Яркозелените стръкове аспержи винаги са акцент на всяка празнична вечеря. Самите стъбла са впечатляващи, така че е най-добре да се сервират цели. За да се подчертае сочността и деликатният вкус на аспержите,...
Рецепти, приготвени във фурна
Тайната съставка в тези кюфтета е пикантният мексикански чоризо (да не се бърка с испанския чоризо). Суровият колбас се смесва с кайма и изпълнява две функции в...
Комбинацията от говеждо месо, дългозърнест ориз, лук, италиански подправки и доматен сос придава на тези „таралежчета“ невероятен вкус, което ги прави бързо и лесно ястие за наслада...
Тези кюфтета са вдъхновени от популярните пикантни кюфтета Buffalo. За разлика от пържените пилешки крилца, печените на фурна кюфтета са по-леки, с по-ниско съдържание на калории и все пак засищащи...
Тези кюфтета са направени с мексиканска смес от наденици чоризо (да не се бърка с испанската сушена наденица!). За щастие, няма да се налага да търсите вкусно и ароматно чоризо във всеки супермаркет.
Можете да приготвите тази гювеч предната вечер за празнична или неделна закуска, а след това да я изпечете сутринта. Основата ѝ не са просто картофи, а хрупкави картофени топчета, направени от...
Тази семпла фритата в мексикански стил е пълна със зелени зеленчуци - зелен лук и ароматен кориандър - които придават отличителен вкус. Омлетът първо се приготвя на котлона, а след това се залива със заквасена сметана,...
Тази фритата се приготвя с белтъци – чудесен начин да използвате жълтъците, когато се използват в друго ястие. Белтъците се разбиват със сметана и получената смес се излива върху поширани...
Сочните и сладки летни домати са чудесна основа за пълнени предястия. Напълнете ги със смес от овесени ядки, настърган пармезан, лимонова кора, зелен лук и масло, и...
Впечатлете гостите си с това хрупкаво панирано пълнено свинско филе. За да приготвите това изискано ястие, ще ви трябват дебели, натурални котлети от свинско филе, всеки на две...
Японският чай матча често се използва не само по предназначение, но и като овкусител и дори естествен оцветител за храна. Билковият му аромат и вкус са прекрасни...
Тези кюфтета в индийски стил могат да се сервират като основно ястие, може би с ориз, или като предястие, като поставите всяко кюфтето върху лист маруля и гарнирате с щипка тамаринд...
Скариди, сотирани в масло с чесън и лимон, са класическа комбинация от вкусове, която се съчетава чудесно с всяка гарнитура, дори със спагети от тиква. Печената плът на тиква се отделя...
Тези патладжани с пармезан не се приготвят в традиционна тенджера, а на отделни порции, идеални за сервиране като предястие или гарнитура. Освен това се отличават с чудесно хрупкава коричка.
Тази вкусна, засищаща и семпла пилешка запеканка е пълна със зеленчуци и сирене в допълнение към основните съставки. Използвайки настъргано пилешко месо на грил, запеканката ще има по-...
Мини чийзбургери, или слайдери, са идеално предястие за домашни партита. Тези малки сандвичи се състоят от мека, миниатюрна кифличка, гарнирана със сочен кюфте от говеждо месо, разтопено сирене, лук, кисели краставички и...
Методът на обратно запичане ви позволява да се насладите напълно на перфектно сочно и крехко месо, покрито с хрупкава коричка. Рибай стековете първо се готвят няколко часа във фурната на ниска температура...
Сочна печена камбала с освежаващ нотка на лимон и червен пипер е идеалното ястие за лека и здравословна вечеря и се приготвя за нула време. Прясна бяла риба попива лесно вкусовете, така че я оставете...
Печен агнешки бут с кост ще бъде истински акцент на вашата празнична трапеза. Месото изглежда впечатляващо, а вкусът му няма да остави никого безразличен. Преди печене, агнешкият бут...
Клиентите в ресторанта на Паула Дийн, „Лейди енд Синс“, в Джорджия, обожават пушеното свинско месо, което сервират. А с тази рецепта всеки може да пресъздаде ястието в собствената си кухня. То е невероятно...
Тази бърза рецепта за пълнени черупки конкильони с рикота ще ви плени със своята простота, а вашето семейство с прекрасния си вкус. Вече не е нужно да варите предварително черупките от паста...
Тази проста рецепта ще ви помогне да приготвите вкусна сьомга във фурна, дори и да сте начинаещ в кухнята. Минимални съставки, максимален вкус и е готова за по-малко от половин час. Това е една от онези рецепти, които винаги...
Изпечете луксозни шоколадови понички с глазура от тъмен шоколад за максимални ползи за здравето. Те са без рафинирана захар и млечни продукти, но същевременно невероятно пухкави и меки,...
Поничките, изпечени във фурна, станаха невероятно популярни напоследък и с основание. Възможността да се насладите на домашно приготвена поничка, без да загрявате тиган с много олио...
За бързо печене на месни пайове използвайте купено от магазина тесто с мая за кифличките и пригответе пълнежа от смляно говеждо месо, задушено с доматено пюре, пресен черен пипер и ароматни подправки.
За да приготвите вкусно крехко говеждо филе, всичко, от което се нуждаете, е сол, едро смлян черен пипер и масло, с което намажете месото преди печене. Филе...
Карамелизираните печени домати предлагат богат вкус, който ще озари всяко ястие. Добавете ги към пица, ризото, италианска паста, доматен сос, печени меса или сандвичи...
Ароматните картофени клинчета с хрупкава коричка могат да се сервират като гарнитура към месо или риба, или като предястие със сос за потапяне. Картофите се нарязват с кора на...
За това ястие е най-добре да използвате сушен ориз, останал от предния или вчера. Ако обаче трябва да готвите пресен ориз, разстелете го върху тава за печене и го оставете да изсъхне за...
Пърженото пиле с дебела, хрупкава кожа е трудно да се устои. Всички го обичат, особено децата. Но заедно с божествената текстура и вкус на пърженото пиле, получавате много нездравословни мазнини и допълнително...
За хрупкаво, панирано пиле, което е и здравословно, го изпечете във фурната, като премахнете мазната кожа. Панирано със смес от оризова каша и натрошени чипсове от геврек, то ще се получи...
Печените печурки са бързи, вкусни и удобни за приготвяне. Гъбите, разполовени или на четвъртинки, ако са големи, се смесват с растително масло и чесън и се пекат до златисто кафяво. В...
Пригответе тези лепкави пилешки крилца, глазирани с мед, с пикантен сос Шрирача за парти и вашите приятели ще помнят това лакомство дълго време. За разлика от повечето подобни...
За разлика от традиционната рецепта, флорентинските яйца, заедно със соса и спанака, се пекат в елегантни рамекини. Тази уникална презентация със сигурност ще зарадва гостите ви по време на неделния брънч...
Най-добрите рецепти за печени пилешки крилца
Кой има нужда от пържено пиле, когато тези печени крилца са също толкова хрупкави и вкусни? А най-хубавото е, че не е необходимо горещо олио.
Преди печене, оваляйте парчетата пиле в сладко-люта марината от мед, соев сос, чесън и джинджифил и ги оставете да се мариноват за една нощ в хладилник. Изпечете ги на следващия ден...
Пригответе си празнично предястие с шунка, което ще краси трапезата ви само с външния си вид, да не говорим за невероятния си вкус – всички ще го харесат. Тънки резени шунка се гарнират с кръгчета ананас и...
Тези печени на фурна пилешки крилца получават своя уникален вкус от класически сос от текила и лайм. Потопете почти изпечените крилца в соса от текила и...
След много опити и грешки, Крис Сантос най-накрая създаде рецепта за перфектни пържени крилца. Преди готвене те се натриват със суха смес от подправки и се мариноват в хладилник за няколко часа. В тази...
Това ястие е идеално за празнична трапеза. Цяло печено пиле се полява с пикантен сос от печен чесън и масло и се сервира с картофено пюре и пресни...
Поглезете любимите си хора с лесна, но вкусна и здравословна вечеря в средиземноморски стил. Всичко е изпечено на една тава за печене: картофи, сърца от артишок, маслини и треска. Прясно...
Това ястие в средиземноморски стил ще плени всички със своя вкус, луксозен аромат и уникално представяне в пергаментови тортили. Всяка порция се предлага с една тортила, съдържаща тънка...
Почти нищо не се знае за произхода на пилешкото „Везувий“ - печено пилешко месо и картофи в сос от бяло вино. Ястието е кръстено на вулкан, разположен близо до Неапол, и...
Вечерята с един лист е бърза и удобна: едновременно готвите месо и гарнитура със зеленчуци. И ако комбинирате съставките правилно, се получава и вкусно. Тази рецепта включва пилешко месо...
Пържените зелени домати в златиста, хрупкава панировка са традиционно предястие на американския Юг. Приготвят се с обикновени, неузрели домати, нарязани на кръгчета, а тиквичките са...
Свинските ребра се пекат на скара до златисто кафяво, след което се довършват във фурна. Можете дори да използвате домашен електрически грил – вкусът ще бъде невероятен! Отстранете мембраните...
Тази рецепта ще ви помогне да приготвите вкусни картофени клинчета, печени във фурна. Те ще станат невероятно хрупкави само с 3-4 супени лъжици зехтин. Преди...
Насладете се на десертния вкус на крем брюле за закуска, влят с този богат и засищащ френски тост. Планирайте предварително и пригответе тоста предната вечер, като го оставите да престои една нощ...
Ако обичате хрупкаво, панирано пържено пиле, но мисълта за пържене в дълбока мазнина и огромното количество мазнина ви карат да се отдръпвате от любимите си бутчета, тогава тази рецепта е истинска находка! Парчета пиле...
За да направите италианските калцоне по-лесни, използвайте готово тесто с мая за кифлички или хляб и кайма от сурова наденица за плънката. Просто отстранете наденицата от свинското месо...























































