Рецепти за салати

Цели резени айсберг се сервират с пържени скариди и аспержи под коктейлен сос. Преди пържене, скаридите и аспержите се овкусяват с кетчуп и хрян, което им придава богат вкус. Резултатът е...

Целта на тази рецепта е да покаже колко универсален може да бъде къдравото зеле в една салата: хрупкаво, сочно и меко, но все пак суперхрана във всякаква форма. И е вкусно съчетано с...

Пикантен дресинг с кисели краставички и хрупкави пържени картофи правят тази салата невероятно вкусна. Само тънки, къдрави пържени картофи са подходящи за тази рецепта. Те изглеждат...

Ако имате останало пиле на скара, пригответе тази вкусна салата в индийски стил. Пилето се оваля в дресинг от мангово чатни, маруля и нарязани на кубчета печени сладки картофи...

Печете моркови и карфиол с подправка къри, след което ги разбъркайте с приготвен пикантен кускус и пресни листа от маруля в освежаващ дресинг от кисело мляко и лайм. Тази салата е питателна,...

Тази класическа лятна салата често се консумира като основно ястие. Тя е засищаща, сочна и невероятно вкусна, пълна с хрупкави краставички, ароматна мента и сладки, жизнени чери домати.

Ако имате консерва бял боб и буркан сушени домати в килера си, комбинирайте ги в тази вкусна салата с паста! Целината добавя нотка сочност и...

Тази рецепта за салата Цезар включва цяло римско сърце, овкусено с кремообразен дресинг от пармезан. Сервирайте с пълнозърнест препечен хляб, пържено яйце и хрупкав бекон отстрани.

Пастата се разбърква с пилешко месо, царевица, черен боб, лук и домати в кремообразен дресинг от кориандър за вкусна, засищаща салата, вдъхновена от мексиканската кухня. Идеална за...

Тази салата с паста зити е пълна с ярките вкусове на популярната комбинация BLT (бекон, маруля и домат), но вместо традиционната маруля използвайте рукола. Нейната пикантна нотка издига вкуса на салатата...

Печени чушки допълват перфектно сотираните в зехтин скариди в тази обилна и вкусна салата от паста фарфале, овкусена с кремообразен дресинг с пресен магданоз, целина и...

Подправете тази салата с паста със зелен грах и шунка с кремообразен дресинг, гарниран с прясна мента и магданоз, за ​​перфектно пролетно лакомство за Великден, когато всички вече са отчаяни...

Насладете се на най-добрите летни вкусове през цялата година с тази салата с паста, царевица и домати в кремообразен дресинг от заквасена сметана със зелен лук. Замразената царевица винаги е...

Тази салата от печени и пресни зеленчуци е толкова ярка и цветна, колкото карнавалът Марди Гра, на който е кръстена. Оранжеви сладки картофи, жълто цвекло, лилаво зеле и зелен лук...

Тази лека, ярка и тръпчива салата произхожда от американския щат Оклахома. Приготвя се с една от основните култури на щата - чернооки боб или вигов грах. Бобът се залива с винегрет...

Залейте кускуса и размразения зелен грах с вряща вода, оставете ги да се задушат 5 минути, след което добавете солено прошуто и освежаваща мента. Вкусна гарнитура в близкоизточен стил е готова...

Тази цветна салата на пластове улавя всички прелести на изобилната лятна реколта. Доматите и царевицата са предварително гриловани, което засилва вкуса им. Сглобете салатата в...

Насладете се на вкуса и хранителната стойност на прясна бейби царевица в тази лятна салата със сладки домати и ароматен босилек в тръпчив винегрет. Царевицата не изисква готвене. Просто отрежете...

Тази салата от сладки гроздови домати, прясна бейби царевица, варена паста джемели с билки и ароматни парченца пържен бекон в домашен ранч дресинг е истински летен фаворит.

Винегрет с шалот и пресни билки обединява всички съставки на тази салата. Обилна паста с форма на уши орекиете, натурално рачешко месо, царевица и лимски боб...

Тази студена салата, приготвена с охладени, пикантни корейски нудли бибим куксу, ще ви плени със своя ярък, освежаващ вкус. Сварените нудли удон се охлаждат бързо под студена вода,...

Хладна, лека и пълна с пресни зеленчуци, тази салата е идеалното допълнение към лятната ви диета. Ядкови соба юфка с елда и тръпчив сусамов дресинг я правят...

Насладете се на ярките цветове, контрастните текстури и ароматния букет на тази лесна за приготвяне салата, която е чудесно предястие или гарнитура към празнични месни ястия. Пресни зеленчуци...

За да придадете на класическата салата Коб средиземноморски привкус, просто добавете няколко отличителни съставки: копър, лимонов сок и фета вместо синьо сирене. Готовата салата...

Маковите семена придават приятна хрупкавост на нежния майонезен дресинг, който свързва зелената салата (Ромен и Фризе), сочния грейпфрут и орехите. За да предотвратите горчивината на салатата, отстранете...

Сочен грейпфрут, пикантна рукола и пикантни орехи в лек дресинг от кисело мляко правят тази елегантна салата идеална за специален повод. Не забравяйте внимателно да обелите грейпфрута,...

Плодовете превръщат ежедневната зелена салата в елегантно лакомство, достойно за празници или специални поводи. В тази салата яркият и сочен грейпфрут се среща с пикантен кресон в кремообразна...

Салата Валдорф е зашеметяваща комбинация от пикантни парченца пилешко месо, сочна целина, хрупкава ябълка, сладко грозде, стафиди и орехи в деликатен дресинг на базата на майонеза...

Тази салата в текс-мекс стил е вкусна комбинация от пилешко месо, боб, печена царевица, сочна айсберг салата, авокадо и люти чушки. Всичко, което обичате в такосите, просто го пропуснете...

Ако имате под ръка съставки за такос, но нямате време да сглобите самите такос, направете тако салата. За тази салата, вдъхновена от Текс-Мекс, ще ви е необходимо малко печено пиле (можете...

Ако ви е останало печено пилешко месо от снощната вечеря, направете си вкусна и здравословна салата в близкоизточен стил с него. Подправка Заатар, сладки печени моркови и...

Направете нискокалорична версия на салата Валдорф, като замените по-голямата част от майонезата с нискомаслено гръцко кисело мляко и заместите сладкото грозде с парченца ананас. За тласък на протеините,...

Антоксантините (да не се бъркат с антоцианините, които се намират в червени, сини и лилави плодове и зеленчуци) са отговорни за белия и кремаво-жълтия цвят на зеленчуците. Те са известни със своите антиоксидантни...

Тази топла салата включва печено карфиол и чушки с пресен целина и зелени зеленчуци в сладко-кисел лимоново-кленов дресинг. Щепка нарязани лешници...

Шушулките снежен грах са толкова крехки, че могат да се консумират цели пресни. Те са чудесно допълнение към настъргани моркови в азиатска салата. Подправете зеленчуците с азиатски дресинг, закупен от магазина, и за хрупкавост...

Салатата от натрошени краставици е популярно азиатско предястие, което може да се сервира с всяко основно ястие. Леко натрошените краставици придават по-голям вкус от просто нарязаните. Добавете вода от краставици...

Комбинирайте пресни и кисели краставички с копър и тръпчив винегрет за освежаваща салата, която се съчетава идеално с печено или скара месо. Копър...

Рецептата на Дамарис Филипс за тази освежаваща салата е вдъхновена от ментовия джулеп. Тя съдържа всичко необходимо за класически южняшки коктейл: уиски, захар и прясна мента. Краставиците се мариноват за няколко часа в бърз...

Тази салата от пасирани краставици, репички, мента и червен лук в лимонов дресинг заатар е невероятно освежаваща с нотка на пикантност. Преди нарязване, леко разбийте краставиците...

Тази салата от краставици е перфектната гарнитура към печено на скара или барбекю месо. Краставиците, в дресинг от заквасена сметана с пресен копър и щипка червен винен оцет, са невероятно ароматни...

Това ястие с ньоки със сочни зеленчуци в дресинг песто съчетава вкусовете на две салати: италианска салата с паста и картофена салата. Добавете малко майонеза към дресинга песто и то...

Тази рецепта за салата е вдъхновена от вкусовете на сандвича BLT (бекон, маруля и домат). Извадете хляба и вземете пастата. Разбъркайте я с домати, рукола и пържен бекон и сервирайте за обяд или вечеря. За...

Чимичури е аржентински лют сос, приготвен с пресни билки, традиционно сервиран с печено месо. Пикантната комбинация от магданоз, кориандър, чесън и люта чушка оживява ядковия вкус...

Комбинирайте сварена паста орекиете с пресни билки, истинско рачешко месо, сочни домати и хрупкава целина за вкусна салата с ароматите на лятото. Благодарение на...

Впечатлете гостите си с елегантно предястие в ресторантски стил, което е и лесно за приготвяне. Хрупкави торбички от фило тесто, пълни с топло козе сирене, се сервират с лека салата...

По-лек вариант на класическото пилешко пармезан със салата от рукола. Тънки резени пилешки гърди се сотират бързо в доматен сос и се поръсват с моцарела директно в тигана, за да се подчертае вкусът на сиренето...

Ако приготвяте вечеря в немски стил, няма по-добра гарнитура от картофена салата. Докато повечето картофени салати се сервират охладени, тази версия е най-подходяща за консумация...

Младите аспержи са перфектната гарнитура за Великден или всяка друга пролетна празнична трапеза. За тази бърза, топла салата, бланширани аспержи се овкусяват с горещ зехтин и...