Рецепти с пуйка

Тази богата, богата на съставки и затопляща супа минестроне е идеална за обяд в студените зимни дни. Приготвя се с пуешко месо, или по-точно, смляна италианска пуешка наденица. Отстранете обвивките от сурова наденица и имате... прочетете още

За да избегнете печенето на огромна пуйка във фурната, можете да готвите само най-месестите части на птицата: бутчетата и гърдите. Първо, това ще намали времето за печене. Второ, тънки резени руло от пуешки бут и гърди във вкусна крушова глазура - прочетете още

Вечерта преди печене натъркайте цялата повърхност на пуйката със суха смес за консервиране, приготвена от черен пипер, чесън на прах и сушен копър, и я охладете в хладилник за една нощ. Оставете пуйката непокрита, за да може кожата да изсъхне добре след печене. прочетете още

Тази рецепта е истинско спасение, ако печете пуйка в последния момент: птицата не се нуждае от мариноване, но се получава невероятно сочна, вкусна и ароматна. Вашето тайно оръжие е подправено масло, напоено с цитрусова кора. То ще произведе... прочетете още

Тази обилна и здравословна салата, вдъхновена от азиатската кухня, се приготвя с варена пшеница (или кафяв ориз), печена пуйка, сотиран захарен грах със зелен лук и пресни зеленчуци. Всичко това е овкусено със сусамов дресинг, който включва... прочетете още

Здравословната киноа става още по-вкусна, когато се задушава в пилешки бульон със сладки домати, а след това се смесва с обилно количество настърган чедър в самия край. Кашата ще бъде дъвчаща, вкусна и пълна с многостранни вкусове. прочетете още

Овчарският пай е топло ястие, което не изисква никакви гарнитури: съдържа месо, зеленчуци и гарнитура от картофи, всичко това във вкусна гювеч със златиста коричка - трудно е да му устоите! Всички съставки са приготвени според... прочетете още

Пад тай нудълите могат лесно и бързо да се приготвят у дома, като се използват азиатски съставки, които обикновено се срещат по рафтовете на европейските хранителни магазини. Ключовата съставка в това ястие е специален сос с богат и сложен вкус, включващ: прочетете още

Тези вкусни бургери се състоят от сочно кюфте от смляна пуйка, гарнирано със сирене, авокадо, тортила чипс и маруля, вдъхновена от Текс-Мекс. Смляната пуйка е овкусена с чесън и пикантен пушен червен пипер, което придава прекрасен вкус на кюфтетата. прочетете още

Основата на тази купа е сварена киноа, която е гарнирана с печена смляна пуйка и снежен грах преди сервиране. Месото е запържено с подправка за тиквен пай, което му придава топъл, прочетете още

За разлика от повечето рецепти с пълнени зеленчуци, тези патладжани не се пекат с пълнежа, а всеки компонент се приготвя отделно и накрая всичко се събира в спретнати лодки с хрупкава златиста коричка и крехко месо - прочетете още

• Котлети и гарнитура
• Мароканска подправка рас ел ханут

Северноафриканската смес от подправки ras el hanout, смесена със смляната пуйка, придава на тези пуешки котлети зашеметяващ ориенталски вкус, а щедрото количество спанак им осигурява здравословен заряд от фибри. Котлетите се пекат на скара и се сервират с - прочетете още

Пригответе бърза и вкусна вечеря в стил гръцко мезе. Вместо да споделяте чиния, всички предястия са порционирани и хармонично се допълват взаимно, като всяка порция съдържа зеленчуци, месо и сос. Всичко се приготвя много бързо. прочетете още

Два печени пуешки бутчета са достатъчни за четирима души. Бутчетата са предварително мариновани в ароматна смес, която им придава вкуса на месо от полуостров Юкатан в Мексико. Тя включва цитрусов сок, мед, прочетете още

• Лодки
• Сладко-кисели кюфтета от пуйка
• Орзо с песто

Тези лодки от тиквички се приготвят с остатъци от сладко-кисели кюфтета, известни още като сладко-кисели кюфтета, рецептата за които също е предоставена по-долу, но ако решите да не правите кюфтета, можете да ги замените с пържено смляно пуешко месо. Готово - прочетете още

Котлетите се приготвят от смлени пуешки гърди, които се пекат на грил до златисто кафяво. Това крехко месо се нуждае само от 2 минути от всяка страна, за да се сготви, и е готово. Натрийте пуйката със смес от зехтин и прочетете още

• Месна кайма
• Салата от спанак с горчичен дресинг

Месният руло се пече от пуешко месо, смесено със съставки от популярна американска салата. Бекон, яйце, синьо сирене и зелени зеленчуци, които съставляват салата Коб, допълват перфектно месната основа, а малко бира и сос Уорчестър подсилват месния вкус. прочетете още

• Гювеч
• Топинги

Мексиканското чили е ястие с месо и боб в гъст, пикантен доматен сос с люти чушки, откъдето идва и името му. Пригответе си просто чили с консервиран боб, домати в собствен сос и смляна пуйка и го превърнете в... прочетете още

Касуле е френско ястие, състоящо се от гъста печена яхния от бял боб и месо. Лимецът е чудесно допълнение към тези съставки. Предварително го сварете в пикантен пилешки бульон, след което го смесете с изплакнат консервиран бял боб. прочетете още

Чиния киноа, кюфтета с коричка от сирене и резен диня ще изглеждат като ястие от гурме ресторант на вашата маса. Ярки цветове, интересни текстури и невероятен вкус - всичко това е лесно за приготвяне у дома. За кюфтета се използват: прочетете още

Пригответе бургери с екипа от готвачи на списание Food Network. Кюфтето е наполовина пуешко, наполовина булгур. Това ще ги направи по-леки, без да се жертва вкусът или текстурата. Сосът Хойсин добавя зашеметяващ азиатски вкус. прочетете още

Чудесен начин да нахраните хора, които не обичат спанак, особено деца, е да направите кюфтета. Тези кюфтета са буквално пълни със зеленина, но претенциозните ядящи дори няма да забележат, тъй като тези здравословни кюфтета се сервират в пита джоб с нарязани... прочетете още

Това предястие е много засищащо, вкусно, има летен, впечатляващ вид и би било подходящо за всеки празник или парти. И е невероятно лесно за приготвяне. Половинките чушки и тиквички, с издълбана пулпа, се пълнят с пълнеж от кайма. прочетете още

Въпреки че Kentucky Hot Brown е горещ сандвич, той често се приготвя в малки тигани или тенджери, което е много удобно, като се има предвид огромното количество сирене и сос от сирене, които покриват хляба. Основните компоненти са: прочетете още

• Турция
• Сос
• Френски тост
• събрание

Този горещ сандвич се е превърнал в емблематично ястие на Луисвил, Кентъки, където е създаден за първи път през 20-те години на миналия век в хотел „Браун“. Оригиналните му съставки включват пуйка, пържен бекон, сос от сирене Морней и домати. прочетете още

Запържете пуйката в тиган и я сервирайте с вкусен, пикантен лучен сос. Използвайте натурални котлети - пуешки филета, нарязани на малки парченца. Пърженето им ще отнеме около 4 минути на страна. И за да... прочетете още

За разлика от традиционните месни рула, тези отделни месни рула се оформят като овални кюфтета, но също така се намазват с кетчуп и се пекат във фурната. Този метод е идеален, ако трябва да приготвите равни порции за всеки гост, или прочетете още

Този месен рулце, или кюфте, е направен от смес от постно говеждо и пуешко месо, но въпреки това е невероятно сочен, апетитен и богат на вкус. Всичко това е благодарение на спанака, смесен със смляното месо, което го прави още по-здравословен, както и... прочетете още

Здравословна и вкусна запеканка със спанак и пуйка, която ще ви засити за дълго време. Съдържа всичко необходимо за обилна закуска: месо, зеленчуци, яйца, сирене и хляб. Започнете да приготвяте запеканката предната вечер. Запържете смляната пуйка, която използвате за пълнене на... прочетете още

За да придадете на пуйката си карибски вкус, просто я натъркайте със сладко-люта смес от подправки и я изпечете на грил. За целта комбинирайте кафява захар с лют червен пипер, джинджифил, чесън и други ароматни подправки и натъркайте всичко. прочетете още

Чилито е ястие с боб и смляно месо. Може да се използва и като дресинг за паста. Пригответе си нискокалорична вечеря със спагети и мексикански чили сос, приготвен с боб и смляна пуйка. За разлика от оригинала - прочетете още

Вкусна пуйка, приготвена на бавен огън, със зеленчуци в доматено-винен сос. Този метод на готвене прави пуешките гърди невероятно крехки и сочни. Оваляйте ги в подправено брашно и ги сложете в тигана заедно с... прочетете още

Печената пуйка е наистина празнично ястие, а глазурата придава на месото уникален блясък и вкус, достойни за новогодишна или коледна трапеза. И не е нужно да печете цялата пуйка; просто използвайте най-вкусните части— прочетете още

За да сте сигурни, че пуешките бутчета ще станат допълнително сочни и хрупкави при печене във фурна, намажете ги под кожата с масло. За по-изразен и наситен вкус, предварително смесете маслото с лимонов сок и... прочетете още

Пуешките бутчета са едни от най-вкусните части на птицата. Те са месести и крехки, за разлика от гърдите, и заемат много по-малко място във фурната от цяла пуйка, което ви позволява да печете гарнитура едновременно. Най-лесният начин за приготвяне на тъмно месо е прочетете още

Тази гювеч е идеална за неделна закуска, която плавно преминава в обяд. Съдържа всички съставки на обикновена закуска: хляб, наденица, яйце и сирене. Но са представени по по-интересен, небрежен начин. Приготвяне: прочетете още

• Чили
• Топинги по ваш избор

Текс-мексиканското ястие чили кон карне (на испански чили с месо) се готви с люти чушки, месо и боб с подправки за дълго време, което позволява на всички съставки да се слеят в богат вкус. Но има начин да го приготвите: прочетете още

• Чили
• Топинги

Бърза и лесна рецепта за чили кон карне, или просто чили, ястие от Текс-Мекс. Сосът се приготвя само за половин час, тъй като е направен с пуешко месо. Всички подправки са перфектно смесени, за да подсилят вкуса на ястието. прочетете още

Традиционният френски киш е пълнеж от месо, риба или зеленчуци, пълен със смес от яйца и сметана и сирене, и изпечен върху тесто за пухкаво тесто. Това е вкусен и засищащ пай, но невероятно калоричен. Тази рецепта е... прочетете още

Рецептата не изисква промени: резултатът винаги е вкусно, затоплящо ястие, което създава уютна атмосфера. Здравословно хранещите се също ще оценят пропускането на червено месо, което е заменено с по-постно пуешко. прочетете още

Това многопластово предястие включва резени патладжан, домати и пуйка, покрити с хрупкава коричка от грилован кашкавал. Уникален месен вариант на популярното италианско многопластово ястие - патладжан от Парма в доматен сос с резени моцарела. прочетете още

Този бургер перфектно балансира пикантността на подправката джърк със сладостта на манго чатни. Добавете ароматната подправка към кюфтета от смляно пуешко месо и я поръсете върху кифличките, преди леко да ги запечете. Поставете сготвените кюфтета върху кифличките и отгоре покрийте с... прочетете още

Пригответе яхния с тиква, картофи, тиквички и пуйка, като добавите мексикански привкус със салса верде - зелен мексикански сос, приготвен с домати и зелени люти чушки. За да подсилите вкуса на пуйката в яхнията, запържете гърдите. прочетете още

Една проста и лесна рецепта за паста с кайма от пуйка и зеленчуци ще ви помогне да приготвите вкусна вечеря. Вместо кайма от пуйка, използвайте наденица от секцията за готови храни, отстранете обвивките и се насладете на вкусната кайма, подправена с всички съставки. прочетете още

Това са вкусни и питателни сандвичи, които са лесни за приготвяне. Ако ги приготвяте предварително и не искате да се разкиснат, можете да замените гроздето със сушени червени боровинки. Пълнежът за сандвичи може да се сервира и отделно, например върху листа от маруля. прочетете още

• Бургери
• Лимонена медена горчица

Топлото време се счита за сезон на барбекюто, но какво ще стане, ако добавите малко разнообразие към менюто си за пикник и приготвите също толкова вкусни бургери на скара? Особено след като тази версия използва постно пуешко месо, което със сигурност ще ви хареса. прочетете още

Пуешкото руло с гъби е сочно и държи добре формата си, като всяка хапка е наситена с богат вкус. Регулирайте количеството сол според солеността на сиренето. Освен че е невероятно... прочетете още

Месният руло е универсално ястие, обожавано от готвачи по целия свят. Може да се сервира като основно ястие, предястие, нарязано ястие или заместител на наденички и котлети, като същевременно е изненадващо лесно за приготвяне и изисква само няколко съставки. Но за тези, които обичат да експериментират, то е и... прочетете още

• Пуешки кюфтета
• Доматен сос

Пуешкото месо е вкусно и нискокалорично, съдържащо малко мазнини. Счита се за най-диетичното месо. Кюфтета, приготвени от това месо, са леки и вкусни. Подправките от босилек, риган и копър добавят вкус. прочетете още

• Турция
• Класически сос

Американските семейства празнуват Деня на благодарността, а пуйката е задължителна на традиционната празнична трапеза. Разбира се, това е цяла печена пуйка, пълнена с хляб и сушени плодове, а плънката също се яде на празничната трапеза. Има... прочетете още