Рапини с чесън
Гласове: 2
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Рецепта за печено рабе с чесън и розмарин.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 връзки броколи рабе
- 6 цели скилидки чесън
- 1/3 чаша зехтин
- 1 стръкче розмарин
- Пармезан, нарязан на широки ленти с белачка за зеленчуци
- Сол и прясно смлян черен пипер
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Кипнете тенджера с подсолена вода, добавете рапинито и гответе, докато омекне, около 5 минути. Отцедете и подсушете.
- Загрейте зехтина в тиган на среден огън. Добавете чесъна и розмарина и запържете, като бъркате, докато чесънът стане златистокафяв, около 7 минути.
Добавете рапинито, покрийте и гответе 5 минути. Подправете със сол и черен пипер и поръсете отгоре с пармезан.
Категории:
Подобни рецепти
