Това ястие за двама е идеално за романтична вечеря по специален повод. Печени на скара пържоли се сервират със златисто изпечени картофени клинчета и вкусен сос холандез, гарнирани с...
Рецепти за основни ястия
Това ястие се приготвя само за 20 минути – идеално за бърза и вкусна вечеря след тежък ден или за неделен семеен обяд. За соса ще ви трябват консервирани...
Свети Валентин е идеалното извинение да приготвите това декадентско ястие с паста, комбиниращо френско „Пиле с 40 скилидки чесън“ и кремообразно италианско „Алфредо“ в едно ястие. Ако и двамата...
Ще се изненадате колко лесна е тази рецепта за приготвяне на ньоки, италианските картофени кнедли, които обикновено се ядат с песто, доматен сос или просто масло. За тестото ще ви трябват...
Форма за торта във формата на сърце с дупка в центъра може да се използва не само за сладки печива, но и за приготвяне на вкусна лазаня за Свети Валентин. Следвайте тази рецепта стъпка по стъпка, за да...
10 зимни рецепти за храна, които да съчетаете с вино
Тези успокояващи, засищащи ястия се съчетават идеално с чаша вино, а много от тях дори се приготвят с вино.
5 рецепти за пай за обяд
Тези обилни, солени пайове от нашите готвачи са идеалното лакомство за студен зимен ден.
Тази рецепта ще ви помогне да изпържите филе миньон толкова вкусно, че е точно както в луксозен стекхаус. За пържене използвайте подправен чугунен тиган, който е подходящ и за фурна. За...
Това изискано ястие се приготвя за по-малко от половин час, но е вкусно и красиво, точно като в ресторант. Сварената паста лингуини се смесва със сварени големи скариди...
Огромна тиган с испанска паеля в центъра на масата е идеалното лакомство за голяма, интимна среща. В допълнение към ориза, тази паеля включва наденица андуй, запечени пилешки гърди,...
Рецепта на деня: Какво да готвим през февруари
Предлагаме най-добрите февруарски рецепти от готвачи за всеки ден от седмицата.
Вкусна италианска запеканка за вкусна семейна вечеря. Сварената паста пенне се залива с кремообразен доматен сос с копър и пържена панчета, а след това се нарежда на пластове върху дъното на...
Фритюрникът с горещ въздух може да превърне замразените филета от пилешки гърди в сочно, златистокафяво месо за минути. Натъркайте гърдите, без да ги размразявате, със зехтин, сол и черен пипер и ги поставете в...
Разбира се, не можете да поберете цяла пуйка във фритюрник, но можете да изпечете само гърдите и те ще се получат сочни, златистокафяви и ароматни, като истинско празнично лакомство. Предварително...
Вдъхнете на тази паста запеканка на основата на сирене цял букет от живи вкусове, като добавите бекон, зелен лук, чесън и щипка лют червен пипер. Смес от сирена Азиаго и проволоне също добавя по-богат вкус.
Когато хладилникът е празен: Зимни ястия от килера
Тези рецепти, вдъхновени от готвачи, са базирани на нетрайни съставки, които имате в кухненския си шкаф – идеални за снежни дни и онези времена, когато имате...
Възползвайте се максимално от вашия фритюрник с горещ въздух: не само можете да пържите месо и зеленчуци, но и да варите яйца, твърдо сварени или меко сварени, както предпочитате, без да използвате вода. За да приготвите яйца по-лесно...
Цялото пиле, пържено във фритюрник, е особено вкусно: мазнината се разтопява перфектно, оставяйки вкусна хрупкава кожица, докато вътрешността остава много сочна и ароматна...
Превърнете обикновения, сварен бял ориз във вкусно вегетарианско ястие, вдъхновено от азиатската кухня, като го запържите със зеленчуци и яйце. Фритюрникът с горещ въздух ще ви помогне да изпържите ориза перфектно, без да е необходимо...
Натуралните свински котлети без кости са перфектно ежедневно ястие както за специални поводи, така и за ежедневна употреба. Фритюрникът с горещ въздух ще ги сготви за минути без добавяне на излишна мазнина, което гарантира, че котлетите...
Това бързо ястие в италиански стил ще плени всички със своята комбинация от вкусове. Големи, обелени скариди скампи се сотират за няколко минути в смес от зехтин и чесън, поляти с...
Рецептата използва дебели котлети от свински котлет, нарязани така, че всяко парче да има две ребра. Котлетите се натриват със смес от смлян черен пипер, кафява захар и пушена...
Агнешките джолани, изпечени по тази рецепта, се получават особено сочни, пикантни и покрити с вкусна хрупкава коричка. Процесът на готвене е разделен на два дни. През първия ден мариновайте...
Английският овчарски пай е едно от онези обилни домашно приготвени ястия, които са идеални за неделен семеен обяд или бърза вечеря през седмицата: печете го в...
Ина Гартен гарнира традиционна запеканка с макарони със сирене с резенчета пресни домати, които добавят сладък, интригуващ обрат към вкусния сиренен сос, приготвен от смес от вискозен Грюер и пикантен...
