Новогодишни рецепти

След като изпечете празничната си пуйка във фурната, не изцеждайте богатите сокове от тавата за печене. Те съдържат много концентриран вкус - перфектната основа за прекрасен сос! Намалете ги с малко сух...

Зарадвайте гостите си с невероятната комбинация от хрупкаво тесто фило, дъвчащо, крехко сирене Грюер и сладко-кисели червени боровинки. Това предястие изглежда елегантно и изискано, но е доста просто и...

Тези яркочервени и зелени пълнени яйца ще украсят вашата новогодишна или коледна трапеза като коледни орнаменти. За да оцветите белтъците, ще ви е необходим подходящ оцветител за храна, а за пълнежа...

Темата за празничния венец е особено популярна по Коледа. Нека се пренесе и в предястията ви. Поставете венец от рулца с наденица със сос за потапяне в центъра. Всички ще го харесат...

Докато гостите ви чакат вечеря, предложете им това прекрасно предястие със сирене, оформено като коледна елха. Лесно се приготвя, но изглежда много впечатляващо и атмосферно. Направете го с добре охладено сирене...

Ако не можете да намерите подходяща чиния за бисквитки за вашата новогодишна или коледна трапеза, изпечете такава, която е годна за консумация, и я украсете съответно! За целта ще ви е необходима термоустойчива чиния (като...

Крансекаге е грандиозен скандинавски десерт, чието име може да се преведе като „венец от торта“. Тортата се състои от множество пръстени с различни размери, изпечени от...

Датският коледен хляб (Julekage) е ароматен на кардамон и канела и е пълен със сушени плодове, захаросани портокалови кори и ядки. Не се плашете от дългия списък със съставки: повечето от тях са доста...

Това е един от онези десерти, от които просто не можеш да спреш да се взираш. Тези индивидуални чийзкейкове са оформени като вълшебни снежни кълба и не изискват печене. Всеки чийзкейк се сервира върху кора от крекери Греъм...

Оформете този вълшебен зимен коктейл като снежен човек. Това лакомство ще изглежда красиво на коледно или новогодишно парти. Основата за яйчен ног може да се приготви предварително и да се сервира цяла...

Тези миниатюрни предястия изглеждат впечатляващо, но са лесни и евтини за приготвяне. Пълнежът от крема сирене е вкусен и богат, така че ще ви трябват само...

Това празнично предястие, оформено като гигантска коледна захарна пръчица, е пълно с всички съставки за пица пеперони. Отгоре е добавен доматен сос, разтопена моцарела и солени резенчета наденица...

Тази красива празнична салата във формата на коледна елха ще бъде забавно и вкусно допълнение към вашето парти. Самото вечнозелено дърво е направено от маруля и листа от салата, а месата...

Пригответе празнична шунка с кост, вкусно покрита с лъскава глазура. Спираловидно нарязаната шунка се покрива с кисело-сладка глазура от кайсиево сладко по време на печене.

Тази разкошна вечеря се готви наведнъж във фурната, така че дори не е нужно да включвате котлона. Това празнично лакомство включва шунка, глазирана с портокал, пълнени гъби, печени...

Голяма плоча шунка с кост, покрита с кръгчета ананас и череши мараскино и покрита с лъскава медена глазура, е американска празнична класика, която обикновено се сервира по Коледа...

Тази празнична питка е също толкова вкусна, колкото и тортата, но малко по-малко претенциозна, внасяйки уютна атмосфера във вашето коледно тържество. Направена с джинджифилов пандишпан, пикантна и мека,...

Сиренето Бри е едно от най-популярните лакомства за Коледа и Нова година. Независимо дали е на празник или на бюфет, предястията, приготвени с него, винаги са хит благодарение на прекрасното му...

Ако сервирате пълнени яйца за Нова година, направете ги да изглеждат като очарователни, украсени коледни елхи! Към жълтъчния пълнеж се добавят авокадо и пресни билки, които му придават зелен цвят.

Рий Дръмонд предлага да се изпече красива пица във формата на украсена коледна елха за Нова година или Коледа. Изглежда очарователно и е вкусно. Топките тесто образуват основата на елхата, която...

Популярни празнични предястия се съчетават в тази рецепта за печено сирене бри със спанак и артишок. Разтопеното сирене бри, заедно със сиренен дип от спанак и артишок, е увито в лист...

Тези меки, златисти кифлички Parker House, оформени като затворена черупка, просто се молят да бъдат разделени наполовина, разкривайки ефирната трохичка, и намазани с разтопено масло. Изпечете ги за следващата си...

Спанак в кремообразен сос с хрупкави, солени парченца бекон и разтопено сирене Грюер е перфектно допълнение към всяко празнично ястие, независимо дали е месо, птици или риба. Тази гарнитура е приготвена от замразени...

Някои хора предпочитат чистия, кремообразен вкус на картофено пюре, докато други го предпочитат, обогатено със сладко-пикантен вкус на пържен лук. Зарадвайте гостите си и пригответе два вида! Особено след като е време...

Гарнитура от печено брюкселско зеле и перлен лук ще бъде зашеметяващо допълнение към вашата празнична трапеза. Изглежда красиво, вкусно е и е сочно - идеално за месо или птици! Замразени зеленчуци...

Направете си лесно, но вкусно и ярко предястие с козе сирене, което да предложите на гостите, докато чакат основното ястие. Оваляйте един цилиндричен цилиндър козе сирене в нарязан копър и...

Това месно руло изглежда много впечатляващо и е чудесна алтернатива на празничната пуйка, ако очаквате по-малка компания. Приготвя се само от пуешки гърди, които са отворени...

Тази класическа пуйка с портокал и розмарин ще бъде акцентът на всеки празник. Тя е идеална и за Коледа или Нова година. Вашите гости ще бъдат във възторг! Преди печене...

Пръчиците от целина са чудесна идея за предястие, ако сервирате на голяма компания. Първо, те са лесни за приготвяне, и второ, те са нискокалорични и идеални за освежаване на...

Превърнете гъстия сос от червени боровинки в прекрасен сладко-кисел десерт, идеален за поглезване след обилна празнична вечеря. Просто разбъркайте соса в желето от червени боровинки и...

Печената пуйка със сигурност изглежда празнично, но понякога е твърде много за малко събиране или семейство от трима души. Чудесна алтернатива е рулад от пуйка! Приготвя се само...

Ето една добра причина да си сложите жива коледна елха: можете да си направите коктейл от нея! Новата книга „Как да изядете коледната си елха“ включва десетки рецепти за...

Любителите на кафето ще оценят тези миниатюрни бисквитки с вкус на кафе и нотки на канела, поръсени с хрупкава турбинадо захар и пълни с капка домашен млечен карамел. Перфектно лакомство за...

Тези ярки бели шоколадови бисквитки ще изпълнят дома ви с коледно настроение. Меки, аленочервени ментови бисквитки са покрити с тънък слой бял шоколад, украсени с червени ивици глазура и...

Пицелите са традиционни италиански бисквитки, тънки и крехки като вафли. Пекат се в специална преса с шарки. След като извадите пицелите от пресата, те все още са гъвкави, меки и...

Коледната торта традиционно се приготвя като пандишпаново руло, което често плаши неопитните пекари поради сложността си. Дори начинаещ може да се справи с тази рецепта за празнична торта...

Коктейлите с червена боровинка са идеални за зимните празници. Те не само ще добавят нотка класа към вашето коледно или новогодишно парти, но и ободряващият им, тръпчив вкус ще освежи перфектно вкусовите ви рецептори.

Боби Флей предлага да сервирате остатъци от печена шунка с глазура в необичайни сандвичи с поширано яйце и сладко от черен пипер между две палачинки от сладки картофи със зелен лук.

Цветни поръски украсяват тези бисквитки като конфети. Чудесна идея за новогодишно лакомство! Италианските бисквитки бискоти се пекат два пъти. Първия път печете две малки...

Задушеното зеле с черен боб е класика на южноамериканската кухня. Това е просто и здравословно ястие, богато на протеини, фибри и с изключителен вкус. Счита се също...

Захарните бисквитки във формата на забавни фигурки са любими както на възрастни, така и на деца. Те могат да бъдат украсени както пожелаете и са идеални за празниците. Простото тесто за захарни бисквитки съдържа само яйца,...

С тази рецепта ще научите как да приготвите вкусен и сочен месен рулце, използвайки минимални съставки. Приготвя се само с кайма, лук и чушки за сочност, яйце,...

Разбира се, не можете да поберете цяла пуйка във фритюрник, но можете да изпечете само гърдите и те ще се получат сочни, златистокафяви и ароматни, като истинско празнично лакомство. Предварително...

Многопластовата гръцка мусака е сливане на вкусове и зашеметяваща смесица от аромати. Тази рецепта за мусака се пече с швейцарско цвекло и манголд, което добавя сочност и здравословност към ястието. Приготвя се...

Вдъхнете вкус и текстура на обикновения бял шоколад, като го разтопите и поръсите с ядки и сушени плодове. Барчето не само ще има по-добър вкус, но и ще бъде по-интересно благодарение на разпръснатите зелени шамфъстъци, червени...

Този шоколадов блок, с всичките си пръски и тъмни и бели райета, изглежда невероятно изискано и е изключително лесен за приготвяне. Два разтопени шоколада - единият тъмен, а другият бял - се изсипват върху лист фолио и...

Направете си ръчно изработен шоколадов бар за празниците, който ще плени всички със своя шоколадово-ментов вкус и контрастни текстури. Това лакомство е особено подходящо за Коледа. Децата...

Тази гарнитура се приготвя с хляб от твърда пшеница. Ако използвате пресен хляб, първо го запечете във фурната. Парчетата хляб се смесват с ябълки, зеленчуци, яйца...

Вкусният пълнеж за хляб, или плънка, традиционно се приготвя в Съединените щати като гарнитура към празнична пуйка. Но можете да го направите с всяка птица или дори да го ядете самостоятелно, тъй като е много засищащ, не само защото...