Пролетни рецепти


Автор: - кулинарен писател
Бананова торта с глазура от извараПреглеждания: 3 149
Съдържание на рецептата:

Ако имате няколко неапетитни, презрели банана на рафта си, сега е идеалният момент да ги използвате за печене. Тази вкусна бананова торта е лесна за приготвяне и е идеална за семейно тържество или...

Универсално брашно, банани, яйца, заквасена сметана, крема сирене, пудра захар, портокалова кора, орехи...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Рецепта на деня: Какво да готвим през май

Рецепта на деня: Какво да готвим през май

Предлагаме най-добрите рецепти от готвачи за всеки ден от седмицата.

20 цветни ястия с моркови

20 цветни ястия с моркови

Морковите може да не са най-привлекателният зеленчук на рафта, но са надежден (и вкусен!) основен продукт във всяка кухня. Могат да се консумират пресни.

Най-вкусните ястия с аспержи

Най-вкусните ястия с аспержи

Въпреки че аспержите изглеждат елегантно в чинията, те изобщо не са трудни за приготвяне. Тези рецепти – от прости гарнитури до елегантни ризото – ще ви покажат как

Автор:
Салата с бял боб и аспержиПреглеждания: 3 608

Белият боб е чудесна основа за леки, но питателни, богати на протеини салати. Използвайте консервиран боб канелини за бърза вечеря. Той се залива с...

Бял боб, канелини боб, аспержи, панко галета, естрагонов оцет, естрагон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Аспержи с холандски сос и горчицаПреглеждания: 3 958

Холандският сос с яйца и масло може да превърне всеки зеленчук в елегантно предястие, а полят върху пухкави, красиви стръкове аспержи, той е чудесна гарнитура за специални поводи. За сервиране...

Аспержи, пълнозърнеста горчица, смлян лют червен пипер, лимонов сок, яйца...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Здравословна пълнозърнеста пица с рукола и песто от магданозПреглеждания: 2339
Съдържание на рецептата:

Тази здравословна пица е приготвена с натурални домашно приготвени сосове и домашно приготвено пълнозърнесто тесто. Можете да приготвите тестото предварително и да го съхранявате във фризера, след което да го размразите и да го приготвите, когато ви е необходимо...

Тесто с мая, пълнозърнесто брашно, чери домати, сирене моцарела, шамфъстък, рукола, люспи от червен пипер, мед...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Автор:
Картофено пюре с гръцко кисело мляко и зелен лукПреглеждания: 3 241

Натуралното гръцко кисело мляко, комбинирано със зелен лук, прави картофеното пюре по-ароматно и по-кремообразно. То също така ефективно замества тежкото масло и сметана и...

картофено пюре, дафинов лист, зелен лук, кисело мляко...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 220
Категории: Супи, С паста, .
Автор:
Обилна пилешка супа с кнедли (нискокалорична)Преглеждания: 4 197

Тази пролетна супа с кнедли е засищаща и питателна, но с по-ниско съдържание на калории от традиционната пилешка супа с кнедли. Приготвя се с пилешки бульон, моркови, лук, целина,...

Зелен фасул, пилешки гърди, моркови, целина, овесени ядки, лимонова кора, копър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 376
14 начина за използване на бейби моркови

14 начина за използване на бейби моркови

Добавете повече зеленчуци към семейното си меню: ето няколко прости начина да използвате пакета моркови, който често стои в хладилника.

9 здравословни пролетни рецепти

9 здравословни пролетни рецепти

Дългата, студена зима най-накрая свърши. Посрещнете пролетта с пресни сезонни лакомства - аспержи, кълнове от грах и други.

Автор:
Кнедли със скариди и аспержиПреглеждания: 2 028

Тези азиатски кнедли с вкусен пълнеж от скариди и аспержи могат да се сервират като предястие, с купа соев сос за потапяне. Използвайте купено от магазина тесто...

