Новогодишни рецепти


Категории: Основни ястия, .
Автор:
Картофено пюре с хрянПреглеждания: 1886

Това картофено пюре се приготвя от червени картофи, сварени с кората, които съдържат изобилие от полезни микроелементи. Намачкайте ги със заквасена сметана и масло, а за наситен вкус...

червени картофи, мляко, заквасена сметана, хрян...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Гратен с картофено пюре с чесънПреглеждания: 2 201

За да поднесете красиво на празничната трапеза проста гарнитура като картофено пюре, направете гратен. Сложете картофеното пюре в тава за печене, загладете го и печете във фурната, докато повърхността...

картофи, мляко, чесън, розмарин...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Десерти, .
Автор:
Желе от червена боровинка и грозде за месоПреглеждания: 1632

Желе от червена боровинка е сос, който често се сервира с пуйка или друго птиче месо и месо в Америка. Тази версия се приготвя с червени боровинки (пресни или замразени) и червено грозде, както и...

грозде, червени боровинки, гроздов сок, дафинов лист...
Време: 40 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Релиш от червена боровинка и цвеклоПреглеждания: 2 736

Този релиш се приготвя с пресни съставки - червени боровинки, цвекло, ябълки и билки - и се сервира охладен. Той е много здравословна добавка към месни ястия, пълна с цял набор от вкусове, включително...

Червени боровинки, цвекло, орехи, лимонова кора, ябълки, зеленчуков релиш, копър...
Време: 25 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Мостарда от червена боровинка и крушаПреглеждания: 2 881

Мостарда е италиански сос, приготвен от плодове в синапен сироп. Обикновено се сервира с месни ястия, добавяйки им пикантен, сладък, празничен вкус. Опитайте мостардата заради невероятната ѝ комбинация от...

Червени боровинки, зеленчуков релиш, круши, вермут, горчица на прах, синапено семе...
Време: 30 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пълнеж с бекон и пармезан (гарнитура)Преглеждания: 897

Пълнежът от хляб (stuffing) се счита за основна гарнитура към празнична пуйка в американската кухня, въпреки че се пече отделно от самата птица: по този начин можете да приготвите много повече плънка и...

Масло, бекон, лук, зелен лук, розмарин, бульон, яйца, пармезан, магданоз, черен пипер, бял хляб...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Пълнеж от зърнени храни и наденица (гарнитура)Преглеждания: 4 089

Тази плънка се различава от традиционната американска плънка за пуйка, като съдържа повече зеленчуци и използва множество зърнени култури вместо галета. Съдържа ръж, лимец и...

Лимец, ръж, бульон, мащерка, дафинов лист, просо, корен от целина, червен лук, сладък картоф, градински чай, масло, купати (пържени наденички), моцарела, пармезан...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Хавайска плънка от шунка и ананас (гарнитура)Преглеждания: 2 179

Направете вкусен плънка за хляб в хавайски стил, която да сервирате като гарнитура към вашата празнична пуйка или други меса. Хавайската плънка е традиционна комбинация от...

Хавайски кифлички, масло, шунка, лук, целина, халапеньо, мащерка, градински чай, бульон, яйца, ананас, кафява захар...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж от пуйка с брюкселско зеле и бекон (гарнитура)Преглеждания: 1504

В САЩ традиционно плънката за празнична пуйка се приготвя отделно от самата птица по няколко причини. Първо, това помага на пуйката да се сготви по-добре, и второ, позволява по-...

Брюкселско зеле, целина, кестени, многозърнест хляб, яйца, мащерка, градински чай, бекон...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж от пуйка с царевичен хляб (гарнитура)Преглеждания: 4 095

Въпреки името си, този пълнеж от пуйка се пече отделно от пуйката, но се сервира като гарнитура. Това е традиционен пълнеж от американския югозапад, съчетаващ...

