Сирене Манчего

• Сос айоли
• Пълнени пикильос

Като се има предвид, че пълнежът за тези пълнени чушки е направен с истинско рачешко месо, сирене Манчего и пресни билки, това предястие няма да издържи дълго на масата. Поръсени с домашен айоли с червен пипер, тези пълнени чушки пикильо... прочетете още

Тази салата се приготвя с настъргано брюкселско зеле. Дори тези, които са казали, че не го харесват, ще ядат този зеленчук по този начин. Подправете салатата с домашен дресинг от лимон и шалот и сервирайте, гарнирана с нарязани бадеми, сирене и... прочетете още

Красива дъска с нарязани меса, плодове и ядки е лакомство, което изглежда впечатляващо и спестява много време, тъй като не е нужно да готвите нищо. За перфектно организирана дъска, тя трябва да включва няколко вида месо - прочетете още

Чушките шишито са чудесно предястие за домашно парти. Те са с идеален размер и лесни за консумация без прибори. Напълнете всяка чушка със солено сирене Манчего с ядков вкус, увийте всяка с тънко резенче шунка и печете до хрупкавост. прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата

Тази лека пролетна салата е приготвена със зелен грах, захарен грах, снежен грах и кълнове от грах в освежаващ горчичен винегрет. За да не е вкусът твърде „диетичен“, добавете хрупкави парченца пържено... прочетете още

За да приготвите тези вкусни бързи тостове, пасирайте пресни домати с чесън и зехтин, след което намажете получения сос върху препечен хляб. Поръсете отгоре с настъргано сирене. Използвайте обикновена белачка за зеленчуци, за да... прочетете още

Испанската тортила е омлет, приготвен с картофи, идеален за обилна закуска или вечеря и често се сервира като предястие с вино или бира. Заменете обикновените картофи със сладки картофи и вашата тортила ще бъде по-нискокалорична и леко сладка. За - прочетете още

Задушете скариди с пушен червен пипер и разбъркайте с варена паста, нахут и печени чушки в кремообразен дресинг от сирене Манчего. Това прави вкусна и засищаща салата идеална за бърза вечеря в средата на седмицата или... прочетете още

• Сандвич
• Чили без боб

Този обилен сандвич е пълен със сложни съставки, които хармонично се съчетават както по отношение на вкус, така и на текстура. Чили кон карне, тамалес с месо, сирене Манчего и царевични чипсове го изпълват с вкус. прочетете още

Това лятно предястие е испанска версия на класическия италиански пъпеш и шунка. Зрелите, сочни, сладко-кисели домати се допълват от щипка червен винен оцет, който също така влива солени резени шунка Serrano и сирене Manchego. прочетете още

Енчиладите са популярно мексиканско ястие, състоящо се от пълнени с месо тортили, изпечени под слой пикантен доматен сос и сирене. Тази рецепта замества някои от традиционните съставки за енчиладите с... прочетете още

Вдъхнете познат сос с нови вкусове, като го приготвите с пресен кориандър, препечени сусамови семена и сирене Манчего и замените традиционния зехтин с масло от гроздови семки. Яжте песто прясно като предястие, намажете го на хляб или потопете месо в него. прочетете още

В тази рецепта Рий Дръмонд реши да комбинира два популярни американски сандвича в един: сандвич с горещо сирене и сандвич с фъстъчено масло и желе. Резултатът беше впечатляващ. Много лепкаво сирене, сладко сладко и солен пържен бекон— прочетете още

Преди да изпечете брюкселското зеле, смачкайте всяка глава с чук за месо (или чаша). Това ще увеличи повърхността на кълновете, правейки ги по-хрупкави. Смесете ги с настъргано сирене и пушен червен пипер, а след това... прочетете още

За да изглеждат печените ви картофи празнично на масата, нарежете всеки картоф на филийки тип „акордеон“ преди печене. Кафяво масло с пушен червен пипер ще им придаде пикантен, пикантен и ядков вкус. Маслото ще проникне във всяка цепнатина. прочетете още

Испанското сирене Манчего е перфектният партньор за това песто от бадеми, магданоз и майорана. Вкусът на соса е по-мек от този на традиционното песто от босилек, но същевременно богат и освежаващ. Съчетава се идеално с: прочетете още

Испанските тапас барове обикновено сервират пинчос, малки закуски, закрепени с клечки за зъби (пинчо означава „шишче“ на испански). Пинчосите се различават от по-известните тапас не само по забитото шишче, но и по елегантното си представяне. Опитайте ги: прочетете още

Мексиканското ястие „енчиладас“ – тортила тръбички, пълнени с пилешко месо в доматен сос и покрити със слой разтопено сирене – са вкусни, но са неудобни за ядене с ръце като предястие. Тази рецепта е адаптирана за предястие: вместо тортили, използвайте готово тесто за... прочетете още

Пълнените гъби са лесно за приготвяне предястие, което изглежда впечатляващо, когато се сервира. Тази рецепта пълни шапките на гъбите със смес от испанско чоризо, сирене Манчего и галета. Някои от гъбите са... прочетете още

Пълнените чушки са класика за комфортна храна. Тази по-лека версия пълни чушките със сочна салата, но все пак запазва всичко, което обичаме в нея: крехки зеленчуци, вкусно сирене и аромат, който изпълва кухнята. Тези чушки с - прочетете още

За да направите малките закуски наистина вкусни, трябва да ги напълните със съставки, които са много вкусни, като тези фурми, пълнени с кубчета испанско сирене Манчего и увити в бекон, намазан с - прочетете още

Преди да сервирате празничната си вечеря, предложете на гостите си мариновани маслини със сирене и парченца чоризо, придружени от чаша бяло вино. Тази закуска съдържа три вида маслини, малки топчета моцарела и испанско сирене Манчего. Най-добре е да мариновате сместа предната вечер. прочетете още

Тези миниатюрни бутер тестени изделия с пикантни халапеньо пръстени ще се харесат не само на истинските каубои, но и на всеки, който обича солени закуски. Приготвят се лесно и безпроблемно с купено от магазина бутер тесто. Изрежете кръгчета, поръсете с пармезановата смес и— прочетете още

Превърнете замразените пържени картофи, закупени от магазина, в пълноценно ястие, пълно с месо, сирене и зеленчуци. Просто изпечете пържените картофи във фурната, след което ги гарнирайте с пържена наденица чоризо, чушки пименто и много... прочетете още

Овчето мляко, сиренето Манчего и пушеният червен пипер добавят испански привкус към тази салата с паста. Ако ви е останала шунка от вечеря, сервирайте я заедно с домати, печени чушки и пресни билки. Разбъркайте всичко заедно. прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Тази лека, богата на витамини салата е приготвена от брюкселско зеле. То е смесено с пушени бадеми, сушени червени боровинки и боровинки, както и испанско сирене Манчего, като всичко това е полято с дресинг, който придава на салатата невероятния ѝ вкус. прочетете още

Това обилно суфле с шунка, сирене, картофи и люти чушки е идеално както за закуска, така и за вечеря. Самата основа за суфлето е приготвена от яйца, смесени с настъргано сирене, а за да стане пухкаво, крехко и ефирно, жълтъците се смесват с... прочетете още

За да сервирате салата с паста като уникално предястие за няколко хапки, напълнете я с малки мариновани чушки пепадю. За приготвянето на салатата ще ви трябват малки парченца паста, като например анелети (малки кръгчета) или орзо (паста в...) прочетете още

Рецептата използва мариновани дъна от артишок. Куповидната им форма ги прави отлична основа за плънката. Артишоковете се подреждат в тава за печене, поръсват се с галета и настърган пармезан и се пекат за кратко в - прочетете още

Най-простото решение за празнична великденска трапеза е да се направи вкусна запеканка от картофени филийки, запечени със сирене и кремообразен сос с фин вкус на градински чай. Картофите се нарязват на кръгчета и се поставят в тава за печене няколко пъти на ден. прочетете още

„Никога не можеш да имаш твърде много сирене“ е поговорка, която е напълно оправдана в следващата рецепта. Ястието използва три вида от този млечен продукт. Популярни в Канада, Великобритания и САЩ, макароните със сирене се възползват от комбинацията на - прочетете още

• Сос Ромеско
• Омлет

Вкусен, засищащ и ароматен омлет в испански стил се приготвя като сандвич с традиционни испански съставки като шунка, сирене Манчего и каталунски сос ромеско, увити в голям, тънък омлет. Основните съставки са: прочетете още

Топли сандвичи с разтопено сирене, пикантна печена тиква в кленов сироп, карамелизиран лук в ароматен балсамов оцет и препечени бадемови люспи. Друг интересен начин да използвате тиква в ястия. Тези сандвичи не са - прочетете още

Подробна кулинарна рецепта за новогодишно ястие със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Марината от дресинга:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Ролка:
• Пълнеж:

Яйчената рулца са вид голям, мек и гъбест омлет. Това е голяма, усукана основа за почти всяка вкусна съставка. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Концентриран бульон с пармезан и билки:
• Печени домати:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Бобът е богат на растителни протеини и може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от пюрета за сандвичи. Изберете и смесете зеленчуци, които децата ви харесват, и ще имате вкусни вегетариански сандвичи за тях. прочетете още

• Гювеч:
• Сос:

Обилната запеканка със сирене на Рейчъл Рей използва не само пуешко месо, но и различни други съставки, които обикновено се оставят в хладилника след празниците: пилешки бульон, заквасена сметана, гъби и лук. прочетете още

• Пясъчна основа:
• Пълнеж:

Напълнете тесто за рол-брод със смес от кайма, сирене Манчего, картофи и яйца, за да създадете индивидуалния киш с яйца на Марсела Валядолид. Това ястие е идеално като предястие за празнична трапеза. прочетете още

• За кесадии:
• За соса от шамфъстък:

Рецепта за бърза кесадия. Тортилите се пълнят с бекон, фурми и сирене Манчего, след което се сгъват наполовина и се пържат, за да се запечата разтопеното сирене. Сервиране: прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За приготвяне на фондю:
• За потапяне във фондю:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.