Текс-мексикански рецепти

Тази вегетарианска купа е приготвена с натрошено тофу, задушено в пикантен сос от чушки поблано. Дори любителите на месо ще се затруднят да устоят на това апетитно ястие. Комбинирайте купата с...

Преди печене на скара, телешкият стек се маринова в смес от портокалов сок, сос адобо и кориандър, което придава на месото богат букет от вкусове. Рецептата посочва времето за готвене на стека...

Тези крехки кюфтета са приготвени със смес от смляно свинско месо и сурова италианска наденица. Печете ги в богат доматен сос със зеленчуци и мексикански люти чушки, включително чипотле (пушени чушки...

Този коктейл на базата на мескал може да се сервира като десерт за възрастни. Насладете му се с ванилов сладолед и портокалова сода. Перфектното лятно лакомство!

Тези юфка в мексикански стил могат да се сервират като основно вегетарианско ястие или като гарнитура с месо. Можете да използвате малки вермичели във формата на паяжина или начупени спагети. Първо...

Попитайте хората от Пай Таун какво да поръчате в кафене „Good Pie“ на Майкъл Роул и те ще ви предложат ябълков пай „Ню Мексико“. Това е по същество Ню Мексико в пай: зелено чили,...

Всички вкусове на традиционните начос в забавно предястие, което е лесно за сервиране и ядене. Начос са печени рулца, пълнени с боб, гуакамоле и сирене, с обилна сърцевина от...

Почерпете приятелите си с тези уникални шотове с тропически вкус и мексикански привкус. Текила Голд се сервира с малка топка сорбе от манго и щипка чили и лайм. Вашето забавление...

Този пай, вдъхновен от Латинска Америка, пленява с контрастните си текстури и вкусове на сладко манго и пикантен чили. Ронливата кора е пълна с дебел слой нежен плодов пълнеж и...

Сладко-пикантен винегрет от манго и чипотле изпълнява двойна функция в тази салата, вдъхновена от Мексико: той не само служи като дресинг за салатата, но и помага за трансформирането...

Сочните манго и халапеньо правят този сладко-пикантен сос освежаваща алтернатива на традиционната доматена салса. Малка част от съставките се пасират, а останалите се нарязват...

Звездата на тази вдъхновена от Мексико купа с киноа е винегретът от манго и чипотле. Той придава на ястието богат вкус, със сладки, пикантни и опушени нотки. Добавете към сготвеното...

С тази рецепта не е нужно да се притеснявате, че здравите ви, постни пуешки котлети ще се получат сухи. Просто добавете малко настъргани тиквички към каймата! Това ще добави сочност, без да заглушава другите вкусове...

Тази фритата, пълна със зеленчуци, е идеална както за брънч, така и за вечеря. Тя е без месо, но добавянето на картофи я прави много засищаща, а салсата, халапеньото и солените...

Тези пълнени чушки са пълни с яркия вкус на мексиканските пилешки фахитас. Самите чушки служат като тортили. Използвайте различни цветове за ярък мексикански вид и...

Нарязаният на кубчета свински плех се задушава в салса верде (зелена салса) до омекване. Салса верде е тръпчив и пикантен мексикански сос, приготвен с домати.

Фидео е испанското наименование за тънки юфка, използвани в различни испански и латиноамерикански ястия. В тази рецепта тънките юфка (мрежести юфка) се готвят в тиган с...

Всеки обича да яде чипс от торбичка, но малцина са се замисляли да си направят пълноценно ястие от него, като този солен текс-мекс пай. Царевичните чипсове се използват във всеки компонент:...

Сладко-лютивият захаросан бекон с пикантен вкус на лют червен пипер е любима закуска, която се съчетава добре с алкохолни напитки, включително бира. Преди захаросване, резените...

Този коктейл е толкова вкусен, че барманите в GIN BAR, където е изобретена напитката, го предлагат на клиентите като безалкохолен вариант, без мескал. „Бийтълджус, Бийтълджус,...“

Рецептата за тази напитка е предоставена от Malibu Farm, ресторант, чиито коктейли са с плодова и зеленчукова тема. Както подсказва името, тази Маргарита е с къдраво зеле за основа. За...

Леко пикантните кубански чушки са с идеален размер за пълнене със сирене и увиване в топли царевични тортили. Запечете ги на грил само за няколко минути с домати и лук и...

Текс-мексиканските начос, пълни с разнообразни гарнитури, са чудесна закуска, предястие за парти или дори вечеря. Тази рецепта за начос е приготвена изцяло от нулата, включително царевичните чипсове...

Тези малки наденички ще бъдат хит на следващото ви парти. Тази рецепта елиминира необходимостта от увиване на всяка наденичка в тесто, което я прави супер удобна и безпроблемна. Те...

За да направите бързи рулца с наденица, използвайте суха смес за печене като основа. Лесно се разбърква в тесто с мляко и масло. Добавете обилно количество настърган кашкавал към тестото, за да го направите...

