Кремообразен зелен лук
Гласове: 3
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Обикновеният зелен лук, който обикновено поръсвате върху готвени ястия, се превръща в основна съставка в тази рецепта. Задушете го в малко сметана и чесън, докато омекне, и сервирайте като гарнитура към всяко ястие.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 4 връзки зелен лук
- 0,5 чаши течна сметана
- 1 скилидка чесън
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сложете 4 връзки нарязан зелен лук в тенджера с 1/4 чаша вода; оставете да заври, покрийте и оставете да къкри 5-7 минути. Добавете 1/2 чаша течна сметана и 1 нарязана скилидка чесън; покрийте и гответе, докато се редуцира наполовина, около 5 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Категории:
Подобни рецепти
