Пролетни рецепти

Класическата италианска пана кота е перфектният десерт за всеки повод. Приготвя се изключително лесно и изглежда изискано, когато се сервира. Тайната съставка в тази пана кота е обикновеното гръцко кисело мляко. С...

Пилешките гърди, сотирани в смес от каджунски подправки и сушени домати, издигат кремообразната паста Алфредо на съвсем ново ниво, добавяйки пикантен и засищащ вкус. Запържете обезкостените...

Обикновеният снежен грах може да се превърне в изискана гарнитура за минути: просто го разбъркайте с намаслени галета с билки, настърган пармезан и лимонова кора.

Този луксозен тарт ще зарадва всеки любител на ягоди, покрити с шоколад. Не само че е гарниран с пресни плодове, но ще усетите вкуса на ягодите дори в мекия пълнеж от бял шоколад!

Пушена сьомга, освежаваща краставица и кремообразно сирене са перфектната комбинация за вкусни сандвичи с бял хляб и чай. Отрежете коричките на сандвичите и ще имате изтънчен английски...

Тази версия на популярната средиземноморска салата "Нисоаз" ще ви плени с лекотата си на приготвяне, достъпните съставки и комбинацията от вкусове и текстури. Тя е много засищаща и питателна, с...

Тази рецепта предлага идея за декориране на мъфини. Изпечете мъфини по любимата си рецепта, залейте ги с бяла глазура (около 2 супени лъжици на мъфин) и отгоре украсете с букет от желирани бонбони...

Опитайте крехко филе от сьомга, изпечено върху канапе от сотирани гъби и спанак, обгърнато в хрупкава, златиста коричка. Сьомгата е нарязана на лентички и сервирана като предястие с кремообразен сос от копър...

Фунийката е прекрасен десерт за чай, напомнящ клонка и толкова прост, че изглежда сякаш е направен от нулата. Това е американско лакомство за панаири и го наричат...

Опитайте прекрасната комбинация от сочни, сладки и тръпчиви горски плодове, нежен ванилов пудинг и пикантни джинджифилови бисквитки. Този десерт е невероятно вкусен и изглежда изискано. Идеален за...

Този кремообразен дип е пълен със здравословен спанак, артишок и четири вида сирене. Той е невероятно кремообразен и сочен, а акцентът му са консервираните домати и лютите чушки, които добавят вкусен...

Пригответе вкусно предястие с малки пресни картофи, което гостите ви със сигурност ще харесат. Лесно е за приготвяне, но няколко ароматни зелени листа наистина правят впечатление и...

Тези картофени пюре се приготвят без сметана или масло, но са също толкова крехки. Екстра върджин зехтинът им придава пикантен вкус, а пресните билки добавят прекрасен аромат.

Приготвянето на прясна италианска паста орекиете от нулата не е толкова трудно, колкото може да изглежда, и не ви е необходима специална машина за паста - всичко се прави на ръка.

Яркозелените стръкове аспержи винаги са акцент на всяка празнична вечеря. Самите стъбла са впечатляващи, така че е най-добре да се сервират цели. За да се подчертае сочността и деликатният вкус на аспержите,...

Тези сладки и хрупкави хлебчета изглеждат като десерт, но са идеални за закуска - те са френски тост с ягоди! Възрастни и деца ще ги харесат, особено когато ги приготвите сами - можете да включите...

Италианските картофени ньоки са не само чудесна гарнитура, но и вкусна основа за вкусна запеканка. Пригответе тава, подходяща за фурна, за тази запеканка. Първо...

Класическа картофена запеканка може да се приготви в бавен котлон – удобно, когато трябва да се откъснете за известно време или не искате да загрявате фурната предварително. В бавен котлон се получава също толкова крехко...

Акцентът на тази еднослойна торта е гладката, лъскава шоколадова глазура и белият шевронен мотив, които въпреки малкия ѝ размер ѝ придават истински френски чар. Самата торта...

Ако имате машина за сладолед, направете си истинско италианско удоволствие – джелато с лешници, индийско орехче и парченца Нутела. Индийското орехче допълва луксозния вкус на лешниците и...

Към мекия пълнеж на този пай е добавена цяла бутилка сухо червено вино. То красиво подчертава вкуса на тъмния шоколад, а самото вино е все още осезаемо. Пълнежът се приготвя на водна баня...

Този прост тарт без печене е изпълнен с богат, шоколадов вкус във всяка хапка, което го прави трудно да му устоите. Богата, кремообразна основа за бисквитки Oreo е поставена върху...

Канела, карамфил, индийско орехче и кафява захар придават на тази торта вълшебен сладко-пикантен вкус и аромат. Тортата е нежна и пухкава, идеална за коледно лакомство. За...

Направете този впечатляващ чийзкейк за следващото си празнично парти и гостите ви ще си помислят, че сте професионален пекар! Този чийзкейк без печене е направен с пресовани маслени бисквити...

Крем супата от праз е известна още като вишисоаз. Тя е отлична, сервирана топла като първо ястие или студена като предястие. Тази супа се приготвя само с бяло и...

Няма да се налага да избирате между сладко и солено за закуска? Тази гювеч хармонично съчетава сладостта на френския тост със сандвичи крок мадам, приготвени от бял хляб и сирене Шварцвалд.

Лимонената кора придава на тези пилешки кюфтета, вдъхновени от Средиземноморието, освежаващ цитрусов вкус, който се съчетава перфектно с останалите подправки и ароматни билки: лук, мащерка,...

Тази сочна пролетна фритата е пълна с бейби тиквички. В комбинация с яйца и рикота, тя е вкусна и здравословна закуска, обяд или бърза вечеря след работа. Добавена към...

Създайте още една празнична сутрин за любимите си хора със закуска от великденска торта, приготвена предната вечер. Тази рецепта използва италиански коледен хляб, панетоне, като основа. Използвайте остатъците...

Тази фритата се приготвя с белтъци – чудесен начин да използвате жълтъците, когато се използват в друго ястие. Белтъците се разбиват със сметана и получената смес се излива върху поширани...

Картофената фритата е просто и засищащо ястие за късна неделна закуска или брънч. Ина Гартен с удоволствие прекарва всичките си сутрешни часове в приготвяне на закуска и въпреки че ястието е готово по-скоро...

Шунка, сирене, яйца и сметана са основните съставки на класически киш, който е сравнително лесен за приготвяне, ако имате купено от магазина или домашно приготвено тесто за пай в хладилника...

Този киш не се приготвя с традиционно маслено тесто, а с настърган картоф, който при печене се превръща в хрупкава, златиста коричка. Направете го с вашите малки помощници:...

Този киш със спанак е идеален за закуска и особено за лека и здравословна вечеря. Той е с ниско съдържание на въглехидрати, но богат на протеини и фибри. Текстурата е нежна и кремообразна и...

Вкусен, крехък и засищащ киш без кора е мечта за всеки, който е на нисковъглехидратна или безглутенова диета. А най-лесният начин да го приготвите е в бавен котлон, като разпределите плънката по дъното на тигана...

Тази италианска салата от накъсано печено пилешко месо, печени чушки и бадеми се сервира върху хрупкави листа от маруля. Това е леко, сочно и нискокалорично предястие, идеално за всеки повод:...

Изпечете луксозни шоколадови понички с глазура от тъмен шоколад за максимални ползи за здравето. Те са без рафинирана захар и млечни продукти, но същевременно невероятно пухкави и меки,...

С тази рецепта ще превърнете обикновената лазаня в произведение на кулинарното изкуство. Вместо традиционното наслагване на съставките, сварените кори за лазаня се намазват с пълнеж от сирене, навиват се на руло...

Това вкусно печено се приготвя от обезкостен агнешки бут. Тази разфасовка не е толкова скъпа, колкото, да речем, агнешки ребра, но изглежда също толкова празнично, когато се сервира. Месото е много крехко и сочно и не изисква...

Този здравословен, нискокалоричен чийзкейк се пече без кора, но черешовата глазура го прави да изглежда представителен и вкусен. Пълнежът включва полуобезмаслена рикота, нискомаслена заквасена сметана и...

Стерилизирането на сухи буркани във фурната ще ви помогне да запазите консервите си. Можете да консервирате всякакви зеленчуци за зимата, като използвате бързи рецепти за консервиране. Бурканите са най-подходящи за зеленчуци...

Приготвянето на домашно сладко от ягоди не е толкова трудно, колкото изглежда. Тази рецепта от Ина Гартен ще ви помогне бързо и лесно да създадете сладко, ароматно сладко с цитрусови нотки, което ще освежи всяко...

Охладената вода, влята с пресни плодове, е чудесен начин да се освежите в летен ден. Вкусът е лек и фин, а пресните плодове обогатяват водата с витамини. Тази рецепта използва...

Тази ароматна, сочна салата от ранни зеленчуци и ябълки ще бъде истински акцент във вашата вечеря. Тя перфектно съчетава сладки и кисели ябълки със сладък копър, хрупкава краставица и пикантен...

Отпразнувайте пролетната реколта с този чудесно сочен пай с ревен, който е лесен за приготвяне. Ревенът е едно от първите растения, които се появяват в градината, което го прави идеален за вкусен сезонен...

Едамаме са неузрели соеви зърна, които са много здравословни, богати на протеини и фибри и са чудесна съставка за вегетариански бургери, замествайки по-традиционните видове боб. Основата...

Това азиатско пържено ястие е вкусно, бързо и идеално както за вечеря в края на седмицата, така и за здравословен неделен обяд. Пилешки гърди, нарязани на лентички, захарен грах,...