Това двуметрово предястие е достатъчно, за да обслужи няколко десетки души, които ще бъдат възхитени от начосите в цветовете на дъгата. За сервиране ще ви е необходима дълга, двуметрова...

Големите скариди на дървени шишчета са чудесно предястие за бира. Пикантният им вкус идва от чесновото масло, с което се намазват преди печене, заедно с портокаловия сос мохо...

Тези начос са перфектната закуска, докато гледате мач или филм. Царевичните тортила чипсове се разстилат върху голямо плато, отгоре се слага слой печен боб и се поръсват с щедро количество...

Направете си микс за леки закуски за домашно парти, който се съчетава идеално с бира, коктейли и други напитки. Миксът включва много малки хапки: хрупкави царевични квадратчета, мини гевреци,...

Комбинирайте бирата си с вкусните пикантни крилца на Боби Флей. Пържените пилешки крилца се овкусяват с ароматен сос, докато се покрият напълно. Сосът съдържа мед, дижонска горчица,...

Направете пълнени чушки в текс-мекс стил. Те са идеални като основно ястие или предястие. Чушките поблано се използват за плънка, която, за разлика от...

Тези хрупкави пайове от бутер тесто са пълни с класическия пълнеж от Филаделфия със чийзстейк: тънки резени печено говеждо месо, овкусени с пържен лук, чушки и разтопен...

Тези причудливи предястия са пълни с всички вкусове на традиционно тако. Те включват пикантно говеждо месо, хрупкави тортили, сочни зеленчуци и кремообразна заквасена сметана със сирене. За да изглежда предястието...

Тези начос са пълни с пълнеж от чили дог, хот-дог, сервиран с чили кон карне (кайма в пикантен доматен сос). Пригответе месния сос, добавете наденицата и завършете всичко...

Въпреки че яйчените рулца се считат за част от китайско-американската кухня, тази рецепта им придава текс-мекс вкус. Техниката на готвене е същата - пържене на рулцата - а съставките са...

Тази рецепта превръща суровите кашу в кадифен, вкусен сос от сирене, но без сирене, който всеки ще хареса. За да разбиете добре кашуто и да го смелите с останалите съставки, докато...

Мексиканското ястие „енчиладас“ – тортила тръбички, пълнени с пилешко месо в доматен сос и покрити със слой разтопено сирене – е вкусно, но е неудобно да се ядат с ръце като предястие. Тази рецепта е пригодена за...

Прясна домашно приготвена салса и пилешки хапки с вкус на барбекю придават на тези начос жизнен летен вкус по всяко време на годината. Идеални за големи събирания, домашни партита и...

Този свеж сос предлага всички вкусове на гуакамоле в салса с едри зеленчуци. Червените домати, авокадото, сладкият лук и кориандърът са ситно нарязани и подправени със сок от лайм. Акцентът на това...

Това предястие съчетава две популярни мексикански парти лакомства: салса и текила! Текилата се добавя директно към салсата и се комбинира с пържени домати, чушки...

На следващото ви домашно парти зарадвайте гостите си с това мексиканско предястие. Такитос са хрупкави тортила тръбички, пълни с месо. Тази рецепта използва...

Предстои ли ви дългоочакван мач или интересен филм? Пригответе голяма купа гуакамоле за бърза, вкусна и здравословна закуска. Традиционното гуакамоле се приготвя в...

Тези пълнени халапеньо попърс са идеалното предястие за парти. Те са малки и лесни за ядене с ръце, а пикантният им вкус е идеален с бира! За пълнежа ще ви трябват...

Пригответе запеканка с макарони и сирене в мексикански стил, като гарнирате макароните със сос от сирене с печена царевица, домати и люти чушки. Поръсете отгоре с настъргано сирене и...

Това вдъхновено от Мексико пържено ястие е идеално както за вечери през уикенда, така и за делнични дни. За да избегнете часове, прекарвани в рязане на зеленчуци и стоене на котлона след работа, пригответе...

Продължителното варене на говеждото филе в бавен котлон го прави невероятно крехко и сочно. Поставете нарязаното сурово месо в торбичка заедно с останалите съставки за чилито - боб,...

В един свободен уикенд, извадете най-голямата си тенджера и започнете да готвите огромна порция чили. Цялото време, прекарано в това ястие, ще си заслужава през седмицата, когато осъзнаете...

Тази супа – както много добри супи – е вдъхновена от претърсването на хладилника, фризера и килера, както и от мексиканската супа посоле, с многобройните ѝ вариации на съставки, които най-често се използват...

Традиционното текс-мекс ястие чили кон карне (или просто чили) се задушава на котлона дълго време, докато се развие вкусът. Но с тази бърза рецепта можете да имате готово чили само за половин час...

Бърза, здравословна и питателна салата от консервиран боб е истинско спасение, когато имате нужда от засищащо ястие, без да включвате котлона. Особено е чудесна за лятото и пикници. Консервиран боб...