Аспержи, скариди, тесто за вонтон, вермут, корен от джинджифил, лук, сусамово масло, соев сос, нишесте...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 18-24 бр.
Автор:
Сандвичи с яйчена салата и аспержиПреглеждания: 2056

Миниатюрните клуб сандвичи са идеални за парти, леко лакомство, докато чакате голямата вечеря. Приготвени с бял хляб и сервирани с отрязани корички, те изглеждат...

Аспержи, яйца, авокадо, бял хляб, лимонов сок, кисело мляко...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Кремообразна супа от аспержиПреглеждания: 4 051

Тази лека, кремообразна пролетна супа е чудесен начин за приготвяне на млади аспержи. Аспержите се задушават със сотиран лук, чесън и мащерка, докато омекнат, след което супата се пасира...

аспержи, крем фреш, лук, чесън, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Кростини с аспержи, лимон и билкиПреглеждания: 2 565

Хрупкавите италиански мини сандвичи кростини са идеални за предястия на домашни партита и тържества. Това предястие съчетава перфектно нежната рикота с лека салата от...

аспержи, крутони, рикота, лимонов сок, босилек...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Аспержи със серано шункаПреглеждания: 3006

Забавлявайте гостите, докато вечерята се готви, и сервирайте леко предястие от аспержи в испански стил. За красив и уникален вид, увийте всяко стръкче с резен сушена шунка Serrano.

аспержи, сушена шунка, майонеза, люспи червен пипер, червен пипер...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пържени кюфтенца от аспержи и царевицаПреглеждания: 6 616

Пригответе тези вкусни, сочни и здравословни палачинки за закуска, пълнени с аспержи, царевични зърна и настъргано пикантно сирене пепър джак. Отрежете и нарежете на тънки резени стъблата, преди да ги добавите към тестото...

аспержи, царевица, сирене пепър джак...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: .
Автор: - известен готвач
Празнична шункаПреглеждания: 2095
Съдържание на рецептата:

Огромно парче печена шунка е грандиозно и вкусно лакомство за голямо семейно тържество. Докато магазините често продават предварително маринована и предварително изпечена шунка,...

шунка, чесън на прах...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 15
Печени аспержи – основна рецептаПреглеждания: 2 541

Младите пролетни аспержи са чудесна съставка за здравословна и вкусна вечеря. За печене са ви необходими само зехтин, сол и черен пипер. Можете да ги печете, докато стръковете омекнат или докато...

аспержи...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Печено пуешко филе с пресни картофи и естрагонПреглеждания: 3 382

Ако готвите само пуешки гърди за вечеря, вместо цялото птица, тази рецепта ще я направи особено сочна. Освен това, гърдите се пекат заедно със зеленчуците, така че ще имате...

Пуешко, картофи, бяло вино, ябълков оцет, сос чатни, манго, червена боровинка, естрагон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Най-добрите рецепти с аспержи

Най-добрите рецепти с аспержи

Търсите нови рецепти за крехки зелени стъбла? Опитайте аспержите в голямо разнообразие от ястия, от пайове и гювечи до салати и фритати.

Пресни пролетни зеленчуци

Пресни пролетни зеленчуци

Фермерът Лий Джоунс обяснява кои зеленчуци са узрели през пролетта.

Най-добрите ястия, приготвени от пролетни зеленчуци

Най-добрите ястия, приготвени от пролетни зеленчуци

Насладете се на пролетни зеленчуци и плодове като грах, ревен и радикио: сезонът е в разгара си.

Автор: - кулинарен писател
Прост карамелен сосПреглеждания: 2455

Гъстият, вкусен карамел на мечтите ви може да се приготви много по-лесно, отколкото сте си представяли. Рецептата е толкова проста, че най-вероятно никога няма да се върнете към купения от магазина карамел! Съдържа само пет...

кафява захар, масло, сметана...
Време: 30 мин.
Палачинки с шоколадови парченцаПреглеждания: 10 558

Пригответе специална закуска за любимите си хора и изпържете пухкави палачинки с шоколадови парченца. За тестото ще ви трябват универсално брашно, масло, мляко с всякаква масленост, малко захар,...

