Дом » рецепта » Пикник » Страница 6
 

Рецепти за пикник на открито


Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Салата с паста и италиански предястияПреглеждания: 440

Тази обилна, сочна и жизнена салата съчетава варена паста с някои от най-популярните италиански предястия: маринована джардиниера, сирене проволоне, салам и пресни билки. Тя е...

паста пене, винен оцет, жардиния, зеленчуков релиш, сирене проволоне, салам, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 489
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Микс от ядки с боровинкиПреглеждания: 390

Микс от ядки и сушени плодове е здравословна закуска, идеална за из път, на работа или на домашно парти. Смесете ядки със сушени боровинки и добавете M&M's, за да създадете вкусна смес...

бадеми, кашу, сушени червени боровинки, кокосови люспи, дражета...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 592
Автор: - известен готвач
Сандвичи с настъргано пилешко месо и барбекю сосПреглеждания: 1028

За да се насладите на невероятния вкус на барбекюто, не е нужно да излизате от къщата и да пускате скарата. Пилешкото месо за тези сандвичи се приготвя на котлона и се сервира в гъст, ароматен барбекю сос...

Пилешки гърди, кисели краставички, подправка за барбекю, доматено пюре, сос Табаско, лека бира, хлебчета за сандвич...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 356
Автор:
Салата от краставици с кремообразен дресингПреглеждания: 742

Пресен копър и заквасена сметана превръщат една обикновена лятна салата в нещо хладно, кремообразно и освежаващо. Опитайте тази класическа салата от краставици с черен хляб и пушена сьомга или като...

краставици, сладък лук, копър, заквасена сметана...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 121
Автор:
Картофена салата с копър и хрянПреглеждания: 517

Тази салата се приготвя с червени картофи. Кората им е толкова тънка, че не е необходимо да се бели преди готвене, а червената им кора ги прави да изглеждат още по-празнично...

Червени картофи, захарен грах, целина, копър, лимонова кора, ябълков оцет, пълнозърнеста горчица, хрянов крем, заквасена сметана...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 269
Автор:
Салата с рукола и пъпешПреглеждания: 606

Насладете се на вкусната комбинация от сладък меден пъпеш и пикантна рукола в тази апетитна салата, овкусена с лек дресинг от пюре от пъпеш, пресни билки и майонеза. Можете да използвате всякакви...

пъпеш, рукола, сок от лайм...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Енергийни топчета от овесени ядки с медПреглеждания: 926

Тези сладки и дъвчащи, здравословни закуски с размер на хапка са пълни със суперхрани като мед, червена боровинка и ленено семе. Няколко от тях за десерт или лека закуска са достатъчни, за да задоволят...

Овесени ядки, ленено семе, сушени червени боровинки, мед, фъстъчено масло, кокосови люспи...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Салата с паста "Гуакамоле"Преглеждания: 717

Тази рецепта е вдъхновена от мексиканското предястие гуакамоле. Просто добавете сварена паста към традиционните съставки - авокадо, домати, кориандър и сок от лайм. За да изглежда салатата...

спираловидна паста фузили, гроздови домати, авокадо, лайм, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кебапчета с тофу на скара и зеленчуциПреглеждания: 754

Шишчетата с тофу и зеленчуци са бързо и вкусно лятно ястие за скара. Използвайки разнообразие от сезонни зеленчуци (тиквички, тиква, чушки, червен лук) и пикантна марината от билки,...

Тофу, тиквички, жълта тиква, винен оцет, мед, сладък пипер, кедрови ядки, риган...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 681
Автор:
Тостадас с грилован стекПреглеждания: 467

За разлика от такосите, тостадите се приготвят върху хрупкави царевични тортили и се сервират неопаковани като предястие или основно ястие. Тази рецепта използва печено говеждо месо...