Царевичен хляб, бриош кифла, яйца, сметана, чушка поблано, чушка, американско сирене, царевица, мащерка...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Кремообразен зелен грах с пържен шалотПреглеждания: 3 223

Крехкият зелен грах в кремообразен сос е вкусна гарнитура към ястия с месо и птици. Но това, което наистина ги прави вкусни, е хрупкавият гарнитур от пържени кръгчета шалот. Използвайте в готвенето...

Шалот, сметана, първокласно брашно, смлян лют червен пипер, грах, сирене Бурсен, лимонова кора, индийско орехче, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Сос от печени червени боровинки с бадемови палачинкиПреглеждания: 1668

Този сос от червени боровинки за вашата празнична пуйка ще плени всички със своя нетрадиционен, но невероятен вкус. Червените боровинки се пекат във фурна, за да се засили вкусът им, а малко бяло вино и прясно...

червени боровинки, захар, бяло вино, розмарин, бадеми, кленов сироп, грилован...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Релиш с червена боровинка и кокосПреглеждания: 1 934

Настърган кокос, люта чушка от Фресно и лайм придават на този сос от червени боровинки вкусовете на кухнята на Югоизточна Азия. Необичайната, но хармонична комбинация от сладост, тръпчивост и пикантност прави този релиш...

Червена боровинка, кокосова захар, кокосови люспи, черен пипер от Фресно, мента, лайм...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Пълнеж от царевичен хляб с ядки и сушени плодове (гарнитура)Преглеждания: 3 302

Тази гарнитура е предназначена за плънка за пуйка за празнична вечеря, но се пече отделно, за да се гарантира, че има достатъчно за голяма компания. И може да се сервира с всичко различно от пуйка...

Масло, лук, целина, ябълки, магданоз, градински чай, царевичен хляб, пекани, стафиди, сушени кайсии, сушени червени боровинки, бульон...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Тиква от жълъд в глазура от нарПреглеждания: 1098

Тази миниатюрна тиква от жълъд, с оранжевата си месест част и зелената си кора, винаги изглежда уникално, когато се сервира. Тя дори не изисква специална подготовка, за да зарадва всички с вкуса си: просто...

Тиква от жълъд, масло, сок от нар, кленов сироп, винен оцет, чушка анчо, чесън, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Пюре от моркови, праз и джинджифилПреглеждания: 2 717

Търсите празнична алтернатива на картофеното пюре? Опитайте това картофено пюре от моркови, праз и джинджифил. Не само е вкусно, но е и по-здравословно от картофите. Подправените зеленчуци се сотират в...

Масло, праз, корен от джинджифил, моркови, мляко, индийско орехче, смлян лют червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Салати, Листна, Плодове, .
Автор:
Салата от цитруси и ядкиПреглеждания: 1352

Тази богата на витамини гарнитура използва салатна смес от радикио, фризе и ендивия. Всеки сорт се предлага в най-различни форми и цветове, което гарантира наистина впечатляваща, пищна салата.

Портокали, мандарини, орехи, розов пипер, винен оцет, дижонска горчица, салата фрис, салата ендивия, радикио, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Зелен фасул с кайма от наденица и копърПреглеждания: 1 201

Тази гарнитура използва смляна сурова италианска наденица, просто обелете обвивките. Задушете я в тиган с червен лук, мащерка и корен от копър и...

зелен фасул, купати (пържени наденички), червен лук, луковица от копър, листа от копър, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Салата от кейл и тиква с топъл дресинг от беконПреглеждания: 1658

Сочна, богата на витамини салата, приготвена с пресни зеленчуци и билки, е перфектната гарнитура към месо на обилна празнична трапеза. Тя съдържа здравословно къдраво зеле и прясно настъргана тиква...

Винен оцет, мед, къдраво зеле, червен лук, тиква, бекон, розмарин, нар...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Салата със спанак, козе сирене и печени морковиПреглеждания: 2765

Тази салата е с вкус на обилни моркови, сочни пресни зелени салати, козе сирене за кремообразен вкус и печени бадеми за задоволителна хрупкавост. Морковите са предварително подправени...