Телешките ребра, задушени в червено вино, са луксозно ястие, което е изненадващо лесно за приготвяне и е любимо на тълпата. Не е необходимо мариноване.
Тамале пайът е традиционна югозападна американска гювеч. Пълни се с кайма, задушена с домати, типични за региона подправки (чили на прах, чипотле),...
Какво да готвим през януари – Рецепти за всеки ден
Предлагаме най-добрите януарски рецепти от готвачи за всеки ден от седмицата.
Ако сте заседнали у дома в лошо време без пресни зеленчуци и месо, отворете кухненските си шкафове и, използвайки това, което имате, пригответе вкусна мексиканска запеканка, която цялото семейство ще хареса. За...
Ако имате малко паста, консервирани гъби, бульон от опаковката, консерва неподсладено кондензирано мляко и селекция от подправки и сушени билки в килера си, можете да си направите вкусна паста! Отлична...
Пригответе си обилен обяд с печена яхния или рагу, гарнирани със златисти, люспести бисквити. Настъргани печени пилешки гърди се овкусяват в кремообразен сос с моркови,...
Алтън Браун е превърнал популярно колежанско ястие в луксозен домашен рамен със скариди и гъби във фолио. Впечатляващото представяне и превъзходният вкус няма да оставят никого безразличен.
Най-добрите рецепти с карфиол
Карфиолът е известен не само като надеждна гарнитура, но и като звезда сред нисковъглехидратните ястия. Представяме ви най-добрите ни рецепти, от прости
Най-добрите рецепти с брюкселско зеле
Брюкселското зеле е един от най-недооценените зеленчуци. Тези зелени „скъпоценности“ са здравословни и вкусни, когато се консумират правилно.
Тази опростена версия на мексиканското ястие чили кон карне замества червеното месо и червения боб с бяло пилешко месо и бял боб. Други съставки включват лук, чесън и много...
Тази версия на известната американска запеканка с макарони със сирене има уникален вкус и това не се дължи само на сместа от четири различни сирена - Монтерей Джак, остър чедър, рикота и пармезан. Сиренето...
Пригответе вкусна запеканка с карфиол, подобна на макарони със сирене, но без пастата. Идеална е за нисковъглехидратна диета. Вкусът и текстурата са почти идентични, а ползите за здравето...
Тази сочна, вкусна салата включва карфиол, моркови, чушки и лук. Всички зеленчуци се запичат на скара, преди да се добавят в купата за салата, което им придава уникален, богат вкус.
Тези ароматни мъфини са изпечени без пшенично брашно, но са също толкова вкусни, колкото традиционните мъфини. Царевичното брашно им придава топъл, апетитен аромат, а цветните...
Тетрацини е американска яхния, приготвена с парчета птиче месо, зеленчуци, гъби и юфка в копринен сос от сирене. Пилешкото месо, карфиолът и яйчените юфка се варят отделно и след това...
Вегетарианска версия на популярното китайско-американско ястие, пилето на генерал Цо. Вместо пилешко месо се използва карфиол. Парчетата са покрити със смес от яйца и царевично брашно.
Дори тези, които предпочитат картофено пюре, ще бъдат във възторг от тази гарнитура. Вареният карфиол се пасира в кухненски робот с пармезан, гръцко кисело мляко, чесън...
Златисто печеният карфиол е пълен с богатство от хармонично балансирани вкусове, благодарение на екстра върджин зехтин, чесън, червен пипер, сол и мащерка. Преди печене,...
Зимни зеленчуци и билки
Лий Джоунс и „Градината на главния готвач“ показват как да обогатите зимното си меню с пресни продукти, включително пащърнак, картофи и копър.
Рецепти със зимни зеленчуци и плодове
Насладете се на пресни зимни зеленчуци с рецепти, вдъхновени от готвачи, включващи кореноплодни зеленчуци, питателни зеленчуци и други любими продукти за студения сезон.
Фритюрникът с горещ въздух ви помага да приготвите супер хрупкаво брюкселско зеле с минимално количество зехтин. Прехвърлете сготвените зеленчуци в чиния за сервиране и веднага поръсете с настърган пармезан...
Тази гарнитура е изключително вкусна, но същевременно предлага и прекрасен вкус. Комбинацията от брюкселско зеле и къдраво зеле предлага изобилие от фибри, витамини, минерали и богат, сочен вкус, който е перфектен...
Печено брюкселско зеле с червено грозде е жизнена, вкусна и здравословна гарнитура, достойна за празнична трапеза. Подходящо е за риба, птици и месо. Брюкселското зеле...
Това ястие използва обезкостено агнешко филе, нарязано на 8-10 котлета, които се натриват със смес от подправки от риган, розмарин и мащерка преди пържене. Крехкото месо бързо...
Това ястие е идеално за голяма компания. Впечатлете гостите си и гответе пилешкото и наденичките под листа от градински чай на една тава за печене. Можете да използвате цяло пиле,...















































