Рецепти за вечеря

За тази рецепта главата карфиол се нарязва на четвъртинки, а не на обичайните розички. Първо, това прави вегетарианското ястие да изглежда по-впечатляващо при сервиране. Второ, големите парчета...

Този пухкав омлет в италиански стил е достатъчен за цяла тълпа. Комбинирайте разбити яйца с швейцарско сирене, ситно нарязана шунка и зелен грах за вкусен и засищащ...

Поглезете любимите си хора с тази обилна семейна вечеря в италиански стил. Телешки стек, пържен на тиган, натъркан с ароматен розмарин, се нарязва на тънки филийки и се сервира с няколко...

Тази гъста и затопляща яхния от говеждо месо и зеленчуци е идеалното ястие за зимните неделни вечери. Хубавото на тази рецепта е, че се готви на тих огън няколко часа в бавен котлон. Можете...

Печената сьомга се сервира с лек сос от половинки чери домати, сотирани с чесън и сладък лук в малко балсамов оцет. Доматите буквално се разтапят при сервиране и...

Това просто, но елегантно провансалско ястие се приготвя изцяло в един чугунен тиган: пържени обезкостени свински котлети, картофи и лек сос от чери домати с...

За да направите тази пица, не е нужно да работите с тесто. Използвайте обикновена пита или лаваш за основа, разпределете отгоре пържена кайма с лук и чушки и я поставете върху...

Нудлите соба от елда се приготвят с едамаме (неузрели соеви зърна) и големи скариди в сос, вдъхновен от азиатската кухня. Приготвянето на тази рецепта отнема по-малко от половин час. Бърза е, вкусна и...

Сглобете тако бар само за 15 минути или по-малко. Купете предварително настъргана смес за Coleslaw, майонеза чипотле и консервиран боб. Тази функция за пестене на време позволява...

Тази лесна вечеря с един лист се приготвя за минути благодарение на често пренебрегваната настройка за грил на фурната. Тази настройка осигурява перфектната висока температура за броколи...

Тази рецепта е подходяща за евтин, добре нарязан телешки стек. Оваляйте котлетите в галета, запържете ги до хрупкавост и сервирайте в локва от класически кремообразен сос с лек...

Американският гулаш се приготвя с кайма и паста и не бива да се бърка с унгарския гулаш, който се състои от месо и зеленчуци, задушени с червен пипер. Тази рецепта включва кайма, пържена с цяло...

Тези кнедли се приготвят с остатъци от пилешко пармезан. Просто го нарежете, смесете с настърган пармезан и го увийте в тесто за кнедли, купено от магазина. Можете да използвате остатъци от пилешко пармезан вместо...

Пригответе вкусна вечеря в немски стил. Зауербратен буквално означава „кисело печено“ на немски и това ястие оправдава името си, но е невероятно вкусно...

Когато приготвяте празнична вечеря за двама, няма смисъл да стоите над печката по цял ден – можете да изпечете всичко на една тава за печене! Тази рецепта изпича всички най-популярни лакомства за Свети Валентин наведнъж.

Кой каза, че италианският сос Болонезе е добър само с паста? Опитайте го с картофени ньоки! Отделно сварени ньоки се поставят върху приготвения месен сос и това е всичко...

Италианската супа минестроне предлага цял букет от вкусове и текстури, благодарение на зеленчуци, боб, малки макаронени изделия, пармезан и ароматен сос песто. Тази супа е идеална за ежедневна употреба и нейната...

Филето от тихоокеанска треска се пече във фурна върху канапе от сочни зеленчуци. Ярката комбинация от моркови, червен лук и изумрудено брюкселско зеле прави ястието жизнено и...

Това жизнено ястие, вдъхновено от мароканската кухня, е готово само за половин час. Скаридите и мидите се задушават в пикантен доматен сос със зелен фасул и маслини. Сервирайте върху кускус. Преди да добавите...

Тази рецепта превръща класическата картофена салата с кремообразен дресинг във вегетарианска гарнитура, идеална за празници, пикници или обикновена вечеря в средата на седмицата. Малко...

Ако спазвате растителна диета или просто търсите добро ястие без млечни продукти, тази кремообразна салата с паста е идеалното решение. Тя е идеална за пикници и...

Пастата се пече в богат доматено-рикота сос със запечена италианска наденица и поширана ескарола, покрита със слой разтопена моцарела. Можете да използвате сладка или...

Бялата риба, като лаврак или луциан, е най-подходяща за тази рецепта. Филето се поставя върху тава за печене върху ръчно пасирани консервирани домати, смесени с маслини и...

Пригответе тази мързелива версия на италианска лазаня за вечеря. Паста каватапи (с форма на тирбушон) в богат месен сос, приготвен с наденица и домати, се пече под слой рикота и сирене. Сервирайте...

