„Супата от вонтон е основен елемент от китайската кухня. В моята рецепта запазих всички традиционни вкусове, но използвах купен пилешки бульон и купено от магазина тесто за вонтон за бързо...“
Рецепти за вечеря
Най-добрите рецепти за тава
Една скромна тава за печене може да бъде най-мощният инструмент в кухнята. Закуска, обяд, вечеря или десерт - тези рецепти го правят лесно.
През есенните месеци искаме да се наслаждаваме на ястия с тиква възможно най-често, а тази лазаня ще бъде чудесно допълнение към вашата колекция от най-добрите рецепти с тиква. Лазанята се приготвя под формата на...
Пържените оризови топчета, които италианците наричат аранчини, са вкусно крехки, сиренени оризови ядки с хрупкава коричка отвън. Обикновено се приготвят с нишестен ориз Арборио, който е отличен...
Най-добрите рецепти за вечеря
Приготвянето на вечеря и поканата на приятели може да се направи без никакви затруднения. Ключът е да създадете меню, което няма да изисква от вас да прекарвате целия ден в кухнята.
Тази рецепта е идеална за романтична вечеря за двама, но можете да я удвоите или утроите за по-голямо събиране. Не е нужно да плащате допълнително на месаря за обезкостяване на месото...
Запържете котлетите от свинско филе в тиган до хрупкавост и ги оставете да къкрят в богат сос от червен лук за уютна, домашно приготвена вечеря. Сервирайте с царевично брашно и отгоре поръсете с настърган чедър за...
Изпечете италианска пица калцоне, пълна със смляно свинско месо, зеленчуци и лепкава моцарела. Пушеният червен пипер добавя приятен опушен вкус. Насладете й се като лека закуска в движение...
Направете специално картофено пюре, което да подхожда на празничното ви месо, като добавите сладки картофи. Те ще добавят нотка сладост към картофеното пюре, а пушените чушки чипотле в сос адобо ще балансират перфектно сладостта с...
Добавете пушени чушки чипотле към класическото картофено пюре, което добавя опушен вкус и нотка лютивина към кремообразния вкус. Само една жизнена съставка и гарнитурата е...
Този отворен пай е елзаски вариант на пица, но с щедра порция лук. Пригответе го с тесто за пица, гарнирано с грюер, бекон и праз, и отгоре сложете крем фреш и...
Тези вегански мексикански тамале са пълни с тиква и гъби портобело и са богати и ароматни. Всичко това е благодарение на домашния сос от две люти чушки...
Комбинацията от пресни ябълки и натурален безалкохолен ябълков сайдер прави това ястие перфектната есенна вечеря, приготвена в една тенджера! Тази рецепта е най-подходяща за...
Сандвичът се приготвя със свински корем, който се вари няколко часа в бира, подправки и смляно кафе, след което се сервира върху чабата, намазан с домашно приготвено ябълково сладко и гарниран с разтопено...
Повечето от съставките в тази бърза яхния от сладки картофи могат да се заменят, което означава, че със сигурност имате всичко необходимо в хладилника и килера си за вкусна и здравословна вечеря. Ключът тук е...
Добавете свинско месо към паста с разтопен чедър и моцарела за по-обилно и по-засищащо ястие. Това е чудесен начин да използвате останалото месо от снощната вечеря. По желание...
Гениалността на тази рецепта е, че всички съставки – вино, чесън, скариди и дори пастата – се готвят заедно в един тиган. Само не забравяйте: не размразявайте скаридите! В противен случай те ще...
Прекрасно лятно ястие върху тава за печене. Топли печени зеленчуци и булгур се сервират с пресен ескарол, омекотяващ вкуса и текстурата му, а балсамовият винегрет добавя завършваща сладка нотка. Ако...
За разлика от традиционната, освежаваща сангрия, тази шоколадово-черешова версия е любима през зимата. Шоколадовият ликьор и черешите (консервирани и замразени) в червено вино създават по-...
Пай с пилешко месо, или пиле в паниран пай, е популярна храна за утеха, на която се наслаждават както възрастни, така и деца. Рецептата на Съни Андерсън придава текс-мексикански привкус на класическото...
30-минутни рецепти за вечеря, които ще ви спасят делничните дни
С тези бързи и лесни рецепти вечерята ще бъде на масата след половин час или по-малко.
Ако искате да си направите сами прясна паста, но нямате специална машина или необходимите умения, опитайте да направите шпецле! Единственото специално оборудване, от което ще се нуждаете, е гевгир, а тестото дори не...
Мексиканските фахита се приготвят бързо, което ги прави идеални за вечеря през седмицата, когато дори след работа искате да поглезите семейството си с нещо специално. Пилешки гърди, нарязани на лентички...
Ястието на Айна с 5 съставки се пече във фурна, вместо да се пържи във фритюрник, което означава, че можете да му се насладите без угризения на съвестта. Каква е тайната на хрупкавата коричка без пържене? Светлокафявата захар помага...
Хрупкаво панирано пилешко пармезан, покрито с доматен сос и разтопена моцарела, сервирано със спагети в домашен сос маринара, е вкусна вечеря, вдъхновена от италианската кухня, идеална за специален повод.
