесън, чеснов прах, халапеньо, лимонов сок, лют сос, кимион, кориандър, червен пипер, заквасена сметана, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Такос, пълнени с боб и картофиПреглеждания: 6 520

Ако често правите картофи, покрити с яйца, опитайте този път да намажете плънката върху плосък хляб. Добавете боб и ситно нарязани пресни зеленчуци. Това е перфектна закуска.

Тортила, пинто боб, салса, сирене Монтерей Джак, картофи, лук, яйца, кимион, кориандър, авокадо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 635
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пилешка и царевична тортила запеканкаПреглеждания: 6 450
Съдържание на рецептата:

Ако търсите нещо вкусно, разгледайте тази красива и засищаща пилешка запеканка от Триша Йерууд. Тя се състои от пластове кремообразен пилешки сос със зелени...

Пилешки гърди, тортила, чедър, мляко, заквасена сметана, люта чушка, лук, кимион, чесън...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 12

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната