Рецепти за супи

Зрели домати, хрупкава краставица и сладки чушки се съчетават, за да създадат възхитително освежаваща версия на класическото гаспачо. Щипка шери оцет добавя нотка...

Пестеливата Рий Дръмонд приготви тази супа, използвайки само това, което имаше в килера си, добавяйки ньоки от фризера. Така че, тази рецепта е перфектна, ако например се чувствате претоварени от времето...

Тази обилна яхния в мексикански стил е идеалното затоплящо лакомство в хладен ден, с богатия си вкус и топъл аромат. Свинското месо се готви бавно с картофи, зелени люти чушки поблано и...

Авокадото не е само за гуакамоле или красив препечен хляб. Опитайте този плод в освежаваща лятна студена супа. Тази супа от прясно авокадо, зелен грах и ароматни билки се пасира до получаване на кремообразна...

Тази опростена версия на мексиканска супа посоле се приготвя само за половин час, но подправките, пресните халапеньо и консервираните люти чушки придават богат вкус. Сервирайте с...

Тази супер лесна вечеря за делнична вечеря доказва веднъж завинаги, че задушаването не е само за месо! Пикантни, крехки сладки картофи се задушават във вкусен сос с едри моркови...

Популярното южнокорейско горещо ястие пу-де-джиге (или армейска солянка) се появява в годините след Корейската война, когато храната е оскъдна и местните жители приготвят солянка от преработено месо,...

Тази семпла супа от скариди и картофи е гъста и засищаща, а пържените парченца бекон добавят фин опушен вкус. Малките картофи с тънка кора не е необходимо да се белят, така че вашите...

Освежете вкуса на тази затопляща рибена чорба с люти чушки Scotch Bonnet, основна съставка в много карибски и африкански ястия. Направете малък разрез в бонето и оставете да къкри за...

Това пикантно текс-мекс ястие е уникален начин да използвате закупени от магазина панирани пилешки хапки (или пръчици). Като ги смелите в кухненски робот и добавите малко царевично нишесте,...

Пригответе си затопляща, обилна яхния с пилешко месо, сладки картофи, ябълка, къдраво зеле и домати, подправени с лют червен пипер, джинджифил и бадемово масло, и се насладете на перфектната комбинация...

Богатото говеждо месо се овкусява с ароматите на риган и кимион в тенджера под налягане, създавайки вкусна яхния, вдъхновена от кубинското ястие ropa vieja. Говеждото месо се съчетава с печени чушки,...

„Това е една от любимите ми супи, защото за мен самата супа е перфектната храна за утеха“, признава Рий Дръмонд. „Затова правя тосканска пилешка супа, прекрасна класическа супа с...

Тази вкусна и здравословна тосканска супа от перлен ечемик е пълна с разнообразни зеленчуци, включително тиквички, швейцарско манголд, пащърнак и постна пуешка наденица. Подхранваща и затопляща, тя е супер лесна за...

За по-здравословна и по-питателна картофена супа, заменете част от картофите с ряпа. Добавете малко течна сметана, за да направите супата гъста и кадифена. А за контрастен хрупкав вкус...

Изобилието от ярки зеленчуци, включително сладки картофи, чушки, домати и къдраво зеле, правят тази здравословна вегетарианска яхния засищаща и ароматна. Фъстъченото масло помага за сгъстяване на бульона и добавя още повече вкус към ястието.

„Сладките картофи са задължителни в диетата ми“, казва авторът на рецептите Джером Грант. „Този ​​вкусен кореноплоден зеленчук е богат на хранителни вещества и има богат вкус. За пюре от сладки картофи в...“

Сега можете да се наслаждавате на богатия вкус и аромат на тази класическа виетнамска супа много по-често, тъй като е готова за по-малко от час. Вероятно вече имате съставките...

Тази вегетарианска яхния е приготвена с топлите, ароматни подправки, типични за мароканските тажини. Печеното зеле и нахутът добавят текстура и приятен вкус, който балансира естествения...

Използвайте основните продукти от килера си, за да приготвите тази яхния, вдъхновена от класическата италианска паста е чечи (паста с нахут). Тази рецепта използва консервиран нахут и закупен от магазина сос маринара - това е вкусна...

Пушена наденица андуй и скариди се варят в доматен бульон със сладки и люти чушки. Брашното помага за лекото сгъстяване на бульона, което води до богата и затопляща яхния. И сок от миди (известен още като...

Това обилно вегетарианско чили е вкусно и питателно благодарение на богатите на протеини бели бобчета и кафява леща. Щедра порция сушени подправки и други основни продукти от килера помагат за подсилване...

Ако търсите вкусно, здравословно и засищащо ястие за хладно време, тази супа от сушени гъби и перлен ечемик е един от най-добрите варианти. Перленият ечемик добавя ядков вкус, нотка на брашно...

Тази богата на зеленчуци вегетарианска минестроне се приготвя с бял боб канелини, който се обогатява с дълго варене в бавна готварска печка, без да е необходимо предварително накисване.

Класическата лучена супа, въпреки простотата на съставките и процеса на приготвяне, се вари дълго време, което позволява на лука първо да пусне соковете си, след това да се карамелизира и накрая да се влее в бульона със своите...

Малко кайма, малко бира и малко чипотле чушка - и вкусното чили е готово за нула време! Добавянето на подправки и бира създава толкова богат вкус, че сякаш е било варено на котлона...

„Получих тази рецепта от дядо ми Пеп. Когато бях дете, ядяхме свинско със задушено зеле за Нова година, но сега го правя постоянно“, казва Майкъл Саймън. Зелето се задушава в...

Рас ел ханут и пикантната хариса изпълват тази говежда яхния с магическите аромати на мароканската кухня. Задушено в бавен котлон в продължение на няколко часа, месото се оказва крехко и невероятно сочно, точно като...

Кимион, прясно изцеден портокалов сок и подправки придават на това крехко свинско филе богат вкус. Тази рецепта за бавно готвене е вдъхновена от кубинската кухня, където богатият вкус се постига чрез...

Варете пилешко месо с жасминов ориз в бавен котлон, а за богат азиатски вкус добавете бок чой, запържен в ароматно чесново олио, и малко рибен сос в самия край.

Тази пилешка супа се готви на бавен огън в продължение на няколко часа и се получава вкусна и богата, въпреки че е приготвена с постно пилешко филе. Няколко минути преди да е готова, добавете...

Замразените вареники със сирене могат да се използват не само като основно ястие, но и като заместител на кнедли в пилешка супа. Вкусни са, засищащи и необичайни. Пригответе пилешка супа с моркови,...

В тази рецепта бобът се превръща не само в гарнитура, но и в пълноценно вегетарианско ястие, изпълнено с цяла гама от вкусове и аромати. След готвене в бавен котлон ще ви останат много остатъци...

Придайте на зимните зеленчуци летен вкус, като ги задушите в кокосово мляко с ароматни подправки и пресен кориандър. Сладостта на тиквата и сладкия картоф в тази рецепта перфектно балансира земния вкус на гъбите шийтаке...

Тази обилна яхния с агнешко месо, картофи, моркови, целина, домати и ароматни билки е идеалното затоплящо и засищащо ястие за хладно време. Месото се задушава във фурната, след което се оставя да къкри, докато...

Поглезете любимите си хора с вкусна ирландска вечеря. Телешкото филе се задушава в богат сос на базата на Гинес с диви гъби, лук и моркови, докато омекне и стане сочно. За да се сгъсти соса...

Тази кадифена кремообразна супа е пълна със здравословни броколи и къдраво зеле. Сгъстява се с малко картофи и масло, добавени в самия край. Сервира се с хрупкави крутони и...

Можете да приготвите невероятно вкусен бульон за домашно приготвена мисо супа за минути. Всичко това благодарение на бавната готварска печка! Тази версия на супата съдържа крехки гъби шийтаке, копринено тофу, пресен...

Тази традиционна южняшка яхния перфектно съчетава вкусен доматен бульон, обилни зеленчуци и сочно говеждо и пушено свинско месо. Макар и не толкова гъста, колкото традиционните яхнии,...

След празнична пуйка често остават гърбове, гръдни кости, части от крила и, ако птицата е била голяма, малко месо. Използвайте тези остатъци, за да направите вкусна...

За да се преборят с летните жеги, испанците изобретили гениалната студена супа гаспачо. Освежаваща, питателна, богата на витамини и здравословни фибри, тя не изисква готвене - всичко, от което се нуждаете, е...

Нарязаният на кубчета свински плех се задушава в салса верде (зелена салса) до омекване. Салса верде е тръпчив и пикантен мексикански сос, приготвен с домати.

Звездата на тази супа е чесънът, но за да постигнете по-дълбок и по-сложен вкус, ще ви трябват още няколко съставки. Сухото бяло вино добавя приятна киселинност, мащерката и дафиновият лист...

Въпреки че тази супа се приготвя само с пет съставки, тя е богата, вкусна и питателна. Всичко е въпрос на техника. Започвате, като задушавате пилешки бутчета с кожа и кости в пилешко...