Летни рецепти

Тези ярки хлебчета са приготвени с вкусни, здравословни и познати съставки. Те са перфектна комбинация от сирене, шунка, хляб и зеленчуци. Децата не само ще се радват да ги погълнат, но и ще могат...

Тази лесна рецепта за ягодов сладкиш е забавна занаятчийска работа за деца на рожден ден или в класната стая. Пластовете бисквити и ягоди могат да се приготвят предварително, а битата сметана е лесна...

Тънките резени пилешки гърди се натриват със смес от червен пипер и подправки и се пекат на скара, докато се появят вкусни следи от скара. Само няколко минути са достатъчни, за да се предотврати изсъхването на крехките гърди и да се запази...

Превърнете мексиканските начос в ярко предястие, вдъхновено от Карибите. Тортила чипсът се сервира под слой настъргано печено свинско месо джърк, пресни парченца ананас и топящо се, солено сирене...

Приготвянето на вкусно, пикантно пиле на скара е много по-лесно, когато използвате ямайски сос джърк. Печенето на скара на индиректен огън на открит грил гарантира, че пилешките гърди ще останат сочни отвътре и не...

Джеф Мауро прави кюфтета за тези сандвичи от смлени кюфтета. Те са невероятно сочни и богати. А пикантната домашно приготвена жардиниера на Джеф добавя нотка пикантност. Можете да замените...

Дори бавно приготвените свински ребра могат да получат вкус на скара. Смес от подправки с пушени чушки чипотле ще дойде на помощ. Тя добавя нотка...

Лятната бяла сангрия съчетава леко бяло вино, ликьор Лимончело и лимонова сода с ароматен сироп от кориандър. Тя създава уникална, освежаваща лимонада за възрастни. Смесете сангрията в...

Парфе от бананов сплит в прозрачна чаша изглежда по-впечатляващо и е по-нискокалорично: сладоледът се топи върху плодовете и ядките и бавно се стича надолу, така че вие...

Направете вкусен кремообразен сос, като смесите рикота с прясно домашно приготвено босилково песто, лешници, портокалова кора и сирене пекорино. Сервирайте като дип с предястия, намазан върху хляб или...

Заменете съставките на класическото песто с напълно различно, но също толкова вкусно песто, което е и по-евтино от оригиналния сос. Вместо босилек, добавете...

Стек на скара и Каберне с право се считат за класическа комбинация. В тази рецепта стекът на скара (или месарски стек) се маринова в провансалски билки, придобивайки вкус, напомнящ билковия...

Тези сладко-пикантни, лепкави свински ребърца са напоени с двоен вкус на джинджифилова бира: първо се мариноват в нея, след което се заливат със сос на базата на джинджифилова бира, докато се пекат на скара, а пресен джинджифил добавя...

За да се преборят с летните жеги, испанците изобретили гениалната студена супа гаспачо. Освежаваща, питателна, богата на витамини и здравословни фибри, тя не изисква готвене - всичко, от което се нуждаете, е...

Тази салата с паста е пълна с парченца броколи, салам и зелен лук и е овкусена с ароматен зехтин, запържен с чесън и щипка червен пипер. Тази рецепта използва...

Ако имате готово тесто за пица под ръка, можете да си направите чудесно предястие — печени лентички чеснов хляб — и да ги сервирате с пресен доматен сос за потапяне. Докато се пържат...

Магическата торта, с лилавите, зелените и златните си пръски, е традиционно лакомство за Марди Гра. Тя е вдъхновила този сладолед, който можете да направите без...

Сладките банани заместват доматите в този пикантен сос, популярен във Филипините, където недостигът на домати и излишъкът от банани доведоха до изобретяването на...

Това италианско ястие с паста ще изпълни дома ви с ароматите на лятото. Варена паста с форма на дъга (фарфале) се залива с освежаващ сос от кисело мляко с копър и се сервира с печени патладжани и домати...

Тези тостади (хрупкави мексикански плоски питки с гарнитури) са пълни със сочен телешки стек, маринован в силно чили кафе и изпечен на скара до средно ранно ниво. За...

Този освежаващ, леко алкохолен пай за възрастни е идеално лакомство за всеки повод! Пълнежът е направен с лимонов сорбет. Трябва да е достатъчно мек, за да се смеси с...

Този кремообразен пай замества класическата тънка кора от маслено тесто с бутер тесто. Приготвя се много по-бързо и лесно. От лист купено бутер тесто се изрязва кръг и се пече, точно както...

Този богат, сочен пай е идеален за празниците. Лесното за приготвяне тесто, което не изисква разточване и просто се притиска към стените на тава с подвижен ръб, го прави лесен...

Освежете се с този вкусен сандвич със сладолед от капучино и канела. Всеки кафеен сладолед ще свърши работа за този десерт. Той трябва да е леко мек, когато го сглобявате, за да не се...