Моркови, бадеми, оцет от шери, мед, дижонска горчица, шалот, спанак, маруля, козе сирене, лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуешко руло с круши и розмаринПреглеждания: 2396

За да избегнете печенето на огромна пуйка във фурната, можете да готвите само най-месестите части на птицата: краката и гърдите. Първо, това ще намали времето за печене. Второ, тънки филийки...

Масло, круши, кестени, шалот, чесън, розмарин, мащерка, бяло вино, бульон, пуешко месо, сок от круши, мед, винен оцет, моркови, целина...
Време: 5 часа. Сложност: средно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка с червен пипер на фурнаПреглеждания: 2 872

Вечерта преди печене натъркайте цялата повърхност на пуйката със суха смес за консервиране, приготвена от черен пипер, чесън на прах и сушен копър, и я охладете в хладилник за една нощ. Не покривайте пуйката...

Пуешко месо, чесън на прах, копър, мащерка, шалот, моркови, целина, ябълки, чесън, масло, червен пипер, бульон...
Време: 4 часа. Сложност: средно Порции: 8-10
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Печена пуйка с чесън и цитрусови плодовеПреглеждания: 3,398

Тази рецепта е истинско спасение, ако печете пуйка в последния момент: птицата не изисква мариноване, но въпреки това се получава невероятно сочна, вкусна и ароматна. Вашето тайно оръжие е маслото с подправки,...

Масло, чесън, риган, кориандър, люспи от червен пипер, лимон, портокали, пуешко месо, лук, моркови, целина...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 6-8
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор: - известен готвач
Топло греяно вино с нарПреглеждания: 6 419

Направете вкусно, затоплящо греяно вино, използвайки испанско червено вино, влято с подправки, ябълки, круши и семена от нар. За още по-сложен и богат вкус добавете...

Червено вино, сок от нар, бренди, нар, круши, ябълки, карамфил, звездовиден анасон, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Коктейл с греяно вино и ябълкиПреглеждания: 1384

За този елегантен коктейл с подправки, греяното вино се приготвя с нефилтриран ябълков сок (американски ябълков сайдер) и подправки, след което се запарва в хладилник със ситно нарязан...

Ябълков сайдер, корен от джинджифил, ябълки, кава (пенливо вино), лимонов сок, индийско орехче, канела, карамфил...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
50 рецепти с подправки за джинджифил

50 рецепти с подправки за джинджифил

Пригответе интересни сладкиши с любимия си празничен вкус на джинджифил.

Автор:
Ориз с кориандър и пържени бананиПреглеждания: 1027

Оризът е невероятно вкусен, ако го готвите не във вода, а в ароматен пилешки бульон, смесен с нарязан кориандър и чесън. А когато е готов, го смесете със ситно нарязан...

ориз, банани, живовляк, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Печени пилешки корнишони с песто от магданоз и тиквени семкиПреглеждания: 1280

Когато планирате новогодишно или друго празнично меню, изберете миниатюрни корнишони. Всяка порция със сигурност ще изглежда луксозно, когато имате цяла в чинията си...

пилешко месо, тиквени семки, червен пипер...
Време: 3 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 525
50 рецепти за гарнитура от кореноплодни зеленчуци

50 рецепти за гарнитура от кореноплодни зеленчуци

Представяме ви десетки прости рецепти за гарнитури за празничната трапеза.

Най-добрите предястия за новогодишните празници

Най-добрите предястия за новогодишните празници

Представяме ви прости рецепти за празнични предястия, включително пълнени яйца, супа от тиква и пълнени гъби.

Рецепти за новогодишно парти

Рецепти за новогодишно парти

Сервирайте тези празнични предястия и напитки на вашето коледно или новогодишно парти.

Антипасти от саламПреглеждания: 2 709

Антипасти в италианската кухня са начин да се оживи очакването за вечеря. Различни малки предястия, често съчетани помежду си за вкус, се сервират на голямо плато. Един такъв вид...

прошуто, сопресата, колбас мортадела, телешко сушено, пармезан, сирене фонтина, сирене моцарела, пъпеш...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Млечен шейк със снежен човек и банани с подправкиПреглеждания: 4 099

Направете тематични коктейли за новогодишно или коледно парти във формата на очарователни снежни човеци. Залепете черни копчета за прави консервни кутии и завържете филцови шалове около вратовете...

банани, индийско орехче, бахар, пудра захар, сметана, мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 324
Категории: Десерти, Торти, .
Коледна торта без печенеПреглеждания: 15 749

Този коледен пън ще зарадва гостите ви само с външния си вид, да не говорим за невероятния му шоколадово-кафеен вкус. И ще бъдете развълнувани да го приготвите. Защото затова...

вафлени бисквитки, маршмелоу, тъмен шоколад, какао, кафе, сметана, червена боровинка, розмарин, мента...
Време: 5 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 6 - 8
Най-добрите рецепти за празнични бисквитки

Най-добрите рецепти за празнични бисквитки

Разпространете празничния дух със захар, подправки и изобилие от глазура: Представяме ви най-добрите рецепти за бисквитки от готвачи.

Автор:
Гигантски снежен човек с мъфиниПреглеждания: 2369
Съдържание на рецептата:

Този снежен човек, направен от мъфини, които се самозалепват, и покрит с вихрушки от най-деликатната глазура от меренг, е предопределен да бъде център на вниманието на всяко зимно празнично парти. Голяма тълпа ще...

Смес за мъфини, сметана, шоколад, маршмелоу, пудра захар, лимонов сок, яйца...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Количество: 240 мъфини
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Пиньоли бисквиткиПреглеждания: 6 346

Сицилианските бисквитки Пиньоли са малки, меки, дъвчащи топчета, изпечени от бадемово тесто и поръсени с хрупкави кедрови ядки. Въпреки че Пиньоли изисква само няколко съставки,...

бадемова паста, пудра захар, яйца, кедрови ядки...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 42 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Сандвич бисквитки с фъстъчено масло, покрити с шоколад, без печенеПреглеждания: 2 522

Можете да разнообразите обикновените крекери Греъм и да ги превърнете в наистина празнични бисквитки, изпълнени с ярки вкусове. За да направите това, ще ви е необходимо фъстъчено масло за пълнежа на сандвича с крекери Греъм и...

Фъстъчено масло, крекери, млечен шоколад...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 30 бр. Калорично съдържание: 336
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - кулинарен писател
Бърз и лесен шоколадов млечен тофи с ментови бонбониПреглеждания: 4 316

Много лесен начин за приготвяне на шоколадово мляко и карамел. Всичко, от което се нуждаете, е консерва кондензирано мляко и тъмен шоколад. Разтопете ги заедно, изсипете ги във форма и ги оставете да престоят няколко часа...

тъмен шоколад, кондензирано мляко, близалки...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 10-12
Автор: - готвач
Торта с бисквитки АмаретиПреглеждания: 4 478

Тази шоколадова торта е невероятно бърза и лесна за приготвяне и се откроява от типичните пластове торти със своя семпъл, вдъхновен от италиански стил вид. Състои се само от един пласт, изпечен от...

бадемови бисквитки, тъмен шоколад, яйца, сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Торта за новогодишна елхаПреглеждания: 13 748

Лесно е да изненадате гостите с тази торта. Въпреки привидната си сложност, десертът е направен от квадратни кори пандишпан, покрити със зелена глазура. Тази „новогодишна елха“...

Смес за кекс, ванилов пудинг, яйца, захар, лимонов сок, масло, екстракт от ванилия, кокосови люспи, конфети, мармалад, шоколадови бонбони, клечки близалки...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: средно Порции: 20-24
Автор:
Венчелистче от круши с шоколадови трюфелиПреглеждания: 2 291

Този пай, напомнящ коледен венец, ще бъде добре дошло допълнение към празничния сезон и ще краси масата на всяко друго тържество. Това ястие е идеално за тези, които искат да изненадат гостите. Под...

Червено вино, захар, канела, звездовиден анасон, шушулка ванилия, портокалова кора, круши, бутер тесто, брашно, шоколадови бонбони, яйца...
Време: 3 часа и 5 минути Сложност: средно Порции: 6
Новогодишна джинджифилова тортаПреглеждания: 4 107

Насладете се на тази ароматна, подправена джинджифилова торта, която е невероятно лесна за приготвяне. Невероятният ѝ вкус идва от богата смес от подправки, прясно настърган джинджифил, меласа и...

Универсално брашно, лимонов сок, яйца, кафява захар, меласа, корен от джинджифил, канела, карамфил, индийско орехче, бахар, захаросани плодове...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 18 - 24
Автор:
Брюкселско зеле в сладко-кисел сосПреглеждания: 5 682

Зелено брюкселско зеле, резени бордо лук и яркочервени пръстени от халапеньо превръщат вашата зеленчукова гарнитура в празнично конфети. Точно това, от което се нуждаете, за да не изглежда новогодишната ви трапеза...

Брюкселско зеле, червен лук, винен оцет, стафиди, мед, люта чушка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Печен копър със сиренеПреглеждания: 5 048

Печен копър, покрит с коричка от пармезан, е вкусна гарнитура или предястие за вашия празник. И е невероятно лесен за приготвяне. Нарежете луковиците копър на дебели филийки, поръсете с подправки и настъргано сирене...

луковица от копър, лимонова кора, чесън, пармезан, нар...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Печено говеждо месо с розмаринПреглеждания: 4 838

Когато приготвяте новогодишна или коледна вечеря, поставете огромно печено в центъра на масата и няма да сбъркате. Много е лесно за приготвяне и изглежда зашеметяващо, да не говорим, че е вкусно...

говеждо месо, чесън, черен пипер, розмарин, дафинов лист...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 8-10
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - кулинарен писател
Коледни бисквитки с бонбониПреглеждания: 22 924

За тематична коледна или новогодишна украса на масата, можете да изпечете бисквитки във формата на захарни пръчици със същия ярък вкус на мента. И са много по-лесни за приготвяне от...

Смес за бисквитки, масло, яйца, крема сирене, първокласно брашно, екстракт от мента...
Време: 37 мин. Сложност: лесно Количество: 25 бр.
Автор:
Коледни браунитаПреглеждания: 21 158
Съдържание на рецептата:

Печете шоколадови браунита в кръгли форми за торта, за да можете да ги нарежете на триъгълници и лесно да ги превърнете в очарователни коледни елхи без никакви отпадъци. Стълбовете на дърветата...

Масло, захар, екстракт от ванилия, яйца, първокласно брашно, какао, тъмен шоколад, клечки близалки, пудра захар, мляко...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 16 бр.
Автор:
Хрупкав чийзкейк с шапка на Дядо КоледаПреглеждания: 8 835
Съдържание на рецептата:

Вкусът и текстурата на този чийзкейк ще бъдат необичайни, но все пак вкусни. Всичко е заради необичайната кора, която вместо традиционна бисквитка е направена от смес от дъвчащ маршмелоу и хрупкави...

Масло, маршмелоу, мед, екстракт от ванилия, бухнал ориз, желатин, крема сирене, заквасена сметана, пудра захар, лимонов сок, ягоди...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Количество: 25 бр.
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - готвач
Дядо Коледа с ягодиПреглеждания: 6 433
Съдържание на рецептата:

Въпреки че ягодите са доста екзотично лакомство за зимна почивка, по Коледа или Нова година наистина искате да поглезите себе си и любимите си хора с най-вкусните и интересни десерти! Особено след като малко...

Маскарпоне, екстракт от ванилия, пудра захар, ягоди, шоколадови парченца (гранули)...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 295

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната