Новогодишни рецепти

За да напълните птици с плънка от хляб, ви трябват кубчета стар хляб, за да запазят формата си след накисване в течност и печене, а гарнитурата да изглежда апетитна. Така че, ако имате само...

Не е нужно да пълните пуйката или пилето си с този плънка за хляб. Просто го изпечете в отделна тава и го сервирайте с птицата. По този начин ще имате много по-голяма гарнитура, достатъчна за споделяне с всички. В...

Стракото е традиционна италианска яхния със зеленчуци, невероятно крехка и топяща се в устата. Това ястие се приготвя от говеждото плешка и врат, които първо се запичат цели...

Ако обичате вкуса и аромата на джинджифил в печива, не забравяйте да опитате тези пикантни празнични бисквитки във формата на звезда, украсени с блестящи захарни кристали. В допълнение към брашното, тестото съдържа масло...

Преди печене, пуешките бутчета се накисват за 24 часа в саламура, приготвена от равни части сол, кленов сироп и бърбън, с добавяне на зърнеста горчица, черен и червен пипер, карамфил,...

За да приготвите празнична пекинска патица, можете да използвате само най-месестата част на патицата – гърдите, които след това се нарязват на тънки филийки, разпъват се на ветрилообразно и се сервират със зеленчуци...

Това празнично печено се приготвя със сочен говежди котлет върху ребрата, обилно натъркан със сол и смес от черен пипер и изпечен във фурната за няколко часа. Докато се пече, добавете...

Една проста рецепта за вкусно празнично месо, което можете да приготвите дори без опит в печенето. Използва се дебело парче говеждо месо - първокласно ребро с кост. Преди печене...

Това предястие ще бъде централната част на вашата празнична трапеза. Пръчици хляб, пълнени с песто, се сервират във формата на клонки на коледна елха. Гостите ще си отчупят клон и ще се насладят на хрупкавата пръчица и...

Коледа и Нова година са време за специални ястия, деликатеси и нови продукти, с които обичаме да изненадваме и да поглезим любимите си хора. Това е и чудесна възможност да се докоснем до традициите на други страни, без да напускаме...

Това луксозно печено се състои от говежди филе с кост, пълнен с ароматен чеснов спанак, сотирани гъби и кремообразни кубчета бриош, след което е завързано и изпечено във фурната...

Тази богата, вкусна и питателна супа може да се приготви не само за празнична вечеря, но и през цялата зима, наслаждавайки се на нейния затоплящ, опушен аромат. Супата се гарнира с...

За вкусна, жизнена и привличаща вниманието зеленчукова гарнитура, комбинирайте брюкселско зеле с червен лук и нарязана тиква и печете във фурната, като поръсите със зехтин и поръсите с чили на прах...

Тази голяма картофена запеканка е невероятно кремообразна отвътре и вкусно хрупкава отвън. За да я приготвите, нарежете картофите на много тънки филийки (използвайте мандолина),...

Зимата не е причина да ограничавате количеството зеленчуци в диетата си. През този период сезонните зеленчуци и кореноплодите са особено полезни, тъй като са също толкова богати на витамини, минерали и фибри, колкото и летните им аналози. В...

Стекът Портърхаус е обичан заради размера си (един стек е за четирима) и заради комбинацията си от говеждо филе и стриплойн стек, разделени от ароматна кост. Този стек се сервира...

Това празнично печено свинско филе във формата на корона ще впечатли гостите ви с представянето и изключителния си вкус. Можете да поръчате короната от месар или сами да изплетете няколко...

Това ястие е идеално за празниците. Телешкият филе е невероятно сочен и най-важното - лесен за приготвяне, така че дори и да сте неопитен готвач, определено ще впечатлите гостите си.

Това свинско печено с кисело-сладка глазура от нар е наистина празнично ястие, което ще подобри вашите новогодишни и коледни вечери. Изберете свински котлет с кост за това печено: той ще придаде на вашето...

Пълнените яйца са едни от най-популярните празнични предястия. Зарадвайте гостите си не само с вкуса им, но и с красивото им представяне. Подредете яйцата върху дъска във формата на коледен венец с...

По време на зимните празници се пекат и ядат в изобилие домашни бисквитки. Един от най-популярните видове са захарните бисквитки. Тези бисквитки се приготвят бързо, като се използват леснодостъпни съставки - брашно, масло...

Тази версия на картофения пай „Картофена Анна“ се приготвя с два вида картофи: обикновени червеникавокафяви картофи и сладки картофи. Единствените други съставки са масло, сол и пресни...

Този десерт е опростена версия на известната немска торта „Шварцвалд“. Пече се като правоъгълна торта; след това се нарязва на квадрати (барчета) и се сервира като бисквитки. Долният слой на десерта...

Към тестото за тези бисквитки тип капки се добавя меласа от нар, което им придава отличителен вкус на нар. И за да сте сигурни, че външният вид съответства на невероятния им вкус, добавете и...

