Чили с кайма и моркови
Гласове: 2
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Чили с кайма и моркови - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 200 г постно мляно говеждо месо
- 400 г консервиран черен боб, изплакнат
- 800 г консервирани печени нарязани домати
- 1 с.л. зехтин
- 2 смлени скилидки чесън
- 1/2 чаша нарязан зелен лук
- 2 супени лъжици горещо чили на прах
- 1 средно голяма червена чушка, обелена и нарязана на кубчета
- 4 обелени и настъргани моркова
- 1/2 ч.л. кафява захар
- Щипка сол
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: кайма от говеждо месо, черен боб, домати, подправка за чили, сладък пипер, морков, кафява захар, лук, чесън
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В голяма тенджера загрейте олиото на средна температура. Добавете чесъна и зеления лук и гответе около 1 минута. Добавете каймата и гответе, докато покафенее, около 5 минути. Разбъркайте с лютия чили на прах.
- Добавете доматите, боба, чушката, морковите, кафявата захар и солта. Оставете сместа да заври, след което намалете котлона. Покрийте и оставете чилито да къкри на слаб огън за 15 минути.Съвет от готвача: Ако имате повече ядящи, удвоете количеството кайма.
Рецепта Калифорнийско пуешко чили.
Категории:
Подобни рецепти
