Новогодишен десерт, приготвен от желе от червена боровинка
Гласове: 2
Време: 4 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Превърнете гъстия сос от червени боровинки в прекрасен сладко-кисел десерт, идеален за консумация след обилна празнична вечеря. Просто смесете соса с желе от червени боровинки и охладете в хладилник, след което залейте с нежна глазура от крема сирене и поръсете с портокалова кора. Сервирайте нарязан на квадратчета.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 3 пакета желе от червена боровинка по 85 г
- 2 буркана сос от червени боровинки с цели плодове по 400 г
- 1 консерва (220 г) консервирани парченца ананас, отцедени
- 220 г крема сирене, стайна температура
- 1/4 чаша пудра захар
- 1/4 чаша пълномаслено мляко
- 1 портокал
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: желатин, сос от червени боровинки, Ананас, Портокали, крема сирене, мляко
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Налейте 2 чаши вода в тенджера и оставете да заври, след което свалете от котлона. Разбъркайте желеобразната смес, докато се разтвори напълно, 1-2 минути. Добавете 1 чаша студена вода, сос от червени боровинки и ананас. Разбъркайте добре, като се уверите, че сте разбили всички големи парчета сос от червени боровинки. Изсипете във форма с размери 22x32 см. Покрийте и охладете, докато стегне, около 3,5-4 часа.
- С помощта на ръчен миксер разбийте крема сиренето и пудрата захар до гладкост, около 1 минута. Добавете млякото и разбъркайте. Глазурата трябва да е гъста, но все още течлива. Внимателно разпределете глазурата от крема сирене на тънък слой върху втвърдения сос от червени боровинки. Настържете портокаловата кора директно върху глазурата. Сервирайте нарязана на квадратчета.
Категории:
рецепта / Студени ястия / Зимни ястия / Празнични ястия / Нова година / Коледа / Десерти / Желе / Плодови десерти / Рий Дръмонд
Подобни рецепти
