Рецепти за основни ястия

Традиционният северноамерикански сукоташ се приготвя предимно с царевица и лимски боб, но тази есенна версия е здравословна гарнитура, пълна със сезонни зеленчуци, която е едновременно празнична и...

Крехкият зелен грах в кремообразен сос е вкусна гарнитура към ястия с месо и птици. Но това, което наистина ги прави вкусни, е хрупкавият гарнитур от пържени кръгчета шалот. Използвайте в готвенето...

Тази гарнитура е предназначена за плънка за пуйка за празнична вечеря, но се пече отделно, за да се гарантира, че има достатъчно за голяма компания. И може да се сервира с всичко различно от пуйка...

Тази миниатюрна тиква от жълъд, с оранжевата си месест част и зелената си кора, винаги изглежда уникално, когато се сервира. Тя дори не изисква специална подготовка, за да зарадва всички с вкуса си: просто...

Търсите празнична алтернатива на картофеното пюре? Опитайте това картофено пюре от моркови, праз и джинджифил. Не само е вкусно, но е и по-здравословно от картофите. Подправените зеленчуци се сотират в...

Царевичният вкус на този хляб е перфектно допълнен от сладки, пикантни и солени нотки, благодарение на нарязаните мариновани люти чушки, смесени в тестото, и лъжица мед. А маслото добавя...

Тези кифлички с мая се приготвят известно време, но не ги печете твърде много предварително: най-вкусни са пресни и хладки. Комбинацията от зелен лук, мащерка и...

Тази френска яхния се приготвя с печени на фурна зеленчуци - патладжан, тиквички и домати - които след това се нарязват и се смесват с пържени чушки, лук и...

Тази богата на витамини гарнитура използва салатна смес от радикио, фризе и ендивия. Всеки сорт се предлага в най-различни форми и цветове, което гарантира наистина впечатляваща, пищна салата.

Тази гарнитура използва смляна сурова италианска наденица, просто обелете обвивките. Задушете я в тиган с червен лук, мащерка и корен от копър и...

Ряпа, пащърнак и перлен лук се сотират в масло с мед и лимонова кора, докато омекнат и станат лъскави с медена глазура. Перфектна гарнитура за...

Брюкселското зеле се счита за най-хранителния сорт зеле. То е отлична гарнитура към всяко месо или птици, а яркозелените му глави изглеждат очарователно сред другите ястия. Пригответе...

Американските бисквити се различават от традиционните кифлички по цилиндричната си форма и вкусната си, люспеста текстура. Чарът им се крие в бързото им приготвяне. Те съдържат само обичайните съставки...

Допълнете празничната си кошница с хляб с кифлички Boston Parker House - пухкави и ефирни, с прекрасен маслен аромат. Тези кифлички са изпечени за първи път през 19-ти век...

Пастата и бобът в едно ястие са засищащи, вкусни и истински италиански. Използвайте консервиран бял боб и приготвянето ще бъде бързо. Бобът се вари на тих огън в собствената си...

Типична южняшка яхния, чийто вкус е подсилен от каджунска подправка. Състои се от боб тип „черни очи“, приготвен на тих огън в пилешки бульон в бавен котлон със стъбла от целина,...

Терияки сьомгата се пече във фурна с резени тиква и се сервира с варен ориз. Това пълноценно ястие, вдъхновено от азиатската кухня, е толкова бързо и лесно за приготвяне, че можете да почерпите семейството...

Вкусно и здравословно ястие в азиатски стил, което е идеално дори за тези, които са на диета. Пълно е с протеини и много здравословни фибри, а изглежда просто луксозно. Скаридите се пържат на...

Този лек и ефирен френски омлет с гъби е перфектна закуска или лека вечеря. За да е пухкав и крехък, с приятен кремообразен вкус, яйцата трябва да бъдат внимателно...

Пилешко с портокалова глазура звучи изискано, но вкусът е невероятен. Това ястие във френски стил се приготвя бързо и лесно, с минимални съставки, и ще ви зарадва...

Боб Амандин е класическо френско предястие със зелен фасул и бадеми, което е лесно за приготвяне, но е елегантно, идеално както за изискана вечеря, така и за празнично...

Това елегантно предястие от гъши дроб в ресторантски стил ще бъде идеалното допълнение към вашата празнична трапеза и е много по-лесно за приготвяне, отколкото си представяте. Един тлъст дроб е достатъчен за шест порции...

Идеалният начин за печене на риба с гарнитура е френският метод en papillote (или на руло). Изкорменият луциан се подрежда върху хартия за печене и се пълни с ароматни билки, резени...

Френската персилада е ароматна смес от нарязан пресен магданоз и чесън. В комбинация с настъргана лимонова кора, тя е чудесно допълнение към печено агнешко,...

Тези празнични пилешки бутчета се приготвят от пилешки бутчета. Бутчетата се обезкостяват и се пълнят със смес от пържени гъби и пилешки гърди във винен сос.

Купеното от магазина тесто за пица може да се използва за приготвяне на вкусни кифлички с лук, пълнени със зелен лук и сусамови семена. Те са вкусни, пухкави и леко подправени с чили олио. Приготвят се...

Пилешкото задушено по френски в пикантен доматен сос с гъби затопля с богатия си вкус и аромат. Преди задушаване, пилешките бутчета се потапят в смес от брашно и мащерка и се пържат...

Пастата карбонара е чудесен начин лесно да нахраните децата със здравословни броколи. Разбира се! В края на краищата, те обичат паста, сирене и бекон. Сварете спагетите и броколите заедно, отцедете и ги смесете на котлона...

Сочна, богата на витамини салата, приготвена с пресни зеленчуци и билки, е перфектната гарнитура към месо на обилна празнична трапеза. Тя съдържа здравословно къдраво зеле и прясно настъргана тиква...

Тази салата е с вкус на обилни моркови, сочни пресни зелени салати, козе сирене за кремообразен вкус и печени бадеми за задоволителна хрупкавост. Морковите са предварително подправени...

Тези сочни, засищащи сандвичи могат да се приготвят с останала пуйка от празниците – идеалното лакомство за вас и вашето семейство сутринта след голямо угощение. Пуйката и авокадото се нарязват...

Кафявото масло е превъзходна съставка, която може да превърне дори обикновен карфиол в изискана гарнитура за празнична вечеря. Когато се изпържи, маслото развива богат, пикантен вкус...

Гарнирани със смес от ароматни билки, чесън и настърган пармезан, тези бъркани яйца се пекат в отделни тави за печене във фурна и трябва да се сервират горещи, докато са още пенливи. Идеални за закуска!

За да избегнете печенето на огромна пуйка във фурната, можете да готвите само най-месестите части на птицата: краката и гърдите. Първо, това ще намали времето за печене. Второ, тънки филийки...

Клафути е класика на френската кухня. Този лесен за приготвяне пай се приготвя с круши, натурална ванилия и щипка настърган анасон, което му придава изтънчен вкус и уникален аромат.

Вечерта преди печене натъркайте цялата повърхност на пуйката със суха смес за консервиране, приготвена от черен пипер, чесън на прах и сушен копър, и я охладете в хладилник за една нощ. Не покривайте пуйката...

Тази рецепта е истинско спасение, ако печете пуйка в последния момент: птицата не изисква мариноване, но въпреки това се получава невероятно сочна, вкусна и ароматна. Вашето тайно оръжие е маслото с подправки,...

Пилешките бутчета се пържат в тиган с чесън, пресен риган и лимонов сок, създавайки вкусен, ароматен, цитрусов и пикантен вкус. Сервират се с ориз,...

За да приготвите този вегетариански пилаф, ще ви трябват дългозърнест ориз, зелен лук и пилешки бульон, в който да го задушите за вкусен пилаф. И малко счукан...

Тази здравословна италианска паста изисква пресни червени боровинки (или роменски боб), но можете да използвате и сушен боб, ако го накиснете във вода за една нощ. Първо, бобът...

Американският запеканка Strata напомня на солен хлябен пудинг със зеленчуци и е обичан най-вече защото може да се приготви с всякакви подръчни съставки, дори...

Пригответе вкусни и здравословни пържени картофи, като използвате равни части обикновени картофи и сладки картофи. Зеленчуците първо се варят и след това бързо се запържват в тиган с подправки. Можете...

Ако приготвяте гарнитура от зеле за празнична вечеря, добавете повече цвят и използвайте червено зеле. В комбинация с моркови и пресни билки, ястието ще ви зарадва с ярките си цветове и...

Със своя освежаващ вкус, броколите са здравословна гарнитура както за ежедневни ястия, така и за празнични поводи. Яркозелените розички винаги изглеждат апетитно в комбинация с други ястия, а за да ги направите...

Този обилен вегетариански пилаф е пълен с протеини благодарение на киноа и боб. Освен тези хранителни съставки, пилафът включва и много зеленчуци: чушки, зелен лук,...

Приготвянето на това предястие отнема не повече от десет минути, а маринованият лук ще се запази няколко дни. Удобно е винаги да имате буркан в хладилника, за да можете винаги да имате тези тръпчиви и пикантни кръгчета готови за...

Ако някога сте се замисляли да си приготвяте паста у дома, може би е добре да започнете с немски шпецле. Те са подобни на макароните, много апетитни, вкусни и доста забавни за приготвяне. За да ги направите, ще ви е нужно...

Възхитителна салата: лека, богата на витамини, освежаваща и смесица от живи вкусове и текстури. Ароматният копър се съчетава прекрасно с хрупкава, сочна целина и леко горчива рукола. Салатата...

Тази азиатска гарнитура, приготвена с пържени картофи, освен ориз и царевица, съдържа и отделно пържени бъркани яйца, зелен лук, чесън и подправки. Вкусът е много...