Рецепти за предястия

Вкъщи можете лесно да си приготвите вкусни, нискокалорични (в сравнение с купените от магазина) тортила чипсове. Всичко, от което се нуждаете, са царевични тортили, лъжица растително масло...

Тапенадата е провансалска подправка, приготвена с маслини, каперси и аншоа, обикновено сервирана като намазка върху резени багета или крекери. Приготвянето ѝ отнема само няколко минути. Всичко...

Тези ярко оцветени сламки ще бъдат истински акцент за всеки повод, независимо дали е детски рожден ден, Великден или Нова година. Солени сламки с всякаква дебелина, но дебелите са за предпочитане, са покрити с разтопен...

Тази рецепта е за една порция, но лесно можете да я удвоите, ако готвите вечеря за двама. Прясното филе от риба тон се запържва леко в зехтин и се сервира с резенчета авокадо...

Тази гъста яхния с морски дарове е пълна с прекрасен букет от аромати и вкусове. Приготвя се с бульон от зеленчуци, бяло вино и черупки от скариди, който можете да приготвите предварително и да съхранявате в...

Поглезете любимите си хора с хрупкави италиански бисквитки Florentini с деликатна текстура и луксозен вкус на бадеми и карамел. Тези бисквитки съдържат и нотка портокалова кора и мед, които добавят нотка вкус и...

Пържените стриди, покрити с царевично брашно, са хрупкави и златистокафяви, с пикантен вкус от подправките и огнения сос Табаско. Ако нямате фритюрник,...

Рецептата за салата Уолдорф е на повече от сто години, но остава популярна и днес. Салатата получава името си от хотел Уолдорф-Астория в Ню Йорк, където е изобретена. В нейния...

Акцентът на добрата мексиканска фахита (нарязани на лентички месо и зеленчуци на скара) е цвърчащият звук, който издава при сервиране. Самият звук събужда апетита, да не говорим за невероятния аромат...

Пушената пуйка за Деня на благодарността ще бъде много сочна и крехка, дори без мариноване, а вкусът на дима ще бъде мек и фин. Ако нямате специален...

Направете вкусни, засищащи и сочни сандвичи със средно изпечен нюйоркски стрип стек (тънки ребра). Стекът се пържи в тиган, след което се оставя да почине под фолио за няколко минути, преди да се нареже на ленти...

Стекът от юфка, алтернативен и малко по-твърд вид от диафрагмата на бика, се пече директно върху въглените в тази рецепта, което води до крехък, сочен стек с фантастичен опушен вкус. За...

Зелените соеви зърна едамаме са бърза и лесна, богата на протеини закуска, която се съчетава чудесно с чаша бира или докато гледате филм. Чудесна, здравословна алтернатива на пуканките и чипса! Ето защо...

Тези китайски юфка се приготвят само за половин час, тъй като са направени с гъби, зеленчуци и скариди, които се готвят за минути, което ги прави перфектна вечеря след работа...

Това предястие се нарича още „татарски стек“. Приготвя се от суров телешки стек, който е замразен и нарязан на малки парченца и е овкусен със сос, приготвен от сурови яйчни жълтъци, оцет,...

Перуанското севиче е чудесен начин да се насладите на вкуса и текстурата на прясна сурова риба. Лавракът или камбалата са идеални за тази рецепта. Рибата се нарязва на кубчета и се маринова...

Традиционна бисквитка от американския Юг, идеална за ежедневно пиене на чай. Умерено сладки и приготвени с прости съставки, те са фаворит и бързо се разграбват. За...

Печено месо Мисисипи е популярно ястие в американския Юг, което е лесно за приготвяне. За разлика от другите печени меса, то се пече в бавен котлон с малко количество...

Ако имате прясно парче риба тон, насладете се на всички прелести на тази вкусна и здравословна сурова риба, като си приготвите тартар. Основните му съставки са риба тон и авокадо. И двете...

Ако очаквате тълпа от приятели или прекарвате вечерта в гледане на мач, перфектното лакомство е гъст, сиренен сос чили кон кесо. Този текс-мексикански сос е приготвен с...

Риба с картофки е традиционно английско предястие от хрупкава панирана риба с пържени картофки. Тази рецепта го прави особено вкусно, тъй като рибата се пържи в бирена панировка. Приятно пикантна...

Сосът Марсала е чудесно допълнение към говеждо, агнешко, свинско или птиче месо. Състои се от лук, чесън, нарязани гъби, малко брашно за сгъстяване, говежди бульон и най-важната съставка...

Пърженето на панираните скариди на въздух ще бъде също толкова вкусно и хрупкаво, колкото и пържените скариди, но без допълнителното олио, мазнини и калории. Използвайте големи, обелени скариди...

Ключът към приготвянето на този царевичен хляб е чугунен тиган, в който да го печете, а тестото се омесва бързо и лесно – дори не ви е нужен миксер: просто добавете всичко...

Аки със солена риба е традиционна ямайска закуска. Аки (консервирано в тази рецепта) се задушава с лук, чушки и филета от солена треска. Преди да се добави в тигана...

Карпачо е италианско ресторантско ястие, приготвено от сурово говеждо месо, което ще бъде вкусно лакомство за вашата трапеза. Карпачо се приготвя от прясно, крехко говеждо филе, нарязано на най-тънки...

Искате да научите как да изпържите перфектното пържено яйце, като го обръщате майсторски във въздуха? Тогава прочетете по-долу подробни инструкции и съвети от Алтън Браун и вашите пържени яйца ще се получат прекрасно...

Пържените калмари са вкусно и бързо предястие, което може да се сервира на парти със сос за потапяне. Можете да използвате или целия калмар, нарязан на кръгчета, или...

Когато се приготвят правилно на скара, мидите са хрупкави отвън и крехки отвътре. Могат да се сервират като предястие с бяло вино или да се използват в зелени салати,...

Хрупкавите пилешки пръчици са едно от най-популярните лакомства на домашните партита. Малко хора ще откажат това вкусно предястие; както деца, така и възрастни ги обичат, особено с чаша...

Тази семпла салата от моркови пленява с невероятния си вкус и превъзходно представяне. С помощта на обикновена белачка за зеленчуци, морковите се нарязват на тънки, широки ленти, създавайки луксозен вид в ресторантски стил.

Тези чипсове от сладки картофи са по-здравословни от обикновените и можете лесно да ги приготвите у дома. Не е необходим фритюрник: чипсовете просто се пекат във фурната и ще ви трябват само няколко лъжици...

Вместо традиционния нахут, този хумус използва печени моркови. Печени във фурна с чесън и подправки, те развиват богат, сладък и пикантен вкус - перфектна основа за гъст...

Тази мароканска салата се приготвя с варени моркови, нарязани на кръгли филийки. Смята се, че варените моркови са по-смилаеми и съдържат повече бета-каротин от суровите, така че тази...

Това засищащо и вкусно ястие е приготвено със съставки, типични за текс-мексиканската кухня, което означава, че е пълно с наситени вкусове. Купата съчетава богати на протеини варени...

Тази по-здравословна версия на тайландски нудли се приготвя с тиква спагети. Изпечете я във фурната, след което накъсайте месестата част на дълги, подобни на спагети нишки. Сервирайте в купа с печени броколи и...

Тази здравословна купа, вдъхновена от азиатската кухня, пленява със своя вкус, ярки цветове и контрастни текстури. Съдържа киноа, скариди, чушки, броколи, едамаме (неузрели соеви зърна),...

Артишокът се консумира още от древни римски времена. Цветовете му изискват топлина, големи, добре осветени и защитени от вятъра площи, за да растат. Цветовете на артишока...

Това сочно предястие от аспержи в италиански стил ще плени гостите ви с освежаващия си вкус и комбинацията от съставки и текстури. Стръковете аспержи се натриват със сос песто и се пекат в...

Поканете гостите си да опитат това леко и елегантно предястие в италиански стил, докато чакат празничната вечеря. Подредете печените аспержи с мащерка върху голямо плато и сервирайте...

Италианските мини сандвичи кростини са идеалното предястие за домашни партита. Приготвят се бързо, а перфектната комбинация от съставки създава уникален, освежаващ вкус - нещо...

Всичко в това предястие е перфектно: ефирната, хрупкава коричка, крехкият пълнеж от пушена сьомга и крема сирене, както и стръкът аспержи, който добавя сочност и кара предястието да изглежда...

Евтиният и здравословен див чесън може да бъде част от вкусно предястие, ако се приготви и сервира правилно. Зеленчуците се задушават бързо в зехтин в тиган, докато омекнат, създавайки...