Телешко месо, червен лук, тостадос, сирене котия, заквасена сметана, авокадо, кориандър, кафе, подправка за чили...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 866
Автор:
Кесадия с грилован стек, чушки чипотле и сирене пепър джакПреглеждания: 510

Звездата на тази кесадия е печеният на скара стек. Той се приготвя от евтино парче говеждо месо, което, когато е правилно изпечено на скара и нарязано на тънки филийки, се получава невероятно сочно и крехко.

Телешко месо, тортила, сирене пепър джак, чушки чипотле в сос адобо, кимион, сок от лайм, портокалов сок, сос салса...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 620
Автор:
Пикантно пилешко пеперуда на скараПреглеждания: 752

Тази рецепта превръща класическото ястие в ресторант в перфектното ястие за пикник с пикантните, солени и сладки нотки, типични за азиатската кухня. Благодарение на рязането и печенето в стил пеперуда...

пилешко месо, соев сос, оризов оцет, сос Бъфало, кафява захар...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 729
Автор:
Печени тофу пържоли със соев сос, джинджифил, лайм и бок чойПреглеждания: 904

Тези пикантни мариновани пържоли от тофу ще бъдат любимо ястие за летен пикник. Отцеждането на тофуто, добавянето на кафява захар към маринатата и бавното печене на скара създават...

тофу, бок чой, корен от джинджифил, лайм, кориандър, соев сос, сусамови семена...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 393
Автор:
Бургер бар на скараПреглеждания: 421
Съдържание на рецептата:

Как да си направите бар за бургери, без да се налага да тичате напред-назад между кухнята и скарата? Лесно е: изпечете на грил всички съставки (включително гарнитурите). Върху скарата може да се постави тиган за печене...

Телешка кайма, гъби портобело, чушка поблано, маруля, кисела краставица, майонеза, сос шрирача...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1313
Автор:
Сандвичи с грилована наденица и чушкаПреглеждания: 1089

Решетката за грил улеснява приготвянето на тези обилни сандвичи с наденица и сочни чушки. Нотка сладост от балсамовия оцет и доза лютивина от чушките серано подсилват вкуса.

купати (пържени наденички), сладки чушки, чушки серано, сос маринара, сирене проволоне, хлебчета за сандвич, италиански подправки...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 280
Автор:
Сандвичи с грилована наденица и чушкаПреглеждания: 1045

Тези обилни сандвичи се приготвят бързо на малка преносима скара и са идеални за къмпинг и пикник. Пригответе винегрета у дома и го вземете със себе си в малък буркан. Наденица...

купати (пържени наденички), сирене проволоне, чушка, балсамов оцет, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1177
Автор:
Пица на скара със салатаПреглеждания: 636
Съдържание на рецептата:

Бяла пица и салата антипасто - две популярни ястия в италианските пицарии - се съчетават в тази рецепта. Печенето на скара добавя опушен вкус към кората на пицата и не е нужно...

Рикота, сирене проволоне, тесто с мая, маслини, салам, маруля ромен, джардиниера, чери домати, винен оцет, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пай с тиква на скараПреглеждания: 578

Този класически тиквен пай ще зарадва всички с фин опушен вкус – той е на скара! Перфектна идея за празнична вечеря в задния двор. След като сте изпечели месо и зеленчуци на скара...

тиквено пюре, сметана, канела, индийско орехче, тесто за маслени бисквити...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 367
Автор:
Пица с гриловано прошуто, рикота и руколаПреглеждания: 728

Направете тази бърза и красива пица, използвайки купено от магазина тесто. Това ще ви спести време и ще направи процеса наистина приятен. Отнема само няколко минути, за да изпечете кората за пица на скара и...

Рикота, тесто с мая, лимон, рукола, прошуто, сушена шунка...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 656
Автор:
Домашна пица на скараПреглеждания: 465

Забавляването на гостите на лятно парти в задния двор е по-лесно, ако имате план. Скарата за пица е идеална за тези, които обичат да планират и да се подготвят предварително. А гостите ще харесат преживяването...

Сирене моцарела, сирене Азиаго, сирене Фонтина, тесто с мая, брашно за хляб, смокини, царевица, маслини, тиквички, радичио, сос за пица, сос песто, рукола, кейл, босилек...
Време: 4 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Три рецепти за печени стридиПреглеждания: 1 183

Готвенето на стриди за голяма група е много по-лесно с този бърз метод. Просто запечете стридите на скара за няколко минути, докато черупките се отворят леко и е лесно да се...

Барбекю сос, бърбън, винен оцет, балсамов оцет, лимонов сок, бяло вино...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 36 Калорично съдържание: 63
Автор:
Равиоли с песто на скараПреглеждания: 748

Тези равиоли с песто се приготвят изцяло в един тиган, което означава, че няма нужда да кипвате вода, да я отцеждате и да приготвяте соса отделно. Нишестената течност, останала на дъното на тигана...

Равиоли, кнедли, пармезан, сос песто, босилек, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пица на скара с пресни домати и босилекПреглеждания: 587

Комбинацията от пресни домати, моцарела, ароматен пресен босилек и гриловано сирене е истински летен вкус, въплътен в тази пица. Лист от здраво фолио ще ви помогне да я приготвите лесно на скара.

Тесто с мая, моцарела, пармезан, домати, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 371
Автор:
Студен чай с печена прасковаПреглеждания: 509

Само една печена праскова придава на тази лятна напитка характерната ѝ богата сладост. Освен прасковата, студеният чай се влива и със сока на печена лимон.

Черен чай, лимон, праскови, сироп, мента...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Домашно приготвена на скара ЛонганисаПреглеждания: 481

Тази вкусна филипински версия на лонганиса, свинска наденица, може да се приготви у дома. Тя пленява с богатия си вкус, с пикантни, сладки и чеснови нотки, и е перфектна...

наденица, свинска мас, свински плех, анато...
Време: 6 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 1325
Автор:
Агнешки бургери и салата с паста и гриловано фета сиренеПреглеждания: 452
Съдържание на рецептата:

На следващия си пикник, не си пригответе само шашлик, а и тези вкусни агнешки бургери. Тази рецепта подробно описва как да приготвите и опаковате месото и другите съставки предварително, така че...

Смляно агнешко месо, кориандър, кимион, червен пипер, чушка, сирене фета, патладжан, тиквички, тиква, босилек, бостънска маруля, пълнозърнеста кифла, паста каватапи...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 1671 г.
Автор:
Сандвичи за закуска с грилована шунка, яйце и сиренеПреглеждания: 725

Защо да прекарвате време в кухнята, когато можете да приготвите закуска на скара за цяла компания? Тези сандвичи, които се разглобяват, не само са по-лесни за приготвяне на открито, но и са вкусно меки,...

яйца, шунка, сирене, питка, сос табаско...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 203
Автор:
Сандвичи с печена риба и чатни от пресен кориандърПреглеждания: 548

Кокосът и кокосовото масло в този чатни със зелен кориандър добавят текстура и консистенция, която е лесна за мазане, идеална за намазване върху хляб. Освен това, ядковият, сладък вкус и аромат...

Халибут, хлебчета за сандвич, сос чатни, кориандър, серано пипер, корен от джинджифил, къри, кокосови люспи, моркови...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 550
Автор:
Салата Коб за пикникПреглеждания: 523

Крехкото авокадо е лек, освежаващ дресинг за хрупкава маруля ромен, бекон и гриловано пиле в цитрусова марината. Тази салата Коб ще изглежда зашеметяващо, когато се сервира...

Пилешки гърди, домати, лимон, синьо сирене, яйца, бекон, маруля романа, зелен лук, авокадо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 622
Автор:
Миди на скараПреглеждания: 563

Кламбейк е традиционно ястие с морски дарове от Нова Англия, често приготвяно на крайбрежен пикник. За тази рецепта няма да ви е необходима огромна тенджера или пътуване до плажа:...

