Карибски рецепти


Автор: - кулинарен писател
Пилешко, задушено в сос от фъстъчено къриПреглеждания: 10 735
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, зелен фасул, чушка, къри паста, кафява захар, сок от лайм, кокосово мляко, фъстъчено масло, фъстъчен сос, кокосови люспи, ориз, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кубински сандвич със салата от червено зелеПреглеждания: 7 633
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, червено зеле, кафява захар, корен от джинджифил, бахар, шалот, чесън, винен оцет, горчица, хлебчета за сандвич, сирене Грюер, кисела краставица, люта чушка, ром...
Време: 2 часа.
Категории: Основни ястия, Месо, .
Заешка яхнияПреглеждания: 8 145

Подробна рецепта със снимки.

картофи, домати, люти чушки, лук, чесън, грах, червен пипер, дафинов лист, риган, магданоз, сушени череши, шери, каперси...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Кубински сандвич с паста МойоПреглеждания: 10 348

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, хлебчета за сандвич, шунка, сирене Грюер, кисели краставички, пълнозърнеста горчица, майонеза, сок от лайм, чесън, кориандър...
Време: --
Автор: - известен готвач
Кубински Торихас със сироп от гуава и бита крема сиренеПреглеждания: 5 540

Подробна рецепта със снимки.

Препечен хляб, багета, яйца, мляко, сметана, крема сирене, екстракт от ванилия, кленов сироп, гуава (нектар), канела, мента...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Кубинска шункаПреглеждания: 6 949

Подробна рецепта със снимки.

шунка, свинско месо, портокалов сок, лимонов сок, сок от лайм, риган, кимион, чесън...
Време: -- Порции: 12 - 14
Категории: Основни ястия, Птица, .
Печено пиле с чесънПреглеждания: 12 182

Чудесен начин за печене на пиле. Тайната е да сплескате пилето. Използвайте нож за месо. Разрежете пилето точно по средата на гръбнака и гърдите. Това е много добро ястие с пиле: то...

пилешко месо, лук, чесън, бяло вино, сок от лайм, кимион...
Време: 1 час. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Кубински сандвич с карамелизирано свинско месоПреглеждания: 6 009

Подробна рецепта със снимки.

Краставици, свинско месо, подправка за печено месо, хлебчета за сандвич, шунка, сирене Грюер, кисели краставички, майонеза, пълнозърнеста горчица, чесън, портокалов сок, сок от лайм, винен оцет, кориандър, мед...
Време: 1 час. плюс време за печене на свинско месо Сложност: средно Порции: 4
Кафе мъфиниПреглеждания: 7 700

Подробна рецепта за приготвяне на кафени мъфини с маслено-кафеен крем....

първокласно брашно, яйца, мляко, кафе, шоколади, кондензирано мляко, карамел...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: средно Количество: 12 мъфини
Автор: - известен готвач
Печени картофи със сос Мойо "Papas con Moyo"Преглеждания: 8 878

Подробна рецепта със снимки.

жълти картофи, лук, чесън, бяло вино, портокалов сок, риган, кориандър...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 3 - 4
Автор: - известен готвач
Кубинско ястие "Ахиако" с кореноплодни зеленчуци и микс от месоПреглеждания: 7 624
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Телешко сушено месо, пилешко, свинско, чушки, домати, сладки картофи, царевица, банани, тиква, сок от лайм, кимион, червен пипер...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 8
Ропа Виеха в микровълнова фурнаПреглеждания: 4 940

Тази версия на ropa vieja (което означава „стари парцали“), кубинско ястие от настъргано говеждо месо в пикантен доматен сос, има богат, дълбок вкус, който няма да...

Телешко месо, домати, лук, чесън, люти чушки, маслини, ориз, кимион, риган, дафинов лист, соев сос, кориандър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кубинска супа от черен бобПреглеждания: 9 335

Подробна рецепта със снимки.

Черен боб, свинско месо, шери, ром, балсамов оцет, моркови, лук, чесън, карамфил, риган, заквасена сметана, крем фреш, сирене фета, сирене кесо фреско, сирене чедър, люта чушка халапеньо, авокадо...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 порции като предястие
Ориз и боб по кубинскиПреглеждания: 10 206
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Кафяв ориз, черен боб, чушка, лук, чесън, червено вино, риган, дафинов лист, кимион...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С ром, .
Ананасово мохитоПреглеждания: 6 134

Подробна рецепта със снимки.

Ананасов сок, сок от лайм, газирана вода, ром, мента...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С ром, .
Двойно кокосово мохитоПреглеждания: 7 621

Подробна рецепта със снимки.

Кокосово мляко, кокосов ром, газирана вода, сок от лайм, сироп, босилек, мента...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 1 стомна за парти
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Свински котлет с кост и бананово пюреПреглеждания: 5 463
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, бяло вино, портокалов сок, сок от лайм, риган, чесън, банани, сметана, живовляк...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: средно Порции: 6
Кубинска супа от ахиако с кореноплодни зеленчуци и микс от месоПреглеждания: 9 981
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, говеждо месо, чоризо, люти чушки, царевица, банани, тиква, сладки картофи, доматен сос, лук, чесън, свинска мас, пилешко месо, живовляк...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор: - известен готвач
Кубински месен пай със софритоПреглеждания: 6 238

Подробна рецепта със снимки.

Премиум брашно, маслено тесто, свинска мас, сладък пипер, лук, чесън, свинско месо, шунка, домати, сирене Грюер, пармезан, кисели краставички, сметана, заквасена сметана, сок от лайм, портокалов сок, риган, горчица...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно
Кубински сандвич на скараПреглеждания: 11 604

Когато си представите класическия вкус на кубински сандвич, вероятно се сещате за пикантна горчица, пикантни кисели краставички и сочни парчета свинско месо.

Свинско месо, хлебчета за сандвич, шунка, сирене, кисели краставички, майонеза, горчица, чесън, кубински хляб...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 4
Категории: Салати, С боб, .
Кубинска салата от леща и джикама с винегретПреглеждания: 4 688

Подробна рецепта със снимки.

Леща, джикама, зелен лук, чесън, винен оцет, люспеста морска сол, кимион, кориандър, смлян лют червен пипер, магданоз, лимон, ябълки...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Телешко "Ропа Виеха"Преглеждания: 4 926

Ропа виеха (в превод „стари парцали“) е ястие, приготвено от нарязано месо, чушки и лук, наподобяващо цветна смес от парцали. Богати яхнии като тази кубинска...

Телешко месо, чушка, лук, чесън, маслини, кимион, домати, доматено пюре, грах, дафинов лист, риган, карамфил...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Яхния от волска опашка "Rabo Encendido"Преглеждания: 5 411

Подробна рецепта със снимки.

Люта чушка, морков, целина, домати, чушка чипотле в сос адобо, червено вино, подправка каджун, дафинов лист, мащерка...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10
Кубински сандвич с печено свинско месо "Пан кон лечон"Преглеждания: 7 617

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, багета, лук, чесън, свинска мас, дафинов лист, риган, кимион, кориандър, сок от лайм...
Време: 3 часа и 47 минути плюс време за мариноване Сложност: средно Порции: 4
Категории: Предястия, Месо, .
Кубински пилешки рулцаПреглеждания: 5 664

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, ранч дресинг, салса, бекон, пържени картофи, чедър, червен лук, тортила, спанак...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор: - ресторантьор
Манго дайкири "Хавана Фреско"Преглеждания: 9 318
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

манго, ягода, сок от лайм, кафява захар, сироп, ром...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 1 дайкири
Категории: Грил, Птица, .
Автор: - известен готвач
Вирджиния гриловано пилеПреглеждания: 5 508

Подробна рецепта със снимки.

пилешко месо, портокалов сок, сок от лайм, лимонов сок, кимион, чесън...
Време: 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Говеждо "Ropa Vieja" в Adobo подправкиПреглеждания: 4 682
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, домати, доматено пюре, лучен прах, чесън на прах, риган, анато, кимион, светла бира, сос Уорчестър, чушка, лук, магданоз, лимонов пипер...
Време: 3 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 16
Кубански сандвич с мексикански краставица релишПреглеждания: 6 163

Подробна рецепта със снимки.

Чабата, свинско месо, зеленчуков релиш, мексиканска краставица, бананов чипс, дижонска горчица, кафява захар, сок от лайм, лагер, кимион, кориандър, горчица на прах, бахар, карамфил, семена от копър, репички, ананас, мед, живовляк...
Време: 16 часа и 25 минути Сложност: трудно Количество: 10 – 12 кубински сандвича
Автор: - кулинарен писател
Торта „Три лечес“Преглеждания: 7 372

Подробна рецепта със снимки.

Тесто за пандишпан, концентрирано мляко, кондензирано мляко, сметана, ванилия, кокосови стърготини, яйца...
Време: 53 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Кубински хлябПреглеждания: 12 667

Подробна рецепта със снимки.

Кифлички за сандвичи, първокласно брашно, свинска мас, кубински хляб...
Време: 3 часа и 5 минути Сложност: лесно Количество: 3-4 дълги кифлички
Автор: - ресторантьор
Задушено свинско месо с боб по кубинскиПреглеждания: 7 345

Подробна рецепта със снимки.

свинско месо, червен боб, чушка, лук, чесън, кимион, риган, червен пипер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Кубински сандвич с домашно приготвени кисели краставичкиПреглеждания: 4 158

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, краставици, цвекло, зеленчуков релиш, сандвич кифлички, оцет от шери, кимион, дафинов лист, риган, семена от копър, синапено семе, кориандър, лук, чесън, мед...
Време: -- Порции: 8 – 10 порции за парти
Автор:
Коктейл Мохито с шампанскоПреглеждания: 22 068
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

сок от лайм, просеко, пенливо вино, ром, сироп, горчивки, мента...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор: - известен готвач
Задушено говеждо месо "Ропа Виеха"Преглеждания: 8 307

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, халапеньо, лук, чесън, морков, чушка, сок от лайм, винен оцет, бяло вино, доматен сос, дафинов лист, люспи червен пипер, риган, магданоз, кориандър, пименто...
Време: 5 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Кубински сандвичи "Cubano"Преглеждания: 37 380

В Куба ги наричат ​​просто „сандвичи“, но това име, което споменава страната, им е дадено в Съединените щати...

Питки за сандвич, сирене Грюер, свинско месо, шунка, кисели краставички, майонеза...
Време: 20 мин. плюс времето за печене на месото Сложност: средно Порции: 2
Автор: - известен готвач
Кубински паниниПреглеждания: 7 351

Подробна рецепта със снимки.

багета, горчица, свинско месо, шунка, кисели краставички, сирене Грюер, масло от гроздови семки...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 4 кубински сандвича
Категории: Грил, Риба, .
Автор:
Сьомга на скара по кубинскиПреглеждания: 6 328

Подробна рецепта със снимки.

Сьомга, чери домати, гроздови домати, микс за салата, лимонов сок, шалот, чесън, кимион, смлян лют червен пипер, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 483

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната