Какво да готвим през януари – Рецепти за всеки ден

Мини царевични кучета във фурната

Използвайте нискомаслени колбаси и домашно приготвено тесто, за да не си отказвате допълнителна порция.

Рецепта: Мини царевични кучета във фурната

Пиле по римски

Тази италианска рецепта е най-популярното ястие с пиле на Джада.

Рецепта: Пиле по римски

Най-доброто гуакамоле

Тайлър само леко пасира авокадото, за да създаде бучкаста текстура.

Рецепта: Гуакамоле

Скоунс с розмарин и шоколад

Леките и ефирни кифлички на Мелиса съдържат сладка изненада: шоколадови парченца.

Рецепта: Скоунс с розмарин и шоколад

Пица със сирене върху домашно приготвено тесто

Отзивите за рецептата са единодушни: домашно приготвената пица на Алтън си заслужава усилията да се направи тестото от нулата.

Рецепта: Отлично тесто за пица

Пилешки крилца за 30 минути

Тайлър пече крилцата и след това ги поръсва с лек сос, приготвен от червена къри паста, мед и соев сос.

Рецепта: Пикантни пилешки крилца

Мързелив сандвич – Sloppy Joe's

В своята версия на класическия сандвич, Ели намалява съдържанието на мазнини, като същевременно запазва традиционния вкус.

Рецепта: Мързелив сандвич – Sloppy Joe's

Салата с пилешко месо Buffalo и синьо сирене

Домашен дресинг от синьо сирене с нискомаслена мътеница и обезмаслено кисело мляко прави тази ароматна салата нискокалорична.

Рецепта: Салата Бъфало с пилешко месо и дресинг от синьо сирене

Мак енд чийз с три сирена

Мюнстер, чедър и пармезан се съчетават в едно просто ястие за цялото семейство.

Рецепта: Мак енд чийз "Три сирена"

Трюфели от фурми

Тези бързи и вкусни домашни трюфели са направени с какао, нискомаслено фъстъчено масло и натрошени пълнозърнести крекери Греъм.

Рецепта: Трюфели от фурми

Чилакилес - запеканка с хрупкави картофки, сирене и яйце

Намалете мазнините, като същевременно запазите наситения вкус: използвайте печени тортила чипсове, обезмаслено мляко и цели яйца и белтъци.

Рецепта: Чилакилес - запеканка с хрупкави картофки, сирене и яйце

Пилешки бутчета в меден сос

Ябълков сок, соев сос и лимонова кора създават сладък и пикантен сос, който покрива крехките печени пилешки бутчета.

Рецепта: Пилешки бутчета в меден сос

Печени картофи с масло и градински чай

Обикновените кореноплодни зеленчуци могат да се превърнат в обилна гарнитура, като се използват само няколко стръка градински чай и счукани скилидки чесън.

Рецепта: Печени картофи с масло и градински чай

Чеснови хлебни пръчици

Маслените хлебни пръчици са особено вкусни, когато се потопят в затопляща зимна супа.

Рецепта: Почти известни хлебни пръчици

Черупки, пълнени със сирене

Мелиса добавя здравословни зеленчуци към това италианско ястие, подходящо за семейства – доматеният сос съдържа настъргани моркови и тиквички.

Рецепта: Черупки, пълнени със сирене

Меки овесени бисквитки със стафиди

Ябълковият оцет е тайната съставка в това лакомство. Той добавя влажна текстура, вкус и сладост, замествайки маслото.

Рецепта: Меки овесени бисквитки със стафиди

Макарони и 4 сирена

Ели прави по-лека версия на традиционните макарони със сирене, като добавя тиквено пюре и нискомаслено мляко.

Рецепта: Макарони и 4 сирена

Cinnabon - известните кифлички с канела

Готвачите са приготвили вкусна сладка версия на известните кифлички с канела.

Рецепта: Cinnabon - известните кифлички с канела

Такос със свинско месо в бавна готварска печка

Добавете парченца манго или резенчета авокадо към вкусните си такос, за да добавите цвят и текстура към всяка хапка.

Рецепта: Такос със свинско месо в бавна готварска печка

Пилешки гърди в лимонов сос

Рецептата за пиле по китайски на Рейчъл е готова за по-малко време, отколкото ако я поръчате с доставка до дома.

Рецепта: Пилешки гърди в лимонов сос

6-слоен сос за потапяне

Този популярен дип е по-лек на мазнини от традиционния вариант, благодарение на домашно приготвения препържен боб и гръцко кисело мляко.

Рецепта: 6-слоен сос за потапяне

Чили с бял боб

Комбинирайте пилешко месо със зелеви листа и боб за обилно и здравословно зимно чили.

Рецепта: Чили с бял боб

Пиле Пиката с каперси

Това класическо италианско ястие включва пилешки скалопини, сервирани в пикантен лимонов сос с каперси и прясна рукола.

Рецепта: Пиле Пиката с каперси

Обилна и здравословна минестроне с три вида бобови растения

Обилната супа на Рейчъл е задължителна в студена зимна нощ.

Рецепта: Обилна и здравословна минестроне с три вида бобови растения

Индивидуална пица върху английски мъфини за закуска

Ели гарнира пълнозърнестите английски мъфини с нарязани домати, канадски бекон и кремообразна моцарела, след което пече само 10-12 минути, за да разтопи сиренето.

Рецепта: Индивидуална пица върху английски мъфини за закуска

Яхния с говеждо месо, мариновано в червено вино

Бутилка вино Кианти и нарязана панчета придават на това обилно ястие жизнен вкус.

Рецепта: Яхния с говеждо месо, мариновано в червено вино

Шоколадово брауни с пълнозърнесто брашно

Пълнозърнестото брашно и нискомасленото кисело мляко правят традиционните браунита по-нискокалорични, но богатият шоколад, какаото на прах и щипка масло запазват оригиналния им вкус.

Рецепта: Шоколадово брауни с пълнозърнесто брашно

Паста пенне с четири сирена, грах и шунка

Пастата пенне е гарнирана с лепкаво сирене, а цветният грах и солената шунка добавят засищащ щрих. Ястието се приготвя само за 30 минути.

Рецепта: Паста пенне с четири сирена, грах и шунка

Ролатини с пълнеж от пилешко пармезан

Италианска вечеря може да се приготви само за 35 минути: напълнете панираното пиле със сирене и билки и сервирайте с полента като гарнитура.

Рецепта: Ролатини с пълнеж от пилешко пармезан

Телешки котлети в тиган

Децата ще харесат тези котлети, покрити със сос, приготвен от кетчуп, оцет и захар.

Рецепта: Телешки котлети в тиган

Чили с кайма и три вида боб

Пригответе си чилито с месо от Ели за обилен обяд или вечеря тази Нова година.

Рецепта: Чили с кайма и три вида боб

Пълнени печурки с кайма

Рейчъл приготвя предястие, като пълни гъби портобело със смляно пилешко месо, сирене Азиаго и спанак.

Рецепта: Пълнени печурки с кайма

Мак и сирене с броколи и карфиол

Тази проста гювеч може да се приготви предварително. Когато трябва да сервирате бързо ястие, просто затоплете отново готовото ястие.

Рецепта: Мак и сирене с броколи и карфиол

Яйца, пълнени с бахар

Опитайте пикантния вариант на Алтън за яйчен пудинг. Смлените розови зърна пипер добавят още по-ярък вкус към гарнитурата от традиционния червен пипер.

Рецепта: Яйца, пълнени с бахар

Скариди, увити в бекон с ананас

Увийте скариди от ананас в бекон и запържете до хрупкавост за чудесно сладко-солено предястие.

Рецепта: Скариди, увити в бекон с ананас