първокласно брашно, полусладък шоколад, яйца, мляко...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 24 палачинки
Гужерите са френски сладкиши, приготвени със сирене.Преглеждания: 6 206

Тези френски сиренени пуфове ще бъдат хит на вашето домашно парти. Те се съчетават перфектно с алкохолни напитки, особено с вино, и се разпродават бързо. Гужерите се пекат в...

първокласно брашно, чедър, грюер, яйца, мляко...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 24 понички
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Вода от краставициПреглеждания: 2 737

Водата, влята с краставици, става по-освежаваща, обогатена с витамини и минерали и придобива фин, приятен вкус, който я прави лесна и приятна за пиене. Заради...

газирана вода, краставици...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 2 литра
Пролетни зеленчуци: Най-добрите рецепти с броколи

Пролетни зеленчуци: Най-добрите рецепти с броколи

Насладете се на цветни зелени броколи в пролетни салати, паста, супи и други ястия.

Пролетни лимонови десерти за гости

Пролетни лимонови десерти за гости

Лимоновият сок и кора правят тези десерти идеални за пролетно парти.

5 рецепти за пролетни гарнитури

5 рецепти за пролетни гарнитури

Допълнете делничната си вечеря с пресни, семпли гарнитури от нашите готвачи.

Пролетни плодови десерти

Пролетни плодови десерти

Допълнете пролетното си хранене със сладък десерт, приготвен от пресни сезонни плодове и горски плодове.

Рецепти за паста за пролетни вечери

Рецепти за паста за пролетни вечери

Тези бързи и лесни рецепти за паста са пълни със свежи вкусове.

Автор:
Моркови във винегрет с лимон и копър (в параход)Преглеждания: 4 520

Бебешките моркови, приготвени на пара цели в уред за готвене на пара, са идеални за лека и здравословна зеленчукова гарнитура. С все още прикрепени зелени връхчета, ярките, цели моркови изглеждат много празнично, когато...

моркови, лимонов сок, винен оцет, мед, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Морковена торта с глазура от крема сирене и ананасПреглеждания: 7 180
Съдържание на рецептата:

Тази луксозна морковена торта се приготвя бързо и лесно и е чудесно празнично лакомство. Изпечете я например за Великден и вашите близки ще бъдат във възторг. Пластовете са...

Моркови, крема сирене, ягоди, ананас, орехи, стафиди, канела...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Салата от сурови морковиПреглеждания: 3 729

Тази семпла салата от моркови пленява с невероятния си вкус и превъзходно представяне. С помощта на обикновена белачка за зеленчуци, морковите се нарязват на тънки, широки ленти, създавайки луксозен вид в ресторантски стил.

моркови, ананас, семена от целина, кимион, къри, стафиди...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Рецепта на деня: Какво да готвим през април

Рецепта на деня: Какво да готвим през април

Предлагаме най-добрите рецепти от готвачи за всеки ден от седмицата през април.

Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Заешки трюфелиПреглеждания: 1 938

Тези забавни, ръчно изработени бонбони са направени от натрошени бисквитки Орео, смесени с глазура от крема сирене и декорирани така, че да наподобяват великденски зайчета. Някои от трюфелите са глави на зайчета, докато други...

яйчен прах, маршмелоу, крема сирене, пудра захар...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 36 бонбона
Автор:
Пица рустикаПреглеждания: 4 141

Пица рустика е напълно различна от традиционната пица, с която сме свикнали. Това е голям, дебел, затворен пай, пълнен със сирене и месни деликатеси, който обикновено се пече в Италия за Великден. В...

Премиум брашно, наденица пеперони, салам, сирене рикота, сирене проволоне, сирене моцарела, шунка, прошуто...
Време: 17:00 ч. Сложност: лесно Количество: за голяма компания
Автор:
Артишок на параПреглеждания: 4 019

Най-добрият начин да се насладите на пресни артишоци е да ги задушите. Поставете половин лимон, стръкчета магданоз и скилидки чесън във вряща вода под почистените и отстранени артишоци, за да...

Артишок...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пролетна салата на пластове с аспержи в дресинг от ферментирало млякоПреглеждания: 2025

Пластовите салати често са впечатляващи в представянето си, така че е най-добре да приготвите това предястие в стъклена купа, за да се покажат всички ярки слоеве, или в буркани с широко гърло, половин литър, ако...

Аспержи, репички, рукола, грах, зелен фасул, кълнове, пармезан, винен оцет, кисело мляко, кефир, яйца, бадеми...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 399
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Глазирана шунка с компот от грозде и ревенПреглеждания: 2 033

Започнете тази празнична шунка със сироп от ревен: смесете част от него с горчица и я използвайте, за да глазирате месото, а с останалата част направете сладко-кисел компот, който да гарнира месото. За...

свинска шунка, свинско месо, ревен, грозде, люспи червен пипер, мащерка...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 12
Автор: - ресторантьор
Плодова салата с ягоди и ревенПреглеждания: 2 185

Тази лека плодова салата е възхитителна смесица от пресни ягоди и къпини в сладко-кисел дресинг от ревенов сироп. Нарязаният босилек и ментата добавят многостранен вкус...

ягоди, ревен, сироп, босилек, мента...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кремообразен пай с ревенПреглеждания: 5 585

Въпреки че технически е зеленчук, ревенът има плодови нотки и освежаваща киселинност, което го прави чудесен пълнеж за пай. В тази рецепта се използват само стъблата на ревен. Изберете...

маслено тесто, ревен, портокалова кора, портокалов сок, яйца, сметана...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор: - ресторантьор
Розова лимонада с ягоди, ревен и босилекПреглеждания: 3,394

Натуралната лимонада е приятно освежаваща и ви зарежда с витамини, енергия и добро настроение. А тази розова лимонада ще бъде истински хит това лято! Освен лимонов сок, тя съдържа и...

газирана вода, лимонада, лимонов сок, ревен, ягоди, босилек...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор: - ресторантьор
Коктейл от ром и ревенПреглеждания: 2 911
Съдържание на рецептата:

Този освежаващ пролетен коктейл съчетава вкусните аромати на бял и отлежал ром, сладко-кисел ревен, лайм и пикантен джинджифил, с капка сок от нар за приятно...

Ревен, ром, сироп, корен от джинджифил, сок от лайм, сок от нар...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Категории: Коктейли, С текила, .
Автор: - известен готвач
Маргарита с ягоди и ревенПреглеждания: 3 257
Съдържание на рецептата:

Хармоничната комбинация от ягода и ревен, заедно с прясна мента, добавя освежаващ и деликатен привкус към класическата Маргарита. Основата на коктейла е прясно изцеден сок от лайм, цитрусов ликьор и...

Ревен, ягода, сок от лайм, портокалов ликьор, сироп, текила, мента...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Пролетни ястия за вечеря през седмицата

Пролетни ястия за вечеря през седмицата

Пролетта е тук, което означава, че е време да добавите нови рецепти към менюто. Ето обилни, но леки и жизнени основни ястия, както и прости гарнитури - тези

Категории: Десерти, .
Автор:
Желе от ревен с бита сметанаПреглеждания: 10 062

Изобилната пролетна реколта от сочен розов ревен е идеалното време за приготвяне на прости, но вкусни десерти, като това желе. Колкото по-розов е вашият ревен, толкова по-красив ще изглежда...

ревен, желатин, сметана...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Печени аспержиПреглеждания: 8 168

Аспержите са прекрасна пролетна гарнитура, която ще озари всяка празнична трапеза само с погледа. За да се насладите на вкуса и сочността им, аспержите не изискват много готвене. Едни от най-добрите...

аспержи, винен оцет, сирене азиаго...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Ризото с аспержиПреглеждания: 5 236

Ризотото е елегантно италианско ястие, което се готви бавно и постепенно, ставайки крехко, кремообразно и невероятно вкусно. Това ризото се приготвя с аспержи, или по-точно бульон от аспержи, който...

Ориз Арборио, бяло вино, аспержи, пармезан, сирене Таледжо, маруля Биб, лимонов сок, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната