Тези сандвичи са пълни с три вида сирене: крема сирене, остър чедър и пушена гауда. Халапеньо, пушени чушки чипотле и щипка лют червен пипер са добавени към сандвичите...
Рецепти за кухненски робот
Такитоес са мексикански тръбички от царевична тортила, пълни с месо, сирене и зеленчуци, които се пържат в олио до хрупкавост и се сервират като предястие със салса. Такитоес,...
Маринованите черешови чушки са чудесна алтернатива на туршиите в този вкусен, сладко-кисел ананасов релиш. Релишът се приготвя за минути: просто разбъркайте всички съставки в...
Добавете прясно изцеден сок от лайм към маринатата за медено-халапеньо стек за още по-богат, сладко-пикантен вкус. Запечете маринования стек на грил, докато се зачерви хубаво, след което го нарежете на тънки резени...
Независимо дали сте вегетарианец или просто търсите вкусно ястие без месо, тази рецепта ще стане вашата любима. Приготвени с боб пинто, царевица и зеленчуци, тези кюфтета са пълни с протеини и...
Изпечете киш в най-добрите традиции на американската южняшка кухня: нежен пълнеж с ароматен бекон, зелени люти чушки, пикантно сирене пепър джак и ароматен кориандър, изпечен върху ронлива коричка, направена от...
Ако ви остане стар хляб, не бързайте да го изхвърляте. Можете да го използвате, за да си направите сладък хлебен пудинг с кремообразен канелен сос – идеален за късна неделна закуска...
„Като пасирате закупена от магазина рикота в кухненски робот със зехтин, сол и много любов, ще получите невероятно гладка, пухкава текстура, която се съчетава толкова добре със смелите вкусове на тази лека...“
Този дип е универсален. Прехвърлете го топъл в купа и сервирайте с пресни зеленчуци, крекери, препечен хляб или плато със сирене или месо. Можете също да го сервирате охладен или...
Дори и да пестите пари, това не означава, че трябва да жертвате вкуса. Това ястие се приготвя с прости, сезонни зимни зеленчуци, но въпреки това се получава абсолютно вкусно! Сочно изпечено...
Домашно приготвени равиоли с рикота и орехи се сервират в дресинг от кафяво масло, рукола и пармезан. Сочните пиперливи зелени листа осветяват богатия вкус на тези равиоли, а ядковият им вкус...
„Когато бях малка, баща ми мечтаеше за пай с ягоди и ревен всяка пролет“, казва авторката на рецептите Сара Холдън. „Знаех за този тръпчив розов зеленчук само от истории, които родителите ми разказваха за...“
Тази рецепта предлага два варианта за сглобяване и готвене на китайски кнедли. Първият е шумай с отворен капак, приготвен в параход. Вторият е затворени кнедли, пържени в тиган...
За да приготвите това просто мексиканско предястие, комбинирайте доматите с авокадо и с лъжица разпределете пастата в хрупкави тортили. Отгоре сложете консервиран препържен боб,...
Виетнамските летни рулца обикновено се сервират с фъстъчен сос, но тази версия на рулца със скариди и мента се съчетава най-добре със сос къри с кокосово мляко. Те са лесни за приготвяне и...
Печените бисквитки с гевреци са изобретени в пекарната Lost Bread Co. във Филаделфия като начин за използване на застояли гевреци и оттогава са спечелили последователи. При разработването на тази рецепта...
Този уникален десерт съчетава хрупкава коричка от гевреци със сладък, дъвчащ пълнеж, създавайки перфектната смесица от солено и сладко. Добавете към това и отличителния вкус...
Американският пай, наподобяващ лопата, е възникнал преди повече от 100 години, а забавното му име може да се преведе като „Шу, муха!“ Това вероятно произлиза от основната съставка на пълнежа - лепкава, гъста меласа...
Печенето на месо и зеленчуци на една и съща тава за печене е не само удобно, но и вкусно: резените картофи са леко напоени със соковете на месото отдолу и хрупкави отгоре. И с това...
Насладете се на комбинацията от хрупкави макови семена и кадифен кремообразен пълнеж върху хрупкавата, маслена кора на този тарт. Контрастните черни макови семена на фона на белия крем правят този десерт впечатляващ и...
„Сервирайте това сочно говеждо филе, задушено в сос от нар, за Рош Хашана за вкусна новогодишна нощ. Нарът е популярна съставка в Израел, откъдето е моето семейство“, споделя авторът...
Тези пуешки кюфтета съчетават вкусовете на няколко класически ястия за Деня на благодарността, но са перфектни като предястие за всеки празник или домашно парти. Сервирайте щедро, гарнирани с...
Специално за вегетарианците, пригответе леко и вкусно основно ястие за празниците, което имитира вкуса на плънка от пуешки хляб. Тофуто се приготвя на котлон, което означава, че няма да заема ценно място...
Печете карфиол и го сервирайте като предястие с освежаващ сос, приготвен от пресни билки и каперси. И двете са доста лесни и бързи за приготвяне. Сосът може да се направи няколко часа предварително...
Ако обичате сладкия и пикантен вкус на естрагон, оставете го да изпъкне в най-доброто празнично лакомство: печена пуйка. Натрийте пуйката от всички страни с масло, смесено с...
Натъркайте пуйката отвсякъде, включително и под кожата, с масло, кленов сироп и чушки чипотле, след което я запечете до златисто кафяво. Кожата ще бъде супер хрупкава, а месото...
Този тропически сладолед може да не съдържа млечни продукти, но все пак е гладък и кремообразен. Всичко това е благодарение на кокосовия крем. Обърнете внимание, че тази рецепта използва кокос...
Тези очарователни бисквитки приличат на миниатюрни сладки със сливи и се сглобяват по почти същия начин: от маслено тесто се изрязват кръгчета, в центъра се добавят плодове и всичко се покрива...
Пиньоли са сицилиански бадемови бисквитки, пълнени с кедрови ядки. Те са особено популярни в Италия по Коледа и през зимните празници. Лесни са за приготвяне, а ядковият им вкус е освежаващо цитрусов...
Звездата на тази рецепта е тапенада, френски маслинов гарнитур, който се добавя към пълнежа на кюфтетата и се сервира като дип. Кюфтетата се задушават в лек доматен сос и се получават много...
Това завладяващо предястие с дъгови цветове ще бъде акцентът на вашето тържество. Приготвя се с три слоя сирене, гарнирано с цвекло, пресни билки и чушки пименто. За да му се придаде красива форма...
Този десерт е вдъхновен от класическия американски пай с пекани: за тези, които го намират за твърде тежък и дебел, чийзкейкът е точно това, което трябва. Чийзкейкът и неговият вкусен, лепкав пълнеж с пекани...
Този деликатен хляб с цитрусови, пикантни нотки е приготвен с пюрирана райска ябълка Хачия. Тя трябва да е презряла, като балон, пълен с вода, за да не се налага да пасирате пулпата. Така че...
Ако консервираната риба тон е основната ви съставка днес, направете я елегантна вечеря, която е идеална дори за сервиране на гости. Тя е чудесна алтернатива на салата от риба тон (довиждане...).
Този фалафел се приготвя с нахут, зелен грах и прясна мента, което води до мека, хрупкава вътрешност с освежаващ вкус. Пържете до хрупкавост и сервирайте с ароматен булгур...
Тези миниатюрни хлебчета са пълни с всички вкусове на популярния сандвич „Мъфулета“ от Ню Орлиънс. Мекият, гъвкав бял хляб за сандвичи е най-подходящ за приготвянето им.
Лунните сладкиши традиционно се сервират в Китай и Виетнам по време на Празника на средата на есента, когато семействата се събират, за да отпразнуват реколтата и да се молят за дълголетие и късмет. Лунните сладкиши или...
Този класически пеканов пай е пълен с хрупкави, препечени ядки, сгушени в мек, богат пълнеж с вкус на меласа и пикантни нотки на бърбън. Точно толкова сладък е и...
Това пикантно, кремообразно картофено пюре е много подобно на картофено пюре, но се приготвя с карфиол. Чесънът и мащерката, сотирани в зехтин, добавят дълбочина и богат вкус към тази нискокалорична гарнитура и...
В тази рецепта традиционното авокадо в гуакамолето е заменено с едамаме, неузрели соеви зърна, които помагат за запазване на вкуса, цвета и текстурата на закуската. Тиквените семки придават на гуакамолето неговата деликатна...
Това песто съчетава наситения вкус и аромат на ароматен босилек с магданоз, риган и мащерка. Пасирайте всички съставки в блендер или кухненски робот и използвайте веднага. То е перфектно...
Банановият хляб е особено добър за закуска. Все едно ядете торта веднага сутрин! Тази рецепта използва целия банан, включително кората, което намалява хранителните отпадъци. Половината от теглото на банана...
Моли Йе представи предястие с фин еврейски привкус, подобно на много други ястия в новия си ресторант, Bernie's, в Минесота. Вкусът на този дип е опушен, кремообразен, жизнен и леко тревист. И...
„Мангалорските кифлички са невероятно популярни в Индия и разбирам защо!“, споделя Аарти Секейра. „Толкова се гордея, че идват от родния ми град, който се намира на...
Панир е прясно, несолено индийско сирене, приготвено чрез пресичане на мляко с оцет или лайм. Получената извара след това се пресова на кубчета. Панир се използва предимно в северната част...
Кюфтета от нахут с кориандър, лук, чесън и кимион се пекат във фурна с малко зехтин. Считайте ги за здравословна алтернатива на пържения фалафел. Точно както...
Кисела червена боровинка, сладък нар, освежаващ портокал и щипка захар правят тези барчета особено вкусни. Освен вкуса, ще се насладите на приятния контраст на хрупкавия пеканов щрюзел и мекия плодов...
Този ароматен есенен чипс е приготвен с прясна тиква, ябълки и сушени червени боровинки, заедно с ароматни подправки за тиквен пай. Плодовете и зеленчуците са покрити с едро тесто, напоено с овесени ядки...
Отхапете от тези нежни мъфини и ще откриете вътре тръпчиво-сладък пълнеж от червени боровинки. Най-лесният начин да ги напълните е с помощта на инструмент за отстраняване на сърцевина...
Сервирани в шот чаши, пълни с тръпчив и пикантен доматен сос, скаридите са предястие, идеално за барбекю партита или край басейна. Скаридите трябва да са добре...
























