Миди, скариди, царевица, червен лук, червен картоф, наденица, подправка Old Bay, бяло вино, лимонов сок...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1022
Автор:
Салата Коб с гриловано пилеПреглеждания: 481

Салата Коб е вкусна комбинация от маруля, сочни домати, крехко авокадо, твърдо сварени яйца, хрупкав бекон, пикантно синьо сирене и пилешко месо. Особено вкусна е, когато...

Пилешки гърди, яйца, бекон, маруля ромен, винен оцет, синьо сирене, домати, авокадо...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 759
Автор:
Сандвич с гриловано пиле и салата Цезар с кейлПреглеждания: 1 207

Този обилно приготвен сандвич със салата Цезар с къдраво зеле, гриловано пиле и специален дресинг става още по-ароматно и крехко, когато се пресова. Пресата е идеална за...

Пилешки гърди, бекон, лимонов сок, аншоа, краставици, репички, къдраво зеле, хляб с квас...
Време: 5 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 372
Автор:
Печени пилешки бутчета и маруля ромен с винегретПреглеждания: 612

Запечете пилешки бутчета и маруля ромен на скара за бърза и лесна салата в кисел винегрет с дижонска горчица. Част от същия винегрет се използва за мариноване на пилешкото месо.

Пилешки бутчета, маруля романа, червен винен оцет, дижонска горчица, сос Уорчестър, естрагон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 690
Автор:
Такос с пиле на скараПреглеждания: 850

Натъркайте пилешките гърди с паста от чили на прах и ги запечете с царевични тортили за лесни и вкусни такоси, които се приготвят лесно през седмицата. Сервирайте готовите...

пилешки гърди, тортила, подправка за чили, салса сос...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 530
Автор:
Пилешки бутчета на скара в барбекю сосПреглеждания: 716

Основната цел на тази рецепта е да се използва соса за коктейл от скариди, който понякога остава от партита. Той е чудесна основа за сос за барбекю с пиле! Изпържете пилето...

Пилешки бутчета, барбекю сос, целина, пинто боб, черен боб, меласа...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1509 г.
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Роки Роуд без печене БаровеПреглеждания: 658
Съдържание на рецептата:

Хрупкавият десерт „Роки Роуд“ е възхитителна комбинация от ядки, маршмелоу и шоколад. Тази рецепта включва блокчета без печене. Вкусната смес просто се втвърдява в...

Крема сирене, кондензирано мляко, пекани, орехи, полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), крем от маршмелоу...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 750
Автор:
Здравословни оризови барчета с бадеми и ягодиПреглеждания: 1 101

Прекрасните аромати на лятото и ягодовия сладкиш са уловени в този популярен оризов зърнен бар. В тази рецепта сме намалили количеството маршмелоу (и следователно захарта) и сме добавили малко...

Сушени ягоди, бухнал ориз, зърнена закуска, шоколадови парченца (гранули), бадемова паста, маршмелоу...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 220
Кюфтенца от крава без печенеПреглеждания: 866

Тези забавни бисквитки с шоколадови парченца, които имат също толкова забавно име, са идеални за лятото, тъй като не е нужно да включвате фурната в горещо време, за да ги приготвите. Пълнени са с овесени ядки...

овесени ядки, фъстъчено масло, мляко, какао...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 30 Калорично съдържание: 137
Автор:
Салата от бели, лилави и червени картофиПреглеждания: 399

Тази рецепта е свеж поглед върху картофената салата. Винегрет с дижонска горчица я прави по-лека, приятно тръпчива и освежаваща. Тази жизнена салата е приготвена със смес от лилаво,...

картофи, чушки пикильо, зелен лук, палмови сърца, винен оцет, дижонска горчица...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 208
Мини мъфини царевични кучета със сос от креолска горчицаПреглеждания: 609
Съдържание на рецептата:

Това предястие е пълно с вкусовете на класически царевичен дог, но е приготвено във формата на мини мъфини: парчета говежда наденица се пекат в сладка царевична панировка. Сервирайте мъфините топли като предястие с...

Царевично брашно, яйца, кисело мляко, кефир, колбаси, лют сос...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 99
Автор: - готвач
Сандвичи със салата с къри и яйцаПреглеждания: 472

Тези мини сандвичи с яйчена салата са чудесна закуска за вечеря. Вкусни и здравословни, приготвени са с пълнозърнест хляб, а яйчената салата е гарнирана с гръцко кисело мляко и съвсем малко...

пълнозърнест хляб, яйца, зелен лук, къри, маруля...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 70
Автор: - кулинарен писател
Тартини с пушена сьомга и яйчена салатаПреглеждания: 774

Тези миниатюрни сандвичи ще пленят всички с комбинацията си от вкусове и текстури. Хрупкавият многозърнест хляб създава перфектния контраст с крехката сьомга и почти кремообразната салата от яйца. И пресен копър...

Препечен хляб, пушена сьомга, яйца, пълнозърнеста горчица, многозърнест хляб, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 299
Автор: - ресторантьор
Класическа салата от яйца с релишПреглеждания: 1 216

Класическата яйчена салата е лесна за приготвяне, здравословна и перфектна в сандвич или като самостоятелно предястие. Деликатна и кремообразна сама по себе си, тя е идеална за...

яйца, зеленчуков релиш, кисела краставица, дижонска горчица...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 476
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Мини царевични кучетаПреглеждания: 906

Ако искате да зарадвате гостите си на следващото си домашно парти с интересни лакомства, направете тези миниатюрни царевични хот-догчета и ги сервирайте с различни дипове. Тези коктейлни хот-догчета се нанизват на...

колбаси, царевично брашно, горчица, кетчуп, майонеза, сос Уорчестър, сос от пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 763
Автор: - известен готвач
Сандвичи с ръжен хляб, салата от раци и яйца с маково семеПреглеждания: 546

Деликатна, почти кремообразна яйчена салата с истинско рачешко месо и маково семе се сервира върху резен черен хляб и гарнирана с копър и тънко нарязани репички. Тези сандвичи са идеални като...

яйца, рачешко месо, репички, ръжен хляб, дижонска горчица, маково семе, червен пипер...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 291
Автор: - съсобственик на ресторанта
Салата от яйца с беконПреглеждания: 513

Тази яйчена салата може да се сервира като самостоятелно предястие или да се използва в сандвичи. Нарязаните яйца се смесват с парченца пържен бекон в пикантен майонезен дресинг с...

препечен хляб, бекон, яйца, домати, авокадо...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 594
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Клуб сандвич със салата от яйцаПреглеждания: 701

Солена яйчена салата с парченца пържен бекон, целина, горчица и сос от кисели краставички е вкусен пълнеж за обилен клуб сандвич. Отгоре добавете резенчета домат и...

Бял хляб, бекон, яйца, зеленчуков релиш, дижонска горчица, целина, сладък лук, домати, маруля, червен пипер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 854
Автор:
Лятна салса от тиквичкиПреглеждания: 777

Предизвикайте всички правила на класическата салса и я направете с тиквички вместо домати! Тази рецепта изисква само млади тиквички и тиквички с нежна коричка и сочна плът, които...

Тиквички, джикама, жълта тиква, хабанеро, кориандър, червен лук...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Салата за лятна вечеряПреглеждания: 598

Вкусовете на тази салата ще ви пренесат в южната част на Франция. Класическите зеленчуци за рататуй се пекат на скара, заливат се с винегрет и се сервират с препечена багета и топло козе мляко...

Чушка, патладжан, жълти тиквички, канелини боб, маслини, винен оцет, дижонска горчица, козе сирене, розмарин, микс за салата...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 558
Автор:
Салата с бургер със синьо сиренеПреглеждания: 787

За да се насладите на всички вкусове на бургер със синьо сирене без кифличка, пригответе тази лятна салата. Разбъркайте листата от маруля с нарязано печено кюфте и червен лук, поръсете с...

Телешка кайма, маруля романа, червен лук, синьо сирене, орехи, ябълков оцет, розмарин, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната