Дом » рецепта » Основни ястия » Страница 95
 

Рецепти за основни ястия


Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Стек от лимонов пипер с картофи и сос холандезПреглеждания: 8 015

Това ястие за двама е идеално за романтична вечеря по специален повод. Печени на скара пържоли се сервират със златисто изпечени картофени клинчета и вкусен сос холандез, гарнирани с...

Телешко месо, лимонов пипер, смлян лют червен пипер, сол и подправки, горчица на прах, черен пипер, лимонова кора...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Лингвини паста в сос от мидиПреглеждания: 2382

Това ястие се приготвя само за 20 минути – идеално за бърза и вкусна вечеря след тежък ден или за неделен семеен обяд. За соса ще ви трябват консервирани...

паста лингуини, миди, бяло вино, пармезан, сметана...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста Алфредо с пилешко месо и 40 скилидки чесънПреглеждания: 4 067

Свети Валентин е идеалното извинение да приготвите това декадентско ястие с паста, комбиниращо френско „Пиле с 40 скилидки чесън“ и кремообразно италианско „Алфредо“ в едно ястие. Ако и двамата...

пилешки бутчета, паста фетучини, бяло вино, пармезан, сметана, чесън...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Картофени ньокиПреглеждания: 32 122

Ще се изненадате колко лесна е тази рецепта за приготвяне на ньоки, италианските картофени кнедли, които обикновено се ядат с песто, доматен сос или просто масло. За тестото ще ви трябват...

картофи, ньоки, яйца...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Паста, Месо, .
Автор:
Лазаня за Свети ВалентинПреглеждания: 15 986

Форма за торта във формата на сърце с дупка в центъра може да се използва не само за сладки печива, но и за приготвяне на вкусна лазаня за Свети Валентин. Следвайте тази рецепта стъпка по стъпка, за да...

паста за лазаня, кайма от говеждо месо, пюрирани домати, рикота, моцарела, пармезан, риган...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
10 зимни рецепти за храна, които да съчетаете с вино

10 зимни рецепти за храна, които да съчетаете с вино

Тези успокояващи, засищащи ястия се съчетават идеално с чаша вино, а много от тях дори се приготвят с вино.

5 рецепти за пай за обяд

5 рецепти за пай за обяд

Тези обилни, солени пайове от нашите готвачи са идеалното лакомство за студен зимен ден.

Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Стекове като в стекхаусПреглеждания: 18 399
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта ще ви помогне да изпържите филе миньон толкова вкусно, че е точно както в луксозен стекхаус. За пържене използвайте подправен чугунен тиган, който е подходящ и за фурна. За...

говеждо месо, черен пипер, фльор дьо сел, лук, сирене Рокфор, сметана...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Паста лингуини със скариди в кремообразен чеснов сосПреглеждания: 20 693

Това изискано ястие се приготвя за по-малко от половин час, но е вкусно и красиво, точно като в ресторант. Сварената паста лингуини се смесва със сварени големи скариди...

паста лингуини, пармезан, сметана, скариди, чесън...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - готвач
Паеля с коктейл от морски даровеПреглеждания: 6 768

Огромна тиган с испанска паеля в центъра на масата е идеалното лакомство за голяма, интимна среща. В допълнение към ориза, тази паеля включва наденица андуй, запечени пилешки гърди,...

Скариди, миди, ориз каласпарра, чушки, грах, пилешки гърди, наденица андуй, доматено пюре, бяло вино, шафран, червен пипер...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6
Рецепта на деня: Какво да готвим през февруари

Рецепта на деня: Какво да готвим през февруари

Предлагаме най-добрите февруарски рецепти от готвачи за всеки ден от седмицата.

Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Печени на фурна пенне с доматиПреглеждания: 9 611

Вкусна италианска запеканка за вкусна семейна вечеря. Сварената паста пенне се залива с кремообразен доматен сос с копър и пържена панчета, а след това се нарежда на пластове върху дъното на...

Паста пене, сирене пармезан, сирене моцарела, сирене фонтина, сливи домати, копър, сметана, панчета, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 757
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Замразено филе от пилешки гърди, пържено във фритюрникПреглеждания: 16 051

Фритюрникът с горещ въздух може да превърне замразените филета от пилешки гърди в сочно, златистокафяво месо за минути. Натъркайте гърдите, без да ги размразявате, със зехтин, сол и черен пипер и ги поставете в...

пилешки гърди...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 245
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Празнична пуйка във фритюрникПреглеждания: 13 632

Разбира се, не можете да поберете цяла пуйка във фритюрник, но можете да изпечете само гърдите и те ще се получат сочни, златистокафяви и ароматни, като истинско празнично лакомство. Предварително...

Пуешко, черен пипер, мащерка, розмарин, градински чай, чесън на прах, червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Мак и сирене с печен бекон и хлябПреглеждания: 1900

Вдъхнете на тази паста запеканка на основата на сирене цял букет от живи вкусове, като добавите бекон, зелен лук, чесън и щипка лют червен пипер. Смес от сирена Азиаго и проволоне също добавя по-богат вкус.

Паста, сирене проволоне, сирене азиаго, смлян лют червен пипер, бял хляб, яйца, мляко, бекон...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Когато хладилникът е празен: Зимни ястия от килера

Когато хладилникът е празен: Зимни ястия от килера

Тези рецепти, вдъхновени от готвачи, са базирани на нетрайни съставки, които имате в кухненския си шкаф – идеални за снежни дни и онези времена, когато имате...

Автор:
Варени яйца във фритюрникПреглеждания: 56 922

Възползвайте се максимално от вашия фритюрник с горещ въздух: не само можете да пържите месо и зеленчуци, но и да варите яйца, твърдо сварени или меко сварени, както предпочитате, без да използвате вода. За да приготвите яйца по-лесно...

яйца...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Цяло пиле, пържено във фритюрникПреглеждания: 13 522

Цялото пиле, пържено във фритюрник, е особено вкусно: мазнината се разтопява перфектно, оставяйки вкусна хрупкава кожица, докато вътрешността остава много сочна и ароматна...

пилешко месо, розмарин, мащерка, градински чай, лимон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 2 - 3
Автор:
Пържен ориз с азиатски сос във фритюрникПреглеждания: 23 563

Превърнете обикновения, сварен бял ориз във вкусно вегетарианско ястие, вдъхновено от азиатската кухня, като го запържите със зеленчуци и яйце. Фритюрникът с горещ въздух ще ви помогне да изпържите ориза перфектно, без да е необходимо...

ориз, грах, моркови, соев сос, сос шрирача, сусамово масло, сусамови семена...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Натурални свински котлети във фритюрникПреглеждания: 15 145

Натуралните свински котлети без кости са перфектно ежедневно ястие както за специални поводи, така и за ежедневна употреба. Фритюрникът с горещ въздух ще ги сготви за минути без добавяне на излишна мазнина, което гарантира, че котлетите...

Свински котлет, свинско месо, корнфлейкс, чесън на прах, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Скариди скампи със средиземноморски кускусПреглеждания: 3 562

Това бързо ястие в италиански стил ще плени всички със своята комбинация от вкусове. Големи, обелени скариди скампи се сотират за няколко минути в смес от зехтин и чесън, поляти с...

скариди, кускус, лимонов сок, бяло вино, сок от миди, люспи червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Натурални котлети от свински котлет с барбекю глазураПреглеждания: 3 740
Съдържание на рецептата:

Рецептата използва дебели котлети от свински котлет, нарязани така, че всяко парче да има две ребра. Котлетите се натриват със смес от смлян черен пипер, кафява захар и пушена...

Свински котлет, свинско месо, ябълков оцет, ябълков сок, бърбън, сос Уорчестър, кафява захар, барбекю сос, кленов сироп, смлян лют червен пипер, червен пипер, черен пипер, кетчуп, царевица, сини сливи...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Печени агнешки джолани с лук и билкиПреглеждания: 2 634

Агнешките джолани, изпечени по тази рецепта, се получават особено сочни, пикантни и покрити с вкусна хрупкава коричка. Процесът на готвене е разделен на два дни. През първия ден мариновайте...

агнешко месо, лимонов сок, шалот, чесън, мащерка, майорана...
Време: 2 часа и 25 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, .
Автор: - готвач
Овчарски пай с агнешкоПреглеждания: 3 254

Английският овчарски пай е едно от онези обилни домашно приготвени ястия, които са идеални за неделен семеен обяд или бърза вечеря през седмицата: печете го в...

Агнешко, картофи, грах, моркови, целина, праз, доматено пюре, червено вино, дафинов лист, мащерка, сметана...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - кулинарен писател
Мак и сирене с доматиПреглеждания: 3 576

Ина Гартен гарнира традиционна запеканка с макарони със сирене с резенчета пресни домати, които добавят сладък, интригуващ обрат към вкусния сиренен сос, приготвен от смес от вискозен Грюер и пикантен...

Паста Каватапи, домати, сирене грюер, сирене чедър, черен пипер, индийско орехче, мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - Телевизионен готвач
Телешки ребра, задушени в червено виноПреглеждания: 7 218

Телешките ребра, задушени в червено вино, са луксозно ястие, което е изненадващо лесно за приготвяне и е любимо на тълпата. Не е необходимо мариноване.

говежди ребра, говеждо месо, червено вино, чесън...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Тамале пайПреглеждания: 2264
Съдържание на рецептата:

Тамале пайът е традиционна югозападна американска гювеч. Пълни се с кайма, задушена с домати, типични за региона подправки (чили на прах, чипотле),...

Смляно свинско месо, наденица чоризо, чушка поблано, царевица, чушка чипотле, канела, карамфил, царевично брашно, сирене чедър, кисело мляко, кефир, яйца...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8
Какво да готвим през януари – Рецепти за всеки ден

Какво да готвим през януари – Рецепти за всеки ден

Предлагаме най-добрите януарски рецепти от готвачи за всеки ден от седмицата.

Автор:
Запеканка с боб, приготвена в килераПреглеждания: 2 767

Ако сте заседнали у дома в лошо време без пресни зеленчуци и месо, отворете кухненските си шкафове и, използвайки това, което имате, пригответе вкусна мексиканска запеканка, която цялото семейство ще хареса. За...

Черен боб, царевица, салса, доматено пюре, люспи червен пипер, подправка за чили, ориз, тортила...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Кремообразна паста с гъби от килераПреглеждания: 3 438

Ако имате малко паста, консервирани гъби, бульон от опаковката, консерва неподсладено кондензирано мляко и селекция от подправки и сушени билки в килера си, можете да си направите вкусна паста! Отлична...

Паста Фарфале, кондензирано мляко, шери оцет, винен оцет, дижонска горчица, сос Уорчестър, гъби, гранули чесън, копър, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Печена яхния с пилешко месо и кифличкиПреглеждания: 13 344
Съдържание на рецептата:

Пригответе си обилен обяд с печена яхния или рагу, гарнирани със златисти, люспести бисквити. Настъргани печени пилешки гърди се овкусяват в кремообразен сос с моркови,...

пилешки гърди, моркови, грах, лучени кюфтета, яйца, сметана, брашно...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Рамен със скариди във фолиоПреглеждания: 2060

Алтън Браун е превърнал популярно колежанско ястие в луксозен домашен рамен със скариди и гъби във фолио. Впечатляващото представяне и превъзходният вкус няма да оставят никого безразличен.

Скариди, гъби, юфка, зелен лук, соев сос, мирин (оризово вино), сусамово масло, люспи червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Най-добрите рецепти с карфиол

Най-добрите рецепти с карфиол

Карфиолът е известен не само като надеждна гарнитура, но и като звезда сред нисковъглехидратните ястия. Представяме ви най-добрите ни рецепти, от прости

Най-добрите рецепти с брюкселско зеле

Най-добрите рецепти с брюкселско зеле

Брюкселското зеле е един от най-недооценените зеленчуци. Тези зелени „скъпоценности“ са здравословни и вкусни, когато се консумират правилно.

Автор: - известен готвач
Чили с бял бобПреглеждания: 3 761

Тази опростена версия на мексиканското ястие чили кон карне замества червеното месо и червения боб с бяло пилешко месо и бял боб. Други съставки включват лук, чесън и много...

Чесън, лук, пилешки гърди, кимион, риган, люспи червен пипер, къдраво зеле, люта чушка, бульон, бял боб, кориандър, заквасена сметана, домати, лайм...
Време: 1 час и 12 минути Сложност: лесно Порции: 10-15 Калорично съдържание: 245
Автор: - кулинарен писател
Макарони и 4 сиренаПреглеждания: 3 475

Тази версия на известната американска запеканка с макарони със сирене има уникален вкус и това не се дължи само на сместа от четири различни сирена - Монтерей Джак, остър чедър, рикота и пармезан. Сиренето...

Паста, тиквено пюре, мляко, чедър, Монтерей Джак, рикота, горчица на прах, смлян лют червен пипер, галета, пармезан...
Време: 43 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 393
Автор: - кулинарен писател
Мак и сирене от карфиол без пастаПреглеждания: 24 349

Пригответе вкусна запеканка с карфиол, подобна на макарони със сирене, но без пастата. Идеална е за нисковъглехидратна диета. Вкусът и текстурата са почти идентични, а ползите за здравето...

Масло, карфиол, мляко, горчица на прах, лют сос, сирене пепър джак, козе сирене, пармезан...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Салата от грилован карфиолПреглеждания: 3 978

Тази сочна, вкусна салата включва карфиол, моркови, чушки и лук. Всички зеленчуци се запичат на скара, преди да се добавят в купата за салата, което им придава уникален, богат вкус.

Карфиол, моркови, чушки, червен лук, люспи червен пипер, корен от целина, рукола, козе сирене, майонеза, заквасена сметана, лук, лимон, мед, шампанско сирене...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Царевични мъфини с карфиолПреглеждания: 7 338

Тези ароматни мъфини са изпечени без пшенично брашно, но са също толкова вкусни, колкото традиционните мъфини. Царевичното брашно им придава топъл, апетитен аромат, а цветните...

Карфиол, царевично брашно, масло, захар, бакпулвер, яйца, чедър, люта чушка халапеньо...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 150
Автор: - известен готвач
Тетрацини с пилешко месо и карфиолПреглеждания: 18 243

Тетрацини е американска яхния, приготвена с парчета птиче месо, зеленчуци, гъби и юфка в копринен сос от сирене. Пилешкото месо, карфиолът и яйчените юфка се варят отделно и след това...

Карфиол, яйчени юфка, масло, гъби, печурки, чесън, шалот, брашно от висок клас, шери, бульон, сметана, индийско орехче, пилешки гърди, панко галета, пармезан, магданоз, черен пипер, дафинов лист...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Карфиолът на генерал ЦоПреглеждания: 14 819

Вегетарианска версия на популярното китайско-американско ястие, пилето на генерал Цо. Вместо пилешко месо се използва карфиол. Парчетата са покрити със смес от яйца и царевично брашно.

Фъстъчено масло, люта чушка, зелен лук, чесън, портокалова кора, захар, соев сос, оризов оцет, сусамово масло, смлян джинджифил, нишесте, яйца, карфиол, ориз, портокали...
Време: 50 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пюре от карфиол с чесънПреглеждания: 15 175

Дори тези, които предпочитат картофено пюре, ще бъдат във възторг от тази гарнитура. Вареният карфиол се пасира в кухненски робот с пармезан, гръцко кисело мляко, чесън...

карфиол, бульон, пармезан, кисело мляко, чесън, розмарин...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 83
Автор:
Печен карфиолПреглеждания: 60 116

Златисто печеният карфиол е пълен с богатство от хармонично балансирани вкусове, благодарение на екстра върджин зехтин, чесън, червен пипер, сол и мащерка. Преди печене,...

карфиол, чесън, люспи червен пипер, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8 Калорично съдържание: 108
Зимни зеленчуци и билки

Зимни зеленчуци и билки

Лий Джоунс и „Градината на главния готвач“ показват как да обогатите зимното си меню с пресни продукти, включително пащърнак, картофи и копър.

Рецепти със зимни зеленчуци и плодове

Рецепти със зимни зеленчуци и плодове

Насладете се на пресни зимни зеленчуци с рецепти, вдъхновени от готвачи, включващи кореноплодни зеленчуци, питателни зеленчуци и други любими продукти за студения сезон.

Категории: Основни ястия, .
Автор:
Брюкселско зеле във фритюрникПреглеждания: 9 194

Фритюрникът с горещ въздух ви помага да приготвите супер хрупкаво брюкселско зеле с минимално количество зехтин. Прехвърлете сготвените зеленчуци в чиния за сервиране и веднага поръсете с настърган пармезан...

Брюкселско зеле, лимонова кора...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Печено брюкселско зеле с кейлПреглеждания: 4 857

Тази гарнитура е изключително вкусна, но същевременно предлага и прекрасен вкус. Комбинацията от брюкселско зеле и къдраво зеле предлага изобилие от фибри, витамини, минерали и богат, сочен вкус, който е перфектен...

Брюкселско зеле, къдраво зеле, пармезан, пекани...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Печено брюкселско зеле с гроздеПреглеждания: 10 399

Печено брюкселско зеле с червено грозде е жизнена, вкусна и здравословна гарнитура, достойна за празнична трапеза. Подходящо е за риба, птици и месо. Брюкселското зеле...

Брюкселско зеле, лешници, грозде, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - ресторантьор
Натурални агнешки котлети с ментово пестоПреглеждания: 1702
Съдържание на рецептата:

Това ястие използва обезкостено агнешко филе, нарязано на 8-10 котлета, които се натриват със смес от подправки от риган, розмарин и мащерка преди пържене. Крехкото месо бързо...

Агнешко, пармезан, кедрови ядки, мента, босилек, магданоз, риган, мащерка, розмарин, черен пипер, сос песто...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - автор на готварски книги
Пилешко месо и наденица с лук и градински чай в една таваПреглеждания: 2322

Това ястие е идеално за голяма компания. Впечатлете гостите си и гответе пилешкото и наденичките под листа от градински чай на една тава за печене. Можете да използвате цяло пиле,...

пилешко месо, купати (пържени наденички), лук, градински чай...
Време: 1 час и 15 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната