Пролетни рецепти

Въпреки че всички морковени кексове имат сходен вкус, всеки сладкар има собствено мнение за това кои съставки да добави и в какви количества: някои предпочитат повече ядки, други...

Това не са моркови от градината, а реалистични мъфини от морковена торта! За да се направят, натрошената морковена торта се смесва с глазура от крема сирене. След това получената смес се...

Пълнени с орехи, кокос и парченца ананас, пластовете на тази морковена торта са невероятно сочни, особено ако ги изпечете предния ден, увиете ги в пластмасово фолио и ги оставите...

Тази салата от моркови със сушени кайсии и шамфъстък в кисел винегрет е предназначена като гарнитура, но също така се съчетава идеално с печено агнешко и пита хляб, например. Важно е да...

Ако очаквате голяма тълпа, пригответе малко кулинарно забавление и почерпка за тях – всичко в едно! Това е парфе бар. Поставете купички с различни видове кисело мляко, горски плодове, ядки и...

Младите аспержи са перфектната гарнитура за Великден или всяка друга пролетна празнична трапеза. За тази бърза, топла салата, бланширани аспержи се овкусяват с горещ зехтин и...

Обикновеният зелен лук, който обикновено поръсвате върху готвени ястия, става основна съставка в тази рецепта. Задушете го в малко количество сметана и чесън, докато омекне...

Ако решите да правите понички, не забравяйте да изпържите и изрязаните „дупки“. Те са чудесни за деца като кейк попс. Нанижете ги на клечки и украсете с глазура, както е описано в...

Това ястие е малко късче пролет във вашата чиния! Сладка, крехка сьомга, пролетни зеленчуци и много ароматни билки го правят перфектната вечеря през седмицата - лека, здравословна и вкусна. Сервирайте с...

За да приготвите вкусни натурални котлети от свински котлет, просто ги намажете със зърнеста горчица, оваляйте ги в галета с нарязан ароматен естрагон и ги запържете в тиган, докато...

През пролетта, когато се появят младите аспержи, насладете се на деликатния им вкус в това ароматно ризото с гъби, мащерка, зелен грах и пармезан. Вместо традиционно сухо бяло вино, добавете...

Френският тост е идеален за късна неделна закуска, а този френски тост с ревен и ягоди е истинско пролетно лакомство! За да го приготвите, ще ви трябват дебели филийки...

Този многопластов десерт е пролетно преосмисляне на тортата Наполеон. Пластове бутер тесто се редуват със сладко-кисел пълнеж от ревен и ягоди, като всичко това се поръсва с пудра захар. Десертът...

Ягодите и ревенът са прекрасна пролетна комбинация от вкусове, а сладкото от ягоди и ревен е чудесен начин да се насладите на тази комбинация дълго след края на сезона. Ревенът има освежаващ...

Този домашен двукомпонентен фондан на основата на маршмелоу е вкусен и идеален за декориране на торти, мъфини и други десерти. Можете да направите с него всякакви цветя и пеперуди...

Украсете мъфини за детско парти с тези забавни слонове. Ще ви трябват фондан от маршмелоу, който е лесен за приготвяне у дома (рецептата също е по-долу), и ярки...

Ако искате да украсите мъфините или тортата си по уникален начин, направете цветя от пилета от маршмелоу. Следвайте тази рецепта стъпка по стъпка, за да изрежете ярко оцветените пилета на венчелистчета и да сглобите цветята. Чудесна...

Тези очарователни мъфини, гарнирани със сладки пържени яйца, ще бъдат уникално допълнение към вашата великденска трапеза. За да създадете тези декорации с тема пържени яйца, ще ви трябват пух от маршмелоу, жълти...

За да добавите нотка пролетен чар към вашите мъфини, украсете ги с обикновени цветя от маршмелоу върху желирани дръжки от бонбони и поръсете лепкавите, прясно нарязани маршмелоу с цветни...

Оригиналната рецепта изисква тези аспержи да се изпекат бързо в гореща фурна за пица на дърва, за да се запази пролетната им сочност. Ако нямате фурна за пица, просто загрейте фурната си на висока степен.

Тази ярка и сочна салата е изпълнена с пролетна свежест. Печен грейпфрут се съчетава прекрасно с пикантна рукола в тръпчив цитрусов дресинг, сладък зелен грах и макадамия. И...

Зарадвайте гостите си с наистина изискан празничен десерт: ефирни профитероли, пълнени с пресни горски плодове и бита шоколадова сметана. Тези домашно приготвени торти изглеждат ярки и...

Благодарение на спанака, тези мъфини са меки, сочни и яркозелени. Но те имат друга тайна: пълнеж от домашен доматен мармалад. Всеки мъфин е покрит с...

Тази уникална торта получава името си не само заради невероятния си вкус на чай, но и заради красивото си представяне в чаени чаши. Тя се пече и в същите чаши в микровълновата. Десертът се приготвя...

Луксозната шоколадова торта с глазура от червено вино на Giada De Laurentiis е перфектният завършек на всяка празнична вечеря. Червено вино се добавя както към глазурата, така и към тестото, придавайки възхитителен...

Сладоледът от рикота е един от най-лесните за приготвяне, дори без специален уред за сладолед. Неговият деликатен, неутрален вкус го прави идеален за създаване на разнообразни десерти за всеки повод.

Деликатен чийзкейк с фин аромат на роза върху хрупкава коричка от нарязани пекани, сервиран с гарнитура от пресни ягоди, поляти с мед. Добавете горските плодове непосредствено преди сервиране.

Лека като облак, Павлова е ефирна торта от целувки, покрита с деликатен крем и украсена с пресни плодове и горски плодове. Лимоновият сок обикновено се използва като стабилизатор за белтъците, но...

Пастата орзо наподобява ориз по форма, така че може да се готви като ориз за ризото, като постепенно се добавя бульон и много сирене, докато се получи гъсто, кремообразно орзото. Ри...

Тази сангрия е розова не само на цвят, но и на вкус! Деликатният флорален аромат на роза е красиво допълнен от прясна сода от малина и грейпфрут. Напитката е деликатна, газирана и перфектно...

Украсете домашно приготвеното си чаено парти с тези понички с форма на роза. Оформени от купено от магазина тесто за бисквити, те цъфтят като цветя по време на пържене. Поръсете готовите понички с...

Ликьорът от пъпеш подсилва вкуса и добавя празничен, ярък зелен цвят към тази пролетна сангрия, пълна със сладко-кисели ябълки, други зелени плодове и листа от мента. Перфектното лакомство...

Вкусните палачинки не е задължително да са сладки. Тази рецепта използва смес от пресни билки, за да им придаде красив зелен цвят и освежаващ вкус. Те са идеални за лека закуска или обяд. Сервирайте с...

Тази светлозелена салата от зелен фасул, фризе и билки ще внесе нотка пролетна свежест на вашата трапеза по всяко време на годината. Нейният акцент е лекият, кремообразен дресинг крем фреш (френски...

Тези ефирни тарталетки от бутер тесто са пълни с деликатен карамелено-кафеен пълнеж, краищата им са покрити с шоколад и поръсени със ситно нарязан карамел. Този десерт ще бъде идеалното допълнение към вашето...

Задушаването на зеленчуци запазва максималното количество полезни микроелементи и витамини. За да сте сигурни, че вашите задушени зеленчуци са не само здравословни, но и вкусни, овкусете ги с горещо сусамово масло и...

Тази рецепта улеснява приготвянето на вечеря в средата на седмицата. Тъмнозелените броколи, спанакът и магданозът се разбъркват с масло, след което зеленото масло просто...

Цветята от маршмелоу са бърз и уникален начин да украсите десертите си. Мини маршмелоу се нарязват на две венчелистчета, а лепкавите краища са идеални за цветни поръски. Комплект...

Тази вдъхновена от азиатската кухня супа от елда ще плени всички с богатия си вкус и аромат, които идват от комбинацията от гъби шийтаке, пушена пъстърва, соев сос, пресен джинджифил и...

Този луксозен тарт с цитрусов пълнеж е приготвен с лимони Майер, които имат по-мек и по-сладък вкус от обикновените лимони. Дори начинаещ може да се справи с масленото тесто: лесно е...

Ще се връщате към тази рецепта за пържено пиле от Тайлър Флорънс отново и отново. То е идеално хрупкаво отвън и сочно отвътре. Всичко това е благодарение на саламурата, в която са потопени парчетата пиле...

Тази марината от чушки чипотле в сос адобо, сок от лайм, мед и подправки е чудесна не само за пилешко месо, но и за скариди. Затова използвайте това, което имате под ръка. Мариновайте...

Този лесен пай не изисква специални умения, а чарът му се крие в неговата простота, рустик вид и зашеметяващата комбинация от тръпчив ревен и сладки ягоди. Разточете тестото...

Тази рецепта е задължителна за всеки домашен готвач: универсален ванилов кекс, който ще зарадва всеки вкус и лесно може да се трансформира в нещо ново. Вариации на вкусовете...

Тази жизнена салата е приготвена с цветни пресни картофи, зелен фасул и чушки. Въпреки че всички зеленчуци са сготвени, вкусът е невероятен...

Тази вкусна, лесна за приготвяне сьомга се сервира с освежаваща салата от краставици в дресинг от кисело мляко и копър. За да предотвратите прекаленото разреждане на салатата, е важно да отцедите колкото е възможно повече течност от краставиците и...

Шунката Хаселбек се приготвя по подобие на популярния картоф акордеон. Това необичайно лакомство със сигурност ще бъде централната част на вашата празнична трапеза. Шунката с кост се използва за приготвяне на...

Забелязали ли сте как резенчетата мандарина наподобяват цветни листенца? Защо не украсите мъфини с тях, за да създадете лятна поляна на масата?! Подредете резенчетата мандарина като цвете върху...

Ще ви хареса как финият аромат на вода от портокалов цвят, използвана за намокряне на ръба на чашата, и ароматният меден сироп се смесват с текилата и лайма в тази версия...

Насладете се на комбинацията от натурално рачешко месо в майонезен дресинг, сочни аспержи и разтопено сирене върху хрупкава филийка хляб. Тези сандвичи са идеални като предястие за празник или...