Въпреки сложното си френско име, паяр е едно от най-простите ястия - пилешки котлет, запържен в тиган без паниране. Идеален за бърза и лесна вечеря в...
22 рецепти със свински котлет, от които никога няма да ви омръзнат
Прости и вкусни ястия със свинско месо, които ще направят вечерята ви наистина специална.
Тази рецепта е идеална за тези, които обичат яйчени рулца, но искат да намалят въглехидратите. Тя включва същите хрупкави зеленчуци, солено свинско месо и сладко-лют сос, плюс малко...
Изпечете филе от сьомга и картофи с лук и чушки на една и съща тава за печене и няма да се налага да чакате гарнитурата да се сготви: от фурната ще излезе пълноценна вечеря. Особено с риба...
Пригответе зашеметяваща вечеря в етиопски стил върху една тава за печене със сочно пилешко месо, пикантни моркови и крехки нахут. След като сложите всичко в чиниите, тиганът ще се пълни с вкусни сокове. Можете...
Пилешките гърди се натриват със смес от сол, черен пипер, червен пипер и кафява захар и се пържат, докато се образува вкусна, сладка и пикантна коричка. Пригответе специално за тях вкусен сос, приготвен със сладки фурми, осолени...
Тази рецепта за паста е приготвена от основни продукти от килера - вечерята никога не е била по-лесна! Просто дръжте под ръка малко доматен прах. С тази подправка можете да направите паста в доматен сос без доматите.
Това просто ястие, пълно със зеленчуци, е готово за минути и прави щастливо цялото семейство: деца, които обичат паста, но не обичат зеленчуци, и родители, които...
Забравете обикновената паста с масло за вечеря! Вместо това, опитайте тази версия на паста с масло, пълна със зеленчуци, която е готова за минути и децата ще я харесат, дори...
Тази рецепта улеснява приготвянето на вечеря в средата на седмицата. Тъмнозелените броколи, спанакът и магданозът се разбъркват с масло, след което зеленото масло просто...
„Пастата с боб на мама е едно от любимите ми домашно приготвени ястия. Често я ядяхме за вечеря“, спомня си стилистът по храна Винс Камило, авторът на рецептата, „защото е толкова страхотна...“
Този традиционен доматен пай от американския Юг се приготвя по чикагски начин в дълбока тава със затворен пълнеж. Сервирайте го като гарнитура към пиле на скара или го опитайте като основно ястие...
За тази яхния не е необходимо да пържите месото или да варите пастата. Просто ги наредете на пластове в тава за печене, редувайки се от сос, сурова наденица и сирене, покрийте с фолио и печете.
За да подсилите невероятния вкус на мидите, ги задушете в бяло вино със сотирани чоризо и лук. Завършете с масло и поръсете с пресен магданоз. Сервирайте...
Въздушните задушени кифлички и домашно приготвеното китайско свинско ча сиу са перфектната комбинация от сладка, крехка трохичка и солен пълнеж. Можете да приготвите кифличките и да ги сервирате за вечеря...
Горчицата и натрошените гевреци правят хрупкава, солена панировка за котлетите от свинско филе. А самото филе, благодарение на малкия си диаметър, е идеално за миниатюрни сандвичи...
Тази супа е пълна с всички живи вкусове на креолската джамбалая в богат, затоплящ бульон. Оризът в супата омеква, което я прави достатъчно засищаща за пълноценна вечеря. А пържената наденица...
Ако имате само няколко минути след работа, опитайте тези бързи и вкусни рецепти, които ще ви спестят еднократното пазаруване на хранителни стоки и няма да попречат на ежедневните ви планове, а също така ще помогнат...
Заменете юфката в класическата лазаня с тънко нарязани сладки картофи и тя ще бъде по-здравословна и с по-ниско съдържание на въглехидрати, но все пак вкусна, месна и супер сиренена. За нарязване на сладки картофи е най-добре да...
Тези мини тостади се приготвят с големи царевични чипсове вместо хрупкави тортили. Те са и чудесен начин да използвате останалото пилешко месо от снощната вечеря (печено пиле също е подходящо).
Ако имате пържени гъби, останали от вечеря, и кутия бутер тесто, която чака във фризера, направете тези прости, но вкусни пайове с гъби и сирене. Те са идеални за...
С умна комбинация от японски основни продукти – юфка соба, соев сос, сусамово масло и сос шрирача – това пържено ястие със скариди и едамаме е...
Това класическо италианско ястие се приготвя само с четири основни съставки – спагети, зехтин, черен пипер и пармезан – така че всички те трябва да са с най-високо качество. Ключът...
Вместо традиционно задушено зеле, сервирайте го със сотирани, обилни зелени зеленчуци, а за по-ароматна гарнитура използвайте няколко разновидности, като например къдраво зеле, швейцарско манголд и ескарол. Не...
За да приготвите вкусна гарнитура с пресен или замразен лимски боб, просто го задушете в бекон, поръсете с лимонов сок и сервирайте с хрупкави...




















