Пилешките крилца се пекат във фурната до хрупкавост, след което веднага се заливат с гъста бирена глазура. Тази глазура съчетава барбекю сос, кафява захар и сос чипотле...

Бързо домашно приготвено песто се приготвя с пресен босилек, печени бадеми, пармезан и парченца домати. Бадемите са достоен заместител на традиционните кедрови ядки и добавят нотка вкус към пестото...

Испанското сирене Манчего е идеалното допълнение към този вариант на сос песто с бадеми, магданоз и майорана. Сосът има по-мек вкус от традиционното песто с босилек, но...

Тази прекрасна лятна торта съчетава богата, сладка малинова глазура с освежаващия портокалов вкус на белия пандишпан. Въпреки че тортата е бърза и лесна за приготвяне, тя...

Рий Дръмонд е вдъхновена от популярния летен десерт, Ягодов сладкиш, за да създаде тази разкошна торта. Тя е пълна с маслен крем, пресни ягоди и всичко това върху зашеметяваща ванилова основа за торта. За това...

Този пикантен сос за потапяне на основата на заквасена сметана е идеален за лека закуска с пресни зеленчуци. Лимонов сок, нарязана прясна мента и магданоз, лук и чесън на прах добавят ярък, освежаващ вкус.

Царевица на скара с масло от сорта „Стекхед“ може да се консумира като самостоятелна закуска или като гарнитура към стек. Веднага след печене на скара, намажете царевицата със смес от масло, сос за стек и...

Дори ако печете царевица у дома на електрическа скара, това подправено масло ще ѝ придаде вкусния вкус на барбекютата на открито и лятото. Можете да комбинирате маслото с барбекю сос, чесън и...

Тази проста рецепта съчетава печена патладжан с мариновано сирене фета в чеснов зехтин, ароматен розмарин, риган, магданоз и люспи червен пипер. Перфектно...

Царевицата на скара е вкусна сама по себе си, подправена със сол, но има толкова много начини да я направите още по-вкусна. Например, докато царевицата е още гореща, намажете я с масло,...

Тази рецепта просто описва най-добрия начин за печене на царевица на скара, така че да се получи мека, сочна, ароматна и не суха. Това е основна рецепта и можете да добавите всякакви вкусове, които харесвате, към царевицата...

Докато месото се пече на скара, поставете пакетче фолио, пълно с броколи, черни маслини и червен лук в зехтин, на скарата до него. След 10 минути ще имате вкусна и лека гарнитура...

След като опитате домашно приготвено ябълково пюре, което се отличава с чист, плодов вкус, ще ви бъде трудно да се върнете към купените от магазина варианти, тъй като купуваните от супермаркетите варианти често съдържат много повече...

Ако сте фен на естествено студената лимонада в горещ летен ден, определено ще харесате тази „възрастна“ версия на парти лимонада. Тази сладко-кисела напитка е невероятно освежаваща и...

„Севернотихоокеанският палтус е любимата ми риба през топлите месеци“, казва готвачът Фреди Бицуи, специализиран в кухнята на индианците. „Това е плоска риба и готвенето ѝ...“

Ако обичате обилни картофени салати, опитайте този уникален вариант с хрупкави пържени картофи. Комбинирайте люти картофи с апетитна маруля фризе във винегрет и отгоре сложете...

Насладете се на комбинация от сезонни зеленчуци и плодове в тази жизнена, сочна салата, идеална за грил парти. Динята и пресният зелен фасул се пекат на скара, след което...

Въпреки че има много варианти на яйчена салата с различни съставки, най-вкусната си остава оригиналната, семпла версия, приготвена само с твърдо сварени яйца в дресинг. Ето най-добрата...

Фатуш е левантинска салата, приготвена с препечен пита хляб и сезонни зеленчуци, включително маруля, краставица и домат. Отличителният ѝ вкус идва от дресинга, приготвен със смрадлика и...

С наближаването на края на топлите летни дни и краят на сезона предлага изобилие от пресни, местно отглеждани зеленчуци, запалете скарата и пригответе семпла, но жизнена салата панцанела. С щедра порция хляб с квас,...

Въпреки че името „хияши-чука“ буквално означава „студена китайска“, тази студена салата с юфка всъщност е японско ястие, традиционно приготвяно през лятото. Тази салата е лека, освежаваща...

Преди опушване, натъркайте стека с малко количество захар. Това няма да направи месото сладко, но когато се изпече на скара, то ще образува лек, лепкав слой, който ще помогне на дима да проникне в стека. ...

Класическите лимонови барчета, малки сладкиши с лимонов крем върху ронлива кора, са усъвършенствани в тази рецепта. За разлика от оригиналната версия, кремообразният пълнеж ще бъде...