Този пълнен пай се пече в чугунен тиган, подходящ както за котлон, така и за фурна. Първо, плънката, приготвена от настъргани пуешки гърди, лук, моркови,...

Украсете празничната си трапеза с огромна, златистокафява пуйка, ароматна на билки, ябълки, цитрусови плодове и чесън. Всички тези съставки се пълнят в кухината на птицата преди печене и...

Това празнично печено използва голямо парче свински котлет, което се накисва за една нощ в саламура с мед и подправки. За да се придаде на печеното богат, овъглен вид...

Бисквитките „Червено кадифе“, вдъхновени от известната рецепта за американска торта, ще добавят ярък и празничен щрих към вашата новогодишна и коледна трапеза. Подобно на тортата,...

Захарните бисквитки се приготвят с брашно, захар, масло и яйце. Те са прости, но идеални за изрязване на формички и глазиране, което ги прави едно от най-добрите празнични лакомства.

Този пенлив коктейл е направен на базата на прясно изцеден сок от червен портокал. Смесете го с джин и сироп и го допълнете с шампанско. Това е ярка и освежаваща празнична напитка...

За да направите тези бисквитки, ще ви е необходима формичка за бисквитки във формата на звезда с диаметър 5 см и златиста декоративна захар, за да украсите звездите, като се уверите, че външният им вид допълва вкуса. Бисквитките...

Едва ли някое дете или възрастен би отказало затопляща, гъста и богата чаша горещ шоколад. Тази десертна напитка повдига настроението само с аромата си. Пригответе си я...

За да се приготви тази гарнитура в близкоизточен стил, птитимът се вари на тих огън в пилешки бульон със сотиран лук и подправки, след което се разбърква с пресни билки, нарязани фурми,...

Шоколадовата бабка е усукана питка от тесто с мая и шоколадов пълнеж, обикновено изпечена за специални поводи като Коледа или Великден. Приготвянето ѝ отнема много време, но...

Това забавно предястие във формата на снежен човек ще краси вашата дъска със сирена за Нова година или Коледа. Топките снежни човеци са направени от крема сирене, смесено с настърган чедър, парченца...

Гнездата от меренг са перфектната декорация за Нова година, Коледа или Великден. Тези кексчета са обичани заради контрастните си текстури, с хрупкавата, топяща се в устата смес от меренг...

Целувките във формата на пухкави, вихрушки облаци пленяват с луксозния си вид, но не са ви необходими специални инструменти, за да създадете тази форма. Просто разпределете целувката...

Декоративният венец е един от атрибутите на Коледа. След като украсите дома си с очарователни венци, не забравяйте за масата с десерти. Тематичните бисквитки ще изглеждат не по-малко празнично. Изпечете...

Бисквитките, пресовани със шприц, са класическо новогодишно и коледно лакомство, особено популярно в европейските страни. Изпечете ги, като добавите какао на прах и щипка карамфил към тестото...

Почерпете любимите си хора този празничен сезон с тези уникални бисквитки с райска ябълка. Плодовото пюре се смесва директно в тестото заедно със златни стафиди и подправки като канела, карамфил и индийско орехче.

Тези коледни бисквитки, оформени като пухкави бели снежни топки, са безопасни дори за хора на безглутенова диета. Те са изпечени от смес от оризово брашно, кокос, масло и захар. Само четири...

Изпечете вкусни коледни бисквитки, които ще очароват всички с ярките си прозорчета с цвят на бонбони. Изрежете формички от обикновено тесто за захарни бисквитки и използвайте нож, за да изрежете...

Цялата печена риба е невероятно лесен начин да приготвите празнично ястие с минимални усилия. Просто напълнете почистената и изкормена риба с връзки билки и резени...

Вместо обикновено пиле, изпечете петел за празничната си трапеза. Този месест петел със сигурност ще нахрани голяма тълпа. Или използвайте малка пуйка. Натъркайте птицата със смес от подправки и...

Първокласното ребро е голямо парче говеждо месо от дебелата страна на костта, печено цяло и обикновено сервирано по големи празници, като Нова година или Коледа. Разрезът е покрит с мазнина...

Ще бъдете възхитени от фантастичната комбинация от сладка ванилия и искрящ лимон в това меко пандишпаново руло, пълнено с деликатен крем. Пандишпанът и кремът са приготвени с...

Тази ароматна меденкова питка е истинско коледно лакомство, което стопля и повдига духа със своя сладко-пикантен вкус и аромат. Тестото за бисквити е приготвено с...

Рулото се приготвя от ароматен пандишпан с лек кокосов вкус, намазан със сладко от червено френско грозде. Сладко-киселият му вкус хармонично балансира сладостта на рулото. За да се предотврати образуването на коричка...

Този коктейл се различава от традиционното френско мартини по по-киселия си вкус. Класическите му съставки – водка, сок от ананас и малинов ликьор Шамбор – са обогатени с малко количество...