Рецепти за печене във фурна, грил, пекач

Чери доматите се сотират бавно в зехтин, докато почти напълно се пръснат, след което се сервират върху препечени филийки хляб, намазани с пармезан. За още...

Пригответе сочен, засищащ бургер, изпълнен с вкусовете на мексиканската кухня. Центърът на бургера е дебело телешко кюфте с чили и кора от лайм, допълнено от печени чушки поблано и бърз сос...

Крехкото свинско филе се приготвя лесно и е еднакво подходящо както за специален повод, така и за бърза вечеря през седмицата. Натрийте го с китайския сироп от петте подправки, изпечете го във фурната за...

Най-доброто допълнение към гъстата доматена супа е сандвич на скара с разтопено сирене, но авторът на тази рецепта е отишъл още една крачка напред и е изпекъл сандвича точно върху супата в купа. Толкова интересно...

Вдъхновен от традиционната салса верде (зелена салса), този сос се приготвя с домати, чушки поблано и зелен лук, които се пекат до почерняване, след което се смесват в гъста салса с...

Цели резени айсберг се сервират с пържени скариди и аспержи под коктейлен сос. Преди пържене, скаридите и аспержите се овкусяват с кетчуп и хрян, което им придава богат вкус. Резултатът е...

Марината от гроздово желе и соев сос максимално подсилва вкуса на пържената риба. Рибата първо се маринова в нея, след което маринатата се редуцира и се превръща в глазура, която след това се нанася върху рибата с четка...

Само 200 грама сьомга са достатъчни, за да нахраните четирима души, когато приготвите тази обилна мисо супа. Филето от сьомга се глазира с кафява захар и соев сос, след което се пече във фурна и...

Тази гювеч е вдъхновена от френската лучена супа, създавайки обилна, сиренена гарнитура, идеална за празничната трапеза. За да спестите време, можете да карамелизирате лука предварително и да го оставите настрана...

Френската лучена супа традиционно се сервира с гарнитура от препечен хляб и разтопено сирене, но тази рецепта я запознава с американска класика: макарони със сирене. Сподели...

Сладкият карамелизиран лук в този сандвич перфектно допълва богатия вкус на телешкото кюфте и, съчетан с лепкавото крема сирене, напомня на прекрасна френска лучена супа. Бургерът...

Това е най-лесният дип от спанак и артишок, който някога ще приготвите! Всички съставки просто се слагат в тава за печене и се отиват директно във фурната - дори замразен спанак...

Пушената пъстърва често е пренебрегвана в полза на по-популярната пушена сьомга, но е универсален и здравословен начин да включите повече риба в диетата си. Пушена пъстърва...

В тази рецепта замразените пържени картофи от секцията за полуфабрикати играят неочаквана роля: без пържене те се превръщат в кремообразна супа! Розмарин, чесън и зелен лук вливат в супата...

Тази доматена крем супа е кремообразна версия на гаспачо. Освен това е бърза и лесна за приготвяне и се сервира охладена с кесадия със сирене. В допълнение към сиренето пепър джак, пълнежът на кесадията включва и пюре от черен боб.

Опростена версия на класическото валенсианско ястие с ориз с пилешко месо, чоризо, миди, раковини и скариди. Валери Бертинели приготвя паеля във фурна и ястието се получава перфектно: оризът...

Мексиканска енчилада с пиле и сирене ще превърне всяка вечеря в истинска фиеста. Валери Бертинели добавя гриловано пиле към плънката, но не пести от соса, защото сосът...

Можете лесно да направите вкусно тесто за пица със сусамов вкус, като използвате купено от магазина тесто за пица. Просто оваляйте тестото в сусамови семена, разтегнете го на питки и ги изпечете във фурната. За да сте сигурни...

Тази рецепта ще направи вашия коктейл от скариди особено вкусен. Всяка скарида е пълна с пълнеж от рачешко месо, покрит с галета и увит в лентичка бекон...

Тази рецепта съчетава класически пълнени артишоци с всички традиционни съставки на рачешките кейкове, включително подправки за морски дарове Old Bay и хрупкава панировка. Ако...

Марината от сухо кафе придава на крехкото свинско филе уникален вкус и аромат. Богатата, леко горчива нотка на фино смляно кафе е омекотена от кафява захар и сушени подправки. Всичко това...

Вашето тайно оръжие за бързо приготвяне на вкусна вечеря е настройката за грил във фурната ви. С тази рецепта можете да приготвите пълноценно ястие и гарнитура на една тава за печене без никакво усилие или...

Перленият ечемик е втората най-популярна съставка за ризото след ориза. Това перлото (или орзото) е особено популярно в Северна Италия, съчетаващо перлен ечемик с различни зеленчуци, месо и...

С препечена маршмелоу глазура, ще обикнете тези бисквитки с шоколадови парченца още повече. Те се пекат върху тава за печене като един слой, което ги прави идеални за тези, които не обичат да работят с...

За да получите най-сочното пилешко филе, запържете го в тиган до златисто кафяво, след което го допечете във фурната. Нежният му вкус ще бъде идеалното допълнение към жизнена закуска, приготвена от...

Пилешките гърди се пекат върху една тава за печене с картофи, чесън, аспержи и домати, а няколко минути преди да са готови, всичко се поръсва с настърган пармезан и магданоз и се запържва в...

Тази кесадия е пълна с разтопено сирене, печени чушки поблано и парченца пилешко месо, всичко това е поставено между топли тортили. Нарежете кесадията на клинове и сервирайте като предястие с...

Звездата на тази вдъхновена от Мексико запеканка е печено пиле, приготвено с ориз, домати, чесън, кориандър и много разтопено сирене. Пълнежът е на пластове с царевични тортили и е пържен в...

Пълнените гъби обикновено се сервират като предястие или гарнитура, но тази рецепта използва големи гъби портобело, месест сорт, който може да се сервира като основно ястие. Шапките...

Този ирански омлет, с цял букет от зелени и ароматни подправки, обикновено се приготвя по време на новогодишните тържества и се сервира като предястие или гарнитура. За да допълни по-добре празничната атмосфера, зеленият омлет...

Тази гарнитура красиво съчетава ярки вкусове и контрастни текстури. Сочните печени броколи се съчетават с хрупкави отвън и крехки отвътре печени нахутчета и сладки, златисти стафиди...

Индийската тика масала не е задължително да се приготвя с пилешко месо. Опитайте също толкова вкусна вегетарианска версия. Карфиол, нахут и зелен грах са пълнеж за тика масала, а ако използвате...

Ако случайно имате под ръка хубаво парче панчета, италиански непушен бекон, помислете колко чудесно би било с карбонара. Вместо класически спагети, бихте могли да си направите...

Тези скариди са пържени във фурна, но стават златисти и хрупкави, точно като пържените скариди. Вашето тайно оръжие: японски панко галета. Те са по-големи и по-пухкави от обикновените галета, благодарение на...

За да приготвите този омлет, ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна. Омлетът от белтъци първо се пържи на котлона, а след това се допича във фурната. Получава се пухкав и крехък.

Натъркайте свинското филе с нарязана смес от зелен лук, магданоз и копър и го запечете на скара, докато коричката стане хрупкава, а месото е сочно отвътре. Сервирайте с ориз...

Това кремообразно, сладко корейско предястие и гарнитура традиционно се сервира директно от тигана или се приготвя по време на корейска барбекю вечеря. Най-често се приготвя с...

Тази гъста салса се съчетава чудесно не само с пържени картофи. Опитайте я например като гарнитура към печена или грилована риба. Салсата не изисква готвене и просто се пасира, така че...

Ароматното, сочно говеждо месо, картофите и пържените гъби се допълват прекрасно във всяка комбинация, а това ястие използва всички тях. Запържете пържолата в тиган и я сервирайте с...

Зелените чушки шишито имат мек вкус с леко пикантен вкус и се сервират в Азия като гарнитура или предястие. Шишитос, смесени с кафяво масло и пармезан,...

Чилакилес е класическа мексиканска закуска, обикновено приготвена с хрупкави парченца тортила, задушени в богата салса и сервирани с бъркани яйца, пилешко месо, кесо фреско и/или заквасена сметана. За...

Това невероятно просто филипинско ястие може да се приготви предната вечер. Пилешкото първо се маринова в смес от подправки със соев сос и кафява захар, след което се задушава в същата марината в котел.

Италианската полента с гъби се приготвя като лазаня: полентата, гъбеният сос и сиренето се нареждат на пластове в тава за печене и се пекат във фурната, докато сиренето се разтопи. Специално...

Тези кростини с ягодово-доматен конфитюр са чудесен начин да се насладите на вкуса на узрели домати това лято. Поръсете с конфитюра натрошено фета сирене за кремообразен вкус. Останалите конфитюри могат да бъдат...

Тези италиански рулца се приготвят с кори за лазаня. Сварете ги, увийте всяко с пълнеж от артишок и спанак и изпечете рулцата със сос от сирене и слой настъргано сирене, докато...

Ароматната северноафриканска смес от подправки ras el hanout придава на тези сочни котлети от пуешко месо и спанак богат, пикантен вкус. Сервирайте ги с гарнитура от подправени печени моркови и кориандър,...

Три летни фаворита – сладка царевица, зелен фасул и домати – се сотират с хрупкав бекон за богата, сочна салата от сукоташ. Докато къкри, изпечете филе...

Зеленчукова фритата е най-бързият начин да приготвите вкусна и здравословна закуска или вечеря. Триша Йерууд препоръчва да я изпържите в чугунен тиган, който може да се постави във фурната за леко...

Дип от крема сирене с артишок и спанак е едно от най-популярните предястия на американските партита. Този дип, сервиран в купа за хляб с форма на футболна топка, е изобретен...

Направете вкусни сандвичи в японски стил с печена сьомга, мисо, уасаби и сусамови семена. Сервирайте сьомгата върху препечени кифлички, покрити с майонеза с авокадо, подправени с пикантен кресон и...