Хубавото на това ястие е, че не е нужно да готвите ориз или да печете зеленчуци отделно: всичко просто се поставя върху тава за печене и се пече. Идеално за вечеря след работа. Вкусно, здравословно и не...

Сега можете да ядете спагети с кюфтета в доматен сос в ръцете си, вместо от дълбоки купички. Всяка хапка от тази паста запеканка е пълна с малки, сочни кюфтета и...

Филе от пъстърва, пържено на тиган, се сервира с гарнитура от пикантен кейл и червен боб. Преди пържене рибата се натрива със смес от каджунски подправки и кафява захар, което осигурява на пъстървата...

„Белият руснак“ понякога се нарича млечен шейк за възрастни. Това е класически коктейл, приготвен със сметана, водка и кафеен ликьор. Има кадифена текстура и приятен вкус. При приготвянето му...

Лека и лесна за приготвяне, но толкова впечатляваща, тази салата е идеалното лятно лакомство. Сочността на пресните съставки и сложните вкусове, съчетаващи солено, сладко и тръпчиво, са това, което...

Класическият италиански десерт, сабайон, е деликатен, топъл крем, приготвен с яйчен жълтък и бяло вино, сервиран с плодове. В тази рецепта сабайонът е придружен от сотирани сливи...

Лещата е чудесна основа за засищаща, питателна и здравословна салата, богата на протеини и основни витамини и минерали. За тази рецепта ще ви е необходима зелена леща. Тя не е...

Тортелините са малки италиански кнедли с разнообразни пълнежи. Тази рецепта може да се пълни със спанак или сирене - те ще бъдат еднакво вкусни. Топли тортелини и печени зеленчуци се смесват в...

Пригответе сочно, хрупкаво панирано пиле без пържене или много допълнително олио. Тази рецепта изисква две нарязани пилета, но можете да използвате всякакви отделни части от пилето, които харесвате.

Скромна купа маруля е идеалното предястие за парти или зашеметяваща вечеря през седмицата. Тежи почти нищо, е с ниско съдържание на калории, но засища всичко...

Тази паста може да се приготви с остатъци от печено пиле или печено пиле. Ключовата съставка е сосът. Този вкусен сос се приготвя с пилешки бульон и сладки чушки,...

Това ястие е пълно с всички вкусове и текстури на класическо тако, с говеждо месо, печена царевица, маруля, пико де гайо, сирене, домати и заквасена сметана. Сервира се като освежаващо...

Тези вкусни хрупкави крокети са направени предимно от основни продукти от килера: консервирана сьомга, сосове, подправки, мариновани зеленчуци и брашно. Вкусни и достъпни! Оставете ги да престоят преди пържене...

Пълнените чушки са класическа комфортна храна. Тази по-лека версия пълни чушките със сочна салата, но същевременно запазва всичко, което обичаме в нея: крехки зеленчуци, вкусни...

Тази бърза италианска паста се приготвя само с пет съставки: спагети, консервирани домати в собствен сок, чесън, зехтин и пармезан. Въпреки толкова простата рецепта,...

Въпреки че този сос Болонезе се приготвя бързо, вкусът му е невероятно богат и интензивен, сякаш е къкрил на котлона с часове. Всичко това благодарение на тайните му съставки:...

Сервирайте печени пащърнаци като здравословна гарнитура, здравословна алтернатива на картофите. За да подсилите вкуса им, просто разбъркайте горещите пащърнаци с масло, чесън, пресни билки и лимонова кора.

Широки ленти от папарделе са гарнирани с богато рагу от свинско месо, телешко месо, домати и сметана. Сотирана панчета, гъби шийтаке, сотирани зеленчуци и ароматни билки са пълни с рагуто.

Тайната съставка в това ястие са ситно нарязани маслини, които действат като вкусна сол. Ще ви трябват само шест маслини, които да добавите към дресинга за салата и да напълните крехката тилапия...

Тази салата е пълна с всички вкусове на класическите люти крилца Бъфало. Приготвя се със сочни печени пилешки гърди с масло и лют сос, айсберг, червен лук,...

Не е нужно да пълните тези нискокалорични сандвичи с деликатесни меса, както бихте направили с класически италиански сандвич: просто добавете по едно парче салам, шунка и сирене за вкусен...

Ако сте начинаещи в света на пресните артишоци, тази рецепта не само ще ви помогне да ги задушите вкусно, но и ще ви научи как експертно да отрежете „шишарките“ и да ги ядете правилно. Артишокът се задушава в бяло...

Пастата с броколи е богата на здравословни фибри и ще зарадва както възрастни, така и деца. Тя е пълна с ароматни зеленчуци и сирене, а парчетата италианска капикола със сигурност ще впечатлят. За по-ярко...

На пръв поглед те изглеждат като традиционни сандвичи с шунка и сирене, но вместо хляб използват хрупкава хикама, мексикански зеленчук, подобен на ряпа. Този сандвич е с ниско съдържание на въглехидрати и богат на...