Пилешко месо в яйце и галета

Гласове: 1

Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 16

Пригответе сочно, хрупкаво пилешко месо без пържене или много допълнително олио. Тази рецепта изисква две нарязани пилета, но можете да използвате всякакви отделни части, които харесвате. Парчетата пиле се овалват в брашно, след това се потапят в яйце и накрая се овалят в галета. Печете ги в масло във фурната, докато се сготвят добре и станат златистокафяви - лакомство, което всеки ще хареса. Сервирайте като предястие със сосове за потапяне или като основно ястие с гарнитури.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 пилета, всяко нарязано на 8 парчета
6 супени лъжици масло
1,5 чаши брашно
1 чаена лъжичка лют червен пипер
2 чаени лъжички чеснова сол
2 ч.л. риган
2 яйца
0,5 чаши галета

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пиле, яйца, галета, смлян лют червен пипер, чесънова сол, риган

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C. Разтопете маслото в тава за печене с размери 22x32x5 см.
В плитка купа смесете брашното, лютия пипер, чесъна, солта и ригана. В друга плитка купа разбийте яйцата.

Оваляйте парчетата пиле в сместа от брашно, след което ги потопете в яйцето. Оваляйте парчетата в галетаСложете пилето в подготвения тиган и го обърнете, за да се намаже с олио.
Печете 30-35 минути, като обръщате парчетата след 15 минути. Сервирайте пилето топло или на стайна температура.

Категории:

рецепта / Фурна / Вечеря / Основни ястия / Птица / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти