Най-добрите рецепти за зимно парти

Касуле с агнешко и наденички

Това класическо, засищащо френско ястие е достатъчно, за да нахрани цяла група гости. Приготвя се в една тенджера: италианска наденица, агнешко или свински плех и много зеленчуци.

Рецепта: Касуле с агнешко и наденички

Мъфини с пудинг от хляб и бърбън сос

Индивидуално порциониран пудинг от хляб с бърбън сос е идеален за парти.

Рецепта: Мъфини с пудинг от хляб и бърбън сос

Варени картофи с кора и крем фреш

Тези картофени закуски са лесни за приготвяне и са чудесно допълнение към всяко меню.

Рецепта: Варени картофи с кора и крем фреш

Лазаня с италиански наденички

Простата рецепта за лазаня на Ан е с наденица като звезда. В комбинация с обилния доматен сос Сан Марцано, това ястие ще задоволи всеки глад.

Рецепта: Лазаня с италиански наденички

Телешки рулца с бекон "Брачоле"

Благодарение на пълнежа си без готвене, това впечатляващо ястие е лесно за приготвяне. Докато месото се задушава във фурната, то създава богат сос за паста, който е идеален като гарнитура.

Рецепта: Телешки рулца с бекон "Брачоле"

Пържена риба в тесто с картофено пюре

Направете хрупкава домашна версия на британската класика, риба с картофи.

Рецепта: Пържена риба в тесто с картофено пюре

Печено свинско с цитрус и чесън

Мариновайте свинското плешка във вкусна смес от чесън, билки и подправки, цитрусов сок, сос Уорчестър и зехтин, след което го запечете до омекване.

Рецепта: Печено свинско с цитрус и чесън

Малинов крамбъл с маслено тесто

Айна прави превъзходен крамбъл, като пече коричка от маслено тесто с малиново сладко.

Рецепта: Малинов крамбъл с маслено тесто

Лазаня с полента и сос чоризо

Ястието на Гай е пълно с изненади: скрити между слоеве полента, юфка и сос чоризо са швейцарско манголд и изобилие от сирена - моцарела и фонтина.

Рецепта: Лазаня с полента и сос чоризо

Телешка яхния Good Eats

Рецептата на Алтън извлича максималния вкус чрез запичане и бавно печене на говеждото месо.

Рецепта: Телешка яхния Good Eats

Лазаня с царевица и чушки поблано

Опитайте лазаня без домати: рецептата на Марсела използва течна сметана, царевица и тиквички за наситен вкус. Ястието се приготвя за малко повече от два часа.

Рецепта: Лазаня с царевица и чушки поблано

Ориз Тимбале с месо

Напълнете гювеч с ориз Арборио и сирене с пикантен пълнеж от наденица за ястие, което ще впечатли всички ваши гости.

Рецепта: Ориз Тимбале с месо

Гинес неделя

Сервирайте класически сандей за възрастни със сироп Гинес.

Рецепта: Гинес неделя

Стракото с гъбен сос

Джада използва реконституирани сушени гъби порчини, за да внесе богат вкус в печеното си в италиански стил.

Рецепта: Стракото с гъбен сос

Луксозна кафеена торта

Тази торта на Алекс е може би най-добрата причина да станете от леглото сутрин. Тя винаги пресява сухите съставки, което позволява по-добро смесване и придава на тортата по-лека текстура.

Рецепта: Луксозна кафеена торта

Картофено пюре с пържен градински чай

Добавете кафяво масло и топъл градински чай към обичайното си картофено пюре за затопляща, ароматна и богата гарнитура.

Рецепта: Картофено пюре с пържен градински чай

Задушени във вино телешки ребра с гъби

Крехките свински ребърца се задушават в червено вино с панчета, коняк, гъби и мащерка, което им придава прекрасен вкус.

Рецепта: Задушени във вино телешки ребра с гъби

Коктейл с череши Куба Либре

Тази богата, плодова версия на коктейла използва тъмен ром и черешов ликьор.

Рецепта: Коктейл с череши Куба Либре

Шоколадов пудинг с жълтъци

Бързо приготвящият се шоколадов пудинг с бита сметана с канела има копринена, кремообразна текстура.

Рецепта: Шоколадов пудинг с жълтъци

Фламбирани банани

За по-малко от 10 минути ще имате златисти, глазирани банани с нотка на ванилия и цитрусови плодове, сервирани с пламтящ ромов сос.

Рецепта: Фламбирани банани

Шоколадов кестенов мус

Използвайте кестеново пюре, за да добавите ядков вкус към класическия шоколадов мус.

Рецепта: Шоколадов кестенов мус

Френски коктейл 75

Направете си газиран коктейл с джин, лимонов сок и пенливо вино.

Рецепта: Френски коктейл 75

Печено пиле в глазура от нар, пълнено с ориз

Корнуолските кокошки може да изглеждат необичайно, но те са просто малки пилета. За щедра порция, гответе по едно пиле на човек.

Рецепта: Печено пиле в глазура от нар, пълнено с ориз

Лазаня с гъби Портобело

Докато стандартната лазаня се приготвя с доматен сос, популярната рецепта на Ина използва богат бял сос - деликатната текстура контрастира с пържените гъби, настъргания пармезан и пастата за лазаня.

Рецепта: Лазаня с гъби Портобело

Спагети по сардински

Спагети с домашен месен сос са просто класическо ястие за група гости.

Рецепта: Спагети по сардински

Печено свинско месо по тоскански с копър

Сервирайте това крехко печено с пресен розмарин за ястие, което ще ви накара да искате да си оближете чинията.

Рецепта: Печено свинско месо по тоскански с копър

Свински котлети с кост със сос

Гответе лука, докато омекне и стане сладък, след което го добавете към запечените в тиган свински котлети с кост. Сервирайте с кремообразни кифлички.

Рецепта: Свински котлети с кост със сос

Лазаня с карфиол и диви гъби

Тази лазаня е произведение на изкуството: Боби използва рикота от овче мляко, шалот, гъби и дори мед, за да придаде на пластовете ястие богат вкус.

Рецепта: Лазаня с карфиол и диви гъби

Пилешки котлети с лимони и градински чай

Добавете златиста панировка и ароматен лимонов градински чай към тези бързо приготвящи се пилешки котлети.

Рецепта: Пилешки котлети с лимони и градински чай

Печено месо с печени зеленчуци

Това крехко и ароматно печено е чудесно, засищащо ястие, идеално за зимна вечеря.

Рецепта: Печено месо с печени зеленчуци

Рапини с чесън

За да намалите горчивината на рапини, сварете го в подсолена вряща вода, преди да го задушите в чесново масло, докато омекне.

Рецепта: Рапини с чесън

Печено свинско филе със зеленчуци

Сервирайте това просто печено свинско месо с есенна ряпа, картофи и моркови.

Рецепта: Печено свинско филе със зеленчуци

Торта Tres Leches с кафе и карамел

Готвачите придават нов вид на купения от магазина пандишпан, като го накисват в карамел, приготвен от кондензирано мляко и кафе.

Рецепта: Торта Tres Leches с кафе и карамел

Пилешки бутчета, задушени в доматен сос

Сочното, рустик ястие на Алекс напомня на качаторе, но сложността му се постига с добавянето на канелени пръчици и цели семена от кимион.

Рецепта: Пилешки бутчета, задушени в доматен сос

Пилешко месо, задушено във вино и 40 скилидки чесън

Супер вкусната пилешка вечеря на Айна изисква 3 глави чесън. Пилето се сервира с вкусен сос от коняк и сметана.

Рецепта: Пилешко месо, задушено във вино и 40 скилидки чесън

Зимна сангрия

„Този ​​пунш е комбинация от сладко, свежо и хрупкаво в една чаша“, казва Съни. „Идеален за цветен тост!“

Рецепта: Зимна сангрия

Галет с грозде, рикота и винен сироп върху коричка от копър

Галетът на Валери е нещо средно между сладко и солено. Но благодарение на сиропа от червено вино, е идеален за десерт.

Рецепта: Галет с грозде, рикота и винен сироп върху коричка от копър

Кианти Афогато

За уютно италианско лакомство, залейте сладоледа си с топъл винен сироп (вместо традиционно горещо еспресо).

Рецепта: Кианти Афогато

Коктейл Гибсън

Класическият Гибсън се приготвя със сух вермут и джин и често се сервира с маринован лук.

Рецепта: Коктейл Гибсън

Коктейл Бронкс

Портокаловият сок добавя освежаващ вкус към коктейла с джин.

Рецепта: Коктейл Бронкс