Рецепти за пикник на открито

Мислите, че шоколадовото фондю е неуместно на къмпинг? Представете си уютна вечер с близки приятели около лагерния огън, кана с горещ шоколад, отпиваща над тлеещи въглени. Този десерт ще бъде...

Джамбалая е креолско ястие от американския щат Луизиана, подобно на пилаф. Приготвя се с ориз, месо и зеленчуци. За разлика от традиционната рецепта, тази джамбалая се пече в...

Когато тръгвате на дълго пътуване или пикник, няма по-добра закуска от смес от сушени плодове и ядки: вкусна е, здравословна, съхранява се добре и може да се консумира в движение, а малко количество...

Сочните, узрели праскови са идеални не само за десерти, но и за солени ястия, особено когато са печени на скара. Направете вкусна и питателна лятна салата с печени праскови...

Тези индивидуални пици са направени с най-вкусните съставки, които стават още по-вкусни, когато се комбинират! Не ви е нужно тесто или фурна, за да ги направите. Основата на пицата е...

Тази италианска паста с морски дарове може да се приготви изцяло на скара. Първо, запечете мидите и скаридите на скара, докато се сварят наполовина, което ще им придаде прекрасен вкус на лагерен огън. И...

Тази семпла, но вкусна картофена салата е идеалното допълнение към печени меса. Приготвя се бързо и е идеална за пикници и летни барбекюта. Нарязани варени картофи...

Придайте на традиционната лятна салата от краставици и домати латиноамерикански привкус, като добавите печена царевица към зеленчуците. Нейната сладост и опушен вкус допълват перфектно пикантните чушки.

Тази азиатска салата със соба и елда е бърза и лесна за приготвяне, но вкусът е богат и сложен. Всичко това е благодарение на дресинга от оризов оцет, мед и соев сос...

Ако планирате лятно парти, направете голяма порция натурална домашно приготвена лимонада, като добавите резенчета лимон за гарниране. Приготвя се само с вода, лимони и захар. Без добавени ароматизатори...

Заменете традиционната горчица и кетчуп на вашия хотдог с екзотичен ананасов релиш, където плодовата сладост хармонично се съчетава с тръпчивостта на лайма и лютивостта на халапеньо. Варете на тих огън...

Вдъхнете средиземноморски вкус на грилованата царевица и я пригответе по гръцки с ароматен риган, мента, чесън и натрошено фета сирене. Грилованата царевица се намазва с кисело мляко...

Любителите на царевицата ще бъдат още по-възхитени, когато им предложите печена царевица на кочан, плътно покрита с парченца хрупкав бекон - защото с пържен бекон всяка храна става по-вкусна!...

Печената царевица развива по-богат вкус и летен аромат, но е още по-вкусна, полята с ароматно масло. Това е идеалното предястие за партита с грил...

Следващия път, когато запалите скарата, хвърлете няколко резена авокадо на решетката. Ще се изумите от прекрасния, дълбок, опушен вкус, който ще придобият. Това е перфектното предястие за пикник, за пълнене,...

Резените сладки картофи, изпечени на скара до вкусни черни следи от скара, са много по-здравословни от обикновените картофи, чудесна гарнитура към почти всяко ястие и могат да се консумират и самостоятелно...

Месестите шапки на гъбите шийтаке, с богатия си вкус и плоска форма, са интересна алтернатива на телешките кюфтета в тези миниатюрни сандвичи. Освен това се готвят по-бързо...

Тази жизнена лятна салата се приготвя със сезонни зеленчуци, пресни билки и настъргано сирене. Тя е идеална за пикник, като обилно основно ястие или като гарнитура към печено месо. За да я запълните...

Баничките за тези вкусни и здравословни вегетариански бургери са приготвени с микс от пържени гъби, орехи, варена киноа и сладки картофи. Сос Уорчестър и пушен червен пипер...

Чили дог е мечтата на всеки любител на месо. Пържена наденица върху кифла е гарнирана с щедра порция чили кон карне (или просто чили), текс-мексиканско ястие, състоящо се от смляно говеждо месо в доматен сос...

Сонорският хотдог получава името си от мексиканския щат Сонора, където е приготвен за първи път. Това е печена наденица, увита в хрупкав бекон, поставена върху...

Името на десерта s'more се превежда от английски като „още малко“. Тази вкусна комбинация от препечени маршмелоу, шоколад и бисквитки е трудна за устояване и трудно е да се спре.

Искате да забавлявате децата на пикник? Научете ги как да приготвят класическия американски десерт за къмпинг - с'мор! Класическият с'мор е сандвич, приготвен с препечени маршмелоу и квадратче разтопен шоколад, поставено между двете страни...

Тази ярка и освежаваща зеленчукова салата е идеална за лятото. Зеленият фасул се смесва със зелен грах, целина, лук и чушки и се маринова в марината на основата на червено вино.

Сготвен лимец, узрели домати и изобилие от пресни билки правят тази италианска салата вкусно, засищащо и здравословно допълнение към лятната ви диета. Подправете я с балсамов винегрет...

Ако планирате да печете истински наденички на пикник, вместо просто да ги хвърлите на скарата, ги задушете в бира и лук. Вкусът е много по-богат и по-интересен и всичко необходимо за...

Бойли в Лоукантри е ястие с морски дарове и зеленчуци, традиционно срещано в американския Юг, особено в щата Южна Каролина (регион Лоукантри). Бойли обикновено се приготвя в голям съд в задния двор за голямо събиране,...

Заменете обикновената наденица с пържена полска наденица в този хотдог, гарнирайте я с пикантна зърнеста горчица, карамелизиран лук, мариновани чушки и кресон и се насладете...

Авокадото е фантастична съставка за ярки и привличащи вниманието предястия, които са запомнящи се не само с вкуса си, но и с представянето си, като тези пълнени половинки авокадо, вдъхновени от Мексико.

Печени половинки авокадо в марината от джинджифил и мисо са невероятно крехки и богати на вкус. Външна скара с останали въглени от барбекюто е идеална за печене на скара. Зелени...

За да придадете на тази пилешка салата прекрасен летен вкус, ви е необходима скара! Пилешки хапки на скара и царевица придават на салатата вкусни опушени нотки. Разбъркайте ги с нарязан лук,...

Капрезе, италианско предястие, приготвено с моцарела, домати и босилек, е изключително универсално и може да се сервира с вино, като предястие или като гарнитура. Един от най-интересните начини за сервирането му е в...

Зеленият чай е мощен антиоксидант, богат на минерали и витамини, и чудесно ободряващо и утоляващо жаждата средство. Пригответе си чудесна освежаваща напитка с него, идеална за летните жеги. Приготвен...

Остатъците от печено пиле от снощната вечеря са подходящи за вкусна салата и пълнеж за обилни сандвичи. Нарежете пилето на парчета и го смесете с целина,...

Спидини са американски сандвичи с италиански привкус, оформени като шишчета в кифла. Тази рецепта използва по-опростен вариант: грилована италианска наденица. Можете да ги сервирате върху...

За разлика от традиционния печен боб, тази гарнитура се приготвя в тиган с бързи съставки, но е също толкова вкусна и засищаща. И не изисква повече от...

За да приготвите вкусна плодова салата по-бързо, смесете я в торбичка с цип. Това е и чудесен вариант за салата за пикник. Добавете нарязани плодове в торбичката, полейте с дресинга...

Тази запеканка е невероятно лесна за приготвяне и въпреки че е направена с консервиран боб, има невероятен домашен вкус. Бобът просто се смесва с пържен бекон...

Прясно изцедената лимонада е готова само за 5 минути. Тя е богата на витамини, енергизираща, освежаваща и просто ви кара да се чувствате добре. Така че не е нужно да чакате лимонадата...

Печени летни зеленчуци, разтопена моцарела и ароматен сос от босилек и песто са перфектният пълнеж за италиански сандвич панини. Поръсете с песто отгоре. Може да се приготви предварително и да се съхранява в...

За бързо печене на месни пайове използвайте купено от магазина тесто с мая за кифличките и пригответе пълнежа от смляно говеждо месо, задушено с доматено пюре, пресен черен пипер и ароматни подправки.

Стек Бавет, известен още като стек от контрафиле, се отрязва от бутчето на бика. Това евтино парче месо се отличава с богат вкус на говеждо месо и едрозърнеста структура. Въпреки че не е толкова крехко, колкото...

Сладките, здравословни картофи са чудесна алтернатива на традиционните картофи в тази картофена салата. Те се комбинират с червен лук, целина и много нарязани пресни...

Тази лека, богата на протеини салата от скариди е освежаваща, вкусна и питателна. Идеална за лятото. Сервирайте я такава или я наредете върху нарязани...

Популярната лятна салата от краставици и домати ще бъде много по-ароматна, когато се овкуси с червен винен оцет и екстра върджин зехтин. А за по-цветен привкус добавете...

Вместо традиционни сандвичи с риба тон, почерпете любимите си хора с риба тон в мексикански стил. Консервираната риба тон се загрява в тиган в лек сос със салса пико де гайо, маслини, стафиди и...